蒸烤箱及其控制方法技术

本申请实施例公开了一种蒸烤箱及其控制方法，涉及自动化烹饪设备领域，用于提升蒸烤箱的智能化水平。该蒸烤箱包括：箱体，内部形成有烹饪腔室，且设有连通烹饪腔室的取放口；门体，与箱体连接，且可绕箱体转动，以打开或关闭取放口；驱动装置，与门体连接，用于驱动门体转动；温度传感器，用于检测烹饪腔室的温度；控制器，与温度传感器和驱动装置连接，且被配置为：控制蒸烤箱开始运行烹饪程序；若烹饪程序包括开门散热步骤，则实时获取烹饪腔室内的温度；若烹饪腔室内的温度大于或等于开门散热步骤对应的第一预设温度，则控制驱动装置驱动门体开启；之后，若烹饪腔室内的温度小于开门散热步骤对应的第二预设温度，控制驱动装置驱动门体关闭。体关闭。体关闭。

【技术实现步骤摘要】
蒸烤箱及其控制方法


[0001]本申请涉及自动化烹饪设备领域，尤其涉及一种蒸烤箱及其控制方法。

技术介绍

[0002]伴随着生活水平的提高和消费升级带来的改变，消费者的价值观和生活态度产生了变化，消费者的生活变得越来越趋向于智能化，智能家居逐步地走进人们的生活。智能烹饪设备是智能家居的重要组成部分，很多烹饪设备如蒸烤箱、集成灶、炒菜机等，都已经能够对食物进行自动烹饪，简化用户的烹饪过程。
[0003]但是，目前的蒸烤箱的智能化水平还比较低，对于一些具有特殊烹饪要求的食材还不能够进行智能化烹饪，不能给用户带来良好的烹饪效果。

技术实现思路

[0004]本申请实施例提供一种蒸烤箱及其控制方法，用于提升蒸烤箱的智能化水平，从而给用户带来良好的烹饪效果。
[0005]第一方面，提供一种蒸烤箱，包括：
[0006]箱体，内部形成有烹饪腔室，且设有连通烹饪腔室的取放口；
[0007]门体，与箱体连接，且可绕箱体转动，以打开或关闭取放口；
[0008]驱动装置，与门体连接，用于驱动门体转动；
[0009]温度传感器，用于检测烹饪腔室的温度；
[0010]控制器，与温度传感器以及驱动装置电连接；控制器被配置为：
[0011]控制蒸烤箱开始运行烹饪程序；
[0012]若烹饪程序包括开门散热步骤，则实时获取烹饪腔室内的温度；
[0013]若烹饪腔室内的温度大于或等于开门散热步骤对应的第一预设温度，则控制驱动装置驱动门体开启；
[0014]在驱动装置驱动门体开启之后，若烹饪腔室内的温度小于开门散热步骤对应的第二预设温度，控制驱动装置驱动门体关闭，第二预设温度小于第一预设温度。
[0015]本申请实施例提供的技术方案，至少带来以下有益效果：控制器控制蒸烤箱运行烹饪程序，对待烹饪食物进行烹饪。若烹饪程序中包含开门散热步骤，则在烹饪腔室内的温度大于或等于开门散热步骤对应的第一预设温度时，控制器控制驱动装置驱动门体开启；之后，在烹饪腔室内的温度小于第二预设温度时，控制器控制驱动装置驱动门体关闭。也就是说，控制器能够在烹饪过程中控制蒸烤箱实现开门散热，以降低烹饪腔室内的温度。这样的话，在烹饪食物时，能够实现先利用高温烹饪，再通过开门散热后，利用较低的温度继续烹饪。可以理解的是，烤肉、烤鱼等食物在烹饪过程中，采用高温烘烤，有利于使食材表层的水分迅速蒸干，使食材的外表产生焦脆的口感；采用低温烘烤，能够减少食材内层水分的流失，使食材的内部保持鲜嫩的口感。基于此，相对于相关技术中的蒸烤箱只能够将食物烹饪成熟，本申请实施例提供的蒸烤箱能够针对烤肉、烤鱼等具有特殊烹饪要求的食物进行中
途开门散热操作，提升了蒸烤箱的智能化水平，且能够使烤肉、烤鱼等食物实现外焦里嫩的口感，从而给用户带来良好的烹饪效果。
[0016]在一些实施例中，控制器，被配置为若烹饪腔室内的温度大于或等于开门散热步骤对应的第一预设温度，控制驱动装置驱动门体开启，具体执行以下步骤：若烹饪腔室内的温度大于或等于开门散热步骤对应的第一预设温度，判断蒸烤箱运行烹饪程序的过程中开门次数是否小于开门散热步骤对应的预设次数；若是，则控制驱动装置驱动门体开启。
[0017]在一些实施例中，控制器，还被配置为在蒸烤箱运行烹饪程序的过程中，若开门次数达到预设次数，发出提示信息。
[0018]在一些实施例中，控制器，被配置为控制驱动装置驱动门体开启，具体执行以下步骤：控制驱动装置驱动门体开启目标角度，目标角度根据第一预设温度和第二预设温度之间的差值来确定。
[0019]在一些实施例中，在第一预设温度和第二预设温度之间的差值大于或等于预设温差时，目标角度为第一预设角度；或者，在第一预设温度和第二预设温度之间的差值小于预设温差时，目标角度为第二预设角度，第一预设角度大于第二预设角度。
[0020]在一些实施例中，驱动装置包括：电机，与控制器电连接；螺杆，与电机的输出轴连接；推杆，通过螺纹与螺杆连接，且远离电机的一端与门体连接；导向管，套设于推杆上，用于引导推杆沿导向管的轴向移动。
[0021]在一些实施例中，箱体包括：外壳，设有避让孔；内胆，设置于外壳的内部，且与外壳连接；内胆与外壳之间形成有安装腔，驱动装置设置于安装腔内；推杆穿过避让孔与门体连接。
[0022]在一些实施例中，驱动装置还包括推头，推头设置于推杆远离电机的一端，且与门体连接；蒸烤箱还包括：磁铁，设置于推头上；干簧管，设置于门体上，且与控制器电连接；在推头与门体连接的情况下，干簧管闭合；在推头与门体分离的情况下，干簧管断开；控制器，还被配置为：在驱动装置驱动门体开启之后，若干簧管断开，控制驱动装置收回推杆。
[0023]第二方面，提供一种蒸烤箱的控制方法，用于控制上述任一实施例的蒸烤箱。该方法包括：控制蒸烤箱开始运行烹饪程序；若烹饪程序包括开门散热步骤，实时获取烹饪腔室内的温度；若烹饪腔室内的温度大于或等于开门散热步骤对应的第一预设温度，控制驱动装置驱动门体开启；在驱动装置驱动门体开启之后，若烹饪腔室内的温度小于开门散热步骤对应的第二预设温度，控制驱动装置驱动门体关闭，第二预设温度小于第一预设温度。
[0024]第三方面，本申请实施例提供一种控制器，包括：一个或多个处理器；一个或多个存储器；其中，一个或多个存储器用于存储计算机程序代码，计算机程序代码包括计算机指令，当一个或多个处理器执行计算机指令时，控制器执行第二方面所提供的任一种蒸烤箱的控制方法。
[0025]第四方面，本申请实施例提供一种计算机可读存储介质，该计算机可读存储介质包括计算机指令，当计算机指令在计算机上运行时，使得计算机执行第二方面所提供的任一种蒸烤箱的控制方法。
[0026]第五方面，本专利技术实施例提供一种计算机程序产品，该计算机程序产品可直接加载到存储器中，并含有软件代码，该计算机程序产品经由计算机载入并执行后能够实现如第二方面所提供的任一种蒸烤箱的控制方法。
[0027]需要说明的是，上述计算机指令可以全部或者部分存储在计算机可读存储介质上。其中，计算机可读存储介质可以与控制器的处理器封装在一起，也可以与控制器的处理器单独封装，本申请对此不作限定。
[0028]本申请中第二方面至第五方面的描述的有益效果，可以参考第一方面的有益效果分析，此处不再赘述。
附图说明
[0029]附图用来提供对本专利技术技术方案的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本申请的实施例一起用于解释本专利技术的技术方案，并不构成对本专利技术技术方案的限制。
[0030]图1为本申请实施例提供的一种蒸烤箱在门体开启时的结构示意图；
[0031]图2为本申请实施例提供的一种箱体的结构示意图；
[0032]图3为本申请实施例提供的一种蒸烤箱在门体关闭时的结构示意图；
[0033]图4为本申请实施例提供的一种蒸烤箱在门体开启时的局部结构示意图；
[0034]图5为本申请实施例提供的一种蒸烤本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种蒸烤箱，其特征在于，包括：箱体，内部形成有烹饪腔室，且设有连通所述烹饪腔室的取放口；门体，与所述箱体连接，且可绕所述箱体转动，以打开或关闭所述取放口；驱动装置，与所述门体连接，用于驱动所述门体转动；温度传感器，用于检测烹饪腔室的温度；控制器，与所述温度传感器以及所述驱动装置电连接；所述控制器，被配置为：控制所述蒸烤箱开始运行烹饪程序；若所述烹饪程序包括开门散热步骤，实时获取所述烹饪腔室内的温度；若所述烹饪腔室内的温度大于或等于所述开门散热步骤对应的第一预设温度，控制所述驱动装置驱动所述门体开启；在所述驱动装置驱动所述门体开启之后，若所述烹饪腔室内的温度小于所述开门散热步骤对应的第二预设温度，控制所述驱动装置驱动所述门体关闭，所述第二预设温度小于所述第一预设温度。2.根据权利要求1所述的蒸烤箱，其特征在于，所述控制器，被配置为，若所述烹饪腔室内的温度大于或等于所述开门散热步骤对应的第一预设温度，控制所述驱动装置驱动所述门体开启，具体执行以下步骤：若所述烹饪腔室内的温度大于或等于所述开门散热步骤对应的第一预设温度，判断所述蒸烤箱运行所述烹饪程序的过程中开门次数是否小于所述开门散热步骤对应的预设次数；若所述开门次数小于所述预设次数，控制所述驱动装置驱动所述门体开启。3.根据权利要求2所述的蒸烤箱，其特征在于，所述控制器，还被配置为：在所述蒸烤箱运行所述烹饪程序的过程中，若所述开门次数达到所述预设次数，发出提示信息。4.根据权利要求1～3中任一项所述的蒸烤箱，其特征在于，所述控制器，被配置为，控制所述驱动装置驱动所述门体开启，具体执行以下步骤：控制所述驱动装置驱动所述门体开启目标角度，所述目标角度根据所述第一预设温度和所述第二预设温度之间的差值来确定。5.根据权利要求4所述的蒸烤箱，其特征在于，在所述第一预设温度和所述第二预设温度之间的差值大于或等于预设温差时，所述目标角度为第一预设角度；或者，在所述第一预设温度和所述第二预设温度之间的差值小于预设温差时，所述目标角度为第二预设角度，所述第一预设角度大于所述第二预设角度。6....

【专利技术属性】
技术研发人员：王仁华，马斌，郑永波，代琳琳，
申请(专利权)人：海信家电集团股份有限公司，
类型：发明
国别省市：