本实用新型专利技术涉及调味粉加工装置技术领域,且并提出了一种菌香复合调味粉加工装置,包括料理机、加工仓,所述料理机的内部设置有切块装置,所述切块装置的内部固定连接有伸缩杆,所述伸缩杆的下端固定连接有刀片,所述料理机的底部滑动连接有正对刀片的砧板,所述料理机的底部开设有两端分别通向侧面和底部的通气道。该菌香复合调味粉加工装置,通过设置切块装置、伸缩杆、刀片、砧板、通气道,从而达到了可以直接添加完整的香菇并将香菇切块,提高了加工的效率,和对加工仓内的调料进行低温干燥,保证加工过程的干燥的效果。保证加工过程的干燥的效果。保证加工过程的干燥的效果。
【技术实现步骤摘要】
一种菌香复合调味粉加工装置
[0001]本技术涉及调味粉加工装置
,具体为一种菌香复合调味粉加工装置。
技术介绍
[0002]调味粉通常被用来少量加入其他食物中用来改善味道,现今国人多用复合调味品料,如鸡精、鸡粉等。而制作菌香的调味粉通常要使用干香菇,如果够干净就不用处理了,不够干净就要泡软洗净,然后再晒干,然后用料理机打磨成粉。
[0003]但是现有的在将香菇放入料理机打磨成粉之前,通常要将香菇切成小块,料理机不能直接将香菇切块,降低了加工的效率,且不方便加入其它调料加工成复合调味粉,且加工过程不能进行脱水,可能会在加入其它调料后导致湿度过大。
技术实现思路
[0004]为解决上述在将香菇放入料理机打磨成粉之前,通常要将香菇切成小块,料理机不能直接将香菇切块,降低了加工的效率,且不方便加入其它调料加工成复合调味粉,且加工过程不能进行脱水,可能会在加入其它调料后导致湿度过大的问题,实现以上可以直接添加完整的香菇并将香菇切块,且能在加工的过程随时添加其它调料,进行加工同时能在加工时脱水保证材料的干燥的目的,本技术通过以下技术方案予以实现:一种菌香复合调味粉加工装置,包括料理机、加工仓,所述料理机的内部设置有切块装置,所述切块装置的内部固定连接有伸缩杆,所述伸缩杆的下端固定连接有刀片,所述料理机的底部滑动连接有正对刀片的砧板,所述料理机的底部开设有两端分别通向侧面和底部的通气道。
[0005]进一步的,所述料理机的内部开设有切块通道,所述切块通道的底部开口,用于连通加工仓,所述切块通道的顶部固定连接有用于带动切块装置升降的升降杆,带动切块装置靠近砧板,所述切块装置将切块通道挡住,用于挡住香菇并配合刀片将其切块。
[0006]进一步的,所述刀片呈网状结构,方便将香菇切成一个个小块。所述切块装置的底部设置有仅容刀片通过的网状的通槽,用于刀片收起时将其上粘的香菇等刮下。
[0007]进一步的,所述料理机的内部设置有用于带动砧板移出切块通道的电滑槽。所述砧板的表面开设有与电滑槽滑动连接并卡接的滑动卡槽,所述砧板的上侧表面开设有用于插入刀片的网状的刀槽,方便刀片插入将香菇完全切开。
[0008]进一步的,所述加工仓安装在料理机的底部,所述料理机的底部设置有伸入加工仓的刀轮,用于将香菇磨成粉。
[0009]进一步的,所述通气道至少有两个,分别用于进气和出气,且通气道将外界与加工仓连通,用于通入
‑
15摄氏度的冷气进行低温干燥。
[0010]进一步的,所述料理机的表面内部开设有用于连通外界与切块通道的进料口,且进料口位于切块通道的一端在砧板的上侧,方便随时添加材料。
[0011]本技术提供了一种菌香复合调味粉加工装置。具备以下有益效果:
[0012]1、该菌香复合调味粉加工装置,通过设置切块装置、伸缩杆、刀片、砧板,在香菇进入加工仓之前落在砧板上,被切块装置内的伸缩杆带动刀片切块,从而达到了可以直接添加完整的香菇并将香菇切块,提高了加工的效率的效果。
[0013]2、该菌香复合调味粉加工装置,通过设置通气道,使得添加其他调料时,若其他调料的水分含量较大,可以通过通气道向加工仓通入
‑
15摄氏度的冷气,从而达到了对加工仓内的调料进行低温干燥,保证加工过程的干燥的效果。
附图说明
[0014]图1为本技术结构示意图;
[0015]图2为本技术图1的A部放大图;
[0016]图3为本技术切块装置部分底部示意图;
[0017]图4为本技术砧板示意图。
[0018]图中:1、料理机;2、切块通道;3、升降杆;4、切块装置;5、伸缩杆;6、刀片;7、通槽;8、电滑槽;9、砧板;10、刀槽;11、滑动卡槽;12、进料口;13、通气道;14、刀轮;15、加工仓。
具体实施方式
[0019]下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。
[0020]该菌香复合调味粉加工装置的实施例如下:
[0021]请参阅图1
‑
图4,一种菌香复合调味粉加工装置,包括料理机1、加工仓15,料理机1的内部设置有切块装置4,切块装置4的内部固定连接有伸缩杆5,伸缩杆5的下端固定连接有刀片6,料理机1的底部滑动连接有正对刀片6的砧板9,料理机1的底部开设有两端分别通向侧面和底部的通气道13。
[0022]料理机1的内部开设有切块通道2,切块通道2的底部开口,用于连通加工仓15,切块通道2的顶部固定连接有用于带动切块装置4升降的升降杆3,带动切块装置4靠近砧板9,切块装置4将切块通道2挡住,用于挡住香菇并配合刀片6将其切块。
[0023]刀片6呈网状结构,方便将香菇切成一个个小块。切块装置4的底部设置有仅容刀片6通过的网状的通槽7,用于刀片6收起时将其上粘的香菇等刮下。料理机1的内部设置有用于带动砧板9移出切块通道2的电滑槽8。砧板9的表面开设有与电滑槽8滑动连接并卡接的滑动卡槽11,砧板9的上侧表面开设有用于插入刀片6的网状的刀槽10,方便刀片6插入将香菇完全切开。
[0024]加工仓15安装在料理机1的底部,料理机1的底部设置有伸入加工仓15的刀轮14,用于将香菇磨成粉。
[0025]通气道13至少有两个,分别用于进气和出气,且通气道13将外界与加工仓15连通,用于通入
‑
15摄氏度的冷气进行低温干燥。
[0026]料理机1的表面内部开设有用于连通外界与切块通道2的进料口12,且进料口12位于切块通道2的一端在砧板9的上侧,方便随时添加材料。
[0027]工作原理:将料理机1安装在加工仓15的顶部,然后通过进料口12向切块通道2中添加香菇,香菇落到切块通道2中的砧板9上,然后启动升降杆3向与之下端固定连接的切块装置4放下靠近砧板9,然后启动伸缩杆5带动与之固定连接的刀片6使得刀片6伸出通槽7经过香菇插入砧板9的刀槽10中将香菇切开,且网状的刀片6将香菇切成一个个小块,然后伸缩杆5带动刀片6收起,收起时经过通槽7将刀片6上粘的香菇刮下。
[0028]然后启动电滑槽8带动砧板9收起离开切块通道2,使得切成小块的香菇通过切块通道2落入底部的加工仓15中,然后料理机1底部伸入加工仓15的刀轮14转动将落入加工仓15的小块香菇加工成粉,然后可以通过进料口12向加工仓15添加其他调料,并打磨混合,同时可以通过通气道13向加工仓15中通入
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15摄氏度的冷气对加工仓15内的调料进行低温干燥。
[0029]尽管已经示出和描述了本技术的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本技术的原理和精神的情况下可以对这本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种菌香复合调味粉加工装置,包括料理机(1)、加工仓(15),其特征在于:所述料理机(1)的内部设置有切块装置(4),所述切块装置(4)的内部固定连接有伸缩杆(5),所述伸缩杆(5)的下端固定连接有刀片(6),所述料理机(1)的底部滑动连接有正对刀片(6)的砧板(9),所述料理机(1)的底部开设有两端分别通向侧面和底部的通气道(13)。2.根据权利要求1所述的一种菌香复合调味粉加工装置,其特征在于:所述料理机(1)的内部开设有切块通道(2),所述切块通道(2)的底部开口,所述切块通道(2)的顶部固定连接有用于带动切块装置(4)升降的升降杆(3),所述切块装置(4)将切块通道(2)挡住。3.根据权利要求1所述的一种菌香复合调味粉加工装置,其特征在于:所述刀片(6)呈网状结构。4.根据权利要求1所述的一种菌香复合调味粉加工装置,其特征在于:所述切块装置(4)的底部设置有仅容刀片(6)通过的网状的通槽(7)。5.根据权利要求2所述的一种菌香复合调...
【专利技术属性】
技术研发人员:狄华锋,
申请(专利权)人:上海爱普食品工业有限公司,
类型:新型
国别省市:
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