一种肉罐头原料预煮设备制造技术

本实用新型专利技术涉及罐头加工技术领域，公开了一种肉罐头原料预煮设备，包括储存室，所述储存室的内壁固定连接有凸缘，所述凸缘的上表面设置有隔板，所述隔板的内部开设有通孔，且通孔的数量存在多个，所述储存室的顶部设置有上盖，所述上盖的顶部开设有管道孔，所述管道孔的内部设置有吸收管道，所述吸收管道的底部固定连接有吸附盘，所述储存室的内壁固定连接有温度传感器，所述储存室的内壁固定连接有水位传感器，且水位传感器位于隔板的上方，所述储存室的底部固定连接有底座，所述底座的内部设置有加热模块；本实用新型专利技术可以在肉类原料预煮时对产生的浮沫进行吸收去除。时对产生的浮沫进行吸收去除。时对产生的浮沫进行吸收去除。

【技术实现步骤摘要】
一种肉罐头原料预煮设备


[0001]本技术涉及罐头加工
，具体为一种肉罐头原料预煮设备。

技术介绍

[0002]肉类罐头是指采用猪、牛、羊、兔、禽肉等为原料，经过各种处理后密封在容器中，经过高温杀菌处理，杀灭绝大部分微生物，同时防止外界微生物再次入侵，借以获得在室温下长期储藏的一类食品。
[0003]肉类罐头在加工时需要对其进行预煮处理，去除肉类原料表面残留的杂质与肉类原料内部残留的血水等物质，而在预煮时肉类原料内部的血水会形成浮沫漂在液体的顶部，若直接将肉类原料取出，则会导致部分浮沫依附在肉类原料的表面，不利于肉类原料进行加工，且不美观。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种肉罐头原料预煮设备，旨在提供可以在肉类原料预煮时对产生的浮沫进行吸收去除的一种肉罐头原料预煮设备。
[0005]本技术是这样实现的：
[0006]一种肉罐头原料预煮设备，包括储存室，所述储存室的内壁固定连接有凸缘，所述凸缘的上表面设置有隔板，所述隔板的内部开设有通孔，且通孔的数量存在多个，所述储存室的顶部设置有上盖，所述上盖的顶部开设有管道孔，所述管道孔的内部设置有吸收管道，所述吸收管道的底部固定连接有吸附盘，所述储存室的内壁固定连接有温度传感器，所述储存室的内壁固定连接有水位传感器，且水位传感器位于隔板的上方，所述储存室的底部固定连接有底座，所述底座的内部设置有加热模块。
[0007]进一步，所述隔板的上表面固定连接有连接柱，所述连接柱的顶部固定连接有提把。
[0008]进一步，所述上盖的下表面固定连接有连接机构，所述连接机构的底部与吸附盘的上表面相贴合。
[0009]进一步，所述上盖的内部开设有排气孔，所述排气孔的内部设置有密封塞。
[0010]进一步，所述储存室的侧壁固定连接有进水管，所述进水管位于隔板的上方，且进水管的内部设置有进水控制阀，所述储存室的侧壁固定连接有排水管，所述排水管位于隔板的下方，且排水管的内部设置有排水控制阀。
[0011]进一步，所述上盖的上表面固定连接有把手，所述吸收管道的外表面螺纹连接有限位块，且限位块的直径大于管道孔的直径。
[0012]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0013]1、通过吸附盘、吸收管道，使得装置在使用时可以通过向下调整吸附盘的位置来将原料预煮时产生的浮沫进行吸收去除，相较于直接加工肉类食品，采用预煮的方式可以去除原料内部的血水等杂质，可以有效地提高肉类食品的口感，同时去除了浮沫可以让肉
类原料更加美观。
[0014]2、通过凸缘、隔板、通孔、连接柱、提把，使得装置在使用时可以将肉类原料放置在隔板上进行预煮，相较于直接放置储存室内部进行加热，放置在隔板上进行加热，可以避免肉类原料出现结底的现象，且在加工完成后可以通过器械直接提拉提把，便可以将隔板连同肉类原料一起取出，便于装置对肉类原料的加工。
附图说明
[0015]为了更清楚地说明本技术实施方式的技术方案，下面将对实施方式中所需要使用的附图作简单地介绍，应当理解，以下附图仅示出了本技术的某些实施例，因此不应被看作是对范围的限定，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他相关的附图。
[0016]图1是本技术的第一视角整体结构示意图；
[0017]图2是本技术的第二视角整体结构示意图；
[0018]图3是本技术的第一视角内部结构剖视图；
[0019]图4是本技术的第二视角内部结构剖视图。
[0020]附图标记：储存室1；凸缘2；隔板3；通孔4；连接柱5；提把6；上盖7；连接机构8；吸附盘9；吸收管道10；排气孔11；密封塞12；把手13；进水管14；排水管15；温度传感器16；水位传感器17；底座18；加热模块19。
具体实施方式
[0021]为使本技术实施方式的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本技术实施方式中的附图，对本技术实施方式中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施方式是本技术一部分实施方式，而不是全部的实施方式。基于本技术中的实施方式，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施方式，都属于本技术保护的范围。因此，以下对在附图中提供的本技术的实施方式的详细描述并非旨在限制要求保护的本技术的范围，而是仅仅表示本技术的选定实施方式。基于本技术中的实施方式，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施方式，都属于本技术保护的范围。
[0022]实施例1：
[0023]请参阅图1、图2、图3和图4，一种肉罐头原料预煮设备，包括储存室1，储存室1的内壁固定连接有凸缘2，凸缘2的上表面设置有隔板3，隔板3的内部开设有通孔4，且通孔4的数量存在多个，隔板3的上表面固定连接有连接柱5，连接柱5的顶部固定连接有提把6，使得装置在使用时可以将肉类原料放置在隔板3上进行预煮，相较于直接放置储存室1内部进行加热，放置在隔板3上进行加热，可以避免肉类原料出现结底的现象，且在加工完成后可以通过器械直接提拉提把6，便可以将隔板3连同肉类原料一起取出，便于装置对肉类原料的加工。
[0024]储存室1的顶部设置有上盖7，上盖7的顶部开设有管道孔，管道孔的内部设置有吸收管道10，吸收管道10的底部固定连接有吸附盘9，并且吸收管道10与储存室1的内腔连通，使用时将吸收管道10与泵机进行连接，通过泵机进行工作可以将储存室1内部的浮沫进行
去除，上盖7的下表面固定连接有连接机构8，连接机构8可以为伸缩杆也可以为绳索还可以为弹簧等材料，作用是避免吸附盘9从吸收管道10上直接掉落，连接机构8的底部与吸附盘9的上表面相贴合，上盖7的内部开设有排气孔11，排气孔11的内部设置有密封塞12，上盖7的上表面固定连接有把手13，吸收管道10的外表面螺纹连接有限位块，且限位块的直径大于管道孔的直径，松开限位块便可以通过上下移动吸收管道10来调整吸附盘9的位置，转动限位块便可以对吸收管道10的位置进行调整并限位，进而达到对吸附盘9限位的效果，使得装置在使用时可以通过向下调整吸附盘9的位置来将原料预煮时产生的浮沫进行吸收去除，相较于直接加工肉类食品，采用预煮的方式可以去除原料内部的血水等杂质，可以有效地提高肉类食品的口感，同时去除了浮沫可以让肉类原料更加美观。
[0025]储存室1的内壁固定连接有温度传感器16，温度传感器16的型号可以为DS18B20，用于监测储存室1内部的温度，控制温度，便于装置对肉类原料进行预煮操作，储存室1的内壁固定连接有水位传感器17，水位传感器17可以为DATA系列传感器，且水位传感器17位于隔板3的上方，用于监测储存室1内部的水位深浅，便于控制进水管14开启与关闭。
[0026]储存室1的侧壁固定连接有进水管14，进水管14位于隔板3的上方，且进水管14的内本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种肉罐头原料预煮设备，其特征在于：包括储存室(1)，所述储存室(1)的内壁固定连接有凸缘(2)，所述凸缘(2)的上表面设置有隔板(3)，所述隔板(3)的内部开设有通孔(4)，且通孔(4)的数量存在多个，所述储存室(1)的顶部设置有上盖(7)，所述上盖(7)的顶部开设有管道孔，所述管道孔的内部设置有吸收管道(10)，所述吸收管道(10)的底部固定连接有吸附盘(9)，所述储存室(1)的内壁固定连接有温度传感器(16)，所述储存室(1)的内壁固定连接有水位传感器(17)，且水位传感器(17)位于隔板(3)的上方，所述储存室(1)的底部固定连接有底座(18)，所述底座(18)的内部设置有加热模块(19)。2.根据权利要求1所述的一种肉罐头原料预煮设备，其特征在于，所述隔板(3)的上表面固定连接有连接柱(5)，所述连接柱(5)的顶部固定连接有提把(6)。3.根据权利要求1所述的一种肉罐...

【专利技术属性】
技术研发人员：马熠，李春梅，孙丽华，
申请(专利权)人：重庆市农产品集团食品科技有限公司，
类型：新型
国别省市：