一种带有清理机构的肉类加工用工作台制造技术

本发明专利技术公开了一种带有清理机构的肉类加工用工作台，涉及肉类加工技术领域，包括支脚、用于加工肉类的工作台和用于清理所述工作台表面的清理机构，所述清理机构包括清洁板、喷水组件和清扫组件，清扫组件包括设置于清洁板顶端两侧的第二电机和若干个清扫盘；本发明专利技术通过设置的清理机构，旋转的清扫盘能够带动毛刷对工作台表面进行清洗，可将卡入工作台表面的肉屑或骨肉碎块刷出，同时再配合上喷水管360度的喷水，能够提高毛刷的清洗效果，同时清洁板在第一电机的驱动下可沿着工作台进行移动，则能通过刮板将清扫出来的肉屑或骨肉碎块刮入收集盒内，则能实现对工作台表面的清洗，避免工作台表面滋生细菌，提高了使用的安全性。提高了使用的安全性。提高了使用的安全性。

【技术实现步骤摘要】
一种带有清理机构的肉类加工用工作台


[0001]本专利技术涉及肉类加工
，具体为一种带有清理机构的肉类加工用工作台。

技术介绍

[0002]肉制品加工工作台是肉类食品加工时所必须用到的工具，通常屠宰工人会将牲畜放在肉类加工工作台上对牲畜进行切割分离，以便于进行售卖或者包装处理，现有的肉类加工工作台的构造较为简单，大多为聚乙烯的桌板构成。
[0003]但是，目前市场上传统的肉类加工用工作台在使用时，人们大多都会采用刀具对肉类进行加工，当刀具对肉类进行切或剁时，刀具会将肉屑或骨肉碎块剁进工作台的表面，如果只是采用普通抹布进行清洗，则难以将卡入工作台表面的肉屑或骨肉碎块进行清理，从而会导致桌板滋生细菌。
[0004]CN212437125U公开了一种多功能肉类加工用工作台，其带有清理结构，通过弹簧软管和花洒进行清洗，但是其清洗结构简单，仅能实现简单的水冲，且通过花洒出水，水流强度小，影响了整体的清洗效果。

技术实现思路

[0005]本专利技术的目的在于提供一种带有清理机构的肉类加工用工作台，实现了对工作台表面的清洗，避免了工作台表面滋生细菌，提高了使用的安全性。
[0006]为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种带有清理机构的肉类加工用工作台，包括：
[0007]支脚；
[0008]用于加工肉类的工作台；
[0009]用于清理工作台表面的清理机构，清理机构包括清洁板、喷水组件和清扫组件，清扫组件包括设置于清洁板顶端两侧的第二电机和若干个清扫盘，第二电机动力输出端贯穿清洁板且固定安装有驱动齿轮，清扫盘底端固定安装有毛刷，清扫盘顶端固定连接有支撑杆，支撑杆顶端固定安装有清扫齿轮；
[0010]用于收集污水的收集盒；
[0011]其中，支脚固定安装于工作台底端四角，清理机构设置于工作台顶端，收集盒固定安装于工作台一侧。
[0012]优选的，清理机构还包括设置于工作台顶端两侧的第一电机，第一电机动力输出端固定连接有丝杆，丝杆外部滑动安装有螺母，螺母一端通过连接板与清洁板之间固定连接。
[0013]优选的，喷水组件包括固定安装于清洁板顶端的储水箱和若干个喷水管，储水箱内部固定安装有水泵，水泵输出端通过导水管固定安装有喷水总管，喷水总管与若干个喷水管之间通过旋转接头相互连通，喷水管外部固定安装有与清扫齿轮相啮合的喷水齿轮。
[0014]优选的，清洁板内部固定安装有用于安装支撑杆和喷水管的隔板。
[0015]优选的，还包括：
[0016]用于将收集盒内的污水进行收集的集料筒；
[0017]其中，集料筒通过支架固定安装于收集盒底端一侧。
[0018]优选的，清洁板底端一侧固定安装有紧贴于工作台表面的刮板。
[0019]优选的，工作台顶端表面固定安装有一侧为缺口的围水框。
[0020]优选的，收集盒顶端表面开设有污水槽，污水槽一端开设有污水出口。
[0021]优选的，驱动齿轮和清扫齿轮外部套设有皮带。
[0022]优选的，喷水管的出水口内径小于喷水管的内径，且喷水管的出水口呈倾斜设置。
[0023]与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：
[0024]本专利技术通过设置的清理机构，在对工作台表面进行清洁时，旋转的清扫盘能够带动毛刷对工作台表面进行清洗，可将卡入工作台表面的肉屑或骨肉碎块刷出，同时再配合上喷水管360度的喷水，能够提高毛刷的清洗效果，同时清洁板在第一电机的驱动下可沿着工作台进行移动，则能通过刮板将清扫出来的肉屑或骨肉碎块刮入收集盒内，则能实现对工作台表面的清洗，避免工作台表面滋生细菌，提高了使用的安全性。
附图说明
[0025]图1为本专利技术的整体结构示意图；
[0026]图2为本专利技术的侧视结构示意图；
[0027]图3为本专利技术工作台的立体结构示意图；
[0028]图4为本专利技术清洁板的正视结构示意图；
[0029]图5为本专利技术清洁板内部的结构示意图；
[0030]图6为本专利技术隔板的俯视结构示意图；
[0031]图7为本专利技术喷水管的立体结构示意图。
[0032]图中：10
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支脚；20
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工作台；21
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围水框；30
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清理机构；31
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第一电机；32
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丝杆；33
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螺母；34
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清洁板；341
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连接板；35
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喷水组件；351
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储水箱；352
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喷水总管；353
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旋转接头；354
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喷水管；355
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喷水齿轮；36
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清扫组件；361
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第二电机；362
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驱动齿轮；363
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清扫齿轮；364
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清扫盘；365
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毛刷；366
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皮带；367
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支撑杆；37
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刮板；38
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隔板；40
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收集盒；41
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污水槽；42
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污水出口；50
‑
集料筒。
具体实施方式
[0033]下面结合附图对本专利技术的实施例做进一步描述：
[0034]实施例1：
[0035]请参阅图1
‑
图7，本专利技术提供一种技术方案：一种带有清理机构的肉类加工用工作台，包括支脚10、用于加工肉类的工作台20、用于清理工作台20表面的清理机构30、用于收集污水的收集盒40和用于将收集盒40内的污水进行收集的集料筒50。
[0036]另外，根据本专利技术的实施例，工作台20采用聚乙烯桌板制成。
[0037]聚乙烯桌板，有优良的杀菌功能，且克服了以前塑料桌板容量碎裂、变形的缺点，增强了其韧性、增强了实用性，做到了真正的无毒、抗菌、实用。有效的延长了桌板的使用寿命，对客户做到了真正的高品质、高质量。
[0038]在本实施方式的较优技术方案中，清理机构30包括清洁板34、喷水组件35和清扫组件36，清扫组件36包括固定安装于清洁板34顶端两侧的第二电机361和七个清扫盘364，第二电机361动力输出端贯穿清洁板34且固定安装有驱动齿轮362，清扫盘364底端固定安装有毛刷365。另外，根据本专利技术的实施例，毛刷365采用硬质塑料制成，能提高清扫的干净度，同时也能避免对工作台20表面造成磨损。清扫盘364顶端固定连接有支撑杆367，支撑杆367顶端固定安装有清扫齿轮363。
[0039]进一步地，第二电机361工作能够带动驱动齿轮362进行旋转，通过皮带366的传动，则能带动清扫齿轮363进行旋转，同时也能带动支撑杆367进行旋转，则能通过清扫盘364带动毛刷365对工本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种带有清理机构的肉类加工用工作台，其特征在于，包括：支脚(10)；用于加工肉类的工作台(20)；用于清理工作台(20)表面的清理机构(30)，清理机构(30)包括清洁板(34)、喷水组件(35)和清扫组件(36)，清扫组件(36)包括设置于清洁板(34)顶端两侧的第二电机(361)和若干个清扫盘(364)，第二电机(361)动力输出端贯穿清洁板(34)且固定安装有驱动齿轮(362)，清扫盘(364)底端固定安装有毛刷(365)，清扫盘(364)顶端固定连接有支撑杆(367)，支撑杆(367)顶端固定安装有清扫齿轮(363)；用于收集污水的收集盒(40)；其中，支脚(10)固定安装于工作台(20)底端四角，清理机构(30)设置于工作台(20)顶端，收集盒(40)固定安装于工作台(20)一侧。2.根据权利要求1所述的一种带有清理机构的肉类加工用工作台，其特征在于：所述清理机构(30)还包括设置于工作台(20)顶端两侧的第一电机(31)，第一电机(31)动力输出端固定连接有丝杆(32)，丝杆(32)外部滑动安装有螺母(33)，螺母(33)一端通过连接板(341)与清洁板(34)之间固定连接。3.根据权利要求1所述的一种带有清理机构的肉类加工用工作台，其特征在于：所述喷水组件(35)包括固定安装于清洁板(34)顶端的储水箱(351)和若干个喷水管(354)，储水箱(351)内部固定安装有水泵，水泵输出端通过导水管固定安装有喷水总管(352)，喷水总管(3...

【专利技术属性】
技术研发人员：郑宝强，申中刚，姜鹏程，王光辉，许希成，
申请(专利权)人：山东华誉机械设备有限公司，
类型：发明
国别省市：