一种含有裸藻复合益生菌的压片糖果及其制备制造技术

本发明专利技术涉及保健压片糖果技术领域，提供了一种含有裸藻复合益生菌的压片糖果及其制备，包括压片糖果本体，压片糖果本体由山梨糖醇、裸藻粉、复合益生菌、低聚果糖、甘草粉、余甘子粉、黄精粉、桂圆粉、食用香精、柠檬酸、柠檬酸钠、甜菊糖苷、三氯蔗糖、硬脂酸镁及麦苗粉共十五种原料组成。本发明专利技术所制备成的压片糖果其内部所含裸藻具有丰富的多不饱和脂肪酸、维生素C、维生素E以及蛋白质和抗氧化成分，可以触发关键免疫细胞、促进细胞信号传递、增强机体天然免疫系统，该糖果还包含的十种不同的益生菌能增强肠道定殖，长期食用该糖果的人们能够有效的降低因不良习惯对身体带来的亚健康影响，并提高身体的免疫力。并提高身体的免疫力。并提高身体的免疫力。

【技术实现步骤摘要】
一种含有裸藻复合益生菌的压片糖果及其制备


[0001]本专利技术涉及保健压片糖果
，具体为一种含有裸藻复合益生菌的压片糖果及其制备。

技术介绍

[0002]随着我国综合国力增长，人民生活水平提高，各种不良的生活习惯，导致高尿酸人、免疫力下降人群增多。给患者和国家提倡的医改分级诊疗都带来了沉重的负担，改变生活方式和健康饮食管理势在必行。
[0003]裸藻，也叫“眼虫”，是一类具有动植物双重特性的单细胞藻类。含有人体需要的丰富必需多多不饱和脂肪酸、维生素C、维生素E以及蛋白质和抗氧化成分，以及裸藻特有的产物：副淀粉，它以特定的结构将葡聚糖的多糖聚合，是裸藻特有的多糖成分，它可以减少腺嘌呤的吸收，通过口服后，可以使用血液中的尿酸含量降低，尿酸不再沉积，从而达到治疗痛风的目的。
[0004]肠道菌群是对健康人体胃肠道中定殖的微生物的统称。肠道微生物有一定的菌群屏障作用，这是机体免受外来细菌感染的可靠保障。保证足够量的拥有活力的益生菌能达到肠道末端，就可改变肠道定殖菌群，影响宿主的免疫和神经内分泌功能，促进机体健康。
[0005]综上所述，若能够将裸藻与能够改善肠道定殖菌群的益生菌与压片糖果相结合，人们能够在平时食用糖果时补充到裸藻与益生菌的成分，必然能够降低因不良生活习惯而导致通风的可能性，同时改善肠道亚健康并增强免疫力，因此本专利技术提出了一种含有裸藻复合益生菌的压片糖果及其制备。

技术实现思路

[0006]本专利技术目的是提供一种含有裸藻复合益生菌的压片糖果及其制备，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0007]为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：
[0008]一种含有裸藻复合益生菌的压片糖果，包括压片糖果本体，压片糖果本体由山梨糖醇、裸藻粉、复合益生菌、低聚果糖、甘草粉、余甘子粉、黄精粉、桂圆粉、食用香精、柠檬酸、柠檬酸钠、甜菊糖苷、三氯蔗糖、硬脂酸镁及麦苗粉共十五种原料组成。
[0009]优选的，十五种原料所占压片糖果本体内成分的比例依次为：41.71％、34.72％、1.05％、9.58％、0.52％、1.34％、0.17％、1.52％、0.52％、2.37％、1.03％、0.02％、0.01％、2.72％和2.72％。
[0010]为实现上述目的，本专利技术还提供如下技术方案：
[0011]一种含有裸藻复合益生菌的压片糖果的制备，包括以下步骤：
[0012]a、粉碎步骤：其包括如下步骤：
[0013]a1，称取100kg的山梨糖醇、2kg柠檬酸、2kg柠檬酸钠分别投入平台式吸尘粉碎机组，进行逐一粉碎；
[0014]a2，将粉碎后的粉末分别过40目网筛备用；
[0015]b、混料步骤：其包括如下步骤：
[0016]b1，称取0.05kg复合益生菌、0.027kg三氯蔗糖、0.02kg甜菊糖苷分别倒入槽型混合机中，开启开关进行混合；
[0017]b2，称取0.52kg甘草粉、0.34kg余甘子粉、0.17kg黄精粉、0.52kg桂圆粉、0.52kg食用香精继续加入槽型混合机中，开启开关进行混合；
[0018]b3，称取1.72kg裸藻粉以及经粉碎后的1.37kg柠檬酸和1.03kg柠檬酸钠继续加入槽型混合机中，开启开关进行混合；
[0019]b4，称取1.72kg麦苗粉、8.58kg低聚果糖、1.72kg硬脂酸镁继续加入槽型混合机中，开启开关进行混合；
[0020]b5，最后称取81.71kg经粉碎后山梨糖醇加入槽型混合机中，开启开关进行混合，在混合后取得总混料；
[0021]c、压片步骤：将b5步骤中取得的总混料倒入至高速压片机料斗，开启高速压片机压制成型；
[0022]d、包装步骤：其包括如下步骤：
[0023]d1，对压制成型后的片剂进行挑选，将不完整的片剂剔除；
[0024]d2，将d1步骤中挑选出的完好片剂投入包装设备内进行独立包装。
[0025]优选的，b1步骤所称取的复合益生菌其至少复配十种不同的益生菌，十种益生菌分别为：嗜酸乳杆菌LA10A、植物乳杆菌PL15A、干酪乳杆菌CL05、副干酪乳杆菌PC32、鼠李糖乳杆菌NJ551、长双歧杆菌BL300、短双歧杆菌BB05、两歧双歧杆菌BB03、乳双歧杆菌NJ241和唾液乳杆菌SL311，其中，嗜酸乳杆菌LA10A、植物乳杆菌PL15A、干酪乳杆菌CL05、副干酪乳杆菌PC32能够起到抑菌作用、抑制促炎作用，鼠李糖乳杆菌NJ551能够保护肠上皮屏障，维持肠道屏障整体性、抑制肠上皮细胞调亡，长双歧杆菌BL300、短双歧杆菌BB05、两歧双歧杆菌BB03、乳双歧杆菌NJ241能够改善人体及动物肠道内的固有菌群，具有维护肠道微生态平衡、调节宿主生理的效果，而唾液乳杆菌SL311则能够在肠道中粘附和定植，并介导其粘附到肠上皮细胞的粘附素及其在肠道的受体不被揭示。
[0026]优选的，b1步骤、b2步骤、b3步骤及b4步骤中使用槽型混合机所混合的时间为10
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15分钟，以确保原料的能够进行充分的混合。
[0027]优选的，b5步骤中使用槽型混合机的混合时间至少为20分钟，b5步骤中所添加的山梨糖醇份量较多，因此需要更长时间进行充分的混合。
[0028]优选的，压片步骤中所使用的高速压片机其生产速度不低于40000片/小时，使得该压片糖果的生产效率能够得到保证。
[0029]优选的，d2步骤中的包装设备包括双铝自动包装机，其是采用两层涂覆铝箔将片剂夹在中间并进行热合密封，再冲裁成一定板块的包装形式，这样的设计可以使得该糖果具有优良的气密性、防湿性和遮光性。
[0030]与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：
[0031]本专利技术所制备成的压片糖果其内部所含裸藻具有丰富的多不饱和脂肪酸、维生素C、维生素E以及蛋白质和抗氧化成分，可以触发关键免疫细胞、促进细胞信号传递、增强机体天然免疫系统，而裸藻的副淀粉能减少腺嘌呤的吸收，通过口服后，可以使用血液中的尿
酸含量降低，尿酸不再沉积，从而达到治疗痛风的目的，同时糖果内包含的十种不同的益生菌能增强肠道定殖，保证有足够数量且拥有活力的益生菌能达到肠道末端，改变肠道定殖菌群，影响宿主的免疫和神经内分泌功能，促进机体健康，长期食用该糖果的人们能够有效的降低因不良习惯对身体带来的亚健康影响，并提高身体的免疫力。
附图说明
[0032]图1为本专利技术的制备流程示意图；
具体实施方式
[0033]下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。
[0034]在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本专利技术，但是，本专利技术还可以采用不同于在此描述的其他方式来实施，因此，本专利技术并不限于下面公开说明书的具体实施例的限制。
[0035]请参阅图1，本专利技术提供一种含有裸藻复合益生菌的压片糖果及其制备：包括压片糖果本体以及其制备，压片糖果本体由山梨糖醇本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种含有裸藻复合益生菌的压片糖果，其特征在于，包括压片糖果本体，压片糖果本体由山梨糖醇、裸藻粉、复合益生菌、低聚果糖、甘草粉、余甘子粉、黄精粉、桂圆粉、食用香精、柠檬酸、柠檬酸钠、甜菊糖苷、三氯蔗糖、硬脂酸镁及麦苗粉共十五种原料组成。2.根据权利要求1所述的一种含有裸藻复合益生菌的压片糖果，其特征在于：十五种原料所占压片糖果本体内成分的比例依次为：41.71％、34.72％、1.05％、9.58％、0.52％、1.34％、0.17％、1.52％、0.52％、2.37％、1.03％、0.02％、0.01％、2.72％和2.72％。3.根据权利要求1或2任一种所述的一种含有裸藻复合益生菌的压片糖果的制备，其特征在于，包括以下步骤；a、粉碎步骤：其包括如下步骤：a1，称取100kg的山梨糖醇、2kg柠檬酸、2kg柠檬酸钠分别投入平台式吸尘粉碎机组，进行逐一粉碎；a2，将粉碎后的粉末分别过40目网筛备用；b、混料步骤：其包括如下步骤：b1，称取0.05kg复合益生菌、0.027kg三氯蔗糖、0.02kg甜菊糖苷分别倒入槽型混合机中，开启开关进行混合；b2，称取0.52kg甘草粉、0.34kg余甘子粉、0.17kg黄精粉、0.52kg桂圆粉、0.52kg食用香精继续加入槽型混合机中，开启开关进行混合；b3，称取1.72kg裸藻粉以及经粉碎后的1.37kg柠檬酸和1.03kg柠檬酸钠继续加入槽型混合机中，开启开关进行混合；b4，称取1.72kg麦苗粉、8.58kg低聚果糖、1.72kg硬脂酸镁继续加入槽型混合机中，开启开关进行混合；b5，最后称...

【专利技术属性】
技术研发人员：周晓燕，吕伟红，胡漳程，
申请(专利权)人：厦门市养真保健食品有限公司，
类型：发明
国别省市：