一种植物基肉制品调味用自动加料装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及食品加工辅助设备领域，具体为一种植物基肉制品调味用自动加料装置；搅拌电机安装在调味组件的底部，用于驱动调味组件进行调味搅拌；调节电机和转料电机均安装在支撑架内；所述调节电机调节分料组件的启闭，转料电机控制分料组件的落料速度；滤料组件设置在调味组件上，并且滤料组件的上方对应装配分料组件，储料罐架设安装在分料组件的上方；采用本实用新型专利技术，通过对调料的均匀下料控制，并且配合持续的搅拌混合，可实现调味过程的有效优化；通过分料式的分料组件，可以按设定节拍分次持续的缓慢添加调味料，让调料均匀持续进入食品产品中，改善味道口感，并且结合特殊设计的桶体，避免调料浸泡，提升整体的食品品质。质。质。

【技术实现步骤摘要】
一种植物基肉制品调味用自动加料装置


[0001]本技术涉及食品加工辅助设备领域，具体为一种植物基肉制品调味用自动加料装置。

技术介绍

[0002]随着人们对环境保护和自身健康的重视，人造肉开始在市场逐步兴起。人造肉目前有两种研究方向，一种是植物基人造肉，以植物基蛋白作为原料，对肉类形状、色泽和风味进行模仿的高蛋白制品；
[0003]此类植物基肉制品的加工产品，多为丝状或片状的休闲食品，在加工调味阶段，之类产品不易一次性加入调料后，进行搅拌混合调味；一次性加入调料后，容易造成调料被部分产品快速吸收的情况，产生调味不均，或搅拌不开的状况；并且大部分的搅拌混合调味装置，无法自动匀速的持续添加调料。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种迅速匀速处调味料，搅拌高效，并且产品不会被调料长久浸泡的调味加料装置。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案；
[0006]一种植物基肉制品调味用自动加料装置，包括调味组件、滤料组件、储料罐、分料组件、调节电机、转料电机和搅拌电机；所述搅拌电机安装在调味组件的底部，用于驱动调味组件进行调味搅拌；所述调节电机和转料电机均安装在支撑架内；所述调节电机调节分料组件的启闭，转料电机控制分料组件的落料速度；所述滤料组件设置在调味组件上，并且滤料组件的上方对应装配分料组件，所述储料罐架设安装在分料组件的上方；调味料从储料罐出料，经由分料组件均匀分料，再经过滤料组件过滤，最后进入调味组件中，搅拌调味。
[0007]进一步的，所述脱水筒体包括筒壁、脱水螺杆和端部轴承；所述端部轴承卡设在轴承支架内，所述脱水螺杆一端与驱动电机输出轴连接，另一端安装在端部轴成中；
[0008]进一步的，所述调味组件包括外桶、内网桶搅拌杆体和传动轴座；所述搅拌电机驱动搅拌杆体的同时，通过传动轴座驱动安装在外桶外部的连杆组件，所述内网桶设置在外桶内腔；
[0009]进一步的，所述连杆组件包括固定座、传动轮组和连杆；所述传动轴座通过皮带将动力传递至传动轮组，再通过连杆传递至滤料组件中，实现翻斗动作；
[0010]进一步的，所述滤料组件包括滤料斗和滤料网板；所述滤料网板通过若干弹簧弹性悬吊在滤料斗内部，所述滤料网板与连杆固定连接；
[0011]进一步的，所述分料组件包括分料盘、分料筒、出料环、翻转底板和分料弹簧；所述调节电机通过驱动调节梁带动出料环升降；所述分料筒开设在分料盘上，并有翻转底板配合分料弹簧进行分料筒底部密封；出料环上设置有开板缺口；
[0012]与现有技术相比，本技术的有益效果如下：
[0013]采用本技术，优化整体结构，通过对调料的均匀下料控制，并且配合持续的搅拌混合，可实现调味过程的有效优化；通过分料式的分料组件，可以按设定节拍分次持续的缓慢添加调味料，让调料均匀持续进入食品产品中，改善味道口感，并且结合特殊设计的桶体，避免调料浸泡，提升整体的食品品质。
附图说明
[0014]图1为本技术的结构示意图；
[0015]图2为本技术的侧视图；
[0016]图3是本技术的斜剖视图。
具体实施方式
[0017]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。
[0018]参考图1
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3所示，一种植物基肉制品调味用自动加料装置，包括调味组件1、滤料组件2、储料罐3、分料组件4、调节电机5、转料电机6和搅拌电机7；所述搅拌电机7安装在调味组件1的底部，用于驱动调味组件1进行调味搅拌；所述调节电机5和转料电机6均安装在支撑架9内；所述调节电机5调节分料组件4的启闭，转料电机 6控制分料组件4的落料速度；所述滤料组件2设置在调味组件1上，并且滤料组件2的上方对应装配分料组件4，所述储料罐3架设安装在分料组件4的上方；调味料从储料罐3出料，经由分料组件4均匀分料，再经过滤料组件2过滤，最后进入调味组件1中，搅拌调味。
[0019]进一步的，所述调味组件1包括外桶11、内网桶12搅拌杆体13 和传动轴座14；所述搅拌电机7驱动搅拌杆体13的同时，通过传动轴座14驱动安装在外桶11外部的连杆组件8，所述内网桶11设置在外桶11内腔；
[0020]本实施例中，调味组件1中内网桶12可以有效承载带搅拌调味的产品，让多余的调料直接流出内网桶12，经由外桶11排出，避免调料浸泡；提升整体的调味效果和均匀度。
[0021]进一步的，所述连杆组件8包括固定座81、传动轮组83和连杆 82；所述传动轴座14通过皮带将动力传递至传动轮组83，再通过连杆82传递至滤料组件2中，实现翻斗动作；所述滤料组件2包括滤料斗21和滤料网板22；所述滤料网板22通过若干弹簧弹性悬吊在滤料斗21内部，所述滤料网板22与连杆82固定连接；
[0022]本实施例中，滤料组件2中通过滤料网板22可以有效防止结块的调料粉末或调料浆液中的淤积以及其他异物，进入调味组件1中，并通过对应的连杆组件8，进行滤料网板22的晃动，让较为粘稠的浆料调料和粉末调料，可以均匀进入调味组件1中。
[0023]进一步的，所述分料组件4包括分料盘41、分料筒42、出料环 45、翻转底板43和分料弹簧44；所述调节电机5通过驱动调节梁47 带动出料环45升降；所述分料筒42开设在分料盘41上，并有翻转底板43配合分料弹簧44进行分料筒42底部密封；出料环45上设置有开板缺口46；
[0024]本实施例中，调料通过储料罐3进行调料的下料落料，储料罐3 的出料口，滑动抵接分料盘41的表面，当转料电机6驱动分料盘41 转动，只有在储料罐3出料口与分料筒42位
置对应时，分料筒42内才会有对应定量的调料；调节电机5将出料环45调节至指定高度后，出料环45的底端面抵接翻转底板43，翻转底板43转动安装在分料筒42下方；当转动至指定位置，翻转底板43进入开板缺口46，则翻转底板43打开，调料进入滤料组件2。
[0025]采用本技术，优化整体结构，通过对调料的均匀下料控制，并且配合持续的搅拌混合，可实现调味过程的有效优化；通过分料式的分料组件，可以按设定节拍分次持续的缓慢添加调味料，让调料均匀持续进入食品产品中，改善味道口感，并且结合特殊设计的桶体，避免调料浸泡，提升整体的食品品质。
[0026]本文中所描述的具体实施例仅仅是对本技术精神作举例说明。本技术所属
的技术人员可以对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代，但并不会偏离本技术的精神所定义的范围。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种植物基肉制品调味用自动加料装置，其特征在于，包括调味组件(1)、滤料组件(2)、储料罐(3)、分料组件(4)、调节电机(5)、转料电机(6)和搅拌电机(7)；所述搅拌电机(7)安装在调味组件(1)的底部，用于驱动调味组件(1)进行调味搅拌；所述调节电机(5)和转料电机(6)均安装在支撑架(9)内；所述调节电机(5)调节分料组件(4)的启闭，转料电机(6)控制分料组件(4)的落料速度；所述滤料组件(2)设置在调味组件(1)上，并且滤料组件(2)的上方对应装配分料组件(4)，所述储料罐(3)架设安装在分料组件(4)的上方。2.根据权利要求1所述的一种植物基肉制品调味用自动加料装置，其特征在于，所述调味组件(1)包括外桶(11)、内网桶(12)搅拌杆体(13)和传动轴座(14)；所述搅拌电机(7)驱动搅拌杆体(13)的同时，通过传动轴座(14)驱动安装在外桶(11)外部的连杆组件(8)，所述内网桶(...

【专利技术属性】
技术研发人员：胡晓倩，王确，彭汉东，吴琼璟，
申请(专利权)人：浙江远江生物科技有限公司，
类型：新型
国别省市：