一种米粉浸泡清洗装置及其控制方法制造方法及图纸

本发明专利技术涉及米粉处理设备技术领域，公开了一种米粉浸泡清洗装置及其控制方法，装置包括：支架；外桶，外桶可转动地安装在支架上，外桶设置有进水口和排水口，进水口连接有进水机构，排水口连接有排水机构；内桶，所述内桶设置于所述外桶的内部，所述内桶的桶壁开设有与外桶内部连通的多个通孔，所述内桶用于放置待清洗的干米粉原料；内外桶连接结构，内外桶连接结构的外壁与外桶连接，内外桶连接结构的内部转动设置有连接轴，连接轴轴向延伸至外桶内部且所述连接轴与内桶可拆连接；驱动机构，驱动机构与内外桶连接结构传动连接，驱动机构用于驱动内桶和外桶旋转。本发明专利技术可降低人工劳动强度，提高米粉的浸泡清洗质量，并保证产品米粉的一致性。的一致性。的一致性。

【技术实现步骤摘要】
一种米粉浸泡清洗装置及其控制方法


[0001]本专利技术涉及米粉处理设备
，特别是涉及一种米粉浸泡清洗装置及其控制方法。

技术介绍

[0002]米粉是以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品。现有米粉店一般以干米粉为原料，通过对干米粉进行浸泡、清洗后投入使用。将干米粉放置于米粉盛放箱内浸泡软化，一段时间后，通过人工搅动米粉盛放箱，对米粉盛放箱内的干米粉原料进行清洗处理。在米粉盛放箱的搅动过程中，由于米粉原料的推挤，导致大量粉皮粉浆脱落，仅靠人工对米粉盛放箱内的米粉进行清洗，人工劳动强度较大且较难清洗干净，影响对米粉的加工质量。

技术实现思路

[0003]本专利技术提供一种米粉浸泡清洗装置及其控制方法，以解决现有技术中人工搅动米粉盛放箱，对干米粉原料进行清洗，人工劳动强度较大且较难清洗干净的问题。
[0004]为了实现上述目的，本专利技术采用以下技术方案：
[0005]本专利技术的一个方面是提供一种米粉浸泡清洗装置，包括：
[0006]支架；
[0007]外桶，所述外桶可转动地安装在所述支架上，所述外桶设置有进水口和排水口，所述进水口连接有进水机构，所述排水口连接有排水机构；
[0008]内桶，所述内桶设置于所述外桶的内部，所述内桶的桶壁开设有与所述外桶内部连通的多个通孔，所述内桶用于放置待清洗的干米粉原料；
[0009]内外桶连接结构，所述内外桶连接结构的外壁与所述外桶连接，所述内外桶连接结构的内部转动设置有连接轴，所述连接轴轴向延伸至所述外桶内部且所述连接轴与所述内桶可拆连接；
[0010]驱动机构，所述驱动机构与所述内外桶连接结构传动连接，所述驱动机构用于驱动所述内桶和所述外桶旋转。
[0011]优选地，所述米粉浸泡清洗装置还包括：
[0012]多个液位检测机构，多个所述液位检测机构安装在所述外桶内，所述液位检测机构用于检测所述外桶内的液位；
[0013]控制器，所述进水机构、所述排水机构、所述液位检测机构、所述驱动机构分别与所述控制器电连接；
[0014]所述控制器控制所述进水机构向所述外桶内注水，并根据所述液位检测机构的检测信号控制所述驱动机构驱动所述内桶旋转；所述控制器还用于控制所述排水机构将所述外桶内的水排出，以及控制所述驱动机构驱动所述内桶和所述外桶同步旋转。
[0015]优选地，所述内外桶连接结构包括连接套筒，所述连接套筒与所述外桶固定，所述
连接套筒可转动地安装在所述支架上，所述连接轴转动插设在所述连接套筒内，所述驱动机构与所述连接轴传动连接，或所述驱动机构与所述连接轴、所述连接套筒分别传动连接。
[0016]优选地，所述驱动机构包括第一电机、拨叉机构和连接齿轮，所述连接齿轮固定在所述连接轴的端部，所述第一电机与所述连接齿轮传动连接，所述拨叉机构包括换挡拨叉和滑动安装在所述连接套筒上的连接柄，所述换挡拨叉用于拨动所述连接柄沿所述连接套筒往返滑动，使所述连接柄与所述连接齿轮连接，以使所述连接齿轮能够带动所述连接柄同步转动；或使所述连接柄与所述连接齿轮分离。
[0017]优选地，所述连接柄设置有相适配的连接插销和连接插孔中的其中一个，所述连接齿轮上设置有所述连接插销和所述连接插孔中的另一个。
[0018]优选地，所述支架上设置有与所述连接柄上相适配的所述连接插销或所述连接插孔。
[0019]优选地，所述换挡拨叉包括第一挡杆、第二挡杆、连接件和驱动单元，所述第一挡杆和所述第二挡杆间隔固定在所述连接件上，所述驱动单元与所述连接件连接，以驱动所述连接件运动，使得所述连接柄与所述第一挡杆或所述第二挡杆抵接。
[0020]优选地，所述驱动单元包括传动齿轮和传动齿条，所述传动齿轮转动安装在所述支架上，所述传动齿条与所述传动齿轮啮合连接，所述连接件固定在所述传动齿条上，所述第一挡杆和所述第二挡杆平行固定在所述连接件上。
[0021]优选地，所述驱动单元包括旋转筒，所述旋转筒可转动地安装在所述支架上，所述连接件固定在所述旋转筒的外周侧，所述第一挡杆和所述第二挡杆呈夹角固定在所述连接件上。
[0022]优选地，所述驱动单元包括电机和滑动导轨，所述滑动导轨固定在所述支架上，所述连接件滑动安装在所述滑动导轨上，所述电机与所述连接件传动连接。
[0023]优选地，所述拨叉机构还设置有限位装置，所述限位装置用于限制所述外桶的旋转角度。
[0024]优选地，所述限位装置为限位监测传感器，所述限位监测传感器与所述控制器电连接，所述控制器根据所述限位监测传感器的监测信号控制所述驱动机构的开启或关闭。
[0025]优选地，所述驱动机构包括第一电机、连接齿轮和第二电机，所述连接齿轮固定在所述连接轴的端部，所述第一电机与所述连接齿轮传动连接，所述第二电机与所述连接套筒传动连接。
[0026]优选地，所述内桶的桶壁固定有拆卸扣，所述拆卸扣包括扣体本体、弹性构件、挡板和插轴，所述扣体本体与所述内桶的桶壁固定，所述扣体本体内设置有容置腔，所述插轴贯穿所述容置腔插入连接轴的端部，所述挡板固定在所述插轴的外周侧，所述弹性构件设置在所述插轴的外周侧，所述弹性构件的一端与所述扣体本体固定，所述弹性构件的另一端与所述挡板固定。
[0027]优选地，所述外桶内的桶底设置有加热装置，所述加热装置的一侧设置有液位开关，所述液位开关与所述控制器电连接，所述控制器根据所述液位开关的检测结果控制所述加热装置的开启和关闭。
[0028]本专利技术的另一个方面是提供一种米粉浸泡清洗装置的控制方法，包括：
[0029]步骤S1，向外桶的内部注入热水或冷水至第一设定水位值，并使得外桶内的水的
水温保持在第一设定温度值；
[0030]步骤S2，向内桶内放入待清洗的干米粉原料；
[0031]步骤S3，将干米粉原料浸泡第一设定时长后，通过驱动机构驱动内桶旋转第二设定时长后停止，其中，内桶在第二设定时长内的旋转为连续旋转或间歇旋转；
[0032]步骤S4，将外桶内的水排出，关闭排水；
[0033]步骤S5，向外桶内注入冷水，直至外桶内的水位达到第二设定水位值；
[0034]步骤S6，通过驱动机构驱动内桶旋转第三设定时长后停止；
[0035]步骤S7，将外桶内的水排出，直至外桶内的水位低于第三设定水位值时，关闭排水；
[0036]步骤S8，循环进行所述步骤S5－所述步骤S7，直至达到设定循环次数；
[0037]步骤S9，将外桶内的水排出，取出内桶内清洗完成的米粉。
[0038]优选地，所述第一设定水位值通过下式计算得到：
[0039]ML＝ML＿Max－(M1＿Max－M1)＊P1
[0040]其中，ML表示第一设定水位值；ML＿Max表示最大允许的第一设定水位值；M1表示待清洗的干米粉原料重量；M1＿Max表示内桶内最大允许放置的干米粉原料重量；P1表示米粉发胀系数。
[0041本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种米粉浸泡清洗装置，其特征在于，包括：支架；外桶，所述外桶可转动地安装在所述支架上，所述外桶设置有进水口和排水口，所述进水口连接有进水机构，所述排水口连接有排水机构；内桶，所述内桶设置于所述外桶的内部，所述内桶的桶壁开设有与所述外桶内部连通的多个通孔，所述内桶用于放置待清洗的干米粉原料；内外桶连接结构，所述内外桶连接结构的外壁与所述外桶连接，所述内外桶连接结构的内部转动设置有连接轴，所述连接轴轴向延伸至所述外桶内部且所述连接轴与所述内桶可拆连接；驱动机构，所述驱动机构与所述内外桶连接结构传动连接，所述驱动机构用于驱动所述内桶和所述外桶旋转。2.根据权利要求1所述的米粉浸泡清洗装置，其特征在于，所述米粉浸泡清洗装置还包括：多个液位检测机构，多个所述液位检测机构安装在所述外桶内，所述液位检测机构用于检测所述外桶内的液位；控制器，所述进水机构、所述排水机构、所述液位检测机构、所述驱动机构分别与所述控制器电连接；所述控制器控制所述进水机构向所述外桶内注水，并根据所述液位检测机构的检测信号控制所述驱动机构驱动所述内桶旋转；所述控制器还用于控制所述排水机构将所述外桶内的水排出，以及控制所述驱动机构驱动所述内桶和所述外桶同步旋转。3.根据权利要求2所述的米粉浸泡清洗装置，其特征在于，所述内外桶连接结构包括连接套筒，所述连接套筒与所述外桶固定，所述连接套筒可转动地安装在所述支架上，所述连接轴转动插设在所述连接套筒内，所述驱动机构与所述连接轴传动连接，或所述驱动机构与所述连接轴、所述连接套筒分别传动连接。4.根据权利要求3所述的米粉浸泡清洗装置，其特征在于，所述驱动机构包括第一电机、拨叉机构和连接齿轮，所述连接齿轮固定在所述连接轴的端部，所述第一电机与所述连接齿轮传动连接，所述拨叉机构包括换挡拨叉和滑动安装在所述连接套筒上的连接柄，所述换挡拨叉用于拨动所述连接柄沿所述连接套筒往返滑动，使所述连接柄与所述连接齿轮连接，以使所述连接齿轮能够带动所述连接柄同步转动；或使所述连接柄与所述连接齿轮分离。5.根据权利要求4所述的米粉浸泡清洗装置，其特征在于，所述连接柄设置有相适配的连接插销和连接插孔中的其中一个，所述连接齿轮上设置有所述连接插销和所述连接插孔中的另一个。6.根据权利要求5所述的米粉浸泡清洗装置，其特征在于，所述支架上设置有与所述连接柄上相适配的所述连接插销或所述连接插孔。7.根据权利要求4所述的米粉浸泡清洗装置，其特征在于，所述换挡拨叉包括第一挡杆、第二挡杆、连接件和驱动单元，所述第一挡杆和所述第二挡杆间隔固定在所述连接件上，所述驱动单元与所述连接件连接，以驱动所述连接件运动，使得所述连接柄与所述第一挡杆或所述第二挡杆抵接。
8.根据权利要求7所述的米粉浸泡清洗装置，其特征在于，所述驱动单元包括传动齿轮和传动齿条，所述传动齿轮转动安装在所述支架上，所述传动齿条与所述传动齿轮啮合连接，所述连接件固定在所述传动齿条上，所述第一挡杆和所述第二挡杆平行固定在所述连接件上。9.根据权利要求7所述的米粉浸泡清洗装置，其特征在于，所述驱动单元包括旋转筒，所述旋转筒可转动地安装在所述支架上，所述连接件固定在所述旋转筒的外周侧，所述第一挡杆和所述第二挡杆呈夹角固定在所述连接件上。10.根据权利要求7所述的米粉浸泡清洗装置，其特征在于，所述驱动单元包括电机和滑动导轨，所述滑动导轨固定在所述支架上，所述连接件滑动安装在所述滑动导轨上，所述电机与所述连接件传动连接。11.根据权利要求4所述的米粉浸泡清洗装置，其特征在于，所述拨叉机构还设置有限位装置，所述限位装置用于限制所述外桶的旋转角度。12.根据权利要求11所述的米粉浸泡清洗装置，其特征在于，所述限位装置为限位监测传感器，所述限位监测传感器与所述控制器电连接，所述控制器根据所述限位监测传感器的监测信号控...

【专利技术属性】
技术研发人员：杜嘉扬，杜嘉辉，
申请(专利权)人：环球炉业惠州有限公司，
类型：发明
国别省市：