一种方竹笋加工用蒸煮设备制造技术

本实用新型专利技术涉及方竹笋加工技术领域，且公开了一种方竹笋加工用蒸煮设备包括蒸煮机构，所述蒸煮机构侧面安装有降温机构；所述蒸煮机构包括蒸汽箱，所述蒸汽箱上表面设置有泄压阀，所述蒸汽箱底面固定连接有蒸煮桶，所述蒸煮桶侧面安装有进水管，所述蒸煮桶底面安装有排水阀，所述蒸煮桶内部固定连接有加热棒，所述蒸煮桶底面固定连接有支撑脚，所述蒸汽箱上表面一侧固定连接有升降泵，所述升降泵顶端安装有隔温板。该方竹笋加工用蒸煮设备，通过支撑脚对蒸煮桶底部进行固定，通过进水管对蒸煮桶内加水，曲型加热棒对蒸煮桶内的水进行加热，圆形蒸煮桶内的蒸汽上升进入蒸汽箱，蒸汽对蒸汽箱内部的蒸笼加热，将方竹笋蒸熟。将方竹笋蒸熟。将方竹笋蒸熟。

【技术实现步骤摘要】
一种方竹笋加工用蒸煮设备


[0001]本技术涉及方竹笋加工
，具体为一种方竹笋加工用蒸煮设备。

技术介绍

[0002]方竹为禾本寒竹属植物，广泛分布于江西省海拔300
‑
900米区域，方竹秆直立，呈钝圆的四棱形，秆茎1
‑
4厘米，笋期8月至翌年1月，因方竹笋笋肉肥厚、笋味鲜美，并且具有众多特有的优势，因此它被著名的林学家陈嵘先生誉为“竹笋之冠”，方竹笋最主要的是其食用功效，它是品质优异的食品之一，具有极高的经济价值，深受国内外市场欢迎。
[0003]目前方竹笋的加工与开发有多种产品，在对其加工成各种产品前则需要对方竹笋进行蒸煮处理，为了方便方竹笋的后续加工，需要一种方便的蒸煮的设备，现有蒸煮的设备在方竹笋的蒸煮后，不方便取出，影响加工效率，且工作人员有被蒸汽烫伤的风险。
[0004]因此我们提出一种方竹笋加工用蒸煮设备来解决上述背景中的问题。

技术实现思路

[0005](一)解决的技术问题
[0006]针对现有技术的不足，本技术提供了一种方竹笋加工用蒸煮设备，具备蒸煮方便，防止烫伤等优点，解决了现有蒸煮的设备在方竹笋的蒸煮后，不方便取出的问题。
[0007](二)技术方案
[0008]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种方竹笋加工用蒸煮设备，包括蒸煮机构，所述蒸煮机构侧面安装有降温机构；
[0009]所述蒸煮机构包括蒸汽箱，所述蒸汽箱上表面设置有泄压阀，所述蒸汽箱底面固定连接有蒸煮桶，所述蒸煮桶侧面安装有进水管，所述蒸煮桶底面安装有排水阀，所述蒸煮桶内部固定连接有加热棒，所述蒸煮桶底面固定连接有支撑脚，所述蒸汽箱上表面一侧固定连接有升降泵，所述升降泵顶端安装有隔温板；
[0010]通过支撑脚对蒸煮桶底部进行固定，通过进水管对蒸煮桶内加水，曲型加热棒对蒸煮桶内的水进行加热，圆形蒸煮桶内的蒸汽上升进入蒸汽箱，蒸汽对蒸汽箱内部的蒸笼加热，将方竹笋蒸熟，泄压阀类似于高压锅的阀门，高压时将泄压阀顶开泄压。
[0011]所述降温机构包括水平板，所述水平板底面固定连接有支柱，所述水平板上表面外侧固定连接有固定板，所述固定板内部设置有多级泵，所述多级泵顶端焊接有蒸笼，所述蒸笼内部卡接有蒸屉，所述水平板靠近蒸汽箱一侧的上表面固定连接有降温箱，所述降温箱上盖中部连通有冷水管，所述冷水管下端安装有布水板。
[0012]通过降温箱将蒸熟的方竹笋降温，方竹笋蒸熟后，多级泵拉动蒸笼进入降温箱，升降泵带动隔温板沿蒸汽箱侧面的滑槽下降，隔温板将蒸汽箱侧面开口卡合，防止蒸汽泄漏，对蒸汽内部保温，此时，冷水经过冷水管进入布水板，通过布水板底面分布的出水孔对蒸笼内的方竹笋喷淋降温，经过降温箱底部的排水管排出，待方竹笋冷却后，通过把手将降温箱的箱门打开，将摆放方竹笋的蒸屉取出，本结构使蒸竹笋快速降温冷却，防止因蒸汽箱高
温，蒸熟方竹笋不便，从而有效避免工作人员烫伤，快速降温后，有利于方竹笋的进一步加工，提高生产效率。
[0013]优选的，所述布水板上表面固定连接于降温箱上盖内侧，所述布水板下表面有均匀分布的出水孔。
[0014]冷水经过冷水管进入布水板，通过布水板底面分布的出水孔对蒸笼内的方竹笋喷淋降温。
[0015]优选的，所述降温箱两侧敞开，所述降温箱正面设置有箱门，箱门正面固定连接有把手。
[0016]降温箱两侧敞开，便于蒸笼的进出，把手方便降温箱的箱门打开。
[0017]优选的，所述隔温板上端焊接有限位板，所述隔温板的限位板安装于升降泵上端，所述蒸汽箱靠近多级泵一侧开设有出口，出口内侧设置有滑槽，所述隔温板活动连接于滑槽内部。
[0018]蒸笼通过蒸汽箱出口进出，升降泵带动隔温板沿蒸汽箱侧面的滑槽下降，隔温板将蒸汽箱侧面开口卡合，防止蒸汽泄漏。
[0019]优选的，所述蒸煮桶为圆柱状，所述蒸煮桶上端与蒸汽箱连通。
[0020]蒸煮桶上端与蒸汽箱连通，蒸煮桶的热气进入蒸汽箱将方竹笋蒸熟。
[0021]优选的，所述加热棒为曲型管状，所述加热棒两端固定连接于蒸煮桶侧壁。
[0022]曲型管状的加热棒分布在蒸煮桶内部，将水加热，加热棒内部构造为现有公知技术。
[0023]优选的，所述蒸笼底部开设有均匀分布的通气孔，所述蒸屉有多个，多个所述蒸屉上下等距分布。
[0024]蒸汽从通气孔进入各层蒸屉将方竹笋蒸熟。
[0025]与现有技术相比，本技术提供了一种方竹笋加工用蒸煮设备，具备以下有益效果：
[0026]1、该方竹笋加工用蒸煮设备，通过支撑脚对蒸煮桶底部进行固定，通过进水管对蒸煮桶内加水，曲型加热棒对蒸煮桶内的水进行加热，圆形蒸煮桶内的蒸汽上升进入蒸汽箱，蒸汽对蒸汽箱内部的蒸笼加热，将方竹笋蒸熟，泄压阀类似于高压锅的阀门，高压时将泄压阀顶开泄压。
[0027]2、该方竹笋加工用蒸煮设备，通过降温箱将蒸熟的方竹笋降温，方竹笋蒸熟后，多级泵拉动蒸笼进入降温箱，升降泵带动隔温板沿蒸汽箱侧面的滑槽下降，隔温板将蒸汽箱侧面开口卡合，防止蒸汽泄漏，对蒸汽内部保温，此时，冷水经过冷水管进入布水板，通过布水板底面分布的出水孔对蒸笼内的方竹笋喷淋降温，经过降温箱底部的排水管排出，待方竹笋冷却后，通过把手将降温箱的箱门打开，将摆放方竹笋的蒸屉取出，本结构使蒸竹笋快速降温冷却，防止因蒸汽箱高温，蒸熟方竹笋不便，从而有效避免工作人员烫伤，快速降温后，有利于方竹笋的进一步加工，提高生产效率。
附图说明
[0028]图1为本技术整体结构示意图；
[0029]图2为本技术蒸笼结构示意图；
[0030]图3为本技术蒸煮桶结构示意图；
[0031]图4为本技术布水板结构示意图。
[0032]其中：1、蒸煮机构；2、降温机构；101、蒸汽箱；102、泄压阀；103、蒸煮桶；104、进水管；105、排水阀；106、加热棒；107、支撑脚；108、升降泵；109、隔温板；201、水平板；202、支柱；203、固定板；204、多级泵；205、蒸笼；206、蒸屉；207、降温箱；208、冷水管；209、布水板。
具体实施方式
[0033]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0034]请参阅图1
‑
4。
[0035]一种方竹笋加工用蒸煮设备，包括蒸煮机构1，蒸煮机构1侧面安装有降温机构2；
[0036]蒸煮机构1包括蒸汽箱101，蒸汽箱101上表面设置有泄压阀102，蒸汽箱101底面固定连接有蒸煮桶103，蒸煮桶103侧面安装有进水管104，蒸煮桶103底面安装有排水阀105，蒸煮桶103本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种方竹笋加工用蒸煮设备，包括蒸煮机构(1)，其特征在于：所述蒸煮机构(1)侧面安装有降温机构(2)；所述蒸煮机构(1)包括蒸汽箱(101)，所述蒸汽箱(101)上表面设置有泄压阀(102)，所述蒸汽箱(101)底面固定连接有蒸煮桶(103)，所述蒸煮桶(103)侧面安装有进水管(104)，所述蒸煮桶(103)底面安装有排水阀(105)，所述蒸煮桶(103)内部固定连接有加热棒(106)，所述蒸煮桶(103)底面固定连接有支撑脚(107)，所述蒸汽箱(101)上表面一侧固定连接有升降泵(108)，所述升降泵(108)顶端安装有隔温板(109)；所述降温机构(2)包括水平板(201)，所述水平板(201)底面固定连接有支柱(202)，所述水平板(201)上表面外侧固定连接有固定板(203)，所述固定板(203)内部设置有多级泵(204)，所述多级泵(204)顶端焊接有蒸笼(205)，所述蒸笼(205)内部卡接有蒸屉(206)，所述水平板(201)靠近蒸汽箱(101)一侧的上表面固定连接有降温箱(207)，所述降温箱(207)上盖中部连通有冷水管(208)，所述冷水管(208)下端安装有布水板(209)。2.根据权利要求1所述的一种方竹笋加工用蒸...

【专利技术属性】
技术研发人员：贺族刚，
申请(专利权)人：重庆市轩瑞食品有限公司，
类型：新型
国别省市：