一种辅料配置设备制造技术

本实用新型专利技术公开了一种辅料配置设备，该辅料配置设备包括配置罐以及称重组件，配置罐具有容纳腔以及与容纳腔连通的开口，容纳腔用于容纳溶剂；称重组件设置在配置罐上，称重组件用于称溶剂的重量。该辅料配置设备不仅能够使得柠檬酸溶液的配置具有较高的精确度，还能够节省酯化生产时配置和检测柠檬酸溶液的时间，提高了酯化产能。提高了酯化产能。提高了酯化产能。

【技术实现步骤摘要】
一种辅料配置设备


[0001]本技术涉及食品加工设备
，尤其涉及一种辅料配置设备。

技术介绍

[0002]柠檬酸是一种有机酸，具有很强的酸味，且易溶于水，普遍用于各种饮料、葡萄酒、糖果、点心、饼干、罐头果汁、乳制品等食品的制造中，是食品工业中用量最大的酸味剂。
[0003]柠檬酸通常是被配置为柠檬酸溶液应用于食品加工中，即将柠檬酸粉末与水进行混合，以配置呈一定浓度(如20％)的柠檬酸溶液。在进行配置时，柠檬酸粉末和水按重量比例混入柠檬酸配置罐中，搅拌均匀后即可得到所需的柠檬酸溶液。
[0004]其中，柠檬酸粉末可以通过称量得到较为精确的配比重量，但是，水的配比重量通常是通过柠檬酸配置罐的百分比液位计换算得出，如此，会使得实际配置的水量与应配置的水量具有较大的偏差，精确度较低，从而造成配置的柠檬酸溶液的浓度具有较大的偏差。

技术实现思路

[0005]本申请实施例公开了一种辅料配置设备，不仅能够使得柠檬酸溶液的配置具有较高的精确度，还能够节省酯化生产时配置和检测柠檬酸溶液的时间，提高了酯化产能。
[0006]为了实现上述目的，本申请实施例公开了一种辅料配置设备，包括：
[0007]配置罐，所述配置罐具有容纳腔以及与所述容纳腔连通的开口，所述容纳腔用于容纳溶剂；
[0008]称重组件，所述称重组件设置在所述配置罐上，所述称重组件用于称所述溶剂的重量。
[0009]在一种可能的实现方式中，所述配置罐包括罐体和设置于所述罐体的顶部的顶盖，所述容纳腔设置于所述罐体上，所述开口设置于所述罐体和/或所述顶盖上，所述称重组件设置于所述罐体靠近所述顶盖的外壁上。
[0010]在一种可能的实现方式中，所述称重组件至少为两个，至少两个所述称重组件沿所述罐体的周向均匀设置于所述罐体的外壁上，且至少两个所述称重组件与所述罐体的底部的距离均相等。
[0011]在一种可能的实现方式中，所述称重组件包括称重传感器，所述称重传感器设置于所述罐体的外壁上。
[0012]在一种可能的实现方式中，所述开口包括进液口、进料口以及出液口，所述进液口、进料口以及出液口均与所述容纳腔连通，所述进液口和所述进料口设置于所述顶盖上，所述出液口设置于所述罐体的底部，所述进液口用于所述溶剂的投放，所述进料口用于溶质的投放，所述出液口用于由所述溶剂和所述溶质配置好的配置液的出液。
[0013]在一种可能的实现方式中，所述进液口上设置有进液管，且所述进液管上靠近所述进液口的一端设置有进液阀；和/或
[0014]所述出液口上设置有出液管，且所述出液管上靠近所述出液口的一端设置有出液
阀。
[0015]在一种可能的实现方式中，所述配置罐上设置有搅拌器，所述搅拌器的一端设置于所述配置罐的顶部且可相对于所述配置罐转动，所述搅拌器的另一端伸入所述容纳腔内。
[0016]在一种可能的实现方式中，所述配置设备还包括检测组件，所述检测组件用于检测所述溶剂和/或配置好的配置液的液位。
[0017]在一种可能的实现方式中，所述检测组件包括：
[0018]溶剂高位检测器，所述溶剂高位检测器设置于所述配置罐靠近顶部的内壁上，所述溶剂高位检测器用于检测所述容纳腔内的所述溶剂的液位；
[0019]配置液低位检测器，所述配置罐的底部连接有出液管，所述配置液低位检测器设置于所述出液管上靠近所述配置罐的一端，所述配置液低位检测器用于检测所述容纳腔内的所述配置液的液位。
[0020]在一种可能的实现方式中，所述配置设备还包括使用罐，所述使用罐通过出液管与所述配置罐连接，且所述出液管上设置有出液泵。
[0021]在一种可能的实现方式中，所述使用罐靠近顶部的内壁上设置有配置液高位检测器，所述配置液高位检测器用于检测所述使用罐内的所述配置液的液位。
[0022]与现有技术相比，本申请至少具有以下有益效果：
[0023]在申请中，配置罐具有容纳腔以及与容纳腔连通的开口，容纳腔用于容纳溶剂，以使溶剂能够在容纳腔中融化容质，或者，溶剂在容纳腔中与容质发生反应，以得到所需要的辅料，即配置液。
[0024]并且，配置罐上设置有称重组件，称重组件用于称量溶剂的重量，以使投放至容纳腔的溶剂的重量可精确的得到称量，以使配置的溶剂的量能够与预设的溶剂的量之间具有较小的偏差，从而使得配置的溶液的浓度具有较高的精度。
[0025]因此，通过上述的辅料配置设备配置柠檬酸溶液时，可有效提高柠檬酸溶液的配置精度。同时，因柠檬酸溶液具有一定的保存期，可在生产(如酯化生产)之前提前配置好所需浓度的柠檬酸溶液，并对配置的柠檬酸溶液进行检测，检测合格则可保留配置好的柠檬酸溶液以等待生产，检测不合格，也可在生产开始之前重新配置柠檬酸溶液。故，上述的辅料配置设备还能够防止酯化生产时等待配置和检测柠檬酸溶液，提高了酯化产能。
附图说明
[0026]为了更清楚地说明本技术实施例中的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0027]图1是本申请实施例提供的一种配置罐上设置有称重组件的配置设备的结构示意图；
[0028]图2是本申请实施例提供的一种配置罐上设置有进液阀和出液阀的配置设备的结构示意图；
[0029]图3是本申请实施例提供的一种配置罐上设置有搅拌器的配置罐的配置设备的结
构示意图；
[0030]图4是本申请实施例提供的一种配置罐上设置有检测组件的配置设备的结构示意图；
[0031]图5是本申请实施例提供的一种设置有使用罐和配置罐的配置设备的结构示意图。
[0032]主要附图标记说明：
[0033]1‑
配置罐；11
‑
容纳腔；12
‑
罐体；121
‑
出液口；122
‑
出液管；123
‑
出液阀；13
‑
顶盖；131
‑
进液口；132
‑
进液管；133
‑
进液阀；2
‑
称重组件；21
‑
称重传感器；22
‑
固定块；3
‑
搅拌器；31
‑
叶片；4
‑
检测组件；41
‑
溶剂高位检测器；42
‑
配置液低位检测器；43
‑
配置液高位检测器；5
‑
使用罐；6
‑
出液泵。
具体实施方式
[0034]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种辅料配置设备，其特征在于，包括：配置罐，所述配置罐具有容纳腔以及与所述容纳腔连通的开口，所述容纳腔用于容纳溶剂；称重组件，所述称重组件设置在所述配置罐上，所述称重组件用于称所述溶剂的重量。2.根据权利要求1所述的辅料配置设备，其特征在于，所述配置罐包括罐体和设置于所述罐体的顶部的顶盖，所述容纳腔设置于所述罐体上，所述开口设置于所述罐体和/或所述顶盖上，所述称重组件设置于所述罐体靠近所述顶盖的外壁上。3.根据权利要求2所述的辅料配置设备，其特征在于，所述称重组件至少为两个，至少两个所述称重组件沿所述罐体的周向均匀设置于所述罐体的外壁上，且至少两个所述称重组件与所述罐体的底部的距离均相等。4.根据权利要求2所述的辅料配置设备，其特征在于，所述称重组件包括称重传感器，所述称重传感器设置于所述罐体的外壁上。5.根据权利要求2所述的辅料配置设备，其特征在于，所述开口包括进液口、进料口以及出液口，所述进液口、进料口以及出液口均与所述容纳腔连通，所述进液口和所述进料口设置于所述顶盖上，所述出液口设置于所述罐体的底部，所述进液口用于所述溶剂的投放，所述进料口用于溶质的投放，所述出液口用于由所述溶剂和所述溶质配置好的配置液的出液。6.根据权利要求5所述的辅料配置设备，其特征在于，所述进液口上设置有进液管，且所述进液管上靠近所述进液口的一端设置有进液阀；和/或所述出...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈正文，
申请(专利权)人：上海南侨食品有限公司，
类型：新型
国别省市：