本发明专利技术属于食品加工技术领域，具体的说是一种用于桂圆预制菜的智能生产设备，包括烘干机、托板、电机、主轴、连接轴、横梁和竖杆；将去壳去核后的龙眼肉均匀地摆放到托板上，将托板滑入烘干机的内部，将托板中部的连接轴进行串联，再将顶部的连接轴与主轴连接，烘干机通过循环的热风将烘干机内部的龙眼肉进行烘干处理；待龙眼肉表面干燥后，电机驱动主轴转动，带动连接轴转动，带动横梁旋转，驱动竖杆滑动龙眼干，使得桂圆肉在托板的顶面滚动，将桂圆肉表面附着的灰尘与外壳碎屑掉落，从而提高了桂圆肉的清洁程度，继而提高了桂圆肉的口感。继而提高了桂圆肉的口感。继而提高了桂圆肉的口感。
【技术实现步骤摘要】
一种用于桂圆预制菜的智能生产设备
[0001]本专利技术属于食品加工
，具体的说是一种用于桂圆预制菜的智能生产设备。
技术介绍
[0002]新鲜的龙眼肉质极嫩，汁多甜蜜，美味可口，实为其他果品所不及；桂圆肉具有滋阴养颜、补中益气、开胃益脾等作用，对于思虑伤脾，头昏，失眠，心悸怔忡，虚赢，病后或产后体虚及由于脾虚所致之下血失血症有显著疗效；龙眼去壳去核，只留果肉，烘干后就叫桂圆肉，将烘干后的桂圆肉进行袋装或灌装，便得到桂圆预制菜，可开袋即食。
[0003]公开号为CN103478863B的一项中国专利公开了一种带有热风分布装置的多层式桂圆烘干室，包括烘干室以及设在烘干室内两侧的支撑台，所述支撑台上并排支撑有桂圆放置框，所述桂圆放置框为四周封闭，上端开口的立方体结构，所述桂圆放置框的底面上分布有透气孔，还包括热风分布装置。由于增设了热风分布装置，热风从下排风口吹入烘干室内一段时间后，再从上排风口吹入烘干室内，使热量分布更加均匀，从而提高对桂圆的烘干效果；由于采用桂圆放置框的结构形式，故可以利用插车对桂圆放置框进行搬运，并且框口很大，可以很方便地用设备对桂圆放置框进行装果，故具有劳动强度小，工作效率高、结构简单的特点；由于桂圆放置框由下到上叠放成多层。
[0004]由于龙眼肉表面多汁和含糖量高，使得龙眼肉表面具有黏性，龙眼去壳去核时，外壳表面的灰尘和碎屑容易沾染在龙眼肉的表面，在龙眼肉烘干后，灰尘与碎屑仍然会附着在桂圆肉的表面，直接进行袋装或灌装，则会影响产品的质量，降低了产品的口感。
[0005]为此，本专利技术提供一种用于桂圆预制菜的智能生产设备。
技术实现思路
[0006]为了弥补现有技术的不足，解决
技术介绍
中所提出的至少一个技术问题。
[0007]本专利技术解决其技术问题所采用的技术方案是：本专利技术所述的一种用于桂圆预制菜的智能生产设备，包括烘干机、托板、电机、主轴、连接轴、横梁和竖杆；所述烘干机的内部滑动安装有多个托板，所述烘干机的顶面中部固接有电机，所述电机的转轴固接有主轴，所述主轴转动贯穿烘干机的顶壁，所述托板的中部转动安装有连接轴，多个所述连接轴之间首尾串联，顶部所述连接轴的顶端与主轴的低端连接，所述连接轴的顶部外圈环绕固接有多个横梁，所述横梁的底面固接有多个竖杆，所述托板的顶面放置龙眼肉；工作时，将去壳去核后的龙眼肉均匀地摆放到托板上，将托板滑入烘干机的内部，将托板中部的连接轴进行串联，再将顶部的连接轴与主轴连接，烘干机通过循环的热风将烘干机内部的龙眼肉进行烘干处理；待龙眼肉表面干燥后，电机驱动主轴转动，带动连接轴转动，带动横梁旋转，驱动竖杆滑动龙眼干，使得桂圆肉在托板的顶面滚动，将桂圆肉表面附着的灰尘与外壳碎屑掉落，从而提高了桂圆肉的清洁程度，继而提高了桂圆肉的口感。
[0008]优选的，所述托板的底面开设有多个通孔，所述托板的底壁内部开设有空腔，所述
空腔的内部设置有波纹滤布；工作时，将桂圆肉表面附着的灰尘与外壳碎屑掉落后，灰尘与外壳碎屑穿过通孔进入空腔的内部，被波纹滤布阻挡，使得灰尘与外壳碎屑附着在波纹滤布，从而便于工作人员的清理工作，同时提高了托板表面的清洁程度，降低了掉落的灰尘与外壳碎屑再次附着到桂圆肉表面；通过开设的通孔，提高了托板的透气性，从而提高了龙眼肉干燥的效率。
[0009]优选的，所述竖杆的低端固接有多个横杆，所述横杆的底面固接有多个弹性拨杆；工作时，横梁旋转驱动竖杆转动，带动横杆转动，使得多个弹性拨杆贴合托板顶面滑动，进一步提高了对桂圆肉拨动的全面性。
[0010]优选的，所述弹性拨杆的低端固接有钢珠，所述钢珠的外壁与托板的内部顶面滑动配合；工作时，多个弹性拨杆贴合托板顶面滑动，使得钢珠从通孔的顶面滑过，钢珠撞击通孔的侧壁，使得托板的顶面发生震动，将掉落的灰尘和外壳碎屑震落到空腔的内部，同时降低了通孔内部发生堵塞的概率。
[0011]优选的，所述主轴和连接轴的低端中部均开设有方孔，所述连接轴的顶端中部固接有方块，所述方块的外壁与方孔的内壁滑动配合；通过方块与方孔滑动配合，使得主轴与连接轴串联传动，同时，便于工作人员安装于拆卸工作，提高工作人员的操作便捷性。
[0012]优选的，所述连接轴的顶端外圈开设有多个固定孔，所述连接轴的低端外圈开设有多个收纳孔，所述收纳孔的中部开设有通槽，所述通槽贯穿连接轴的外壁，所述收纳孔的内部滑动安装有固定销，所述固定销的顶端与收纳孔的顶端之间固接有拉簧，所述固定销的低端外壁与固定孔的内壁滑动配合，所述固定销的中部固接有镶块，所述镶块的外壁与通槽的内壁滑动配合；工作时，方块滑入方孔后，推动镶块，带动固定销从收纳孔滑出，固定销滑入固定孔的内部，从而提高了连接轴之间的连接强度，降低了连接轴之间发生分离的概率。
[0013]优选的，所述收纳孔的中部两端均开设有凹槽，所述凹槽位于通槽的两端，所述镶块的中部与固定销的中部开设有滑孔，所述滑孔的内部滑动安装有滑杆，所述滑杆的端头与凹槽滑动配合；工作时，当固定销滑入固定孔后，镶块滑到通槽的底部，此时底部的凹槽与滑孔对齐，推动滑杆滑入凹槽内，从而进一步提高了连接轴之间的连接强度。
[0014]优选的，所述滑孔靠近凹槽的一端开设有环槽，所述滑杆靠近凹槽的一端外圈固接有环板，所述环板的外壁与环槽的内部滑动配合，所述环板与环槽之间固接有多个弹簧；工作时，当固定销滑入固定孔后，镶块滑到通槽的底部，此时底部的凹槽与滑孔对齐，弹簧复位，推动环板靠近凹槽，带动滑杆的端头插入凹槽内部，降低了工作人员操作的难度。
[0015]优选的，所述托板的中部固接有环套，所述环套套设在连接轴的外圈，所述连接轴的中部外圈固接有圆板，所述圆板的外圈与环套的内圈转动配合，所述圆板的底面滚动安装有多个滚珠，所述滚珠的外壁与托板的顶面滑动配合；通过设置的环套阻挡龙眼靠近托板的中部，降低了龙眼肉影响连接轴转动的概率；通过设置的滚珠，降低了圆板与托板之间的摩擦阻力，从而降低了连接轴转动的阻力。
[0016]本专利技术的有益效果如下：
[0017]1.本专利技术所述的一种用于桂圆预制菜的智能生产设备，通过设置烘干机、托板、电机、主轴、连接轴、横梁和竖杆；将去壳去核后的龙眼肉均匀地摆放到托板上，将托板滑入烘干机的内部，将托板中部的连接轴进行串联，再将顶部的连接轴与主轴连接，烘干机通过循
环的热风将烘干机内部的龙眼肉进行烘干处理；待龙眼肉表面干燥后，电机驱动主轴转动，带动连接轴转动，带动横梁旋转，驱动竖杆滑动龙眼干，使得桂圆肉在托板的顶面滚动，将桂圆肉表面附着的灰尘与外壳碎屑掉落，从而提高了桂圆肉的清洁程度，继而提高了桂圆肉的口感。
[0018]2.本专利技术所述的一种用于桂圆预制菜的智能生产设备，通过设置波纹滤布；将桂圆肉表面附着的灰尘与外壳碎屑掉落后，灰尘与外壳碎屑穿过通孔进入空腔的内部，被波纹滤布阻挡，使得灰尘与外壳碎屑附着在波纹滤布，从而便于工作人员的清理工作，同时提高了托板表面的清洁程度，降低了掉落的灰尘与外壳碎屑再次附着到桂圆肉表面；通过开设的通孔，提高了托板本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种用于桂圆预制菜的智能生产设备，其特征在于：包括烘干机(1)、托板(2)、电机(3)、主轴(4)、连接轴(5)、横梁(6)和竖杆(7)；所述烘干机(1)的内部滑动安装有多个托板(2)，所述烘干机(1)的顶面中部固接有电机(3)，所述电机(3)的转轴固接有主轴(4)，所述主轴(4)转动贯穿烘干机(1)的顶壁，所述托板(2)的中部转动安装有连接轴(5)，多个所述连接轴(5)之间首位串联，顶部所述连接轴(5)的顶端与主轴(4)的低端连接，所述连接轴(5)的顶部外圈环绕固接有多个横梁(6)，所述横梁(6)的底面固接有多个竖杆(7)，所述托板(2)的顶面放置龙眼肉。2.根据权利要求1所述的一种用于桂圆预制菜的智能生产设备，其特征在于：所述托板(2)的底面开设有多个通孔(8)，所述托板(2)的底壁内部开设有空腔(9)，所述空腔(9)的内部设置有波纹滤布(10)。3.根据权利要求1所述的一种用于桂圆预制菜的智能生产设备，其特征在于：所述竖杆(7)的低端固接有多个横杆(11)，所述横杆(11)的底面固接有多个弹性拨杆(12)。4.根据权利要求3所述的一种用于桂圆预制菜的智能生产设备，其特征在于：所述弹性拨杆(12)的低端固接有钢珠(13)，所述钢珠(13)的外壁与托板(2)的内部顶面滑动配合。5.根据权利要求1所述的一种用于桂圆预制菜的智能生产设备，其特征在于：所述主轴(4)和连接轴(5)的低端中部均开设有方孔(14)，所述连接轴(5)的顶端中部固接有方块(15)，所述方块(15)的外壁与方孔(14)的内壁滑动配合。6.根据权利要求5所述的一种用于桂圆预制菜的智能生产设备，其特征在于：所述连接轴(5)的顶端外圈开设有多个固定孔(16)，所述连接轴(5)的低端外圈开设有多个收纳孔(17)，所述收纳孔(17)的中部开设有通...
【专利技术属性】
技术研发人员：李化强，吴菲菲，李广环，黎甄庭，蔡廷岚，冯雯婷，
申请(专利权)人：广东石油化工学院，
类型：发明
国别省市：
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