一种冻鸭肉类可调节水解冻池制造技术

本实用新型专利技术涉及食品解冻技术领域，尤其为一种冻鸭肉类可调节水解冻池，包括池体，池体底部固定连接有加热器，池体的内腔活动连接有放置板，池体的一侧活动连接有取货器，池体的顶部活动连接有顶盖，加热器包括有：加温板、导电轴、加热丝、电路板、插头，加温板的内部固定连接有数量为二的导热轴，导热轴的内腔固定连接有导电轴，导电轴的外侧电性连接有加热丝，导电轴的一端电性连接有电路板，电路板的一侧电性连接有插头，有利于可以加热解冻池中的水，从而可以将动鸭肉进行解冻，并且使水温保持在合适的区间，做到解冻的同时不会影响鸭肉的肉质口感，有利于可以更轻松的取出解冻完毕的鸭肉，同时更节省体力消耗。同时更节省体力消耗。同时更节省体力消耗。

【技术实现步骤摘要】
一种冻鸭肉类可调节水解冻池


[0001]本技术涉及食品解冻
，具体为一种冻鸭肉类可调节水解冻池。

技术介绍

[0002]为了延长储存鸭肉的期限并提高食品的保质期限，在食品的储藏及运输过程中，通常需要对食品进行冷冻处理，以供及平时及长年生产之用。所以当冷冻的原料从冷库中出来进行加工前，必须先要进行原料的解冻，否则无法对其进行生产加工，目前的鸭肉解冻方式通常是通过往解冻池加入热水然后放入冻鸭肉进行加温解冻。
[0003]现有技术中解冻池存在一些不足之处：其一，往解冻池加入热水解冻的方式，热水温度会很快下降从而使鸭肉的解冻越来越缓慢，同时如若水温过高会影响鸭肉的肉质，影响食用口感，其二，厨师将鸭肉从解冻池取出时，通常是通过镊子一类的工具将鸭肉夹起取出，在取出过程中容易掉落，导致鸭肉被摔碎、摔裂，同时长时间采用这种取出方式非常消耗体力。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种冻鸭肉类可调节水解冻池，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：
[0006]一种冻鸭肉类可调节水解冻池，包括池体，所述池体底部固定连接有加热器，所述池体的内腔活动连接有放置板，所述池体的一侧活动连接有取货器，所述池体的顶部活动连接有顶盖，所述加热器包括有：加温板、导电轴、加热丝、热敏电阻、电路板、插头，所述加温板的内部固定连接有数量为二的导热轴，所述导热轴的内腔固定连接有导电轴，所述导电轴的外侧电性连接有加热丝，所述导电轴的一端电性连接有电路板，所述电路板的一侧电性连接有插头。
[0007]优选的，所述取货器包括有：转盘、传动轴、主动齿轮、链条、从动齿轮、连接杆、升降杆、定位板、活动孔，所述转盘的一侧固定连接有传动轴，所述传动轴的一端固定连接有主动齿轮，所述主动齿轮的外沿活动连接有链条，所述链条的内壁活动连接有数量为二的从动齿轮，所述从动齿轮的上表面固定连接有连接杆，所述连接杆的顶端活动套接有升降杆，所述池体的内壁固定连接有数量为二的定位板，所述定位板的顶部开设有贯穿定位板的活动孔，所述活动孔的内壁活动套接有升降杆。
[0008]优选的，所述池体的正面和背面分别固定连接有清理板，所述清理板的一侧开设有贯穿顶盖的滤油孔。
[0009]优选的，所述热敏电阻的一端电性连接有接触点，所述电路板的一侧开设有数量为二的接触槽，所述接触槽与接触点相互适配。
[0010]优选的，所述主动齿轮的外沿与链条的外沿相互啮合，所述链条的内壁与从动齿轮的外沿相互啮合。
[0011]优选的，所述升降杆的外侧设有螺旋纹，所述活动孔的内壁设有与升降杆外侧螺旋纹相适配的螺旋槽。
[0012]优选的，所述转盘的外沿设有防滑凹槽。
[0013]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0014]1.本技术中，通过设有加热器，加热器包括有插头，通过将插头接入电源，电流通过插头传导至电路板，通过电路板将电流传导至热敏电阻，通过热敏电阻将电流传导至导电轴内部，通过导电轴将电流传导至加热丝，当电流经过加热丝内部的电阻时，发热作用产生热量，使加热丝的温度快速升高，从而使导热轴的温度快速升高，通过导热轴将温度传导至加温板，通过加温板将温度传导至池体，从而使池体内壁的温度快速升高，从而将池体内腔的水被加热，从而可以通过热水解冻鸭肉，通过设有热敏电阻，当加热丝的温度升高后热敏电阻的温度也随着升高，当热敏电阻的温度升高后其电阻值也随之变大，从而通过的电流变小，从而使通过加热丝的电流也变小，从而使加热丝的温度保持在恒定温度，避免将水加热温度过高，影响鸭肉口感，有利于可以加热解冻池中的水，从而可以将动鸭肉进行解冻，并且使水温保持在合适的区间，做到解冻的同时不会影响鸭肉的肉质口感；
[0015]2.本技术中，通过设有取货器，取货器包括有转盘，通过顺时针旋转转盘使传动轴顺时针旋转，通过传动轴顺时针旋转时主动齿轮顺时针旋转，由于主动齿轮的外沿与链条的外侧相互啮合，当主动齿轮顺时针旋转的同时使链条顺时针旋转，由于链条的内壁与从动齿轮的外沿相互啮合，当链条顺时针旋转时使数量为二的从动齿轮同时顺时针旋转，通过从动齿轮顺时针旋转时连接杆顺时针旋转，通过连接杆顺时针旋转使升降杆顺时针旋转，由于升降杆的外侧设有螺旋纹，活动孔的内壁设有与之相适配的螺旋槽，当升降杆顺时针旋转时沿着活动孔的内壁向上移动，从而使放置板向上移动，从而将放置板顶出池体的内腔，从而可以直接取出鸭肉，根据上述原理通过逆时针旋转转盘即可以使放置板向下移动，恢复原位，有利于可以更轻松的取出解冻完毕的鸭肉，避免鸭肉掉落被破坏污染，同时更节省体力消耗。
附图说明
[0016]图1为本技术的整体结构示意图；
[0017]图2为本技术的整体结构爆炸示意图；
[0018]图3为本技术图2中加热器的整体结构示意图；
[0019]图4为本技术图2中取货器的整体结构示意图；
[0020]图中：1、池体；2、加热器；3、放置板；4、取货器；5、顶盖；6、清理板；21、加温板；22、导热轴；23、导电轴；24、加热丝；25、热敏电阻；26、电路板；27、插头；28、接触点；29、接触槽；41、转盘；42、传动轴；43、主动齿轮；44、链条；45、从动齿轮；46、连接杆；47、升降杆；48、定位板；49、活动孔。
具体实施方式
[0021]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例，基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下
所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0022]为了便于理解本技术，下面将参照相关附图对本技术进行更全面的描述。附图中给出了本技术的若干实施例。但是，本技术可以以许多不同的形式来实现，并不限于本文所描述的实施例。相反地，提供这些实施例的目的是使对本技术的公开内容更加透彻全面。
[0023]需要说明的是，当元件被称为“固设于”另一个元件，它可以直接在另一个元件上或者也可以存在居中的元件。当一个元件被认为是“连接”另一个元件，它可以是直接连接到另一个元件或者可能同时存在居中元件。本文所使用的术语“垂直的”、“水平的”、“左”、“右”以及类似的表述只是为了说明的目的。
[0024]除非另有定义，本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本技术的
的技术人员通常理解的含义相同。本文中在本技术的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施例的目的，不是旨在于限制本技术。本文所使用的术语“及/或”包括一个或多个相关的所列项目的任意的和所有的组合。
[0025]请参阅图1
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3，本技术提供一种技术方案：
[0026]一种冻鸭肉类可调节水解冻池，包括池体1，池体1底部固定连接有本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种冻鸭肉类可调节水解冻池，包括池体(1)，其特征在于：所述池体(1)底部固定连接有加热器(2)，所述池体(1)的内腔活动连接有放置板(3)，所述池体(1)的一侧活动连接有取货器(4)，所述池体(1)的顶部活动连接有顶盖(5)，所述加热器(2)包括有：加温板(21)、导电轴(23)、加热丝(24)、热敏电阻(25)、电路板(26)、插头(27)，所述加温板(21)的内部固定连接有数量为二的导热轴(22)，所述导热轴(22)的内腔固定连接有导电轴(23)，所述导电轴(23)的外侧电性连接有加热丝(24)，所述导电轴(23)的一端电性连接有电路板(26)，所述电路板(26)的一侧电性连接有插头(27)。2.根据权利要求1所述的一种冻鸭肉类可调节水解冻池，其特征在于：所述取货器(4)包括有：转盘(41)、传动轴(42)、主动齿轮(43)、链条(44)、从动齿轮(45)、连接杆(46)、升降杆(47)、定位板(48)、活动孔(49)，所述转盘(41)的一侧固定连接有传动轴(42)，所述传动轴(42)的一端固定连接有主动齿轮(43)，所述主动齿轮(43)的外沿活动连接有链条(44)，所述链条(44)的内壁活动连接有数量为二的从动齿轮(45)，所述从动齿轮(45)的上表面固定连...

【专利技术属性】
技术研发人员：余桂兴，陈孝美，刘福林，
申请(专利权)人：湖南省飞腾食品有限公司，
类型：新型
国别省市：