具有热量回收功能的商用洗碗机制造技术

本实用新型专利技术公开了具有蒸汽回收功能的商用洗碗机，包括从左至右依次连接的预洗模组、主洗模组、漂洗模组和烘干模组，预洗模组、主洗模组和漂洗模组中的至少一者能够产生热源，商用洗碗机还包括热量回收模组，热量回收模组包括风机、水箱和第一输送管道，预洗模组、主洗模组、漂洗模组和烘干模组中的至少一者与风机的进风口连通，风机的出风口与第一输送管道的首端连接，第一输送管道的尾端伸入水箱内，第一输送管道的尾端至少一部分适于位于水箱的液面之下。通过风机将热空气和/或蒸汽送入水箱的水里面，从而提高水温，以此来实现热量回收，与现有技术的通过盘管式热交换管实现热量交换相比，本申请不仅降低了成本。本申请不仅降低了成本。本申请不仅降低了成本。

【技术实现步骤摘要】
具有热量回收功能的商用洗碗机


[0001]本技术涉及商用电器
，具体而言，涉及一种具有热量回收功能的商用洗碗机。

技术介绍

[0002]商用洗碗机在工作过程中，会产生大量水蒸气。为了节能减排，我们在商用洗碗机上设置蒸汽回收模块。目前，大部分商用洗碗机的蒸汽回收模块采用盘管式热交换管实现热量交换，但这样存在构件数量多和成本高等缺点。

技术实现思路

[0003]本技术旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本技术提出一种具有热量回收功能的商用洗碗机，能够降低成本。
[0004]根据本技术的实施例的具有热量回收功能的商用洗碗机，所述商用洗碗机包括从左至右依次连接的预洗模组、主洗模组、漂洗模组和烘干模组，所述预洗模组、所述主洗模组和所述漂洗模组中的至少一者能够产生热源，所述商用洗碗机还包括热量回收模组，其特征在于，所述热量回收模组包括风机、水箱和第一输送管道，所述预洗模组、所述主洗模组、所述漂洗模组和所述烘干模组中的至少一者与所述风机的进风口连通，所述风机的出风口与所述第一输送管道的首端连接，所述第一输送管道的尾端伸入所述水箱内，所述第一输送管道的尾端至少一部分适于位于所述水箱的液面之下。
[0005]根据本技术实施例的具有热量回收功能的商用洗碗机，至少具有如下有益效果：通过风机将热空气和/或蒸汽送入水箱的水里面，从而提高水温，以此来实现热量回收，与现有技术的通过盘管式热交换管实现热量交换相比，本申请不仅降低了成本，而且适用范围更广。
[0006]根据本技术的一些实施例，所述第一输送管道的所述尾端的侧壁上设有至少四排间隔分布的通孔。
[0007]根据本技术的一些实施例，所述第一输送管道的所述尾端的末端封闭。
[0008]根据本技术的一些实施例，所述第一输送管道呈倒U型。
[0009]根据本技术的一些实施例，所述热量回收模组还包括存储容器，所述风机安装于所述存储容器的顶端，所述进风口伸入所述存储容器内。
[0010]根据本技术的一些实施例，所述热量回收模组还包括第二输送管道，所述第二输送管道的首端与所述主洗模组、所述漂洗模组和所述烘干模组中的至少一者连通，所述第二输送管道的尾端伸入所述存储容器内。
[0011]根据本技术的一些实施例，所述第二输送管道包括多根圆管。
[0012]根据本技术的一些实施例，所述预洗模组的左侧安装有挡流罩，所述挡流罩具有避让碗篮的避让口，所述挡流罩用于阻挡流体流出所述商用洗碗机。
[0013]根据本技术的一些实施例，所述挡流罩的顶端安装有开口向下的盒子，所述
盒子通过所述开口与所述挡流罩连通，所述第二输送管道与所述挡流罩连通。
[0014]根据本技术的一些实施例，所述商用洗碗机还包括加热水罐，所述水箱通过出水管与所述加热水罐连接。
[0015]本技术的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本技术的实践了解到。
附图说明
[0016]本技术的上述和/或附加的方面和优点结合下面附图对实施例的描述将变得明显和容易理解，其中：
[0017]图1是本技术实施例提供的具有蒸汽回收功能的商用洗碗机的立体示意图；
[0018]图2是图1所示的隐藏部分构件的商用洗碗机的结构示意图；
[0019]图3是第一输送管道的结构示意图；
[0020]图4是图2所示的热量回收模组的结构示意图；
[0021]图5是图2中盒子和挡流罩相配合的结构示意图；
[0022]图6是图4的剖视示意图。
[0023]附图标记：
[0024]商用洗碗机10、预洗模组100、主洗模组200、漂洗模组300、烘干模组400、热量回收模组500、风机510、水箱520、第一输送管道530、通孔531、存储容器540、圆管550、挡流罩560、盒子570、出水管580、加热水罐600、传送通道700。
具体实施方式
[0025]下面详细描述本技术的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本技术，而不能理解为对本技术的限制。
[0026]在本技术的描述中，需要理解的是，涉及到方位描述，例如上、下、前、后、左、右等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。
[0027]本技术的描述中，除非另有明确的限定，设置、安装、连接等词语应做广义理解，所属
技术人员可以结合技术方案的具体内容合理确定上述词语在本技术中的具体含义。
[0028]下面参考图1至图6描述根据本技术实施例的具有热量回收功能的商用洗碗机10，本申请的商用洗碗机10为商用长龙式洗碗机，其具有预洗、主洗、漂洗以及烘干等功能，传送通道700上的碗篮(图中未示出)内的碗具依次经历预洗、主洗、漂洗以及烘干，多余的水蒸气、热气或者干燥热风尾气等流体会从传送通道700的进、出通道口流出，造成商用洗碗机10的外部环境水雾缭乱。这些多余的水蒸气、热气、干燥热风尾气温度较高，有可能烫伤人体且存在热量浪费。因此，本申请在现有洗碗机的基础上增设热量回收模组500，以回收多余的水蒸气、热气或者干燥热风尾气等热流体，不仅能够减少水蒸气、热气或者干燥
热风尾气等热流体流出商用洗碗机10，从而避免烫伤人体，而且还能对水进行预热，减少商用洗碗机10的耗电量。
[0029]商用洗碗机10包括从左至右依次连接的预洗模组100、主洗模组200、漂洗模组300和烘干模组400，预洗模组100、主洗模组200和漂洗模组300中的至少一者能够产生水蒸气、热气或者干燥热风尾气等热流体，商用洗碗机10还包括热量回收模组500，热量回收模组500包括风机510、水箱520和第一输送管道530，预洗模组100、主洗模组200、漂洗模组300和烘干模组400中的至少一者与风机510的进风口连通，风机510的出风口与第一输送管道530的首端连接，第一输送管道530的尾端伸入水箱520内，第一输送管道530的尾端至少一部分适于位于水箱520的液面之下。
[0030]本申请通过风机510将商用洗碗机10内的热空气、蒸汽等热流体送入水箱520的水里面，与水进行热交换，从而提高水温，对水进行预热，以此来实现热量回收，与现有技术的通过盘管式热交换管实现热量交换相比，本申请降低了成本。由于热量回收模组500的构件少又简单，安装简单又方便，适用于各种类型的洗碗机，因此，适用范围更广。
[0031]在本技术的一些具体实施例中，参考图3，第一输送管道530的尾端的侧壁上设有至少四排间隔分布的通孔53本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种具有热量回收功能的商用洗碗机，所述商用洗碗机包括从左至右依次连接的预洗模组、主洗模组、漂洗模组和烘干模组，所述预洗模组、所述主洗模组和所述漂洗模组中的至少一者能够产生热源，所述商用洗碗机还包括热量回收模组，其特征在于，所述热量回收模组包括风机、水箱和第一输送管道，所述预洗模组、所述主洗模组、所述漂洗模组和所述烘干模组中的至少一者与所述风机的进风口连通，所述风机的出风口与所述第一输送管道的首端连接，所述第一输送管道的尾端伸入所述水箱内，所述第一输送管道的尾端至少一部分适于位于所述水箱的液面之下。2.根据权利要求1所述的具有热量回收功能的商用洗碗机，其特征在于，所述第一输送管道的所述尾端的侧壁上设有至少四排间隔分布的通孔。3.根据权利要求2所述的具有热量回收功能的商用洗碗机，其特征在于，所述第一输送管道的所述尾端的末端封闭。4.根据权利要求1所述的具有热量回收功能的商用洗碗机，其特征在于，所述第一输送管道呈倒U型。5.根据权利要求1所述的具有热量回收功能的商用洗碗机，其特征在于，所述热量回收模...

【专利技术属性】
技术研发人员：赖善昌，刘小键，
申请(专利权)人：广东格匠实业有限公司，
类型：新型
国别省市：