搅拌杯组件及料理机制造技术

本申请提供一种搅拌杯组件及料理机。搅拌杯组件包括搅拌杯和搅拌刀。搅拌杯形成有搅拌腔。搅拌刀可转动的设置于所述搅拌杯的底部，所述搅拌刀包括相连接的刀轴和刀片，所述刀片位于所述搅拌腔内，所述刀片包括围绕所述刀轴分布的多个刀叶，所述多个刀叶至少包括第一刀叶和第二刀叶，所述第一刀叶与朝向所述搅拌腔的底部弯折，所述第二刀叶背向所述搅拌腔的底部弯折，在垂直于所述刀轴的平面内，所述第一刀叶远离所述刀轴的一端与所述搅拌腔的内壁之间间隔第一距离A，所述第二刀叶远离所述刀轴的一端与所述搅拌腔的内壁之间间隔第二距离B，第一距离A与第二距离B的比值的范围值大于等于1/15且小于等于1。该方案可以改善粉碎效果。效果。效果。

【技术实现步骤摘要】
搅拌杯组件及料理机


[0001]本申请涉及小家电
，具体而言，涉及一种搅拌杯组件及料理机。

技术介绍

[0002]随着人们生活水平的日益提高，市场上出现了许多不同类型的料理机。料理机的功能主要是打豆浆、榨果汁、做米糊、绞肉馅等。但是现有料理机在满足搅打食材的情况下，碎冰效果较差，在粉碎冰块后，还有较大块的冰没有被粉碎，另外在搅拌腔底部还有很多残留的冰块没有被粉碎，这使得现有料理机的碎冰效果不好，现有的料理机无法同时满足用户搅打食材和碎冰的要求。

技术实现思路

[0003]本申请提供一种改进的搅拌杯组件及料理机，可以改善粉碎效果，满足用户碎冰的要求。
[0004]一种搅拌杯组件，包括：
[0005]搅拌杯，形成有搅拌腔；
[0006]搅拌刀，可转动的设置于所述搅拌杯的底部，所述搅拌刀包括相连接的刀轴和刀片，所述刀轴的轴向与所述搅拌杯的高度方向一致，所述刀片位于所述搅拌腔内，所述刀片包括围绕所述刀轴分布的多个刀叶，所述多个刀叶至少包括第一刀叶和第二刀叶，所述第一刀叶与朝向所述搅拌腔的底部弯折，所述第二刀叶背向所述搅拌腔的底部弯折，在垂直于所述刀轴的轴线平面内，所述第一刀叶远离所述刀轴的一端与所述搅拌腔的内壁之间间隔第一距离A，所述第二刀叶远离所述刀轴的一端与所述搅拌腔的内壁之间间隔第二距离B，第一距离A与第二距离B的比值的范围值大于等于1/15且小于等于1。该方案中，第一刀叶弯向搅拌腔的底部，第二刀叶的弯折方向与第一刀叶的弯折方向相反，第一刀叶距离搅拌腔内壁的第一距离A与第二刀叶距离搅拌腔内壁的第二距离B的比值的范围值可以在1/15～1之间选取。如此设置，在垂直于所述刀轴的轴线的平面内，第一刀叶的转动半径大于第二刀叶的转动半径，在旋转过程中，第一刀叶可以起到向上翻动食材或冰块以及将食材或冰块从搅拌腔的内壁上剥离下来的作用，同时伴随对边缘处的食材或冰块进行搅打和粉碎，防止食材或冰块堆积在搅拌腔的底部或粘在搅拌腔的内壁上。并且，随着食材或冰块的不断被上翻，食材或冰块会从搅拌腔的外围向搅拌腔的中间处移动，当到达第二刀叶的转动半径内时，第二刀叶再次对食材或冰块进行搅打和粉碎，由于第二刀叶与搅拌腔内壁的间隔大，不会被大块食材或冰块卡住，如此循环搅打和粉碎，粉碎食材或冰块的效果更好。若第一距离A与第二距离B的比值小于1/15，则会导致第一距离A过小或第二距离B过大，此时，被第一刀叶翻上来的食材或冰块无法达到第二刀叶的转动半径内，无法形成外上内吸的涡流，搅打效果反而变差。反之，若第一距离A与第二距离B的比值大于1，则会导致第一距离A过大或第二距离B过小，此时搅拌腔底部的食材或冰块和腔壁上的食材或冰块无法被第一刀叶剥离，也会导致搅打效果反而变差。
[0007]可选的，第一距离A与第二距离B的比值的范围值大于等于1/7且小于等于1/2。如此设置，第一距离A与第二距离B适中，第一刀叶的转动半径与第二刀叶的转动半径在垂直于刀轴轴线的方向存在重叠区域，由此既可以造成可连续循环的搅打涡流，实现外升内吸的涡流效应，又可以避免食材或冰块在腔壁和腔底堆积。
[0008]可选的，2mm≤第一距离A≤15mm。该距离有利于实现第一刀叶较大的搅打半径，有效防止食材或冰块粘在搅拌腔的内壁上。
[0009]可选的，15mm≤第二距离B≤30mm。该距离可以增大第二刀叶与搅拌腔内壁的距离，防止大块食材或冰块卡住第二刀叶。
[0010]可选的，所述第一刀叶设有第一弯折位置和第二弯折位置，所述第一弯折位置与所述第二弯折位置沿所述第一刀叶的延伸方向间隔分布，所述第一刀叶在所述第一弯折位置朝向所述搅拌腔的底部弯折，在所述第二弯折位置背向所述搅拌腔的底部弯折。如此设置，第一刀叶设置至少两道弯折，其中，靠近刀轴的一道弯折可以使第一刀叶整体向下倾斜，使第一刀叶远离刀轴的一端比第一刀叶的其他部分更靠近搅拌腔的底部，而远离刀轴的一道弯折可以使得第一刀叶远离刀轴的一端相对于搅拌腔的底部反向弯折，以缓和第一刀叶在端部的倾斜程度，使第一刀叶在径向方向上有更长的部分靠近搅拌腔的底部，进而使得第一刀叶转动时与搅拌腔底部的食材或冰块的接触面积更大，则更多的食材或冰块能够从搅拌腔的底部被翻动起来，搅拌效果更好。
[0011]可选的，所述第一弯折位置比所述第二弯折位置更靠近所述刀轴的轴心，所述第一刀叶包括位于所述第二弯折位置靠近所述第一弯折位置的一侧的前刀叶段所述前刀叶段与垂直于所述刀轴的平面所夹的钝角为D，且135
°
≤D≤ 155
°
。前刀叶段靠近刀轴，该区域食材或冰块较多，设置前刀叶段在135
°
～155
°
之间倾斜，一方面可以增大前刀叶段在刀轴轴向的搅打空间，可在转动时可以与更多食材或冰块接触，提升搅打效率；另一方面，前刀叶段还可以更好起到向上翻动食材或冰块的作用，扰流效果更好。
[0012]可选的，所述第一刀叶包括位于所述第二弯折位置远离所述第一弯折位置的一侧的后刀叶段，所述前刀叶段与所述后刀叶段的夹角为E，且145
°
≤E≤ 170
°
。该夹角E在145
°
～170
°
之间选取，可以使得第一刀叶远离刀轴的一端稍稍向上弯折，这样有利于在搅打过程中通过涡流作用对食材或冰块产生向搅拌腔中间区域移动的吸力，使更多的食材或冰块可以多次被第一刀叶和第二刀叶循环搅打。
[0013]可选的，沿所述刀轴轴向的正投影中，所述第一刀叶在所述第一弯折位置处形成有直线形的第一折痕，与所述第一刀叶正对且穿过刀轴轴心的第一中心线与所述第一折痕所夹锐角为H，2
°
≤H≤8
°
，越靠近所述第一刀叶的刃部，所述第一折痕越远离所述第一中心线。该方案中，夹角H的大小决定了刃部迎向并切割食材或冰块的角度，夹角H越小，第一刀叶的刃部越接近竖直，则第一刀叶的搅打半径越小，然而夹角H过大，就会导致第一刀叶的刃部分别处在两个不同平面内，使得刃部无法充分利用，因此，设置2
°
≤H≤8
°
可以折中上述效果，既确保较大的搅打空间，又可以保证搅打效率。
[0014]可选的，所述刀片还包括背向所述搅拌腔的底部弯折的第三刀叶，所述第二刀叶与所述第三刀叶间隔180
°
且对称设置，所述第二刀叶与所述第三刀叶之间的夹角为C，且130
°
≤C≤150
°
。夹角C越小，涡流效果越显著，在搅打过程对食材或冰块的下吸力会越大，但如果夹角C过小，则会导致扰流空间小而粉碎效率低，因此，夹角C在130
°
～150
°
之间选
取，既可以保证涡流效果，增加对食材或冰块的下吸力，又可以提高粉碎效率。
[0015]可选的，所述刀片还包括面向所述搅拌腔的底部弯折的第四刀叶，所述第一刀叶与所述第四刀叶间隔180
°
且对称设置。如此，可以增大刀叶数量，提高搅拌效率。本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种搅拌杯组件，其特征在于，包括：搅拌杯(21)，形成有搅拌腔(210)；搅拌刀(22)，可转动的设置于所述搅拌杯(21)的底部，所述搅拌刀(22)包括相连接的刀轴(220)和刀片(221)，所述刀轴(220)的轴向与所述搅拌杯(21)的高度方向一致，所述刀片(221)位于所述搅拌腔(210)内，所述刀片(221)包括围绕所述刀轴(220)分布的多个刀叶(30)，所述多个刀叶(30)至少包括第一刀叶(31)和第二刀叶(32)，所述第一刀叶(31)朝向所述搅拌腔(210)的底部弯折，所述第二刀叶(32)背向所述搅拌腔(210)的底部弯折，在垂直于所述刀轴(220)轴线的平面内，所述第一刀叶(31)远离所述刀轴(220)的一端与所述搅拌腔(210)的内壁之间间隔第一距离A，所述第二刀叶(32)远离所述刀轴(220)的一端与所述搅拌腔(210)的内壁之间间隔第二距离B，第一距离A与第二距离B的比值的范围值大于等于1/15且小于等于1。2.根据权利要求1所述的搅拌杯组件，其特征在于，第一距离A与第二距离B的比值的范围值大于等于1/7且小于等于1/2；和/或2mm≤第一距离A≤15mm；和/或15mm≤第二距离B≤30mm。3.根据权利要求1所述的搅拌杯组件，其特征在于，所述第一刀叶(31)具有第一弯折位置(311)和第二弯折位置(312)，所述第一弯折位置(311)与所述第二弯折位置(312)沿所述第一刀叶(31)的延伸方向间隔分布，所述第一刀叶(31)在所述第一弯折位置(311)朝向所述搅拌腔(210)的底部弯折，在所述第二弯折位置(312)背向所述搅拌腔(210)的底部弯折。4.根据权利要求3所述的搅拌杯组件，其特征在于，所述第一弯折位置(311)比所述第二弯折位置(312)更靠近所述刀轴(220)的轴心，所述第一刀叶(31)包括位于所述第二弯折位置(312)靠近所述第一弯折位置(311)的一侧的前刀叶段，所述前刀叶段与垂直于所述刀轴(220)的平面所夹的钝角为D，且135
°
≤D≤155
°
。5.根据权利要求4所述的搅拌杯组件，其特征在于，所述第一刀叶(31)包括位于所述第二弯折位置(312)远离所述第一弯折位置(311)的一侧的后刀叶段，所述前刀叶段与所述后刀叶段的夹角为E，且145
°
≤E≤170
°
。6.根据权利要求3所述的搅拌杯组件，其特征在于，沿刀轴轴向的正投影中，所述第...

【专利技术属性】
技术研发人员：周忠建，唐路蒙，
申请(专利权)人：浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司，
类型：新型
国别省市：