一种用于酿造白酒的固态制曲及发酵装置制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种用于酿造白酒的固态制曲及发酵装置，涉及白酒发酵技术领域。本发明专利技术包括主体结构、搅拌结构、支撑结构、排气结构、控温结构、下料结构以及排渣结构，主体结构包括罐体、封头以及椎体，封头一端与罐体一端连接，椎体一端与罐体另一端连接，搅拌结构包括密封架、密封轴以及转动轴，密封架下表面与封头外表面连接，密封架上表面以及封头外表面均设置有通孔，转动轴与通孔连接，支撑结构包括支撑杆以及加强杆。本发明专利技术通过加热板对罐体内部进行加热，当罐体内部温度较高时，通过启动泵体将存储箱内部的冷却水抽进控温槽，再由出液管排出，利用热交换原理将罐体内部的热量带出，能够将罐体进行降温，从而达到对罐体进行控温的效果。控温的效果。控温的效果。

【技术实现步骤摘要】
一种用于酿造白酒的固态制曲及发酵装置


[0001]本专利技术属于白酒发酵
，特别是涉及一种用于酿造白酒的固态制曲及发酵装置。

技术介绍

[0002]发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程，白酒为中国特有的一种蒸馏酒，是世界八大蒸馏酒之一，由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。
[0003]现有技术下的发酵装置不能改善发酵装置内部环境，为此我们提出了一种用于酿造白酒的固态制曲及发酵装置。

技术实现思路

[0004]本专利技术的目的在于提供一种用于酿造白酒的固态制曲及发酵装置，解决现有的不能够自主控温改善发酵装置的问题。
[0005]为解决上述技术问题，本专利技术是通过以下技术方案实现的：
[0006]本专利技术为一种用于酿造白酒的固态制曲及发酵装置，包括主体结构、搅拌结构、支撑结构、排气结构、控温结构、下料结构以及排渣结构，所述主体结构包括罐体、封头以及椎体，所述封头一端与罐体一端连接，所述椎体一端与罐体另一端连接，所述搅拌结构包括密封架、密封轴以及转动轴，所述密封架下表面与封头外表面连接，所述密封架上表面以及封头外表面均设置有通孔，所述转动轴与通孔连接，所述支撑结构包括支撑杆以及加强杆，所述支撑杆一端与椎体外表面连接，所述加强杆一端与支撑杆外表面连接，所述排气结构包括排气管以及主管，所述封头外表面设置有排气口，所述排气管与排气口连接，所述排气管一端与主管一端连接，所述控温结构包括控温槽、出液管以及进液管，所述控温槽外表面与罐体内表面连接，所述罐体外表面设置有出液口，所述出液管与出液口连接，所述罐体外表面设置有进液口，所述进液管与进液口连接，所述下料结构包括排放管，所述椎体外表面设置有排放口，所述排放管与排放口连接，所述排渣结构包括排渣管、管道以及固定架，所述椎体下表面设置有排渣口，所述排渣管与排渣口连接，所述管道一端与排渣管一端连接，所述固定架内表面与管道外表面连接，所述固定架一端与加强杆外表面连接。
[0007]优选地，所述主体结构还包括人孔，所述罐体外表面设置有人孔。
[0008]优选地，所述搅拌结构还包括驱动电机、连接环以及搅拌叶片，所述驱动电机一端与转动轴一端连接，所述连接环内表面与转动轴外表面连接，所述搅拌叶片一侧表面与连接环外表面连接。
[0009]优选地，所述支撑结构还包括底座，所述底座一端与支撑杆一端连接。
[0010]优选地，所述排气结构还包括气压表、连接阀以及排放阀门，所述气压表一端与主管外表面连接，所述连接阀内表面与主管外表面连接，所述排放阀门一端与连接阀外表面连接。
[0011]优选地，所述控温结构还包括加热板、泵体以及存储箱，所述加热板外表面与控温槽内表面连接，所述泵体一端与进液管一端连接，所述存储箱一侧表面与泵体一端连接，所述存储箱上表面与出液管一端连接。
[0012]优选地，所述下料结构还包括连环以及控制阀门，所述连环内表面与排放管外表面连接，所述控制阀门一端与连环外表面连接。
[0013]优选地，所述排渣结构还包括排渣阀门，所述排渣阀门一端与管道外表面连接。
[0014]本专利技术具有以下有益效果：
[0015]1、本专利技术通过启动驱动电机带动转动轴转动，从而带动搅拌叶片转动，能够对罐体内部的原料进行搅拌，便于加速发酵的效率，同时使原料受到的环境均匀，便于更好的发酵。
[0016]2、本专利技术通过加热板对罐体内部进行加热，当罐体内部温度较高时，通过启动泵体将存储箱内部的冷却水抽进控温槽，再由出液管排出，利用热交换原理将罐体内部的热量带出，能够将罐体进行降温，从而达到对罐体进行控温的效果。
[0017]当然，实施本专利技术的任一产品并不一定需要同时达到以上所述的所有优点。
附图说明
[0018]为了更清楚地说明本专利技术实施例的技术方案，下面将对实施例描述所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本专利技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0019]图1为本专利技术一种用于酿造白酒的固态制曲及发酵装置整体结构示意图；
[0020]图2为本专利技术一种用于酿造白酒的固态制曲及发酵装置的第一视角结构示意图；
[0021]图3为本专利技术一种用于酿造白酒的固态制曲及发酵装置的第二视角结构示意图；
[0022]图4为本专利技术图2中A处剖视图；
[0023]图5为本专利技术一种用于酿造白酒的固态制曲及发酵装置的第三视角结构示意图；
[0024]图6为本专利技术一种用于酿造白酒的固态制曲及发酵装置的搅拌结构结构示意图；
[0025]图7为本专利技术一种用于酿造白酒的固态制曲及发酵装置的内部结构示意图。
[0026]附图中，各标号所代表的部件列表如下：
[0027]100、主体结构；110、罐体；120、封头；130、椎体；140、人孔； 200、搅拌结构；210、密封架；220、密封轴；230、驱动电机；240、转动轴；250、连接环；260、搅拌叶片；300、支撑结构；310、支撑杆；320、加强杆；330、底座；400、排气结构；410、排气管；420、主管；430、气压表；440、连接阀；450、排放阀门；500、控温结构；510、控温槽； 520、加热板；530、出液管；540、进液管；550、泵体；560、存储箱； 600、下料结构；610、排放管；620、连环；630、控制阀门；700、排渣结构；710、排渣管；720、管道；730、固定架；740、排渣阀门。
具体实施方式
[0028]下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它
实施例，都属于本专利技术保护的范围。
[0029]在本专利技术的描述中，需要理解的是，术语“上”、“中”、“外”、“内”、“下”、“四周”等指示方位或位置关系，仅是为了便于描述本专利技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的组件或元件必须具有特定的方位，以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本专利技术的限制。
[0030]请参阅图1
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7所示，本专利技术为一种用于酿造白酒的固态制曲及发酵装置，包括主体结构100、搅拌结构200、支撑结构300、排气结构400、控温结构500、下料结构600以及排渣结构700，主体结构100包括罐体110、封头120以及椎体130，封头120一端与罐体110一端连接，椎体130一端与罐体110另一端连接，搅拌结构200包括密封架210、密封轴220以及转动轴240，密封架210下表面与封头120外表面连接，密封架210上表面以及封头120外表面均设置有通孔，转动轴240与通孔连接，支撑结构30本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用于酿造白酒的固态制曲及发酵装置，包括主体结构(100)、搅拌结构(200)、支撑结构(300)、排气结构(400)、控温结构(500)、下料结构(600)以及排渣结构(700)，其特征在于：所述主体结构(100)包括罐体(110)、封头(120)以及椎体(130)，所述封头(120)一端与罐体(110)一端连接，所述椎体(130)一端与罐体(110)另一端连接，所述搅拌结构(200)包括密封架(210)、密封轴(220)以及转动轴(240)，所述密封架(210)下表面与封头(120)外表面连接，所述密封架(210)上表面以及封头(120)外表面均设置有通孔，所述转动轴(240)与通孔连接，所述支撑结构(300)包括支撑杆(310)以及加强杆(320)，所述支撑杆(310)一端与椎体(130)外表面连接，所述加强杆(320)一端与支撑杆(310)外表面连接，所述排气结构(400)包括排气管(410)以及主管(420)，所述封头(120)外表面设置有排气口，所述排气管(410)与排气口连接，所述排气管(410)一端与主管(420)一端连接，所述控温结构(500)包括控温槽(510)、出液管(530)以及进液管(540)，所述控温槽(510)外表面与罐体(110)内表面连接，所述罐体(110)外表面设置有出液口，所述出液管(530)与出液口连接，所述罐体(110)外表面设置有进液口，所述进液管(540)与进液口连接，所述下料结构(600)包括排放管(610)，所述椎体(130)外表面设置有排放口，所述排放管(610)与排放口连接，所述排渣结构(700)包括排渣管(710)、管道(720)以及固定架(730)，所述椎体(130)下表面设置有排渣口，所述排渣管(710)与排渣口连接，所述管道(720)一端与排渣管(710)一端连接，所述固定架(730)内表面与管道(720)外表面连接，所述固定架(730)一端与加强杆(320)外表面连接。2.根据权利要求1所述的一种用于酿造白酒的固态制曲及发酵装置，其...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵佳，董誉，王蓉蓉，王晓慧，张晓霞，王晓静，郭娅楦，王涓遐，贺亚斌，
申请(专利权)人：晋中学院，
类型：发明
国别省市：