厨具和厨具的制造方法技术

本申请提供了一种厨具和厨具的制造方法。所述厨具包括内部具有孔隙结构的厨具本体，所述孔隙结构的至少一部分孔隙在沿着由内至外的方向上依次设有防水层和抗菌层，其中，所述防水层由防水材料形成，所述抗菌层由抗菌涂料形成，所述抗菌涂料包括黏土粉末和吸附在黏土粉末中的脱氧乙酸钠。根据本申请，厨具具有良好的防霉性能，并且具有更长的防霉寿命。并且具有更长的防霉寿命。并且具有更长的防霉寿命。

【技术实现步骤摘要】
厨具和厨具的制造方法


[0001]本申请涉及厨具制造
，具体涉及一种厨具和厨具的制造方法。

技术介绍

[0002]现有技术中，通常会使用木质或者竹质材料制成厨具。虽然此种厨具具有隔热性好、不容易伤手、材质较为柔和以及便宜等优点，但是木质厨具也有其不可避免的缺点，比如在长期使用时，容易沾上细菌而逐渐出现发霉的现象。以木质砧板为例，其通常是以乌檀木为原料制成板状结构，并在板状结构的外表面上涂覆植物油从而经过干燥制得。在长期使用的过程中，此类砧板由于经常接触水而逐渐出现发霉的现象，不仅会影响消费者的身体健康，还会使得砧板的使用寿命变短(消费者会在其发霉后直接扔掉)，用户体验度不佳。
[0003]另外，随着人们生活水平的不断提高，消费者对健康的关注度越来越高，这就意味着对厨具的品质要求也会越来越高，因此厨具的发霉问题成为亟需解决的问题。

技术实现思路

[0004]因此，本申请的目的在于提供一种厨具和厨具的制造方法，以解决现有技术中的厨具容易发霉的问题，实现了厨具不易发霉，延长厨具使用寿命的效果。
[0005]根据本申请的第一方面，提供一种厨具，所述厨具包括内部具有孔隙结构的厨具本体，所述孔隙结构的至少一部分孔隙与外界连通，所述至少一部分孔隙在沿着由内至外的方向上依次设有防水层和抗菌层，其中，所述抗菌层由抗菌涂料形成，所述抗菌涂料包括黏土粉末和吸附在黏土粉末中的脱氧乙酸钠，所述防水层由防水材料形成。
[0006]在实施例中，所述防水材料是质量分数为10％
‑
30％的甲基硅酸盐溶液或者所述防水材料是平均粒径为1μm
‑
10μm的甲基硅酸盐粉末，以重量百分比计，所述抗菌涂料包括5％
‑
10％的脱氧乙酸钠、2％
‑
5％的黏土粉末以及余量的水。
[0007]在实施例中，在所述至少一部分孔隙中，所述防水层和所述抗菌层的体积比为(75
‑
95):(5
‑
25)。
[0008]在实施例中，以所述厨具的总重量为100％计，所述防水层的重量占所述厨具的总重量的3％
‑
10％，所述抗菌层的重量占所述厨具的总重量的1％
‑
5％。
[0009]在实施例中，所述厨具的外表面上设有防菌表层，所述防菌表层由所述抗菌材料涂覆形成，其中，所述抗菌材料和所述抗菌涂料的成分相同。
[0010]在实施例中，所述厨具本体为由木质或者竹质材料制成的砧板、锅具把手、铲子或刀座。
[0011]在实施例中，所述黏土粉末包括膨润土、硅藻土、高岭土和滑石粉中的至少一种。
[0012]根据本申请的第二方面，提供一种厨具的制造方法，所述厨具的制造方法包括：提供具有孔隙结构的厨具本体，所述孔隙结构的至少一部分孔隙与外界连通；将所述厨具本体置于防水材料中达第一预设时间，使得防水材料填充在所述至少一部分孔隙的靠近内部的区域而形成防水层；将具有防水层的厨具本体置于抗菌涂料中达第二预设时间，使得所
述抗菌涂料吸附在所述至少一部分孔隙的靠近外部的区域中，然后进行干燥，从而在所述至少一部分孔隙的靠近外部的区域中形成抗菌层，其中，所述抗菌涂料包括黏土粉末和吸附在黏土粉末中的脱氧乙酸钠。
[0013]在实施例中，所述防水材料是质量分数为10％
‑
30％的甲基硅酸盐溶液或者所述防水材料是平均粒径为1μm
‑
10μm的甲基硅酸盐粉末，以重量百分比计，所述抗菌涂料包括5％
‑
10％的脱氧乙酸钠、2％
‑
5％的黏土粉末以及余量的水。
[0014]在实施例中，所述将所述厨具本体置于甲基硅酸盐溶液中的步骤包括：将所述厨具本体浸泡在所述甲基硅酸盐溶液中，再将所述厨具本体和所述甲基硅酸盐溶液置于第一预设压力的环境下；所述将具有防水层的厨具本体置于抗菌涂料中的步骤包括：将具有防水层的厨具本体浸泡在抗菌涂料中，再将所述厨具本体和所述抗菌涂料置于第二预设压力的环境下。
[0015]在实施例中，所述制造方法还包括：在形成所述抗菌层之后，采用经抗菌材料浸渍形成的防蚀带在所述厨具的外表面形成防菌表层，其中，所述抗菌材料和所述抗菌涂料的成分相同。
[0016]根据本申请的厨具，通过在至少一部分孔隙内填充具有一定防水甚至憎水的物质来形成防水层，由此获得的厨具由于在孔隙中具有防水层，因此当厨具与水或者空气接触时渗透到孔隙中的水或氧不会继续渗透到厨具基体中，使得厨具基体的含水量(即，自身湿度)或者含氧量较低而不利于霉菌的生长条件，从而能够抑制霉菌在厨具上生长，进而获得具有防霉功效的厨具。同时在至少一部分孔隙的靠近外部的区域中填充一定的抑菌甚至杀菌物质而形成抗菌层，能够抑制霉菌在厨具上生长，从而获得具有防霉功效的厨具。
附图说明
[0017]通过下面结合附图对实施例进行的描述，本申请的上述以及其他目的和特点将会变得更加清楚，在附图中：
[0018]图1是根据本申请实施例的一种厨具本体的结构示意图。
具体实施方式
[0019]将在下文中更充分地描述本申请的专利技术构思。
[0020]现有技术中，通常会使用木质或者竹质材料制成厨具。虽然此种厨具具有隔热性好、不容易伤手、材质较为柔和以及便宜等优点，但是木质厨具也有其不可避免的缺点，比如在长期使用时，容易沾上细菌而逐渐出现发霉的现象。以木质砧板为例，其通常是以乌檀木为原料制成板状结构，并在板状结构的外表面上涂覆植物油并经过干燥制得。
[0021]随着人们生活水平的不断提高，消费者对健康的关注度越来越高，这就意味着对厨具的品质要求也会越来越高，因此厨具的发霉问题成为亟需解决的问题。
[0022]为了解决上述现有技术中的一个或者多个问题，本申请致力于提供一种具有防霉效果的厨具。为此，专利技术人对木质或者竹质材料制得的厨具进行了研究，以期望获得一种具有防霉效果的厨具。
[0023]木质或者竹质材料制得的厨具之所以容易发霉，是由厨具材料中的营养物质(例如，木质材料中木质纤维中的蛋白质和淀粉等物质、残留在厨具上的食物残渣等)、材料所
处的温度(在一定温度条件下，霉菌能够在材料上快速生长)以及材料自身的湿度(在一定湿度条件下，霉菌能够在材料上快速生长)等因素来决定的。在这些影响因素中，厨具材料中的营养物质以及材料所处的温度通常是无法或者不易改变的，而木质或者竹质材料由于所处的环境湿度不同，其可以自行吸水或者自然变干从而使得材料自身的湿度得以改变(例如，木质砧板不吸水会慢慢变干，使得自身湿度变小；吸水则会慢慢吸涨，使得自身湿度变大)，因此可以通过改变材料自身的湿度，来实现厨具具有防霉的功效。
[0024]专利技术人经研究发现，木质或者竹质材料的厨具自身具有一定的孔隙结构，孔隙结构中至少一部分孔隙能够与外界连通，通过在上述孔隙内填充具有一定防水甚至憎水的物质来形成防水层，使得厨具材料自身不易被水浸润，能够使材料内部的含水量较本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种厨具，其特征在于，所述厨具包括内部具有孔隙结构的厨具本体，所述孔隙结构的至少一部分孔隙在沿着由内至外的方向上依次设有防水层和抗菌层，其中，所述防水层由防水材料形成，所述抗菌层由抗菌涂料形成，所述抗菌涂料包括黏土粉末和吸附在黏土粉末中的脱氧乙酸钠。2.根据权利要求1所述的厨具，其特征在于，所述防水材料是质量分数为10％
‑
30％的甲基硅酸盐溶液或者所述防水材料是平均粒径为1μm
‑
10μm的甲基硅酸盐粉末，以重量百分比计，所述抗菌涂料包括5％
‑
10％的脱氧乙酸钠、2％
‑
5％的黏土粉末以及余量的水。3.根据权利要求1所述的厨具，其特征在于，在所述至少一部分孔隙中，所述防水层和所述抗菌层的体积比为(75
‑
95):(5
‑
25)。4.根据权利要求1所述的厨具，其特征在于，以所述厨具的总重量为100％计，所述防水层的重量占所述厨具的总重量的3％
‑
10％，所述抗菌层的重量占所述厨具的总重量的1％
‑
5％。5.根据权利要求1所述的厨具，其特征在于，所述厨具的外表面上设有防菌表层，所述防菌表层由抗菌材料涂覆形成，其中，所述抗菌材料和所述抗菌涂料的成分相同。6.根据权利要求1所述的厨具，其特征在于，所述黏土粉末包括膨润土、硅藻土、高岭土和滑石粉中的至少一种。7.根据权利要求1所述的厨具，其特征在于，所述厨具本体为由木质或者竹质材料制成的砧板、锅具把手、铲子或刀座。8.一种厨具的制造方...

【专利技术属性】
技术研发人员：张明，瞿义生，王业友，袁华庭，
申请(专利权)人：武汉苏泊尔炊具有限公司，
类型：发明
国别省市：