一种用于牛肉加工的血污杂质去除设备制造技术

技术编号:34980839 阅读:27 留言:0更新日期:2022-09-21 14:24
本发明专利技术公开了一种用于牛肉加工的血污杂质去除设备,包括工作箱和升降机构,所述工作箱的上端面固定连接有固定箱,所述固定箱的上端面固定连接有减速电机。本发明专利技术,通过减速电机和第一斜齿轮可以带动第二斜齿轮和转动杆转动,转动杆通过圆盘、竖杆和固定块可以带动圆筒转动,圆筒可以通过挡板带动牛肉转动,从而通过离心力把牛肉上的水分甩出;同时,第二斜齿轮通过第一蜗杆、第一蜗轮和第二蜗杆的配合设置,可以带动第二蜗轮转动,第二蜗轮通过横杆可以带动单向叶片转动,单向叶片转动会从外界吸入空气并吹在圆筒上,对圆筒内的牛肉进行风干,防止牛肉表面有水分残留,而且风干速度较快,风干的效果更好。风干的效果更好。风干的效果更好。

【技术实现步骤摘要】
一种用于牛肉加工的血污杂质去除设备


[0001]本专利技术涉及牛肉加工
,尤其涉及一种用于牛肉加工的血污杂质去除设备。

技术介绍

[0002]牛肉是大多数人喜爱的一种肉类,其含有丰富的蛋白质,氨基酸,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。在牛肉的生产加工过程中,需要将切割好的牛肉去除毛皮和血水,而在现有技术中,人们往往采用人工清洗的方式给牛肉去除血污杂质,并且在清洗之后还需要等牛肉风干在清洗过程中吸收的水分,这样不仅需要大量人工,而且生产速率缓慢,达不到理想的效果。
[0003]针对上述问题,公开号为CN113693116A的专利技术涉及一种用于牛肉加工的血污杂质去除装置,所述用于牛肉加工的血污杂质去除装置包括清洗箱、安装在所述清洗箱侧端上的排水箱以及安装在所述清洗箱中的除污组件,当需要对牛肉进行清洗时,通过进料口将分割好的牛肉放入清洗箱中,再通过第一电机驱动咬合组件,使除污组件开始对牛肉进行清洗并对其进行输送,此过程中,牛肉的皮毛和血污随着污水一起通过第一排污口排出清洗箱,当牛肉进入排水箱时,沥水机构将牛肉从清洗箱中吸入的水分逼出,在此过程中逼出的水分从第二排污口处排出排水箱,最后,牛肉从出料口处输出,从而可以对牛肉进行批量清洗,并且在清洗完之后不需要等待牛肉风干水分。
[0004]上述技术中是通过压板对牛肉进行挤压,将牛肉中的水分逼出,但是牛肉表面任然会有部分水分残留,风干的效果较差。
[0005]针对上述问题,我们提出一种用于牛肉加工的血污杂质去除设备。

技术实现思路

[0006]本专利技术的目的是为了解决现有技术中“上述技术中是通过压板对牛肉进行挤压,将牛肉中的水分逼出,但是牛肉表面任然会有部分水分残留,风干的效果较差”的缺陷,从而提出一种用于牛肉加工的血污杂质去除设备。
[0007]为了实现上述目的,本专利技术采用了如下技术方案:
[0008]一种用于牛肉加工的血污杂质去除设备,包括工作箱和升降机构,所述工作箱的上端面固定连接有固定箱,所述固定箱的上端面固定连接有减速电机,所述减速电机的输出端贯穿固定箱的上端面并固定连接有第一斜齿轮,所述第一斜齿轮上对称啮合连接有第二斜齿轮,两个所述第二斜齿轮相背的一侧均固定连接有第一蜗杆,每个所述第一蜗杆上均啮合连接有第一蜗轮,每个所述第一蜗轮的中心处均竖直固定穿插有第二蜗杆,所述工作箱的内壁上对称固定连接有两个支撑板,每个所述第二蜗杆的下端均贯穿固定箱的下端面和工作箱的上端面并转动连接在支撑板的上端面上,每个所述第二蜗杆上均对称啮合连接有两个第二蜗轮,每个所述第二蜗轮的中心处均水平固定穿插有横杆,每个所述横杆相
对的一端均固定连接有单向叶片,所述第一斜齿轮的下端面固定连接有转动杆,所述转动杆的下端面贯穿固定箱的下端面和工作箱的上端面并固定连接有圆盘,所述圆盘的下端面对称固定连接有竖杆,每个所述竖杆的下端均固定连接有固定块,两个所述固定块之间共同固定连接有圆筒,所述圆筒的内壁上等间距的对称固定连接有多个挡板。
[0009]优选的,所述升降机构包括驱动电机,所述驱动电机固定连接在工作箱的内壁上,所述驱动电机的输出端固定连接有第一螺纹杆,所述第一螺纹杆上固定套接有主动轮,所述主动轮通过齿带传动连接有从动轮,所述从动轮的中心处竖直固定穿插有第二螺纹杆,所述第一螺纹杆和第二螺纹杆上均啮合连接有螺纹套,两个所述螺纹套相对的一侧均固定连接有连接板,每个所述连接板的上端面均固定连接有横板。
[0010]优选的,所述工作箱的内壁上滑动连接有滑板,两个所述横板的上端面均固定连接在滑板的下端面上,所述滑板的上端面固定连接有水箱,所述水箱和圆筒的上端面均设置为开口状态。
[0011]优选的,所述第一螺纹杆和第二螺纹杆的上端均贯穿滑板并转动连接在支撑板的下端面上,所述第一螺纹杆和第二螺纹杆均转动连接在滑板的内壁中,所述第二螺纹杆的下端转动连接在工作箱的内壁上,所述滑板上对称开设有两个通孔。
[0012]优选的,所述固定箱的内壁上对称固定连接有两个竖板,两个所述第一蜗杆相背的一端均贯穿竖板并转动连接在固定箱的内壁上,每个所述第一蜗杆均转动连接在竖板的内壁中。
[0013]优选的,两个所述第二蜗杆的上端均转动连接在固定箱的内壁上,两个所述第二蜗杆和转动杆均转动连接在固定箱和工作箱的内壁中。
[0014]优选的,多个所述横杆背离单向叶片的一端均转动连接在工作箱的内壁上,所述水箱的左侧固定连接有注水管。
[0015]优选的,所述圆筒的下端面和侧壁上均开设有多个漏孔,所述工作箱的右侧固定连接有出水管。
[0016]优选的,所述驱动电机上固定套接有密封罩,所述工作箱的侧壁上设置有开关门。
[0017]优选的,所述工作箱的左右两侧对称开设有两个进风口和两个出风口,每个所述进风口和每个所述出风口中均固定安装有过滤网。
[0018]与现有技术相比,本专利技术的有益效果是:
[0019]1、通过驱动电机、第一螺纹杆和第二螺纹杆的配合设置,可以带动螺纹套移动,螺纹套可以通过连接板、横板和滑板的配合设置,可以带动水箱移动,从而带动水箱上下移动,方便对牛肉上的血污杂质进行清洗;
[0020]2、通过减速电机和第一斜齿轮可以带动第二斜齿轮和转动杆转动,转动杆通过圆盘、竖杆和固定块可以带动圆筒转动,圆筒可以通过挡板带动牛肉转动,从而通过离心力把牛肉上的水分甩出;同时,第二斜齿轮通过第一蜗杆、第一蜗轮和第二蜗杆的配合设置,可以带动第二蜗轮转动,第二蜗轮通过横杆可以带动单向叶片转动,单向叶片转动会从外界吸入空气并吹在圆筒上,对圆筒内的牛肉进行风干,防止牛肉表面有水分残留,而且风干速度较快,风干的效果更好。
附图说明
[0021]图1为本专利技术提出的一种用于牛肉加工的血污杂质去除设备的正面立体结构示意图;
[0022]图2为本专利技术提出的一种用于牛肉加工的血污杂质去除设备的正面剖视结构示意图;
[0023]图3为本专利技术提出的图2中A处的放大结构示意图;
[0024]图4为本专利技术提出的图2中B处的放大结构示意图;
[0025]图5为本专利技术提出的一种用于牛肉加工的血污杂质去除设备中圆筒的俯视结构示意图。
[0026]图中:1工作箱、2固定箱、3减速电机、4第一斜齿轮、5第二斜齿轮、6竖板、7第一蜗杆、8第一蜗轮、9第二蜗杆、10第二蜗轮、11单向叶片、12转动杆、13圆盘、14竖杆、15横杆、16固定块、17圆筒、18驱动电机、19第一螺纹杆、20齿带、21第二螺纹杆、22螺纹套、23连接板、24横板、25滑板、26水箱、27支撑板、28通孔、29挡板。
具体实施方式
[0027]下面将结合本专利技术实施例中的附图,对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例,而不是全部的实施例。
[0028]在本专利技术的描述中,需要理解的是本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用于牛肉加工的血污杂质去除设备,包括工作箱(1)和升降机构,其特征在于,所述工作箱(1)的上端面固定连接有固定箱(2),所述固定箱(2)的上端面固定连接有减速电机(3),所述减速电机(3)的输出端贯穿固定箱(2)的上端面并固定连接有第一斜齿轮(4),所述第一斜齿轮(4)上对称啮合连接有第二斜齿轮(5),两个所述第二斜齿轮(5)相背的一侧均固定连接有第一蜗杆(7),每个所述第一蜗杆(7)上均啮合连接有第一蜗轮(8),每个所述第一蜗轮(8)的中心处均竖直固定穿插有第二蜗杆(9),所述工作箱(1)的内壁上对称固定连接有两个支撑板(27),每个所述第二蜗杆(9)的下端均贯穿固定箱(2)的下端面和工作箱(1)的上端面并转动连接在支撑板(27)的上端面上,每个所述第二蜗杆(9)上均对称啮合连接有两个第二蜗轮(10),每个所述第二蜗轮(10)的中心处均水平固定穿插有横杆(15),每个所述横杆(15)相对的一端均固定连接有单向叶片(11),所述第一斜齿轮(4)的下端面固定连接有转动杆(12),所述转动杆(12)的下端面贯穿固定箱(2)的下端面和工作箱(1)的上端面并固定连接有圆盘(13),所述圆盘(13)的下端面对称固定连接有竖杆(14),每个所述竖杆(14)的下端均固定连接有固定块(16),两个所述固定块(16)之间共同固定连接有圆筒(17),所述圆筒(17)的内壁上等间距的对称固定连接有多个挡板(29)。2.根据权利要求1所述的一种用于牛肉加工的血污杂质去除设备,其特征在于,所述升降机构包括驱动电机(18),所述驱动电机(18)固定连接在工作箱(1)的内壁上,所述驱动电机(18)的输出端固定连接有第一螺纹杆(19),所述第一螺纹杆(19)上固定套接有主动轮,所述主动轮通过齿带(20)传动连接有从动轮,所述从动轮的中心处竖直固定穿插有第二螺纹杆(21),所述第一螺纹杆(19)和第二螺纹杆(21)上均啮合连接有螺纹套(22),两个所述螺纹套(22)相对的一侧均固定连接有连接板(23),每个所述连接板(23)的上端面均固定连接有横板(24)。3.根据权利要求2所述的一种用于牛肉加工的...

【专利技术属性】
技术研发人员:魏东晓高军
申请(专利权)人:山东如康清真食品有限公司
类型:发明
国别省市:

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