本实用新型专利技术提供一种基于静电原理的裹衣设备,通过高压静电结构使进入所述待裹衣产品结构内的所述糖浆或所述粉料或所述糖浆和所述粉料带上高压静电电荷,然后使带上高压静电电荷的所述糖浆或所述粉料或所述糖浆和所述粉料在静电吸附的作用下粘附到待裹衣产品的表面;因为粉料或糖浆带上了静电电荷,更容易粘附到待裹衣产品的表面,可以极大地提升产品裹衣的效率,降低混合粉料和糖浆的损耗问题,有效降低不断重复裹衣操作的次数,降低制作成本。本。本。
【技术实现步骤摘要】
一种基于静电原理的裹衣设备
[0001]本技术涉及食品加工设备,尤其涉及的是一种基于静电原理的裹衣设备。
技术介绍
[0002]裹衣设备是指利用匀速旋转的机器,把需要混起来的原辅料混合起来,使得混合以后的产品表面有一层均匀的包裹物。目前市场上针对多种裹衣坚果休闲食品,一般采用裹衣设备将糖浆和混合粉裹在坚果表层,后续进行烘烤或油炸处理得到。但是,现有的裹衣设备在裹衣过程中有部分混合糖浆和粉料无法有效的粘在坚果表面上,需要不断重复进行多次裹衣操作,造成裹衣物料的损耗(糖浆和粉料无法包裹在坚果表面时就会粘在裹衣设备上,造成浪费),裹衣效率低。
[0003]因此,现有技术还有待改进。
技术实现思路
[0004]本技术的目的在于提供一种基于静电原理的裹衣设备,旨在解决现有技术中存在的一个或多个问题。
[0005]本技术的技术方案如下:
[0006]本技术方案提供一种基于静电原理的裹衣设备,包括:
[0007]待裹衣产品结构,使倒入其中的待裹衣产品形成高速甩动;
[0008]糖浆供给结构,用于向所述待裹衣产品结构内供给糖浆;
[0009]粉料供给结构,用于向所述待裹衣产品结构内供给粉料;
[0010]至少一个高压静电结构,用于使进入所述待裹衣产品结构内的所述糖浆或所述粉料或所述糖浆和所述粉料带上高压静电电荷;
[0011]所述待裹衣产品结构将所述糖浆和所述粉料甩向所述待裹衣产品,带上高压静电电荷的所述糖浆或所述粉料或所述糖浆和所述粉料在静电吸附的作用下粘附到待裹衣产品的表面,在待裹衣产品表面形成裹衣效果。
[0012]进一步地,所述待裹衣产品结构包括用于承装待裹衣产品的裹桶和用于带动所述裹桶内的待裹衣产品甩向所述裹桶的桶壁的转盘,所述转盘设置在所述裹桶内,置于所述裹桶的底部,所述转盘与第一驱动机构连接,由第一驱动机构带动转动。
[0013]进一步地,所述糖浆供给结构包括用于承装糖浆的糖浆桶、用于连接所述裹桶和所述糖浆桶的糖浆管、用于将所述糖浆桶内的糖浆通过所述糖浆管输送至所述裹桶内的糖浆泵,所述糖浆泵的输入口与所述糖浆桶连接,所述糖浆泵的输出口与所述糖浆管的一端连接,所述糖浆管的另一端伸入所述裹桶内。
[0014]进一步地,所述糖浆供给结构还包括用于对所述糖浆桶内的糖浆进行连续搅动的糖浆搅拌装置,所述糖浆搅拌装置设置在所述糖浆桶内,所述糖浆搅拌装置与第二驱动机构连接,由第二驱动机构带动转动。
[0015]进一步地,所述粉料供给结构包括用于承装粉料的粉料容器、用于连接所述粉料
容器和所述裹桶的排粉管、用于将所述粉料容器内的粉料通过所述排粉管输送至所述裹桶内的粉料输送装置,所述排粉管的一端与所述粉料容器连接,所述排粉管的另一端伸入所述裹桶内,所述粉料输送装置设置在所述排粉管内,使粉料从所述排粉管的一端输送至所述排粉管的另一端。
[0016]进一步地,所述粉料容器采用上宽下窄的粉料斗结构,所述粉料容器设置在所述排粉管的上方,所述粉料容器的排料口与所述排粉管的一端连接。
[0017]进一步地,所述粉料输送装置采用排粉螺杆,所述排粉螺杆的一端与第三驱动结构连接,由第三驱动机构带动转动。
[0018]进一步地,所述待裹衣产品结构还包括用于将进入所述裹桶内的糖浆或者粉料甩向待裹衣产品的甩浆板,所述甩浆板设置在所述裹桶内,置于所述裹桶的上部,所述甩浆板与第四驱动结构连接,由第三驱动机构带动转动。
[0019]进一步地,所述高压静电结构包括离子风枪、放电电极和高压发生器,所述离子风枪的出风口设置在所述裹桶内;所述放电电极设置在所述离子风枪内,所述放电电极与所述高压发生器连接,由所述高压发生器提供高压电压;所述高压发生器产生高压电压,使所述放电电极放电形成离子风,并作用至进入所述裹桶内的糖浆或者粉料上使其带上高压静电电荷。
[0020]进一步地,所述高压静电结构还包括用于控制所述高压发生器的电箱,所述电箱与所述高压发生器电连接。
[0021]通过上述可知,本技术方案通过高压静电结构使进入所述待裹衣产品结构内的所述糖浆或所述粉料或所述糖浆和所述粉料带上高压静电电荷,然后使带上高压静电电荷的所述糖浆或所述粉料或所述糖浆和所述粉料在静电吸附的作用下粘附到待裹衣产品的表面;因为粉料或糖浆带上了静电电荷,更容易粘附到待裹衣产品的表面,可以极大地提升产品裹衣的效率,降低混合粉料和糖浆的损耗问题,有效降低不断重复裹衣操作的次数,降低制作成本。
附图说明
[0022]图1是本技术中基于静电原理的裹衣设备的结构示意图。
[0023]附图标号:离子风枪1;电箱2;糖浆桶4;糖浆搅拌装置5;糖浆泵6;糖浆管7;甩浆板8;转盘9;粉料输送装置10;粉料容器11;裹桶12;排粉管13。
具体实施方式
[0024]下面详细描述本技术的实施方式,所述实施方式的示例在附图中示出,其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施方式是示例性的,仅用于解释本技术,而不能理解为对本技术的限制。
[0025]在本技术的描述中,需要理解的是,术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本技术和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的
方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本技术的限制。此外,术语“第一”、“第二”仅用于描述目的,而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此,限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个所述特征。在本技术的描述中,“多个”的含义是两个或两个以上,除非另有明确具体的限定。
[0026]在本技术的描述中,需要说明的是,除非另有明确的规定和限定,术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接;可以是机械连接,也可以是电连接或可以相互通讯;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言,可以根据具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。
[0027]在本技术中,除非另有明确的规定和限定,第一特征在第二特征之“上”或之“下”可以包括第一和第二特征直接接触,也可以包括第一和第二特征不是直接接触而是通过它们之间的另外的特征接触。而且,第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”包括第一特征在第二特征正上方和斜上方,或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”包括第一特征在第二特征正下方和斜下方,或仅仅表示第本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种基于静电原理的裹衣设备,其特征在于,包括:待裹衣产品结构,使倒入其中的待裹衣产品形成高速甩动;糖浆供给结构,用于向所述待裹衣产品结构内供给糖浆;粉料供给结构,用于向所述待裹衣产品结构内供给粉料;至少一个高压静电结构,用于使进入所述待裹衣产品结构内的所述糖浆或所述粉料或所述糖浆和所述粉料带上高压静电电荷;所述待裹衣产品结构将所述糖浆和所述粉料甩向所述待裹衣产品,带上高压静电电荷的所述糖浆或所述粉料或所述糖浆和所述粉料在静电吸附的作用下粘附到待裹衣产品的表面,在待裹衣产品表面形成裹衣效果。2.根据权利要求1所述的基于静电原理的裹衣设备,其特征在于,所述待裹衣产品结构包括用于承装待裹衣产品的裹桶和用于带动所述裹桶内的待裹衣产品甩向所述裹桶的桶壁的转盘,所述转盘设置在所述裹桶内,置于所述裹桶的底部,所述转盘与第一驱动机构连接,由第一驱动机构带动转动。3.根据权利要求2所述的基于静电原理的裹衣设备,其特征在于,所述糖浆供给结构包括用于承装糖浆的糖浆桶、用于连接所述裹桶和所述糖浆桶的糖浆管、用于将所述糖浆桶内的糖浆通过所述糖浆管输送至所述裹桶内的糖浆泵,所述糖浆泵的输入口与所述糖浆桶连接,所述糖浆泵的输出口与所述糖浆管的一端连接,所述糖浆管的另一端伸入所述裹桶内。4.根据权利要求3所述的基于静电原理的裹衣设备,其特征在于,所述糖浆供给结构还包括用于对所述糖浆桶内的糖浆进行连续搅动的糖浆搅拌装置,所述糖浆搅拌装置设置在所述糖浆桶内,所述糖浆搅拌装置与第二驱动机构连接,由第二驱动机构带动转动。5.根据权利要求2所述的基于静电原理的裹衣设备,其特征在于,所述粉料供给结构包括用于承装粉...
【专利技术属性】
技术研发人员:黄显明,
申请(专利权)人:佛山市南海华谋气动食品机械有限公司,
类型:新型
国别省市:
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