一种臭鳜鱼加工去腥装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及臭鳜鱼加工技术领域，具体为一种臭鳜鱼加工去腥装置，包括清洗池，清洗池底部的四角均固定安装有支撑腿，且清洗池底部的两侧均设置有吊机，清洗池的底部固定安装有电机，且电机的输出轴通过联轴器同轴连接有搅拌杆，搅拌杆贯穿清洗池的底部并套接有搅拌叶，清洗池的两内侧壁上且位于搅拌杆的上方均固定连接有限位板，限位板的顶部放置有顶部为开口的网筛箱，且网筛箱的顶部通过挂耳以及牵引绳与吊机的吊绳连接。本实用新型专利技术既可以实现对鳜鱼的清洗去腥又避免了对鱼体造成损伤，实用性及适用性更高。用性及适用性更高。用性及适用性更高。

【技术实现步骤摘要】
一种臭鳜鱼加工去腥装置


[0001]本技术涉及臭鳜鱼加工
，具体为一种臭鳜鱼加工去腥装置。

技术介绍

[0002]臭鳜鱼，又名桂鱼、鳜花鱼、鳌鱼、脊花鱼、胖鳜、桂花鱼；肉质细嫩，味极鲜美。臭鳜鱼又称臭桂鱼、桶鲜鱼、桶鱼，腌鲜鱼，是一道汉族传统名菜，徽州菜的代表之一，在安徽徽州地区(今安徽省黄山市一带)所谓腌鲜，在徽州本地土话中有臭的意思。
[0003]臭鳜鱼加工工序繁杂，为去除鳜鱼的腥味，其中清洗是很重要的一步，现在市场上的清洗机在对鳜鱼进行清洗时，容易对鳜鱼造成损伤，破坏鱼体组织，影响臭鳜鱼的烹饪口感。

技术实现思路

[0004](一)解决的技术问题
[0005]针对现有技术的不足，本技术的目的在于提供一种臭鳜鱼加工去腥装置，以解决上述
技术介绍
中的问题。
[0006](二)技术方案
[0007]为实现以上目的，本技术提供如下技术方案：一种臭鳜鱼加工去腥装置，包括清洗池，所述清洗池底部的四角均固定安装有支撑腿，且所述清洗池底部的两侧均设置有吊机，所述清洗池的底部固定安装有电机，且所述电机的输出轴通过联轴器同轴连接有搅拌杆，所述搅拌杆贯穿清洗池的底部并套接有搅拌叶，所述清洗池的两内侧壁上且位于搅拌杆的上方均固定连接有限位板，所述限位板的顶部放置有顶部为开口的网筛箱，且所述网筛箱的顶部通过挂耳以及牵引绳与吊机的吊绳连接。
[0008]可选的，所述清洗池的两侧上均固定安装有水泵，且所述水泵的输入端伸入清洗池内，所述水泵的输出端伸入清洗池内并连通有高压喷头。
[0009]可选的，所述高压喷头设置在网筛箱的两侧，且所述水泵的输入端端口处均固定连接有过滤网板。
[0010]可选的，所述清洗池一侧的底部连通有排水管，且所述排水管上安装有阀门。
[0011](三)有益效果
[0012]与现有技术相比，本技术提供了一种臭鳜鱼加工去腥装置，具备以下有益效果：本技术通过在清洗池内设置网筛箱，并将鳜鱼放置在网筛箱内，然后通过电机带动搅拌杆及搅拌叶转动对水流进行搅动，并且搅动水流的同时还通过水泵及高压喷头对鳜鱼进行冲洗，搅拌叶及搅拌杆均没有与鳜鱼进行直接接触，从而既可以实现对鳜鱼的清洗去腥又避免了对鱼体造成损伤，实用性及适用性更高。
附图说明
[0013]图1为本技术结构的主视图；
[0014]图2为本技术结构正面的剖视图。
[0015]图中：1、清洗池；2、支撑腿；3、吊机；4、电机；5、搅拌杆；6、限位板；7、网筛箱；8、牵引绳；9、水泵；10、高压喷头；11、过滤网板；13、排水管；14、阀门；15、搅拌叶。
具体实施方式
[0016]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0017]请参阅图1
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图2，本技术提供一种技术方案：一种臭鳜鱼加工去腥装置，包括清洗池1，清洗池1底部的四角均固定安装有支撑腿2，清洗池1 一侧的底部连通有排水管13，且排水管13上安装有阀门14，且清洗池1底部的两侧均设置有吊机3，清洗池1的底部固定安装有电机4，且电机4的输出轴通过联轴器同轴连接有搅拌杆5，搅拌杆5贯穿清洗池1的底部并套接有搅拌叶15，清洗池1的两内侧壁上且位于搅拌杆5的上方均固定连接有限位板6，限位板6的顶部放置有顶部为开口的网筛箱7，且网筛箱7的顶部通过挂耳以及牵引绳8与吊机3的吊绳连接，清洗池1的两侧上均固定安装有水泵9，电机4和水泵9均通过导线与外部电源及控制系统连接，且水泵9的输入端伸入清洗池1内，水泵9的输出端伸入清洗池1内并连通有高压喷头10，高压喷头10设置在网筛箱7的两侧，且水泵9的输入端端口处均固定连接有过滤网板11。
[0018]需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个
……”
限定的要素，并不排除在包括要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。
[0019]尽管已经示出和描述了本技术的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本技术的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本技术的范围由所附权利要求及其等同物限定。
本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种臭鳜鱼加工去腥装置，包括清洗池(1)，所述清洗池(1)底部的四角均固定安装有支撑腿(2)，且所述清洗池(1)底部的两侧均设置有吊机(3)，其特征在于：所述清洗池(1)的底部固定安装有电机(4)，且所述电机(4)的输出轴通过联轴器同轴连接有搅拌杆(5)，所述搅拌杆(5)贯穿清洗池(1)的底部并套接有搅拌叶(15)，所述清洗池(1)的两内侧壁上且位于搅拌杆(5)的上方均固定连接有限位板(6)，所述限位板(6)的顶部放置有顶部为开口的网筛箱(7)，且所述网筛箱(7)的顶部通过挂耳以及牵引绳(8)与吊机(3)的吊绳连接。2.根据权...

【专利技术属性】
技术研发人员：王艾兵，
申请(专利权)人：黄山市珍味坊食品有限公司，
类型：新型
国别省市：