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一种家庭压饼机制造技术

技术编号:34934574 阅读:28 留言:0更新日期:2022-09-15 07:31
本实用新型专利技术公开了一种家庭压饼机,属于食品机械技术领域,包括螺纹摇柄、上压钳、调节机构、压饼模具和下压钳,螺纹摇柄螺接设置在上压钳的上端,上压钳的前端与下压钳铰接,下压钳的上端安装有压饼模具。在使用时,通过上压钳与下压钳共同挤压压饼模具,从而使得面团在压饼模具内成型。压饼模具上端安装有调节机构,调节机构与螺纹摇柄相抵,调节机构滑动设置在上压钳内。通过调节机构可以对压饼模具的间距进行调整,由此来改变压饼的厚度。本实用新型专利技术结构简单耐用,价格低廉,适合家庭使用,解决了现有技术中由于人力擀压面饼而导致的面饼擀制速度慢以及由于擀压的面饼厚度不匀而导致口感不佳的问题。导致口感不佳的问题。导致口感不佳的问题。

【技术实现步骤摘要】
一种家庭压饼机


[0001]本技术涉及食品机械
,具体涉及一种家庭压饼机。

技术介绍

[0002]传统的面饼制作是利用人手进行的,主要过程是将面和好后,利用人力将面团擀成均匀的面饼,但是,由于和好的面团韧性较强,主要是由于面团实际上是一个非牛顿流体,非牛顿型流体的粘度随剪切速度的增加而升高(称为切力增稠现象),因此在遇到外界剧烈加压时,会导致面团由于粘度提高而不易成型。因此需要操作人员很费力的才能将面饼压制成功,而且有时还不能通过一次压制成型,一般情况下1个小时的工作时间,一个操作者只能制作十个左右的面饼(面饼一般为锅盔、托托馍等),并且制作的面饼厚度一般也不够均匀,很影响面饼的口感。
[0003]现有技术中,专利号为:201911198444.X的一种手动压饼机,采用的方式是四连杆结构结合杠杆原理进行压饼,手向下压的力直接影响到对饼的压力,要想得到较薄的饼则需要施加较大的力。

技术实现思路

[0004]为此,本技术提供一种家庭压饼机,以解决现有技术中由于人力擀压面饼而导致的面饼擀制速度慢以及面饼厚度不匀而导致口感不佳的问题。
[0005]为了实现上述目的,本技术提供如下技术方案:
[0006]一种家庭压饼机,包括螺纹摇柄、上压钳、调节机构、压饼模具和下压钳,所述螺纹摇柄螺接设置在上压钳的上端,所述上压钳的前端与下压钳铰接,所述下压钳的上端安装有压饼模具,所述压饼模具上端安装有调节机构,所述调节机构与螺纹摇柄相抵,所述调节机构滑动设置在上压钳内。
[0007]进一步的,所述上压钳包括内螺纹管、上钳体、铰接座、手柄和闭锁构件,所述螺纹摇柄竖直插设在内螺纹管内,所述内螺纹管焊接固定在上钳体内,所述上钳体端部设置有手柄,所述手柄的下端设置有铰接座,所述铰接座与闭锁构件铰接。
[0008]进一步的,所述闭锁构件包括锁柄、锁钩和铰接孔,所述铰接座与铰接孔铰接,所述铰接孔设置在锁钩的端部,所述锁钩中部与锁柄一体相连。
[0009]进一步的,所述下压钳包括连接座、下钳体和挂耳,所述上钳体与连接座铰接,所述连接座固定设置在下钳体一端,所述下钳体的另一端固定设置有挂耳,所述挂耳与锁钩勾连在一起。
[0010]进一步的,所述压饼模具包括上压板和下压板,所述下钳体与下压板螺接固定,所述上压板安装有调节机构。
[0011]进一步的,所述螺纹摇柄包括压力螺杆、摇柄和把手,所述板簧与压力螺杆相抵,所述压力螺杆固定设置在摇柄的一端,所述摇柄的另一端与把手相连。
[0012]进一步的,所述调节机构包括板簧、调节螺栓、限位架、调节架和套孔板,所述压力
螺杆插设在套孔板内,所述套孔板下方设置有板簧,所述板簧螺接固定在调节架上,所述调节架螺接设置有四个调节螺栓,四个所述调节螺栓穿过上压板与下压板相抵。
[0013]进一步的,所述压力螺杆包括限位圆头、螺纹杆体和棱柱插头,所述套孔板套设在螺纹杆体上,所述螺纹杆体一端与限位圆头一体相连,所述限位圆头与板簧相抵,所述螺纹杆体另一端与棱柱插头一体相连。
[0014]本技术具有如下优点:
[0015]本技术通过转动摇柄使得螺纹杆体旋转,螺纹杆体同时与内螺纹管和套孔板形成螺纹副,由于内螺纹管和套孔板的螺纹旋向相反,当螺纹杆体正向转动时,内螺纹管和套孔板的直线距离加大,由此在挂耳与锁钩勾连在一起的条件下,可以给予向压饼模具给予一个有效的压力,从而快速将面团挤压成型。此外由于套孔板设在板簧上,由于板簧具有良好的弹性能够较缓慢的释放压力,克服非牛顿流体切力增稠的现象,从而使得面团压扁,并形成厚度很小的面饼,这种厚度是人工擀压面团所无法达到的,由此解决了技术中由于人力擀压面饼而导致的面饼擀制速度慢以及面饼厚度不匀而导致口感不佳的问题。
附图说明
[0016]为了更清楚地说明本技术的实施方式或现有技术中的技术方案,下面将对实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍。显而易见地,下面描述中的附图仅仅是示例性的,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据提供的附图引伸获得其它的实施附图。
[0017]本说明书所绘示的结构、比例、大小等,均仅用以配合说明书所揭示的内容,以供熟悉此技术的人士了解与阅读,并非用以限定本技术可实施的限定条件,故不具技术上的实质意义,任何结构的修饰、比例关系的改变或大小的调整,在不影响本技术所能产生的功效及所能达成的目的下,均应仍落在本技术所揭示的
技术实现思路
得能涵盖的范围内。
[0018]图1为本技术提供的一种家庭压饼机的立体图;
[0019]图2为本技术提供的一种家庭压饼机的下压钳立体图;
[0020]图3为本技术提供的一种家庭压饼机的闭锁构件立体图;
[0021]图4为本技术提供的一种家庭压饼机的压饼模具立体图;
[0022]图5为本技术提供的一种家庭压饼机的上压钳立体图;
[0023]图6为本技术提供的一种家庭压饼机的螺纹摇柄立体图;
[0024]图7为本技术提供的一种家庭压饼机的调节机构立体图;
[0025]图8为本技术提供的一种家庭压饼机的压力螺杆立体图;
[0026]图中:1螺纹摇柄;11压力螺杆;111限位圆头;112螺纹杆体;113棱柱插头;12摇柄;13把手;2上压钳;21内螺纹管;22上钳体;23铰接座;24 手柄;25闭锁构件;251锁柄;252锁钩;253铰接孔;3调节机构;31板簧; 32调节螺栓;33限位架;34调节架;35套孔板;4压饼模具;41上压板;42 下压板;5下压钳;51连接座;52下钳体;53挂耳。
具体实施方式
[0027]以下由特定的具体实施例说明本技术的实施方式,熟悉此技术的人士可由本
说明书所揭露的内容轻易地了解本技术的其他优点及功效,显然,所描述的实施例是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。
[0028]如图1

8,本技术公开了一种家庭压饼机,包括螺纹摇柄1、上压钳2、调节机构3、压饼模具4和下压钳5,螺纹摇柄1螺接设置在上压钳2的上端,如图1所示,上压钳2的前端与下压钳5铰接,上钳体22与下钳体52相互铰接,以便带动压饼模具挤压面团。压钳5的上端安装有压饼模具4,在使用时通过上压钳2的与下压钳5共同挤压压饼模具4,从而使得面团在压饼模具4 内成型。压饼模具4上端安装有调节机构3,调节机构3与螺纹摇柄1相抵,调节机构3滑动设置在上压钳2内。通过调节机构3可以对压饼模具4的间距进行调整,由此来改变压饼的厚度。
[0029]根据本技术公开的一个具体实施例,上压钳2包括内螺纹管21、上钳体22、铰接座23、手柄24和闭锁构件25,螺纹摇柄1竖直插设在内螺纹管21内,从而与本文档来自技高网
...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种家庭压饼机,其特征在于,包括螺纹摇柄(1)、上压钳(2)、调节机构(3)、压饼模具(4)和下压钳(5),所述螺纹摇柄(1)螺接设置在上压钳(2)的上端,所述上压钳(2)的前端与下压钳(5)铰接,所述下压钳(5)的上端安装有压饼模具(4),所述压饼模具(4)上端安装有调节机构(3),所述调节机构(3)与螺纹摇柄(1)相抵,所述调节机构(3)滑动设置在上压钳(2)内。2.如权利要求1所述的一种家庭压饼机,其特征在于,所述上压钳(2)包括内螺纹管(21)、上钳体(22)、铰接座(23)、手柄(24)和闭锁构件(25),所述螺纹摇柄(1)竖直插设在内螺纹管(21)内,所述内螺纹管(21)焊接固定在上钳体(22)内,所述上钳体(22)端部设置有手柄(24),所述手柄(24)的下端设置有铰接座(23),所述铰接座(23)与闭锁构件(25)铰接。3.如权利要求2所述的一种家庭压饼机,其特征在于,所述闭锁构件(25)包括锁柄(251)、锁钩(252)和铰接孔(253),所述铰接座(23)与铰接孔(253)铰接,所述铰接孔(253)设置在锁钩(252)的端部,所述锁钩(252)中部与锁柄(251)一体相连。4.如权利要求3所述的一种家庭压饼机,其特征在于,所述下压钳(5)包括连接座(51)、下钳体(52)和挂耳(53),所述上钳体(22)与连接座(51)铰接,所述连接座(51)固定设置在下钳体(52)一端,所述下钳体(52)的另一端固定设置有...

【专利技术属性】
技术研发人员:白牧
申请(专利权)人:白牧
类型:新型
国别省市:

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