【技术实现步骤摘要】
一种山苦瓜多肽提取工艺及装置
[0001]本专利技术涉及苦瓜多肽提取
,具体是一种山苦瓜多肽提取工艺及装置。
技术介绍
[0002]苦瓜为葫芦科植物,整株植物包括果实均有苦味,叶边缘齿状,果实长方形,嫩果翡翠绿色,成熟后为橘黄色;生长在亚热带地区,因其既可入药,又可用作蔬菜,在世界范围内广泛种植。果实性苦,味寒,有清暑涤热、明目解毒等功效,局部外敷治疗外伤,内服用于驱虫、调经、抗病毒、治疗麻疹及肝炎。
[0003]现有的苦瓜多肽提取的方式一般采用酶解法,即采用纤维素酶直接酶解苦瓜粉,然后经沉降、过滤、收集滤液来实现提取的目的。现有的方式大多直接将苦瓜粉加入到酶解罐内,苦瓜粉容易在酶解液中结块,传统的搅拌方式,对苦瓜粉的分散效率较低,影响酶解液酶解苦瓜粉的效率,进而影响苦瓜多肽的提取,不便于使用者使用。
[0004]针对上述问题,现在设计一种改进的山苦瓜多肽提取工艺及装置。
技术实现思路
[0005]本专利技术的目的在于提供一种山苦瓜多肽提取工艺及装置,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0006]为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:一种山苦瓜多肽提取工艺,包括以下步骤;步骤一:将人工种植和野生鲜苦瓜放进冷冻干燥设备里进行冷冻干燥,之后碎成粉末,即成冷冻干燥苦瓜粉。
[0007]步骤二:将步骤一中的苦瓜粉倒进酶解装置里,用纤维素酶对其进行降解(酶解温度为40
°
,酶解时间45分钟),之后,将酶解液倒进桶中。
[0008]步骤三:将步 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种山苦瓜多肽提取工艺,其特征在于,包括以下步骤;步骤一:将人工种植和野生鲜苦瓜放进冷冻干燥设备里进行冷冻干燥,之后碎成粉末,即成冷冻干燥苦瓜粉;步骤二:将步骤一中的苦瓜粉倒进酶解装置里,用纤维素酶对其进行降解(酶解温度为40
°
,酶解时间45分钟),之后,将酶解液倒进桶中;步骤三:将步骤二中盛放有的酶解液的桶放到冷库冷冻沉淀,冷库温度为不超过0
°
,冷冻时间为5天,待其杂质沉淀;步骤四:将步骤三中沉淀的酶解液使用过滤设备过滤三遍,之后进行酶灭活,消毒(温度在100
°
以内),即可得苦瓜多肽浓缩液。2.根据权利要求1所述的一种山苦瓜多肽提取用酶解装置,其特征在于,包括酶解罐(1)、预混机构和分散机构,所述酶解罐(1)的侧壁下端安装有用于出料的排料管,所述酶解罐(1)的底部加注有酶解液,所述酶解罐(1)上端中心位置安装有安装框(12),所述酶解罐(1)的侧壁上端安装有用于对安装框(12)进行支撑的支架(10),所述支架(10)远离酶解罐(1)的一端安装在安装框(12)侧壁上,所述安装框(12)的顶部安装有电机(13),所述电机(13)的输出端竖直安装有旋转轴(2),所述旋转轴(2)远离电机(13)的一端转动连接在酶解罐(1)底部中心位置,所述酶解罐(1)的上端开设有转动槽(14),所述转动槽(14)上滑动连接有用于向酶解罐(1)内部加入苦瓜粉的料斗(11),靠近酶解罐(1)底部的旋转轴(2)侧壁上安装有用于对酶解液进行搅拌的第二搅拌杆(24);所述预混机构设置在第二搅拌杆(24)上方的酶解罐(1)内部,用于对苦瓜粉和酶解液进行预混合,然后将混合后的混合液输送到酶解罐(1)的底部;所述分散机构设置在酶解罐(1)的顶部,用于对苦瓜粉进行分散,使苦瓜粉均匀下落。3.根据权利要求2所述的一种山苦瓜多肽提取用酶解装置,其特征在于,所述预混机构包括隔板(3),所述隔板(3)水平安装在第二搅拌杆(24)上方的酶解罐(1)内壁上,所述隔板(3)的中心位置转动套在旋转轴(2)的侧壁上,所述隔板(3)上安装有抽水管(26),所述抽水管(26)的下端插入到酶解液的顶层,所述抽水管(26)的侧壁上安装有用于使酶解液通过抽水管(26)输送到隔板(3)上端的第二水泵(27),所述第二水泵(27)安装在隔板(3)的下端,所述隔板(3)上方的旋转轴(2)侧壁上安装有用于对苦瓜粉和酶解液进行混合的第一搅拌杆(23),所述隔板(3)上方的酶解罐(1)侧壁上安装有导液管(18),所述导液管(18)远离第一搅拌杆(23)的一端安装在酶解罐(1)的侧壁下端,所述导液管(18)的侧壁上安装有用于将隔板(3)上方的混合液通过导液管(18)输送到酶解罐(1)底部的第一水泵(25),所述第一水泵(25)安装在酶解罐(1)的侧壁上。4.根据权利要求2所述的一种山苦瓜多肽提取用酶解装置,其特征在于,所述分散机构包括转动筒(5),所述转动筒(5)转动套在第一搅拌杆(23)上方的旋转轴(2)侧壁上,所述转动筒(5)的上端转动连接在酶解罐(1)的顶部,所述转动筒(5)内部的旋转轴(2)侧壁上安装有第二齿轮(40),所述第二齿轮(40)的侧壁上啮合有第一齿轮(39),所述第一齿轮(39)通过支撑杆转动连接在转动筒(5)内部的酶解罐(1)顶部,所述转动筒(5)的内壁上安装有与第一齿轮(39)配合使用的第二传动齿环(38),所述第二传动齿环(38)与第一齿轮(39)远离第二齿轮(40)的一端相互啮合,所述转动筒(5)的侧壁上转动套有用于对苦瓜粉进行分散的分散漏孔板(6),所述分散漏孔板(6)的侧壁安装在导液管(18)输入端上方的酶解罐(1)
内壁上,所述分散漏孔板(6)上方的转动筒(5)侧壁上安装有用于对分散漏孔板(6)上端的苦瓜粉进行分散的拨板(7),所述拨板(7)的下端紧贴在分散漏孔板(6)的上端,所述分散漏孔板(6)上方的酶解罐(1)内部设置有用于使料斗(11)对分散漏孔板(6)均匀撒料的撒料组件,所述分散漏孔板(...
【专利技术属性】
技术研发人员:杨艳辉,
申请(专利权)人:湖南新有爱农业有限公司,
类型:发明
国别省市:
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