一种食品加工用烘焙食品降温装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及食品加工设备技术领域，具体为一种食品加工用烘焙食品降温装置，包括底板，所述底板的顶部固定连接有一个箱体，所述箱体的一侧通过合页转动连接有一个箱门，所述箱体的两侧均固定连接有一个第一外壳，所述箱体的顶部固定连接有一个第二外壳，两个所述第一外壳和第二外壳的内部设置有降温组件。本实用新型专利技术的优点在于：本实用新型专利技术中两个第一导管、两个分流管、四个第二导管、若干第三导管以及若干第四导管均分为两组，其中一组用于将制冷箱内部制冷后的空气在气泵的作用下吹入箱体的内部，另一组能够将箱体重新送入制冷箱进行冷却，以达到内部循环的效果，通过该方式不仅能够加快冷却效率还能够较少食品与外部空气接触。气接触。气接触。

【技术实现步骤摘要】
一种食品加工用烘焙食品降温装置


[0001]本技术涉及食品加工设备
，特别是一种食品加工用烘焙食品降温装置。

技术介绍

[0002]食品加工可分为烘焙、蒸煮、压缩、膨化等工艺，在烘焙食品过程中，烘焙后的食品由于高温不方便处理，一般都需要进行冷却，以保证食物能及时封存，保证食物的口感，目前，一些小型烘焙坊对烘焙食品进行降温的方式为烘焙工作人员将烘烤好的食品从烤箱中取出并放置在盛放的支架上，直接摆放于空旷的空间直接冷却，这种食品冷却方式，一方面冷却时间较长，另一方面使得食品直接暴露在空气中，容易被空气中的粉尘、细菌等污染，引发食品霉变等不良现象的发生，严重威胁到消费者的身体健康。
[0003]对此，本技术提出一种食品加工用烘焙食品降温装置，以予解决。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于克服现有技术的缺点，提供一种食品加工用烘焙食品降温装置。
[0005]本技术的目的通过以下技术方案来实现：一种食品加工用烘焙食品降温装置，包括底板，所述底板的顶部固定连接有一个箱体，所述箱体的一侧通过合页转动连接有一个箱门，所述箱体的两侧均固定连接有一个第一外壳，所述箱体的顶部固定连接有一个第二外壳，两个所述第一外壳和第二外壳的内部设置有降温组件，所述箱体的内部设置有若干烘焙盘。
[0006]可选的，所述箱体的两侧均开设有若干固定孔，若干所述固定孔呈阵列式分布，所述箱体内部的两侧均固定连接有若干搭板。
[0007]可选的，所述箱门的一侧固定连接有把手，所述箱门的一侧固定连接有智能屏。
[0008]可选的，所述降温组件包括制冷箱，所述制冷箱的底部固定连接于箱体的顶部，所述制冷箱的顶部通过螺栓固定连接有箱盖，所述制冷箱的内部固定连接有一个导向板，所述导向板的两侧均固定连接有两个半导体制冷板。
[0009]可选的，所述制冷箱的两侧均开设有一个通孔，两个所述通孔的内部均固定连接有一个第一导管，两个所述第一导管的一侧均固定连接有一个分流管，两个所述分流管的两侧均固定连接有一个第二导管，四个所述第二导管的一侧均开设有一个连接孔，对应的两个所述连接孔的内部固定连接有一个第三导管，若干个所述第三导管的一侧均固定连接有若干个第四导管。
[0010]可选的，若干所述第四导管外表面的一侧分别固定连接于对应的固定孔的内部。
[0011]可选的，其中一个所述第一导管的中部设置有一个气泵。
[0012]可选的，所述烘焙盘的两侧分别搭接于对应的搭板的顶部。
[0013]可选的，两个所述第一外壳和第二外壳的一侧均通过螺栓固定连接于箱体的一
侧，所述底板的底部固定连接有四个万向轮。
[0014]本技术具有以下优点：
[0015]本技术中两个第一导管、两个分流管、四个第二导管、若干第三导管以及若干第四导管均分为两组，其中一组用于将制冷箱内部制冷后的空气在气泵的作用下吹入箱体的内部，另一组能够将箱体重新送入制冷箱进行冷却，以达到内部循环的效果，通过该方式不仅能够加快冷却效率还能够较少食品与外部空气接触，有效的解决了食品直接摆放于空旷的空间直接冷却，一方面冷却时间较长，另一方面使得食品直接暴露在空气中，容易被空气中的粉尘、细菌等污染，引发食品霉变等不良现象的发生，严重威胁到消费者的身体健康的问题。
附图说明
[0016]图1为本技术第一状态的结构示意图；
[0017]图2为本技术第二状态的结构示意图；
[0018]图3为本技术箱体的结构示意图；
[0019]图4为本技术箱体和降温组件的结构示意图；
[0020]图5为本技术降温组件的结构示意图；
[0021]图6为本技术制冷箱的结构示意图。
[0022]图中：1
‑
底板，11
‑
箱体，12
‑
固定孔，13
‑
搭板，2
‑
箱门，21
‑
把手，22
‑
智能屏，3
‑
第一外壳，4
‑
第二外壳，5
‑
降温组件，51
‑
制冷箱，52
‑
箱盖，53
‑
导向板，54
‑
半导体制冷板，55
‑
通孔，56
‑
第一导管，57
‑
分流管，58
‑
第二导管，59
‑
第三导管，510
‑
第四导管，511
‑
气泵，6
‑
烘焙盘，7
‑
万向轮。
具体实施方式
[0023]下面结合附图对本技术做进一步的描述，但本技术的保护范围不局限于以下所述。
[0024]如图1
‑
6所示，一种食品加工用烘焙食品降温装置，它包括底板1，底板1的顶部固定连接有一个箱体11，箱体11的一侧通过合页转动连接有一个箱门2，箱体11的两侧均固定连接有一个第一外壳3，箱体11的顶部固定连接有一个第二外壳4，两个第一外壳3和第二外壳4的内部设置有降温组件5，箱体11的内部设置有若干烘焙盘6。
[0025]作为本技术的一种优选技术方案：箱体11的两侧均开设有若干固定孔12，若干固定孔12呈阵列式分布，箱体1l内部的两侧均固定连接有若干搭板13。
[0026]作为本技术的一种优选技术方案：箱门2的一侧固定连接有把手21，箱门2的一侧固定连接有智能屏22。
[0027]作为本技术的一种优选技术方案：降温组件5包括制冷箱51，制冷箱51的底部固定连接于箱体11的顶部，制冷箱51的顶部通过螺栓固定连接有箱盖52，制冷箱51的内部固定连接有一个导向板53，通过导向板53的设置能够增加空气在制冷箱51内部的循环路径，进而使空气能够得到充分冷却降温，导向板53的两侧均固定连接有两个半导体制冷板54，半导体制冷板54均为现有技术中常用的电子技术设备，将其应用于本申请所述技术方案中，其目的为了实现降温效果，对于其具体型号的选择不作规定，只有满足其作用要求即
可。
[0028]作为本技术的一种优选技术方案：制冷箱51的两侧均开设有一个通孔55，两个通孔55的内部均固定连接有一个第一导管56，两个第一导管56的一侧均固定连接有一个分流管57，两个分流管57的两侧均固定连接有一个第二导管58，四个第二导管58的一侧均开设有一个连接孔，对应的两个连接孔的内部固定连接有一个第三导管59，若干个第三导管59的一侧均固定连接有若干个第四导管510，本技术中两个第一导管56、两个分流管57、四个第二导管58、若干第三导管59以及若干第四导管510均分为两组，其中一组用于将制冷箱51内部制冷后的空气在气泵511的作用下吹入箱体11的内部，另一组能够将箱体11重新送入制冷箱51进行冷却，以达到内部循环的本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种食品加工用烘焙食品降温装置，其特征在于：包括底板(1)，所述底板(1)的顶部固定连接有一个箱体(11)，所述箱体(11)的一侧通过合页转动连接有一个箱门(2)，所述箱体(11)的两侧均固定连接有一个第一外壳(3)，所述箱体(11)的顶部固定连接有一个第二外壳(4)，两个所述第一外壳(3)和第二外壳(4)的内部设置有降温组件(5)，所述箱体(11)的内部设置有若干烘焙盘(6)。2.根据权利要求1所述的一种食品加工用烘焙食品降温装置，其特征在于：所述箱体(11)的两侧均开设有若干固定孔(12)，若干所述固定孔(12)呈阵列式分布，所述箱体(11)内部的两侧均固定连接有若干搭板(13)。3.根据权利要求1所述的一种食品加工用烘焙食品降温装置，其特征在于：所述箱门(2)的一侧固定连接有把手(21)，所述箱门(2)的一侧固定连接有智能屏(22)。4.根据权利要求2所述的一种食品加工用烘焙食品降温装置，其特征在于：所述降温组件(5)包括制冷箱(51)，所述制冷箱(51)的底部固定连接于箱体(11)的顶部，所述制冷箱(51)的顶部通过螺栓固定连接有箱盖(52)，所述制冷箱(51)的内部固定连接有一个导向板(53)，所述导向板(53)的两侧均固定连接有两个半导体制冷板(54)。5....

【专利技术属性】
技术研发人员：曹赛，
申请(专利权)人：曹赛，
类型：新型
国别省市：