一种用于肉松加工的可调剪切力的剪切机构制造技术

本实用新型专利技术公开了一种用于肉松加工的可调剪切力的剪切机构，包括工作台，所述工作台顶面固定安装龙门架，所述龙门架底面设有液压杆，所述液压杆的输出端连接有调节组件，所述调节组件连接有剪切刀，其中，所述调节组件使剪切刀由水平状态转化为倾斜状态，对剪切力进行调节，该种用于肉松加工的可调剪切力的剪切机构，通过设置工作台、龙门架、液压杆、调节组件和剪切刀，可以在调节组件的作用下，调节剪切刀的角度位置，进而能够实现对剪切力的调节作用，调节完毕后，再通过液压杆作用，从而方便完成对不同厚度的原料的剪切工作。完成对不同厚度的原料的剪切工作。完成对不同厚度的原料的剪切工作。

【技术实现步骤摘要】
一种用于肉松加工的可调剪切力的剪切机构


[0001]本技术涉及肉松加工装置
，特别是涉及一种用于肉松加工的可调剪切力的剪切机构。

技术介绍

[0002]肉松是将肉煮烂，再经烩制、揉搓而成的一种营养丰富、易消化、食用方便、易于贮藏的脱水制品，肉松是大众最喜爱的一类产品。
[0003]在对肉松的生产加工制作过程中，根据需要会对肉松的原料进行剪切处理，现有的剪切刀大都位置固定，角度位置不便调节，剪切力大小恒定，难以调节剪切力大小，从而难以对较厚的原料进行剪切工作。

技术实现思路

[0004]为了克服现有技术的不足，本技术提供一种对剪切刀角度位置进行调节、从而能够调节剪切力大小、从而方便对不同厚度的原料进行剪切工作的用于肉松加工的可调剪切力的剪切机构。
[0005]为解决上述技术问题，本技术提供如下技术方案：一种用于肉松加工的可调剪切力的剪切机构，包括工作台，所述工作台顶面固定安装龙门架，所述龙门架底面设有液压杆，所述液压杆的输出端连接有调节组件，所述调节组件连接有剪切刀，其中，所述调节组件使剪切刀由水平状态转化为倾斜状态，对剪切力进行调节。
[0006]优选的，所述调节组件包括有第一连接件、升降组件、滑动件、固定件和第二连接件。
[0007]优选的，所述第一连接件包括第一安装板，所述第一安装板底面一侧铰接有升降组件，所述第一安装板底面另一侧固定连接固定件。
[0008]优选的，所述升降组件包括有空心杆，所述空心杆底面开设有底槽，所述空心杆内部设有驱动件，所述驱动件的输出端连接有活动杆。
[0009]优选的，所述驱动件为电机和丝杆，所述空心杆内壁顶面固定连接电机，所述电机的输出轴固定连接丝杆，所述丝杆螺纹连接活动杆。
[0010]优选的，所述滑动件为滑块，所述滑块滑动连接第二连接件，所述活动杆底端铰接滑块顶面。
[0011]优选的，所述固定件为固定杆，所述固定杆底端铰接第二连接件。
[0012]优选的，所述第二连接件为第二安装板，所述第二安装板底面固定连接剪切刀。
[0013]优选的，所述龙门架一侧设有动力件，所述动力件为电动伸缩杆，所述电动伸缩杆一端固定连接与剪切刀大小适配的壳体。
[0014]优选的，所述龙门架外壁一侧开设有和壳体适配的通孔。
[0015]与现有技术相比，本技术能达到的有益效果是：
[0016]本技术通过设置工作台、龙门架、液压杆、调节组件和剪切刀，可以在调节组
件的作用下，调节剪切刀的角度位置，进而能够实现对剪切力的调节作用，调节完毕后，再通过液压杆作用，从而方便完成对不同厚度的原料的剪切工作。
附图说明
[0017]图1为本技术整体结构示意图；
[0018]图2为本技术液压杆、调节组件和剪切刀结构示意图；
[0019]图3为本技术升降组件结构示意图；
[0020]图4为本技术龙门架和通孔结构示意图；
[0021]其中：1、工作台；2、龙门架；3、液压杆；4、第一安装板；5、固定杆；6、空心杆；7、第二安装板；8、滑块；9、剪切刀；10、底槽；11、电机；12、丝杆；13、活动杆；14、电动伸缩杆；15、壳体；16、通孔。
具体实施方式
[0022]为了使本技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例，进一步阐述本技术，但下述实施例仅仅为本技术的优选实施例，并非全部。基于实施方式中的实施例，本领域技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得其它实施例，都属于本技术的保护范围。下述实施例中的实验方法，如无特殊说明，均为常规方法，下述实施例中所用的材料、试剂等，如无特殊说明，均可从商业途径得到。
[0023]实施例：
[0024]实施例一：
[0025]如图1
‑
4所示，本技术提供一种用于肉松加工的可调剪切力的剪切机构，包括工作台1，工作台1顶面固定安装龙门架2，龙门架2底面设有液压杆3，液压杆3的输出端连接有调节组件，调节组件连接有剪切刀9，其中，调节组件使剪切刀9由水平状态转化为倾斜状态，对剪切力进行调节；
[0026]当需要调节剪切力大小时，通过调节调节组件作用，使其带动剪切刀9倾斜一定的角度，进而能够实现对剪切力的调节作用，最后通过液压杆3作用，完成剪切工作，从而方便适用肉松加工时不同厚度的原料的剪切。
[0027]实施例二：
[0028]如图1、图2和图3所示，本实施例还公开了，调节组件包括有第一连接件、升降组件、滑动件、固定件和第二连接件，第一连接件包括第一安装板4，第一安装板4底面一侧铰接有升降组件，第一安装板4底面另一侧固定连接固定件，升降组件包括有空心杆6，空心杆6底面开设有底槽10，空心杆6内部设有驱动件，驱动件的输出端连接有活动杆13，驱动件为电机11和丝杆12，空心杆6内壁顶面固定连接电机11，电机11的输出轴固定连接丝杆12，丝杆12螺纹连接活动杆13，滑动件为滑块8，滑块8滑动连接第二连接件，活动杆13底端铰接滑块8顶面，固定件为固定杆5，固定杆5底端铰接第二连接件，第二连接件为第二安装板7，第二安装板7底面固定连接剪切刀9；
[0029]当根据需要，要调节剪切力时，则需要使剪切刀9倾斜，通过正向或反向发动电机11，使其带动丝杆12正向或反向转动，丝杆12带动活动杆13向上或向下移动，活动杆13带动
滑块8向上或向下移动，且滑块8向上或向下移动的同时还会沿着第二安装板7表面上滑动，从而会使第二安装板7倾斜，第二安装板7沿着固定杆5与第二安装板7的铰接轴转动，从而带动剪切刀9倾斜，从而完成了对剪切刀9角度位置的调节，进而能够实现对剪切力的调节作用。
[0030]实施例三：
[0031]如图1和图4所示，本实施例还公开了，龙门架2一侧设有动力件，动力件为电动伸缩杆14，电动伸缩杆14一端固定连接与剪切刀9大小适配的壳体15，龙门架2外壁一侧开设有和壳体15适配的通孔16，通孔16大小可大于壳体15，只需方便壳体15能正常通过即可；
[0032]当剪切原料工作完毕后，通过调节调节组件作用，使剪切刀9回到水平位置状态，再调节电动伸缩杆14伸长活动，使其带动壳体15靠近剪切刀9移动，直至壳体15穿过通孔16，完全将剪切刀9罩住，从而使剪切刀9处于一个相对封闭环境内，避免人不小心碰倒剪切刀9划伤人，且再壳体15将剪切刀9罩住的过程中，能对剪切刀9外表面的原料废屑进行清理，避免人工清理的麻烦，和人工清理可能造成划伤。
[0033]尽管已经示出和描述了本技术的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本技术的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本技术的范围由所附权利要求及其等同物限定。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用于肉松加工的可调剪切力的剪切机构，包括工作台(1)，所述工作台(1)顶面固定安装龙门架(2)，所述龙门架(2)底面设有液压杆(3)，其特征在于：所述液压杆(3)的输出端连接有调节组件，所述调节组件连接有剪切刀(9)，其中，所述调节组件使剪切刀(9)由水平状态转化为倾斜状态，对剪切力进行调节。2.根据权利要求1所述的一种用于肉松加工的可调剪切力的剪切机构，其特征在于：所述调节组件包括有第一连接件、升降组件、滑动件、固定件和第二连接件。3.根据权利要求2所述的一种用于肉松加工的可调剪切力的剪切机构，其特征在于：所述第一连接件包括第一安装板(4)，所述第一安装板(4)底面一侧铰接有升降组件，所述第一安装板(4)底面另一侧固定连接固定件。4.根据权利要求3所述的一种用于肉松加工的可调剪切力的剪切机构，其特征在于：所述升降组件包括有空心杆(6)，所述空心杆(6)底面开设有底槽(10)，所述空心杆(6)内部设有驱动件，所述驱动件的输出端连接有活动杆(13)。5.根据权利要求4所述的一种用于肉松加工的可调剪切力的剪切机构，其特征在于：所述驱动件为电机(11)和丝杆(...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄启成，黄永钦，
申请(专利权)人：漳州市缘心成食品有限公司，
类型：新型
国别省市：