本实用新型专利技术涉及翻炒装置技术领域，具体涉及一种火锅底料生产用的翻炒装置，包括支撑框架、吸油烟机和电机，吸油烟机位于支撑框架上端的左右两侧，且吸油烟机贯穿支撑框架上端的表面。本实用新型专利技术克服了现有技术的不足，通过设置有吸油烟机，且吸油烟机设有两组，而两组吸油烟机以电机为中心对称分别贯穿支撑框架上端的表面，使得锅体内的底料在进行加热翻炒时产生的油烟通过两组吸油烟机快速进行吸收，使得油烟不会因过大吸收不完全，而吸油烟机的一侧分别设有排油开关和排油口，使人员通过拨动排油开关将排油口进行开启，从而吸油烟机内的油水通过排油口进行排出收集处理，有效的提升了生产效率。升了生产效率。升了生产效率。
【技术实现步骤摘要】
一种火锅底料生产用的翻炒装置
[0001]本技术涉及翻炒装置
，具体为一种火锅底料生产用的翻炒装置。
技术介绍
[0002]火锅底料翻炒装置是对进行火锅料的制备，在火锅料的制备过程中，因为配料的种类较多，且均需要翻炒加工，为了确保火锅底料的质量，在翻炒的过程中需要对配料进行充分的搅拌，来提高火锅料的口感。
[0003]但是现有的翻炒装置吸收油烟不够完全，导致大量油烟会残留在装置表面，使得翻炒装置长期使用时会有油水溢出来，且现有的翻炒装置在进行翻炒时不够完全，导致火锅底料质量不行，不利于实际使用。
技术实现思路
[0004]针对现有技术的不足，本技术提供了一种火锅底料生产用的翻炒装置，克服了现有技术的不足，结构设计简单，有效的解决了现有的翻炒装置吸收油烟不够完全，导致大量油烟会残留在装置表面，使得翻炒装置长期使用时会有油水溢出来，且现有的翻炒装置在进行翻炒时不够完全，导致火锅底料质量不行，不利于实际使用的问题。
[0005]为了解决上述技术问题，本技术提供了如下的技术方案：
[0006]一种火锅底料生产用的翻炒装置，包括支撑框架、吸油烟机和电机，所述吸油烟机位于支撑框架上端的左右两侧，且吸油烟机贯穿支撑框架上端的表面；
[0007]所述支撑框架上侧的中端贯穿设置有电机，且吸油烟机以电机为中心对称设置。
[0008]优选的，所述吸油烟机的上端均固定安装有三组排烟扇，所述吸油烟机的下端设有吸烟口，所述吸油烟机的一侧固定安装有排油开关，所述排油开关的下端设有排油口。<br/>[0009]优选的，所述电机的一侧设有散热孔，所述电机的下端活动安装有转轴，所述转轴的下端表面安装有固定套，所述转轴的低端固定安装有连接杆。
[0010]优选的，所述连接杆的上端对称设置有第一刮板，所述连接杆的中端对称设置有第二刮板，所述连接杆的底端固定安装有翻炒片。
[0011]优选的，所述支撑框架的左端固定安装有控制箱，所述控制箱一侧的表面均安装有控制按钮，所述控制箱的上端串联设置连接线。
[0012]优选的，所述支撑框架左右两侧的中端均固定安装有固定套座，所述固定套座的一侧活动安装有连接轴，所述连接轴的一侧固定安装有锅体，所述锅体下侧的左端固定安装有煤气管，所述锅体上端的一侧设有出料口。
[0013]本技术实施例提供了一种火锅底料生产用的翻炒装置，具备以下有益效果：该种改进的翻炒装置能够完全将油烟吸收，不会导致大量油烟会残留在装置表面，使得翻炒装置长期使用时会有油水溢出来的问题，且改进的翻炒装置能够完全对火锅底料进行翻炒，不会导致火锅底料质量不行，有利于实际使用。
[0014]1、通过设置有吸油烟机，且吸油烟机设有两组，而两组吸油烟机以电机为中心对
称分别贯穿支撑框架上端的表面，使得锅体内的底料在进行加热翻炒时产生的油烟通过两组吸油烟机快速进行吸收，使得油烟不会因过大吸收不完全，而吸油烟机的一侧分别设有排油开关和排油口，使人员通过拨动排油开关将排油口进行开启，从而吸油烟机内的油水通过排油口进行排出收集处理，使得本装置长期使用也不会出现油水溢出到火锅底料的问题，有效的提升了生产效率。
[0015]2、通过设置有第一刮板、第二刮板和翻炒片，使人员通过操作控制箱将本装置进行开启，使得电机进行运转，而通过电机的一端连接有转轴，使电机带动转轴进行转动，从而转轴带动连接杆进行转动，使连接杆带动第一刮板、第二刮板和翻炒片对锅体内的火锅底料进行翻炒，而通过第一刮板的设置，使第一刮板对锅体的内侧表面进行刮除粘附在其表面的火锅底料，而通过第二刮板对锅体底部的火锅底料进行刮除，使翻炒片在进行运转翻炒时更加均匀，有效的提升了火锅底料的质量。
附图说明
[0016]附图用来提供对本技术的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本技术的实施例一起用于解释本技术，并不构成对本技术的限制。在附图中：
[0017]图1是本技术整体结构示意图；
[0018]图2是本技术转轴结构示意图；
[0019]图3是本技术吸油烟机结构示意图。
[0020]图中：1、支撑框架；2、控制箱；3、控制按钮；4、连接线；5、吸油烟机；501、排烟扇；502、吸烟口；503、排油开关；504、排油口；6、电机；601、转轴；602、固定套；603、连接杆；6031、第一刮板；6032、第二刮板；6033、翻炒片；7、散热孔；8、固定套座；9、连接轴；10、锅体；1011、煤气管；1012、出料口。
具体实施方式
[0021]以下结合附图对本技术的优选实施例进行说明，应当理解，此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本技术，并不用于限定本技术。
[0022]实施例：如图1
‑
3所示，一种火锅底料生产用的翻炒装置，包括支撑框架1、吸油烟机5和电机6，吸油烟机5位于支撑框架1上端的左右两侧，且吸油烟机5贯穿支撑框架1上端的表面，支撑框架1上侧的中端贯穿设置有电机6，且吸油烟机5以电机6为中心对称设置，使锅体10的火锅底料在翻炒时产生的油烟通过两组吸油烟机5将油烟进行吸收。
[0023]具体的，请参阅图3，通过吸油烟机5的上端均固定安装有三组排烟扇501，吸油烟机5的下端设有吸烟口502，使油烟通过吸烟口502进入到吸油烟机5内，而人员通过吸油烟机5的一侧固定安装有排油开关503，将排油开关503拨动，使排油开关503的下端排油口504进行开启，油烟通过排油口504进行排出。
[0024]具体的，请参阅图3，通过电机6的一侧设有散热孔7，使电机6在使用时产生的热量通过散热孔7进行排出，而电机6的下端活动安装有转轴601，且转轴601与电机6的连接处呈倾斜状，而转轴601的下端表面安装有固定套602，转轴601的低端固定安装有连接杆603，使电机6带动转轴601，转轴601带动连接杆603进行转动，而通过固定套602使转轴601带动连接杆603转动更加稳定。
[0025]具体的，请参阅图3，通过连接杆603的上端对称设置有第一刮板6031，连接杆603的中端对称设置有第二刮板6032，连接杆603的底端固定安装有翻炒片6033，使连接杆603带动第一刮板6031、第二刮板6032和翻炒片6033对火锅底料进行翻炒。
[0026]具体的，请参阅图3，通过支撑框架1的左端固定安装有控制箱2，控制箱2一侧的表面均安装有控制按钮3，控制箱2的上端串联设置连接线4，使人员通过操控控制按钮3控制本装置进行运作。
[0027]具体的，请参阅图3，通过支撑框架1左右两侧的中端均固定安装有固定套座8，固定套座8的一侧活动安装有连接轴9，连接轴9的一侧固定安装有锅体10，锅体10下侧的左端固定安装有煤气管1011，锅体10上端的一侧设有出料口1012，使锅体10内在进行翻炒时通过煤气管1011释放的煤气对锅体10内的火锅底料进行加热翻炒，在加热翻炒完后通过控制按钮3将本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种火锅底料生产用的翻炒装置，包括支撑框架（1）、吸油烟机（5）和电机（6），其特征在于，所述吸油烟机（5）位于支撑框架（1）上端的左右两侧，且吸油烟机（5）贯穿支撑框架（1）上端的表面；所述支撑框架（1）上侧的中端贯穿设置有电机（6），且吸油烟机（5）以电机（6）为中心对称设置。2.根据权利要求1所述的火锅底料生产用的翻炒装置，其特征在于，所述吸油烟机（5）的上端均固定安装有三组排烟扇（501），所述吸油烟机（5）的下端设有吸烟口（502），所述吸油烟机（5）的一侧固定安装有排油开关（503），所述排油开关（503）的下端设有排油口（504）。3.根据权利要求1所述的火锅底料生产用的翻炒装置，其特征在于，所述电机（6）的一侧设有散热孔（7），所述电机（6）的下端活动安装有转轴（601），所述转轴（601）的下端表面固定安装有固定套（602），所述转轴（601）的低端固定安装有...
【专利技术属性】
技术研发人员：朱涛，
申请(专利权)人：山东烩道食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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