具有降压功能的保健食品组合物及制备方法和应用技术

本发明专利技术公开一种具有降压功能的保健食品组合物，所述组合物的原料包括可用于保健食品的原料4～12份，药食同源原料9～25份，新食品原料2～6份。可用于保健食品原料包括：罗布麻1～3份、黄芪1～3份、川芎1～3份、丹参1～3份；药食同源原料包括：酸枣仁1～3份、牡蛎2～5份、栀子1～3份、葛根2～5份、野菊花1～3份、决明子1～3份、甘草1～3份；新食品原料包括：地龙蛋白1～3份、杜仲雄花1～3份。本发明专利技术还公开了保健食品组合物制备方法和应用。本发明专利技术提供一种通过多靶点的精准干预，降压快速，降压效果好，提高高血压患者生活质量并促进彻底康复的具有降压功能的保健食品组合物及制备方法和应用。压功能的保健食品组合物及制备方法和应用。

【技术实现步骤摘要】
具有降压功能的保健食品组合物及制备方法和应用


[0001]本专利技术涉及保健食品生产和应用领域，特别涉及一种具有降压功能的保健食品组合物及制备方法和应用。

技术介绍

[0002]根据2018年发布的《高血压防治指南》，2012—2015年间我国18岁以上的人群高血压的患病粗率为27.9％，标化率为23.2％，也就是说我国18岁以上成人中有1/4人患有不同等级的高血压，而且年量越大发病率越高。高血压不但发病率高，而且是造成心脑血管疾病、周围血管病变和高血压肾病的主要危险因素，特别是三级高血压[收缩压≥180mmHg和(或)舒张压≥110mmHg]患者的风险更高，预防高血压的发生和控制高血压患者的血压水平是预防高血压并发症的关键。
[0003]降压药种类繁多，其中西药作用靶点清晰且降压效果迅速，但是由于人们担心西药的副作用，而逐渐将目光转移到中医中药上。但是，中药需要辩证且只能在医院和药店经营，因此其应用人群和获得的便利性受到一定限制，而作为保健食品和药食同源的功能食品由于属于食品的属性，其毒副作用更小且更容易获得而受到人们的青睐。根据《中华人民共和国食品安全法》第七十四条的规定保健食品属于特殊食品，第七十五条规定，保健食品声称的保健功能应当有科学依据，并且不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害。根据此规定，目前已经上市的保健食品中声称具有辅助降压功能的保健食品数量较少，自2013年
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2020年8年间审批的具有辅助降压功能的保健食品种类仅有17种，远少于有助于增强免疫力(1215种)和缓解体力疲劳(227种) 的产品数量【兰韬,吴琦,赵琳,等.保健食品功效成分、功能声称及其检测标准现状研究[J].食品工业科技,2021,42(1):387
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396.】，这与高血压的高发病率、高致残率的地位相去甚远，因此开发保健功能显著、无毒副作用的辅助降压保健食品任重道远。同时，在已经公开的专利中，虽有部分辅助降压的保健食品专利，如申请号为CN200910228181.2的专利公开了一种由蜜环菌、罗布麻、葛根、木糖醇组成的具有降压功能的保健食品，CN201910234424.7的专利公开了一种调理高血压的保健食品，其主要成分为枸杞、菊花、天麻、山楂、决明子、玉米穗、花生藤等。但是，通过前期的调查，现有的保健食品和药食同源的功能食品往往存在着组方不合理、作用机制不清晰或者效果不明显，因此无论是组方原料、各原料比例以及制作工艺和最终效果方面，还有很大的提升空间。
[0004]本专利技术的组合物在传统中医理论指导下，结合现代药理学研究成果和现代萃取提纯技术，在反复进行动物试验和人体试验的基础上，通过反复调整各自的比例并采取适当的提取工艺，从而达到较理想的降低血压、预防高血压并发症的作用的效果。该组合物的主要原料包括罗布麻、黄芪、川芎、丹参、酸枣仁、牡蛎、栀子、葛根、野菊花、决明子、甘草、地龙蛋白、杜仲雄花共十三种，其中罗布麻、黄芪、川芎、丹参为可用于保健食品的物品(俗称保健食品原料)名单，酸枣仁、牡蛎、栀子、葛根、野菊花、决明子、甘草为既是食品又是药品的物品(俗称药食同源原料)名单【关于进一步规范保健食品原料管理的通知，原中华人民共和国卫生部，2002年3月】，地龙蛋白【原卫生部关于批准茶叶籽油等7种物品为新资源食品
的公告(2009第18 号)】和杜仲雄花【关于批准壳寡糖等6种新食品原料的公告(2014年第6号)】为新食品原料。
[0005]本专利技术组合物原料的选择是根据中医君臣佐使的组方原则进行组合，其中罗布麻、黄芪、丹参为君药，主要起到平肝潜阳、益气活血化的作用；酸枣仁、杜仲雄花和牡蛎为臣药，起到镇静安神、补肾固本的作用；葛根、决明子、野菊花、栀子佐药，发挥祛火解毒、利湿排浊的作用，甘草为使药调和药性。本专利技术的组方通过君臣佐使联合应用，互相协同，起到镇静安神、平肝潜阳、祛火利湿、净化血液，降压稳压的效果。
[0006]另外，该组合物原料的组方也得到现代药理学研究的支持。其中罗布麻为本组合物组方中的关键原料，含有黄酮、多酚和多糖，为已经明确具有降压功能的保健食品原料[杨婷,王玮,姚军.新疆罗布麻中多糖提取工艺优化及体外降压调脂活性研究.食品安全质量检测学报,2019,10(7):1927
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1933.])；黄芪侧重于提高高血压患者的抵抗力，并且黄芪中的黄芪甲苷和生物碱具有降压降脂的作用，丹参活血化瘀，其根部提取物丹参酮ⅡA具有疏通血管、改善微循环、血液黏稠度、保护血管的作用，并且可以降低自发性大鼠血压[李文娣,孙娟.基于Nrf2通路研究丹参酮ⅡA对自发性高血压大鼠血压及血管活性物质的影响.中西医结合心脑血管病杂志,2021,19(7):1103
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1107,1112.]，黄芪和丹参合用可通过色氨酸代谢、花生四烯酸代谢与类固醇激素生物合成3 条代谢通路降低自发性高血压大鼠的血压并改善代谢紊乱；酸枣仁、杜仲雄花和牡蛎均具有镇静安神、减缓焦虑的作用，酸枣仁中的酸枣仁总皂甙还具有降压作用[张典,袁秉祥,孙红.酸枣仁总皂甙对原发性高血压大鼠的降压作用.西安交通大学学报(医学版),2003,24(1):59
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59.]，牡蛎通过抑制肾素血管紧张素转换酶而发挥降压作用[张可佳,张胜男,祁艳霞,等.牡蛎ACE抑制肽对原发性高血压大鼠的降压效果及其性质研究.大连海洋大学学报,2018(6)： 788
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794]，并通过改善血液循环而抑制血管壁的重构从而控制血压的进一步升高[李芳芳,张琪.川芎嗪改善高血压血管重构的研究进展.西北药学杂志, 2020,35(5):785
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788]。
[0007]另外，近年来的研究证明慢性炎症在高血压发病机制中占重要地位，抑制机体的慢性炎症反应不但可降低产生高血压的风险，还可以保护高血压所导致的血管内皮损伤和管壁弹性降低[王晓坤,孙枫,马世杰,等.动脉粥样硬化与炎症.甘肃科技,2019,35(22):129
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131,100.]，野菊花、栀子具有降低机体炎症反应的作用，野菊花与黄芪合用能扩张血管、降低血压[齐芳芳,颜美秋, 鲁文杰,等.复方野菊花降压颗粒提取工艺及制剂工艺研究.浙江中医药大学学报,2017,41(4):323
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328.]，栀子含有栀子苷，具有利尿降压作用[傅阳,袁培培, 曹彦刚,等.水栀子活性组分利尿降压作用研究.中国新药杂志,2020,29(16):1877
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1885.]；葛根降低胰岛素抵抗，决明子降低血脂，丹参、葛根和决明子合用通过扩张血管、加速微循环和降低血脂而起到辅助降压之功效。通过以上分析可以看出，本专利技术通过不同保健食品原料、药食同源原料和新食品原料的组合，一方面可以发挥更强的降压作用，并可以通过控制高血压危险因素，彻底扭转高血压不易控制、反复发作，最终导致严重心脑血管并发症这一不良结局。
[0008]总之，本专利技术利用可用于保健食品原料、药食同源物质和新食品原料各自优势和特性，从高血压的发病机制入手，本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种具有降压功能的保健食品组合物，其特征在于：所述组合物的原料包括可用于保健食品的原料4～12份，药食同源原料9～25份，新食品原料2～6份。2.根据权利要求1所述的具有降压功能的保健食品组合物，其特征在于：所述可用于保健食品原料至少包括：罗布麻1～3份、黄芪1～3份、川芎1～3份、丹参1～3份中的两种原料；所述药食同源原料至少包括：酸枣仁1～3份、牡蛎2～5份、栀子1～3份、葛根2～5份、野菊花1～3份、决明子1～3份、甘草1～3份中的两种原料；所述新食品原料至少包括：地龙蛋白1～3份、杜仲雄花1～3份中的一种原料。3.根据权利要求2所述的具有降压功能的保健食品组合物，其特征在于：所述组合物原料重量比为：罗布麻：黄芪：川芎：丹参：酸枣仁：牡蛎：栀子：葛根：野菊花：甘草：地龙蛋白：杜仲雄花＝1：2：2：2：1：4：2：5：2：1：2：2。4.一种具有降压功能的保健食品组合物制备方法，其特征在于：该方法包括以下步骤：步骤S1：制备原料的乙醇提取液：准确称取罗布麻1～3份、黄芪1～3份、川芎1～3份、丹参1～3份、栀子1～3份、葛根2～5份、决明子1～3份，将上述原料粉碎至20目，用10倍体积60％乙醇浸泡2小时，在50℃条件下用60％乙醇提取2次，再用50％乙醇提取一次，过滤并将三次滤液混匀得到醇提液,经减压浓缩至相对密...

【专利技术属性】
技术研发人员：梁红林，
申请(专利权)人：上海诚明圣源生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：