一种食品加工烘焙装置制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种食品加工烘焙装置，属于烘焙装置领域，包括烘焙烤箱，所述烘焙烤箱的一侧内壁固定安装有固定托条，所述烘焙烤箱的一侧内壁位于固定托条的上方区域活动安装有活动挡条。本发明专利技术所述的一种食品加工烘焙装置，在烤盘放置完毕后，能够不断压缩固定托条与活动挡条之间的托盘放置槽间距，直至活动挡条从上部压紧烤盘端边，这样能够对置入烘焙烤箱的烤盘进行固定，减少烘焙过程中烤盘受外力影响而晃动的麻烦，通过设置的托盘放置槽，在烤盘取出前，可以控制每组活动挡条远离固定托条并扩大托盘放置槽，能够方便烤盘便捷从烘焙烤箱中取出，托盘放置槽灵活调整间距的方式也适应不同厚度烤盘的放置及夹紧处理。适应不同厚度烤盘的放置及夹紧处理。适应不同厚度烤盘的放置及夹紧处理。

【技术实现步骤摘要】
一种食品加工烘焙装置


[0001]本专利技术涉及烘焙装置领域，特别涉及一种食品加工烘焙装置。

技术介绍

[0002]烘焙是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程，目前食品烘焙时一般会使用到烤箱；现有的烤箱在使用时存在一定弊端，烤箱中放置烤盘的放置槽间距固定，放置槽间隙较小不仅在高热烤盘取出时较为困难，而且对不同厚度烤盘放置的适应性差，另外烤盘放置在大间距的放置槽中时，烤盘容易受到外力影响在烤箱内晃动，甚至出现脱离放置槽的现象。

技术实现思路

[0003]本专利技术的主要目的在于提供一种食品加工烘焙装置，可以有效解决
技术介绍
中的问题。
[0004]为实现上述目的，本专利技术采取的技术方案为：
[0005]一种食品加工烘焙装置，包括烘焙烤箱，所述烘焙烤箱的一侧内壁固定安装有固定托条，所述烘焙烤箱的一侧内壁位于固定托条的上方区域活动安装有活动挡条，所述活动挡条与固定托条之间设置有托盘放置槽，所述烘焙烤箱的内部位于活动挡条处设置有调高装置，所述调高装置包括调高支架、调高转座、调高螺杆、调高把手和连接横条，所述活动挡条的内部嵌设有调高螺套，所述烘焙烤箱的内部位于调高支架的表面穿设有调高螺杆，所述烘焙烤箱的外部位于调高螺杆的上端固定安装有调高把手，所述烘焙烤箱的内部位于两个活动挡条之间固定安装有连接横条，所述烘焙烤箱的上表面固定安装有调高转座。
[0006]作为上述方案的进一步改进，所述调高支架的表面开设有转动孔，所述调高螺杆与调高转座转动连接，所述调高螺杆贯穿烘焙烤箱壳体后与调高支架转动连接。
[0007]作为上述方案的进一步改进，所述调高螺杆与活动挡条的调高螺套螺纹连接，所述固定托条的表面开设有贯穿孔，所述调高螺杆贯穿固定托条表面的贯穿孔。
[0008]作为上述方案的进一步改进，所述调高支架的一侧表面开设有第一导向滑槽，所述调高支架的另一侧表面开设有第二导向滑槽。
[0009]作为上述方案的进一步改进，所述活动挡条在调高支架的第二导向滑槽处上下升降，所述连接横条在调高支架的第一导向滑槽处上下升降。
[0010]作为上述方案的进一步改进，所述烘焙烤箱的内部设置有烘焙室，所述烘焙烤箱的下表面靠近四角位置均固定安装有支撑脚座，所述烘焙烤箱的前表面活动安装有玻璃盖门，所述玻璃盖门的前表面固定安装有开门把手，所述开门把手与玻璃盖门之间设置有手指穿槽，所述烘焙烤箱的前表面位于玻璃盖门的一侧设置有控制面板，所述控制面板的前表面设置有调节旋钮，所述控制面板的前表面位于调节旋钮的下方设置有指示灯，所述烘焙烤箱的后表面固定安装有电源线，所述电源线的一端固定安装有通电插头。
[0011]与现有技术相比，本专利技术具有如下有益效果：
[0012]本专利技术中，通过设置的调高装置，在烤盘放置完毕后，能够不断压缩固定托条与活动挡条之间的托盘放置槽间距，直至活动挡条从上部压紧烤盘端边，这样能够对置入烘焙烤箱的烤盘进行固定，减少烘焙过程中烤盘受外力影响而晃动的麻烦，通过设置的托盘放置槽，在烤盘取出前，可以控制每组活动挡条远离固定托条并扩大托盘放置槽，能够方便烤盘便捷从烘焙烤箱中取出，托盘放置槽灵活调整间距的方式也适应不同厚度烤盘的放置及夹紧处理。
附图说明
[0013]图1为本专利技术的整体结构示意图；
[0014]图2为本专利技术的调高装置结构示意图；
[0015]图3为本专利技术的调高支架结构示意图；
[0016]图4为本专利技术的活动挡条结构示意图；
[0017]图5为本专利技术的图1中A处放大图。
[0018]图中：1、烘焙烤箱；2、控制面板；3、调节旋钮；4、指示灯；5、支撑脚座；6、电源线；7、通电插头；8、烘焙室；9、玻璃盖门；10、开门把手；11、手指穿槽；12、固定托条；13、活动挡条；14、调高装置；15、托盘放置槽；16、调高支架；17、调高转座；18、调高螺杆；19、调高把手；20、连接横条；21、第一导向滑槽；22、第二导向滑槽；23、调高螺套。
具体实施方式
[0019]为使本专利技术实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。通常在此处附图中描述和示出的本专利技术实施例的组件可以以各种不同的配置来布置和设计。
[0020]如图1
‑
图5所示，一种食品加工烘焙装置，包括烘焙烤箱1，烘焙烤箱1的一侧内壁固定安装有固定托条12，烘焙烤箱1的内部位于活动挡条13处设置有调高装置14，烘焙烤箱1的内部设置有烘焙室8，烘焙烤箱1的下表面靠近四角位置均固定安装有支撑脚座5，烘焙烤箱1的前表面活动安装有玻璃盖门9，玻璃盖门9的前表面固定安装有开门把手10，开门把手10与玻璃盖门9之间设置有手指穿槽11，烘焙烤箱1的前表面位于玻璃盖门9的一侧设置有控制面板2，控制面板2的前表面设置有调节旋钮3，控制面板2的前表面位于调节旋钮3的下方设置有指示灯4，烘焙烤箱1的后表面固定安装有电源线6，电源线6的一端固定安装有通电插头7，烘焙烤箱1使用时，打开玻璃盖门9后，把放置有食品的烤盘置入烘焙烤箱1中，在关闭玻璃盖门9后，从控制面板2处选定烘焙方案后进行烘焙工作。
[0021]调高装置14包括调高支架16、调高转座17、调高螺杆18、调高把手19和连接横条20，活动挡条13的内部嵌设有调高螺套23，烘焙烤箱1的内部位于调高支架16的表面穿设有调高螺杆18，烘焙烤箱1的外部位于调高螺杆18的上端固定安装有调高把手19，烘焙烤箱1的内部位于两个活动挡条13之间固定安装有连接横条20，烘焙烤箱1的上表面固定安装有调高转座17，调高支架16的表面开设有转动孔，调高螺杆18与调高转座17转动连接，调高螺杆18贯穿烘焙烤箱1壳体后与调高支架16转动连接，调高螺杆18与活动挡条13的调高螺套23螺纹连接，固定托条12的表面开设有贯穿孔，调高螺杆18贯穿固定托条12表面的贯穿孔，
在烤盘放置完毕后，能够不断压缩固定托条12与活动挡条13之间的托盘放置槽15间距，直至活动挡条13从上部压紧烤盘端边，这样能够对置入烘焙烤箱1的烤盘进行固定，减少烘焙过程中烤盘受外力影响而晃动的麻烦。
[0022]烘焙烤箱1的一侧内壁位于固定托条12的上方区域活动安装有活动挡条13，活动挡条13与固定托条12之间设置有托盘放置槽15，活动挡条13在调高支架16的第二导向滑槽22处上下升降，连接横条20在调高支架16的第一导向滑槽21处上下升降，调高支架16的一侧表面开设有第一导向滑槽21，调高支架16的另一侧表面开设有第二导向滑槽22，在烤盘取出前，可以控制每组活动挡条13远离固定托条12并扩大托盘放置槽15，能够方便烤盘便捷从烘焙烤箱1中取出，托盘放置槽15灵活调整间距的方式也适应不同厚度烤盘的放置及夹紧处理。
[0023]需要说明的是，本专利技术为一种食品加工烘焙装置，在使用时，烤盘置入烘焙烤箱1的烘焙室8中，本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种食品加工烘焙装置，包括烘焙烤箱(1)，其特征在于：所述烘焙烤箱(1)的一侧内壁固定安装有固定托条(12)，所述烘焙烤箱(1)的一侧内壁位于固定托条(12)的上方区域活动安装有活动挡条(13)，所述活动挡条(13)与固定托条(12)之间设置有托盘放置槽(15)，所述烘焙烤箱(1)的内部位于活动挡条(13)处设置有调高装置(14)，所述调高装置(14)包括调高支架(16)、调高转座(17)、调高螺杆(18)、调高把手(19)和连接横条(20)，所述活动挡条(13)的内部嵌设有调高螺套(23)，所述烘焙烤箱(1)的内部位于调高支架(16)的表面穿设有调高螺杆(18)，所述烘焙烤箱(1)的外部位于调高螺杆(18)的上端固定安装有调高把手(19)，所述烘焙烤箱(1)的内部位于两个活动挡条(13)之间固定安装有连接横条(20)，所述烘焙烤箱(1)的上表面固定安装有调高转座(17)。2.根据权利要求1所述的一种食品加工烘焙装置，其特征在于：所述调高支架(16)的表面开设有转动孔，所述调高螺杆(18)与调高转座(17)转动连接，所述调高螺杆(18)贯穿烘焙烤箱(1)壳体后与调高支架(16)转动连接。3.根据权利要求2所述的一种食品加工烘焙装置，其特征在于：所述调高螺杆(18)与活动挡条(13)的调高螺套(23)...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵启亮，
申请(专利权)人：南通聚科生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：