家禽宰杀用的家禽挂架制造技术

本实用新型专利技术涉及一种家禽宰杀用的家禽挂架，包括挂架桶、连接架和移动架组件；所述挂架桶的一端开设有桶口，所述挂架桶的另一端开设有屠宰口，所述挂架桶的横截面的面积由靠近所述桶口的一端向靠近所述屠宰口的一端逐渐减小，且所述桶口的口径大于所述屠宰口的口径，所述挂架桶的两外侧壁上分别设置有挂耳，所述连接架的两侧分别与两所述挂耳一一对应连接，所述连接架设置在靠近所述桶口的一端；所述移动架组件的一端与所述连接架连接，所述移动架组件的另一端用于与流水线上的支架连接。本实用新型专利技术所提供的家禽宰杀用的家禽挂架无需对家禽进行捆绑固定，能节省步骤，提高宰杀效率，同时由于家禽没有进行捆绑固定，因此宰杀后的肉质不会受影响。肉质不会受影响。肉质不会受影响。

【技术实现步骤摘要】
家禽宰杀用的家禽挂架


[0001]本技术涉及家禽宰杀的
，特别是涉及家禽宰杀用的家禽挂架。

技术介绍

[0002]在工厂的流水线上，家禽的宰杀通常需要使用到家禽挂架进行固定，以限制家禽的活动，从而提高宰杀的效率。
[0003]而在现有的家禽固定装置中，大多数将家禽固定得过于牢固，进而在宰杀的家禽过程中，由于家禽会奋力挣脱，使得在宰杀后家禽的肉质不够鲜美。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种家禽宰杀用的家禽挂架，以解决上述
技术介绍
中提到的问题。
[0005]本技术的技术方案是一种家禽宰杀用的家禽挂架，包括挂架桶、连接架和移动架组件；所述挂架桶的一端开设有桶口，所述挂架桶的另一端开设有屠宰口，所述挂架桶的横截面的面积由靠近所述桶口的一端向靠近所述屠宰口的一端逐渐减小，且所述桶口的口径大于所述屠宰口的口径，所述挂架桶的两外侧壁上分别设置有挂耳，所述连接架的两侧分别与两所述挂耳一一对应连接，且所述连接架设置在靠近所述桶口的一端；所述移动架组件的一端与所述连接架连接，所述移动架组件的另一端用于与流水线上的支架连接。
[0006]在一个实施例中，两所述挂耳关于所述挂架桶对称设置。
[0007]在一个实施例中，所述移动架组件包括移动架本体和滚轮，所述滚轮转动设置在所述移动架本体上，所述移动架本体与所述连接架连接。
[0008]在一个实施例中，所述滚轮设置有两个，两个所述滚轮相对且对齐设置。
[0009]在一个实施例中，所述移动架本体上开设有传动孔，所述传动孔内设置有固定挂钩，所述固定挂钩用于勾住流水线上的传动铁链。
[0010]在一个实施例中，所述桶口的边沿翻折设置有第一包边。
[0011]在一个实施例中，所述屠宰口的边沿翻折设置有第二包边。
[0012]在一个实施例中，所述连接架通过螺栓与所述连接架固定连接。
[0013]在一个实施例中，所述挂架桶的材质为食品级304不锈钢。
[0014]本技术所提供的有益效果是：通过在挂架桶一端上开设有桶口，桶口的口径较大，因此桶口用于将家禽放入到挂架桶内。挂架桶的另一端上开设有屠宰扣，屠宰口的口径较小，因此只有家禽的头部及颈部能从屠宰口露出至挂架桶外。这样便于工作人员将对准家禽的脖子来对家禽进行宰杀。由于家禽是直接放入到挂架桶内的，并未对家禽做进一步地固定，因此家禽在宰杀时，不会因为将家禽固定过于稳固而导致肉质出现问题。本技术所提供的家禽宰杀用的家禽挂架无需对家禽进行捆绑固定，能节省步骤，提高宰杀效率，同时由于家禽没有进行捆绑固定，因此宰杀后的肉质不会受影响。
附图说明
[0015]图1为一实施例中家禽宰杀用的家禽挂架一方向的平面结构示意图；
[0016]图2为一实施例中家禽宰杀用的家禽挂架另一一方向的平面结构示意图。
[0017]附图中，10、家禽宰杀用的家禽挂架；100、挂架桶；110、桶口；120、屠宰口；130、挂耳；200、连接架；300、移动架组件；310、移动架本体；320、滚轮；330、传动孔；340、固定挂钩；400、螺栓。
具体实施方式
[0018]需要说明的是，在不冲突的情况下，本技术中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。以下将结合本技术实施例的附图，对本技术的技术方案做进一步描述，本技术不仅限于以下具体实施方式。
[0019]需要理解的是，实施例的附图中相同或相似的标号对应相同或相似的部件。在本技术的描述中，需要理解的是，若有术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的设备或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此附图中描述位置关系的用语仅用于示例性说明，不能理解为对本专利的限制，对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语的具体含义。
[0020]在一个实施例中，如图1和2所示，一种家禽宰杀用的家禽挂架10，包括挂架桶100、连接架200和移动架组件300；所述挂架桶100的一端开设有桶口110，所述挂架桶100的另一端开设有屠宰口120，所述挂架桶100的横截面的面积由靠近所述桶口110的一端向靠近所述屠宰口120的一端逐渐减小，且所述桶口110的口径大于所述屠宰口120的口径，所述挂架桶100的两外侧壁上分别设置有挂耳130，所述连接架200的两侧分别与两所述挂耳130一一对应连接，且所述连接架200设置在靠近所述桶口110的一端；所述移动架组件300的一端与所述连接架200连接，所述移动架组件300的另一端用于与流水线上的支架连接。具体地，所述桶口110通过所述挂架桶100内的桶腔与所述屠宰扣连通设置。当需要宰杀家禽时，只需将整只家禽从所述桶口110放入到所述挂架桶100内，同时需要将将家禽的头部及颈部从所述屠宰口120露出在所述挂架桶100外，此时，工作人员只需将家禽露出的颈部进行宰杀，即可快速完成家禽的屠宰。同时在所述挂架桶100的下放设置容器用于接收家禽的流出的血，从而避免家禽的血到处飞溅。本技术所提供的家禽宰杀用的家禽挂架10无需对家禽进行捆绑固定，能节省步骤，提高宰杀效率，同时由于家禽没有进行捆绑固定，因此宰杀后的肉质不会受影响。
[0021]在本实施例中，可利用若干个所述家禽宰杀用的家禽挂架10组成流水线，从而提高宰杀家禽的效率。具体地，所述移动架组件300通过所述连接架200与所述挂架桶100连接；而所述移动架组件300用于滑动设置在流水线上的支架上，这样即可实现所述挂架桶100在流水线上移动，进而便于工作人员在固定的位置上对所述挂架桶100内的家禽进行宰杀，从而提高宰杀的效率。
[0022]为了能将所述挂架桶100平稳地设置在所述连接架200上，在一个实施例中，如图1所示，两所述挂耳130关于所述挂架桶100对称设置。具体地，两所述挂耳130的大小相等，形状相同，且两所述挂耳130关于所述挂架桶100对称设置在所述挂架桶100的两侧。通过所述
连接架200的两侧分别与两所述挂耳130连接，即可将所述挂架桶100平稳地安装在所述连接架200上，进而让所述挂架桶100能在所述移动架组件300的带动下能平稳地在流水线上滑动。
[0023]为了能让所述移动架组件300更好地在流水线上移动，在一个实施例中，所述移动架组件300包括移动架本体310和滚轮320，所述滚轮320转动设置在所述移动架本体310上，所述移动架本体310与所述连接架200连接。具体地，所述滚轮320用于在流水线上的支架上滑动，且所述滚轮320为固定在所述移动架本体310上的固定滚轮，通过推动或拉动所述移动架本体310即可让所述滚轮320在流水线上滑动，进而带动所述挂架桶100在流水线上移动。
[0024]为了让所述挂架桶100在流水线上平稳地移动，在一个实施例中，如图2所示，所述本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种家禽宰杀用的家禽挂架，其特征在于，包括挂架桶、连接架和移动架组件；所述挂架桶的一端开设有桶口，所述挂架桶的另一端开设有屠宰口，所述挂架桶的横截面的面积由靠近所述桶口的一端向靠近所述屠宰口的一端逐渐减小，且所述桶口的口径大于所述屠宰口的口径，所述挂架桶的两外侧壁上分别设置有挂耳，所述连接架的两侧分别与两所述挂耳一一对应连接，且所述连接架设置在靠近所述桶口的一端；所述移动架组件的一端与所述连接架连接，所述移动架组件的另一端用于与流水线上的支架连接。2.根据权利要求1所述的家禽宰杀用的家禽挂架，其特征在于，两所述挂耳关于所述挂架桶对称设置。3.根据权利要求1所述的家禽宰杀用的家禽挂架，其特征在于，所述移动架组件包括移动架本体和滚轮，所述滚轮转动设置在所述移动架本体上，所述移动架本体与所述连接...

【专利技术属性】
技术研发人员：邢德华，
申请(专利权)人：惠州市维先食品有限公司，
类型：新型
国别省市：