一种食品加工的复煮冷却机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种食品加工的复煮冷却机，包括船形容纳体；输送机构，设置在船形容纳体内部对物料进行输送并与外端的部分连接形成循环输送机构；固定分隔块，设置在船形容纳体内将其内部分隔成两个区域用于对物料进行升降的输送；活动分隔块，与固定分隔块保持在同一直线上并通过两端的连接板与船形容纳体内壁保持直线移动和固定；和加热管，设置在船形容纳体内底部和输送机构之间的间隙内。该复煮冷却机通过设置在船形容纳体内部的分隔块以及包覆在船形容纳体内部和分隔块上的输送机构便于对食品进行输送，与加热管的配合实现自动化煮制，并且通过调节块可实现多次煮制，同时可以保证每段煮制的时间可根据实际需要而进行调节。要而进行调节。要而进行调节。

【技术实现步骤摘要】
一种食品加工的复煮冷却机


[0001]本技术涉及食品加工
，具体讲是一种食品加工的复煮冷却机。

技术介绍

[0002]在食品的加工过程中，通常需要对食品进行煮制，现有的方法通常是将食品放入蒸煮锅内进行蒸煮，在蒸煮过程中不仅需要搅拌，并且煮制完成后将其取出才能对另一部分食品进行煮制，无法保证效率。
[0003]基于上述情形，为了实现食品的自动化煮制，现有技术中有采用船形容纳体和包覆在船形容纳体上的输送机构对食品进行输送，当输送至船形容纳体内部的液体时浸没在液体内部，再通过加热管进行加热实现自动化的煮制，不仅能够保证煮制的效率，并且易于控制煮制的时间。
[0004]但也有一些特殊的食品需要进行多次煮制，即在煮制的过程中需要复煮（第一次煮制之后将其捞出一段时间再进行第二次煮制），应用上述的船形容纳体可不便于实现食品的复煮。

技术实现思路

[0005]因此，为了解决上述不足，本技术在此提供一种食品加工的复煮冷却机，该复煮冷却机在船形容纳体内部设置有分隔块，便于将内部区域分隔成多个区域，当食品在输送过程中与分隔块最低端处对应时实现煮制，与分隔块最高端处对应时即实现捞出，最终实现自动化的复煮，并且通过设置有活动分隔块可根据每段煮制的时间长短调整其内部的容纳空间大小，保证食品复煮的质量。
[0006]本技术是这样实现的，构造一种食品加工的复煮冷却机，包括船形容纳体；
[0007]输送机构，设置在船形容纳体内部对物料进行输送并与外端的部分连接形成循环输送机构；
[0008]固定分隔块，设置在船形容纳体内将其内部分隔成两个区域用于对物料进行升降的输送；
[0009]活动分隔块，与固定分隔块保持在同一直线上并通过两端的连接板与船形容纳体内壁保持直线移动和固定；和
[0010]加热管，设置在船形容纳体内底部和输送机构之间的间隙内。
[0011]进一步的，所述固定分隔块和活动分隔块均为三角块形状，所述固定分隔块固定在船形容纳体内并保持一面与水平面平行，所述固定分隔块的顶点端均设置有用于带动输送机构进行输送的张紧齿轮，所述固定分隔块的顶端顶点上还连接有设置在船形容纳体外端用于对输送机构提供动力的驱动电机。
[0012]进一步的，所述活动分隔块的两个侧面与连接板保持固定连接形式，所述连接板上设置有与船形容纳体保持直线移动的直线滑块，在连接板的外端还设置有穿过船形容纳体预设的条形孔的杆体，所述杆体高于液面并通过螺母锁紧保持活动分隔块的固定。
[0013]进一步的，所述输送机构包括输送带，其带面开设有滤孔；
[0014]提料板，等距设置在输送带上便于对物料进行提升输送；
[0015]牵引带，设置在输送带的两端上便于与张紧齿轮啮合实现输送带的输送。
[0016]本技术具有如下有益效果：
[0017]与现有技术相比，本技术通过设置在船形容纳体上的输送机构以及加热管以便于对食品进行自动化的煮制，同时通过设置在船形容纳体内部的分隔块以便于将内部区域分隔成多个区域，结合输送机构可实现食品的多次煮制，并且通过活动分隔块的连接形式可根据每段煮制的时间需要，调节内部分隔区域的长度，进而实现食品分段煮制的时间可调，保证食品复煮的质量。
附图说明
[0018]图1是本技术的结构示意图；
[0019]图2是本技术的主视图；
[0020]图3是本技术的侧视图；
[0021]图4是图3中A
‑
A的剖视图；
[0022]图5是本技术活动分隔块与输送机构的连接结构示意图；
[0023]图中：1、船形容纳体；2、驱动电机；3、输送机构；3.1、输送带；3.2、提料板；3.3、牵引带；4、张紧齿轮；5、固定分隔块；6、活动分隔块；7、连接板；8、螺母；9、加热管；10、杆体。
具体实施方式
[0024]下面将结合附图1
‑
图5对本技术进行详细说明，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0025]本技术通过改进在此提供一种食品加工的复煮冷却机，可以按照如下方式予以实施：一种食品加工的复煮冷却机，包括船形容纳体1；
[0026]输送机构3，设置在船形容纳体1内部对物料进行输送并与外端的部分连接形成循环输送机构；
[0027]固定分隔块5，设置在船形容纳体1内将其内部分隔成两个区域用于对物料进行升降的输送；
[0028]活动分隔块6，与固定分隔块5保持在同一直线上并通过两端的连接板7与船形容纳体1内壁保持直线移动和固定；和
[0029]加热管9，设置在船形容纳体1内底部和输送机构3之间的间隙内。
[0030]为了便于显示，在附图中仅展示出船形容纳体1内的输送机构3
[0031]在本实施例中，所述固定分隔块5和活动分隔块6均为三角块形状，所述固定分隔块5固定在船形容纳体1内并保持一面与水平面平行，所述固定分隔块5的顶点端均设置有用于带动输送机构3进行输送的张紧齿轮4，所述固定分隔块5的顶端顶点上还连接有设置在船形容纳体1外端用于对输送机构3提供动力的驱动电机2。
[0032]在本实施例中，所述活动分隔块6的两个侧面与连接板7保持固定连接形式，所述
连接板7上设置有与船形容纳体1保持直线移动的直线滑块，在连接板7的外端还设置有穿过船形容纳体1预设的条形孔的杆体10，所述杆体10高于液面并通过螺母8锁紧保持活动分隔块6的固定。
[0033]在本实施例中，所述输送机构3包括输送带3.1，其带面开设有滤孔；
[0034]提料板3.2，等距设置在输送带3.1上便于对物料进行提升输送；
[0035]牵引带3.3，设置在输送带3.1的两端上便于与张紧齿轮4啮合实现输送带3.1的输送。
[0036]该复煮冷却机在使用时，先根据复煮食品的每段煮制时间，将活动分隔块6移动至合适位置并固定，移动时，松开并取下螺母8，然后推动杆体10带动活动分隔块6进行之间移动，在移动的过程中，活动分隔块6顶点上的张紧齿轮4会与输送机构3的牵引带3.3啮合并传动（或者通过带传动连接形式），即可实现活动分隔块6的移动，至合适的位置时将螺母8旋紧在杆体10上即可，然后向船形容纳体1内部注水，保持液位不超过杆体10的高度即可，再启动加热管9对其进行加热，最终启动驱动电机2带动输送机构3运行，将食品放在输送带3.1上输送，至船形容纳体1内时与水接触，实现煮制，当输送至固定分隔块5或者活动分隔块6的顶部时，即可实现冷却，最终实现复煮。
[0037]对所公开的实施例的上述说明，使本领域专业技术人员能够实现或使用本技术。对这些实施例的多种修改对本领域的专业技术人员来说将本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种食品加工的复煮冷却机，其特征在于：包括船形容纳体（1）；输送机构（3），设置在船形容纳体（1）内部对物料进行输送并与外端的部分连接形成循环输送机构；固定分隔块（5），设置在船形容纳体（1）内将其内部分隔成两个区域用于对物料进行升降的输送；活动分隔块（6），与固定分隔块（5）保持在同一直线上并通过两端的连接板（7）与船形容纳体（1）内壁保持直线移动和固定；和加热管（9），设置在船形容纳体（1）内底部和输送机构（3）之间的间隙内。2.根据权利要求1所述一种食品加工的复煮冷却机，其特征在于：所述固定分隔块（5）和活动分隔块（6）均为三角块形状，所述固定分隔块（5）固定在船形容纳体（1）内并保持一面与水平面平行，所述固定分隔块（5）的顶点端均设置有用于带动输送机构（3）进行输送的张紧齿轮（4），所述固定分隔块（5）的...

【专利技术属性】
技术研发人员：王憨厚，
申请(专利权)人：四川智琪食品有限公司，
类型：新型
国别省市：