【技术实现步骤摘要】
一种铁皮石斛花茶的制作方法
[0001]本专利技术涉及花茶
,更具体的说是涉及一种铁皮石斛花茶的制作方法。
技术介绍
[0002]随着广大消费者饮食结构的逐渐改变,人们突破了传统饮茶的需求,发展为饮用具有多方面保健作用的保健型茶料,开创了保健身心健康的新途径。但是目前市场上的保健型茶料有的保健性差,有的口味不佳。另外,铁皮石斛的花呈淡黄色,共六瓣,最显著的功效就是解郁——其气清香,味轻清,善疏达,“轻扬宜畅,善走上焦”,温和养胃,能解郁。
[0003]铁皮石斛(学名:DendrobiumofficinaleKimuraetMigo),又名:黑节草、云南铁皮、铁皮斗枫。属微子目,兰科多年生附生草本植物。茎直立,圆柱形,长9
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35厘米,粗2
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4毫米,萼片和花瓣黄绿色,近相似,长圆状披针形,长约1.8cm,宽4~5mm,花期3~6月。主要分布于中国安徽、浙江、福建等地。其茎入药,属补益药中的补阴药。
[0004]铁皮石斛为多年生草本植物,广泛分布于广西、云南、浙江、福建等地,通常分布于山地半阴湿的岩石上。
[0005]铁皮石斛的形态特征:茎直立,圆柱形,长9
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35厘米,粗2
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4毫米,不分枝,具多节,节间长1
‑3‑
1.7厘米,常在中部以上互生3
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5枚叶;叶二列,纸质,长圆状披针形,长3
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4(
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7)厘米,宽9
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15)毫米,先端钝并且多少钩转,基部下延为抱茎的鞘,边缘和中肋常带淡紫色;叶鞘常具紫斑,老时其上缘与茎松离而张开,并且与节留下1个环状铁青的间隙。
[0006]总状花序常从落了叶的老茎上部发出,具2
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3朵花;花序柄长5
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10毫米,基部具2
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3枚短鞘;花序轴回折状弯曲,长2
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4厘米;花苞片干膜质,浅白色,卵形,长5
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7毫米,先端稍钝;花梗和子房长2
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2.5厘米;萼片和花瓣黄绿色,近相似,长圆状披针形,长约1.8厘米,宽4
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5毫米,先端锐尖,具5条脉;侧萼片基部较宽阔,宽约1厘米;萼囊圆锥形,长约5毫米,末端圆形;唇瓣白色,基部具1个绿色或黄色的胼胝体,卵状披针形,比萼片稍短,中部反折,先端急尖,不裂或不明显3裂,中部以下两侧具紫红色条纹,边缘多少波状;唇盘密布细乳突状的毛,并且在中部以上具1个紫红色斑块;蕊柱黄绿色,长约3毫米,先端两侧各具1个紫点;蕊柱足黄绿色带紫红色条纹,疏生毛;药帽白色,长卵状三角形,长约2.3毫米,顶端近锐尖并且2裂。花期3
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6月。
[0007]在生长习性方面,铁皮石斛适宜在凉爽、湿润、空气畅通的环境生长。通常生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上,喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境,不耐寒。
[0008]在地理分布方面,铁皮石斛广泛分布于安徽西南部(大别山)、浙江东部(鄞县、天台、仙居)、福建西部(宁化)、广西西北部(天峨)、四川、云南东南部(石屏、文山、麻栗坡、西畴)。
[0009]在繁殖方法方面,有组织快繁法和分株扦插繁殖等。
[0010]组织快繁法:组培苗栽培前应先进行14~21天的炼苗,具体措施是将组培苗移至炼苗房,使其在开放变化的环境中逐渐适应自然环境,待组培苗叶色浓绿时即可出瓶种植。
[0011]出瓶前先将瓶盖打开,让瓶苗在室外空气中放置2~3天,让其适应自然温湿度。然
后进行洗苗,洗苗时将带有培养基的幼苗轻轻取出,置于盆中清洗,污染苗和裸根苗或少根苗应分开放置。组培苗先用自来水清洗,主要是应洗掉琼脂,以免琼脂发霉引起烂根,而后再用清水漂洗一下。洗苗时最好根据苗的大小和优劣同步进行分级,以便栽培、管理,提高组培苗的成活率并使其生长整齐。
[0012]分株扦插繁殖法:分株时选择1年生或2年生、色泽嫩绿、健壮、萌发多、根系发达及无病虫害的植株作种株,剪去枯枝、断枝、老枝及过长的须根,将株丛切开,分成小丛,每丛带有叶的茎株5~7根,即可种植。
[0013]在栽培技术方面,铁皮石斛的栽培时间一般是每年的春秋两季,且春季优于秋季。在浙江地区,铁皮石斛栽培的最佳时间为每年4月中旬至6月下旬,这段时间气温在12~25℃,且空气湿度较大,出瓶后的试管苗移栽成活率较高且生长时间较长;其次是9月中旬至10月下旬,此时期移栽特别要做好抗寒防冻工作。铁皮石斛的栽培基质是优质高效栽培的关键,铁皮石斛的生物特性要求栽培基质既有良好的保水性又有通风透气性,规模化生产要求栽培基质原料易得、操作方便。报道中基质有水苔、碎石、花生壳、苔藓、椰子皮、松树皮、木屑、木炭、木块等,在生产中应用主要是树皮、木屑,或树皮、木屑、碎石、有机肥混合物,其中树皮粉碎成2~3cm以下颗粒。铁皮石斛栽培要求在大棚中进行,大棚的建造要求做到通风、遮荫挡雨、有防虫网,并根据铁皮石斛的生长习性,考虑场地的光照、温度、湿度、通风等自然因素。铁皮石斛生长的适宜温度为15~30℃,在浙江地区夏季比较炎热,一般采用80%的遮阳网覆盖,掀开塑料薄膜,以利降温;冬季比较寒冷,在30%~50%遮阳度下用双层塑料薄膜封闭保温。铁皮石斛要求保持基质湿润,空气湿度保持80%以上为好,但又不能积水,浇水时采用喷灌或滴灌最好,不得冲灌。不同的季节不同的地区浇水量亦不同。
[0014]铁皮石斛及其花具有抗衰老、抗氧化、抗血小板凝聚等功效。有记载铁皮石斛为多年生草本,茎丛生,上部稍扁而稍弯曲上升;叶近革质,长圆形或长椭圆形,花期有叶或无叶。铁皮石斛花的花序从落了叶的老茎上部发出,具1~2朵花;花序柄长1~2cm。粗约1mm,基部被3~4枚长2~4mm的膜质鞘;花苞浅白色,卵状三角形,长约3cm,先端急尖;花梗和子房黄绿色带紫,长3~4.5cm;花开展,中萼片背面黄绿色,上端稍带淡紫色,长圆形,长28mm,中部宽8mm,先端钝;侧萼片背面黄绿色,上端边缘稍带淡紫色,斜卵状披针形,与中萼片等长而较宽,先端钝;萼囊黄绿色,圆锥形,长约8mm,宽10mm,末端近圆形;花瓣下部黄绿色,上部近淡紫色,椭圆形,长约25mm,中部宽13mm,先端钝;唇瓣淡黄色,先端边缘淡紫色,中部以下边缘紫色,舞卵形不明显3裂,长17mm,宽14mm,先端锐尖,基部楔形,上面密布短绒毛;唇盘中部前方有一个大的紫色扇形斑块,其后有一个黄色的马鞍形胼胝体,蕊柱黄绿色,长约3mm;蕊柱足长约10mm,中部具2个圆形紫色斑块并具疏生上部紫色、下部黄绿色的叉状毛,未端紫色,与唇瓣结合而形成强烈增厚的关节;蕊柱齿2个,三角形,基部外侧紫色;药帽乳白色,近菱形,长约2.5m,基部前缘具不整齐的细齿,顶端深2裂,裂片尖齿状。
[0015]将铁皮石斛花制成茶或者代用茶的形式,是本领域技术人员迫切期待并为之努力的。例如,CN104920649A(CN201510254760.X,韵本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种铁皮石斛花茶的制作方法,其特征在于,由以下重量组分组成:1
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5g西洋参片,2
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10g枸杞子,0.5
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3g铁皮石斛花。2.根据权利要求1所述的一种铁皮石斛花茶的制作方法,其特征在于,制作方法如下:1)铁皮石斛鲜花、西洋参、枸杞采集后进行除杂、拣净;2...
【专利技术属性】
技术研发人员:李胜凯,
申请(专利权)人:绍兴宏福科技有限公司,
类型:发明
国别省市:
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