一种连接可靠的食品加工机制造技术

技术编号:34489062 阅读:15 留言:0更新日期:2022-08-10 09:07
本实用新型专利技术涉及一种连接可靠的食品加工机,包括主机、搅拌杯、杯盖及电机,搅拌杯具有加工腔且加工腔内设有由电机驱动的搅拌刀,杯盖设置于搅拌杯上方以遮挡加工腔,搅拌杯包括连接并构成加工腔的玻璃上杯体和金属下杯体,下杯体上端设有安装槽,上杯体下端设有收缩段,收缩段插入安装槽内,下杯体包括径向延伸的杯底及轴向延伸的杯壁,下杯体的高度为H2,30mm≤H2≤80mm,搅拌杯包括位于安装槽内的密封胶,密封胶由杯壁上端延伸至上杯体内壁以密封连接上杯体和下杯体。连接杯壁和上杯体内壁的密封胶,保证加工腔内壁顺滑,食材易于滑落至加工腔底部,以提高搅拌效果,且搅拌杯连接可靠。玻璃上杯体,易于对食品加工机内部状况的观察。的观察。的观察。

【技术实现步骤摘要】
一种连接可靠的食品加工机


[0001]本技术涉及食品加工领域,尤其涉及一种包括加热、粉碎等功能,并且连接可靠的食品加工机。

技术介绍

[0002]现有的食品加工机,通常能够实现对食材的粉碎、加热以制熟食材,例如常用的豆浆功能,能够实现生豆的自动加工,将生豆粉碎并自动熬煮成豆浆。为了实现粉碎及加热的功能,现有的食品加工机通常设有搅拌杯用于盛放食材,搅拌杯内设有搅拌刀来对食材进行粉碎,设有加热件对食材进行加热熬煮,同时,食品加工机还具有包含电机的主机,电机用于驱动搅拌刀。现有产品常用的技术方案有两种:一种搅拌杯由玻璃杯以及设置在玻璃杯底部的加热盘构成,搅拌刀设置在加热盘上,与加热盘密封连接,在加工时,加热盘能够对食材进行加热熬煮,玻璃杯方便使用者观察到内部的情况,同时,玻璃杯还方便使用者对搅拌杯的清洗。另一种方案中,设置一体的金属杯,食材放置在金属杯内,一体设置的金属杯不需要连接结构,密封性更好。
[0003]但这述技术方案仍存在如下技术问题:对于方案一而言,虽然使用者能够方便的观察到搅拌杯内的加工状况,但由于加热盘设置在搅拌杯的底部,加热盘与食材的接触较少,在对食材的加热过程中,热量过于集中,易将与加热盘接触的食材过度加热,而其他部分的食材不能及时有效的完成加热,整体加工过程中加热不均匀,影响食材的正常加工;再者,由于加热盘尺寸较小,加热盘与玻璃杯的连接处距加热件的距离较小,传递至玻璃杯的热量较多,使得加热盘与玻璃杯接触处的温度较高,这也使得玻璃杯与加热盘之间的连接结构需要满足高温的结构需求,带来结构复杂以及成本的增加;还有,现有的食品加工机为了满足用户多功能加工的需求,不仅仅能够实现单一的食材加工,还要能够满足多品类的食材,例如需要食品加工机来实现干物料的干磨粉碎,玻璃杯虽然能够满足易清洗的目的,但在干磨过程中,承受食材较大的冲击力,增加玻璃杯内部损耗的风险。对于方案二而言,虽然设置一体的金属杯,能够通过金属杯实现热量的传递,以实现更加均匀的加热,但金属杯不方便用户观察到内部的加工状况,使用者不能更加及时有效的根据内部情况进行相应的调整;再者,虽然金属杯能够将热量传递至更高的搅拌杯上端,但在传递的过程中,热量损耗更大,实际传递至搅拌杯上端的热量更多的随着搅拌杯自身散发出去,进而造成热量损耗的增加,并且,当食品加工机完成加工后,金属杯体相较于玻璃杯体更易于散热,并不利用加工完成的食材的保温;还有,一体金属杯还会带来加工成本高,搅拌杯比较重,不利用握持操控等问题。
[0004]现有技术其他领域中,例如液体加热器中,公开了一种玻璃杯体和金属加热盘的连接方式。如CN201721441623.8中,公开了玻璃壶体与发热盘的连接方案,在发热盘的边缘设置容纳槽,容纳槽内设有密封胶,玻璃壶体通过连接部挤压密封胶与发热盘固定连接。但现有技术仍存在如下技术问题:所述发热盘横向延伸,玻璃壶体与发热盘的连接处处于发热盘的边缘,玻璃壶体与发热盘的连接处在竖向上没有深度延伸,对于液体加热器而言,主
要用于烧水,流动性大,易于清理,不会存在食材在连接处堆积。但如果应用于食品加工机上,横向连接的发热盘与玻璃杯体之间形成的台阶会大大影响对食材的粉碎加工,同时,食材落在发热台阶处时,还会由于台阶处的热量集中,而使食材易于糊底。同时,对于液体加热器而言,密封胶件不会被挤出容纳槽,而仅在容纳槽内设置,这样的设置对于仅用于加热液体的器具而言不会存在技术问题,但如果直接应用于食品加工机,那么用于连接的容纳槽会形成容纳死角,食材落入容纳槽内时即不易于回流到搅拌杯内,还容易在容纳槽内被过渡加热糊底,而当清洗搅拌杯时,同样不易于对搅拌杯的清洗。

技术实现思路

[0005]本技术的目的在于提供一种连接可靠、方便观察及重量轻的食品加工机。
[0006]为了实现上述目的,本技术采用如下技术方案:一种连接可靠的食品加工机,包括主机、搅拌杯、杯盖及电机,所述搅拌杯具有加工腔且加工腔内设有由电机驱动的搅拌刀,所述杯盖设置于所述搅拌杯上方以遮挡所述加工腔,其中,所述搅拌杯包括连接并构成加工腔的玻璃上杯体和金属下杯体,所述下杯体上端设有安装槽,所述上杯体下端设有收缩段,所述收缩段插入所述安装槽内,所述下杯体包括径向延伸的杯底及轴向延伸的杯壁,所述下杯体的高度为H2,30mm≤H2≤80mm,所述搅拌杯包括位于安装槽内的密封胶,所述密封胶由所述杯壁上端延伸至所述上杯体内壁以密封连接所述上杯体和下杯体。
[0007]优选的,所述收缩段向杯体中心凸出以形成弧形段,所述密封胶由所述杯壁上端延伸至所述弧形段。
[0008]优选的,所述杯壁包括竖向段及连接所述竖向段和杯底的连接段,所述连接段的上端相对杯底向外扩张,所述密封胶连接所述弧形段和所述竖向段上端。
[0009]优选的,所述下杯体包括设置于所述下杯体外侧壁的安装环,所述安装环的横截面为L形以与所述外侧壁构成所述安装槽。
[0010]优选的,所述安装环的上端面高于所述外侧壁的上端面。
[0011]优选的,所述安装环上端还设有向外延伸的固定边,所述搅拌杯还包括套设于所述下杯体外部的外壳,所述外壳上端与所述固定边抵接。
[0012]优选的,所述安装槽底面还设有与所述收缩段底端相对的定位筋。
[0013]优选的,所述密封胶与所述收缩段完全占据所述安装槽,且所述密封胶位于所述安装槽与收缩段之间以阻止所述收缩段与安装槽接触。
[0014]优选的,所述搅拌杯还包括外壳及把手,所述外壳套设于所述下杯体外部,所述把手下端与所述外壳连接,所述把手上端与所述上杯体的上端扣接。
[0015]优选的,所述收缩段底端还设有固定环,所述固定环的横截面为圆形,且所述固定环的直径大于所述收缩段的壁厚。
[0016]采用上述技术方案后,本技术具有如下优点:
[0017]1.本技术中,设置相互连接的玻璃上杯体和金属下杯体,这样,上杯体能够满足用户在使用时观察到搅拌杯内部的加工状况,特别是上杯体和下杯体的高度比为0.5≤H1/H2≤2,优选的,0.8≤H1/H2≤1.2,这样,通过上杯体能够较为完整的观察到搅拌杯内状况,而不会像现有一体式杯体仅能够通过杯盖来观察,而金属的下杯体相较于传统的加热盘以及其他领域的发热盘,具有一定的高度,能够实现下杯体整体的立体均匀加热,提升食
品加工机的加热效果。下杯体设置轴向延伸的杯壁,上杯体设置收缩段,上杯体和下杯体通过密封胶实现密封连接,特别是密封胶由杯壁上端延伸至上杯体内壁,这样,密封胶完全填充上杯体和下杯体之间的连接空间,这样,当食品加工机在粉碎加工时,搅拌杯内的食材在自然下落过程中,首先沿上杯体的侧壁向下滑落,当食材滑落至上杯体和下杯体的连接处时,由于收缩段、密封胶及杯壁的关系,没有食材残留的台阶,使得食材能够更加顺畅的滑入下杯体内,并在下杯体内被加工粉碎。下杯体设置轴向延伸的杯壁及径向延伸的杯底,并将安装槽设置在杯壁的上端,这样,下杯体由安装槽至杯壁的内壁之间不需要设置过多的宽度,进而不会在杯壁上端本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种连接可靠的食品加工机,包括主机、搅拌杯、杯盖及电机,所述搅拌杯具有加工腔且加工腔内设有由电机驱动的搅拌刀,所述杯盖设置于所述搅拌杯上方以遮挡所述加工腔,其特征在于,所述搅拌杯包括连接并构成加工腔的玻璃上杯体和金属下杯体,所述下杯体上端设有安装槽,所述上杯体下端设有收缩段,所述收缩段插入所述安装槽内,所述下杯体包括径向延伸的杯底及轴向延伸的杯壁,所述下杯体的高度为H2,30mm≤H2≤80mm,所述搅拌杯包括位于安装槽内的密封胶,所述密封胶由所述下杯体内壁上端延伸至所述上杯体内壁以密封连接所述上杯体和下杯体。2.如权利要求1所述连接可靠的食品加工机,其特征在于,所述收缩段向杯体中心凸出以形成弧形段,所述密封胶由所述杯壁上端延伸至所述弧形段。3.如权利要求2所述连接可靠的食品加工机,其特征在于,所述杯壁包括竖向段及连接所述竖向段和杯底的连接段,所述连接段的上端相对杯底向外扩张,所述密封胶连接所述弧形段和所述竖向段上端。4.如权利要求1所述连接可靠的食品加工机,其特征在于,所述下杯体包括设置于所述下杯体外侧壁的安...

【专利技术属性】
技术研发人员:朱泽春薛领珑王志伟
申请(专利权)人:九阳股份有限公司
类型:新型
国别省市:

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