一种利于清洗的食品加工机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种利于清洗的食品加工机，食品加工机包括容纳电机的主机、设置于主机的搅拌杯以及功能组件，功能组件包括可选择地设置于搅拌杯内并由电机驱动的和面件和搅拌件，电机内凹形成带动和面件或搅拌件转动的输出部，和面件和搅拌件均凸设有与输出部配合的传动部。通过使输出部内凹且和面件与传动部配合的部分外凸设计，无需在和面件上开设配合孔，无论是在开始时向搅拌杯内倾倒面粉，还是在和面过程中面团的体积逐渐增大，由于和面件与输出部传动连接的部分外凸设计，因此面粉不会堆积在和面件内部，只会堆积在和面件的表面，从而便于和面件的清洗；对于搅拌件而言，粉碎后的物料也不会堆积在搅拌件内部。碎后的物料也不会堆积在搅拌件内部。碎后的物料也不会堆积在搅拌件内部。

【技术实现步骤摘要】
一种利于清洗的食品加工机


[0001]本技术属于食品加工装置领域，具体涉及一种利于清洗的食品加工机。

技术介绍

[0002]目前市场上的食品加工机为了满足多功能的需求，食品加工机具有同轴双输出功能，能同时满足绞肉及和面功能，使用时，切换和面杆与绞肉刀即可实现和面及绞肉功能。
[0003]在实际和面工作过程中，面粉通过和面杯倾倒入搅拌杯内，而为了减少用户的添加次数，和面杯的尺寸也会相应增大，在倾倒面粉时容易将面粉倾倒在和面杆上，形成面粉堆积区域，且在和面过程中，面粉沾水搅拌后粘性增大，如不及时清理，面粉会粘连至主机，导致清理困难。

技术实现思路

[0004]针对上述的不足，本技术提供了一种利于清洗的食品加工机，避免物料堆积在和面件或搅拌件内部，方便和面件和搅拌件的清洗。
[0005]本技术是通过以下技术方案实现的：
[0006]一种利于清洗的食品加工机，食品加工机包括容纳电机的主机、设置于主机的搅拌杯以及功能组件，功能组件包括可选择地设置于搅拌杯内并由电机驱动的和面件和搅拌件，电机内凹形成带动和面件或搅拌件转动的输出部，和面件和搅拌件均凸设有与输出部配合的传动部。通过使输出部内凹且和面件与传动部配合的部分外凸设计，无需在和面件上开设配合孔，无论是在开始时向搅拌杯内倾倒面粉，还是在和面过程中面团的体积逐渐增大，即使面粉堆积在和面件处，但由于和面件与输出部传动连接的部分外凸设计，因此面粉不会堆积在和面件内部，只会堆积在和面件的表面，从而便于和面件的清洗；同样的，对于搅拌件而言，其与输出部传动连接的部分同样为外凸设计，在对物料进行粉碎后，粉碎后的物料也不会堆积在搅拌件内部，同样便于搅拌件的清洗。
[0007]进一步地，输出部包括与和面件传动连接的第一输出部和与搅拌件传动连接的第二输出部，第二输出部收容至第一输出部。第二输出部在轴向上不再增加电机的高度，从而降低了电机整体的高度。
[0008]进一步地，和面件具有与第一输出部配合的第一传动部，第一传动部伸入第一输出部传动连接且与第二输出部相对设置。第二输出部不会影响和面件的连接，且传动部与第二输出部相对设置，使得第一输出部内的空间利用更加充分，从而有效降低第一输出部的高度，进而降低电机整体的高度。
[0009]进一步地，和面件具有与第一输出部配合的第一传动部，第一输出部设有限制第一传动部朝向第二输出部移动的台阶段。通过台阶段限制第一传动部继续伸入第一输出部，从而使第一传动部与第二输出部之间保持距离。
[0010]进一步地，台阶段环绕第二输出部设置。台阶段通过环绕第二输出部的部分限制第一传动部的伸入，同时中空区域也为第二传动部的伸入提供了空间，从而在第二输出部
内收于第一输出部的同时，即使设置台阶段，也不会影响第一传动部和第二传动部的传动连接。
[0011]进一步地，电机包括设置于台阶段的含油轴承，第二输出部通过含油轴承卡接至台阶段。含油轴承抵接至台阶段处，从而支撑第二输出部并降低第二输出部运动过程中的摩擦系数。
[0012]进一步地，搅拌件具有与第二输出部配合的第二传动部，第二传动部伸入第一输出部内以传动连接至第二输出部。第一输出部能够在第二传动部伸入时起到导向作用，从而方便第二传动部与第二输出部的连接。
[0013]进一步地，第二输出部与搅拌件的啮合内径为d1，第二输出部的外径为d2，第一输出部与和面件的啮合内径为d3，d1:d2:为1:1.1～1.3，d2:d3:为1:1.1～1.3。d1与d2的比值如果过大，即第二输出部的外径过小，此时d2与d3的比值相应也为过小，第二输出部的结构强度会降低，同时也会增大第二输出部与第一输出部在径向上的间隙，导致第二输出部容易产生晃动，即使通过台阶段环绕第二输出部设置对第二输出部进行限位，也会增大台阶段的尺寸，造成成本的增加；d1与d2的比值如果过小，即第二输出部的外径过大，此时d2与d3的比值相应也为过大，第二输出部与第一输出部在径向上的间隙也会缩短，容易导致第二输出部与第一输出部之间发生碰撞，同时在设置台阶段时也会导致台阶段的尺寸过小，增大台阶段的制造难度。
[0014]进一步地，输出部包括与和面件传动连接的第一输出部和与搅拌件传动连接的第二输出部，电机包括电机轴以及传动连接电机轴和输出部的调速组件，调速组件包括与第二输出部传动连接的转接头、与转接头传动连接的第一行星齿轮以及支撑第一行星齿轮的齿轮支架，齿轮支架与转接头包胶成型；调速组件还包括传动连接第二输出部和第一输出部的第二行星齿轮。齿轮支架能够支撑第一行星齿轮，且齿轮支架与转接头之间包胶成型，有利于提高齿轮支架与转接头之间的同轴度，减小齿轮支架整体的偏心度，避免转接头偏心导致转接头在工作时受力不匀而晃动的情况，有利于进一步提高转接头在工作时的稳定性，从而有利于进一步提高电机作时的稳定性。
[0015]进一步地，转接头与第二输出部过盈连接，且转接头与第二输出部连接处为扁位结构。转接头与第二输出部之间过盈连接，从而使转接头与第二输出部之间接触更加紧密，避免转接头与第二输出部之间发生相对转动，而扁位结构则进一步加强转接头与第二输出部之间连接的稳定性，从而使转接头能够带动第二输出部同步转动。
附图说明
[0016]图1用以说明本技术中食品加工机的一种示意性实施方式的结构示意图；
[0017]图2用以说明图1中A处的局部放大示意图；
[0018]图3用以说明本技术中食品加工机的另一种示意性实施方式的结构示意图；
[0019]图4用以说明图3中B处的局部放大示意图；
[0020]图5用以说明本技术中电机的一种示意性实施方式的结构示意图。
[0021]附图标记：
[0022]1、主机，2、搅拌杯，3、电机，31、第一输出部，32、第二输出部，33、台阶段，34、电机轴，35、调速组件，351、转接头，352、第一行星齿轮，353、第二行星齿轮，354、齿轮支架，36、
含油轴承，4、和面件，41、第一传动部，5、搅拌件，51、第二传动部。
具体实施方式
[0023]下面将接合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0024]需要说明的是，本技术实施例中的左、右、上、下、前、后等方位用语，仅是互为相对概念或是以产品的正常使用状态，即产品的行进方向为参考的，而不应该认为是具有限定性的。
[0025]另外，还需要说明的是，本技术实施例中所提到的“相对运动”等动态用语，不仅是位置上的变动，还包括转动、滚动等位置上没有发生相对变化，但状态却发生改变的运动。
[0026]最后，需要说明的是，当组件被称为“位于”或“设置于”另一个组件，它可以在另本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种利于清洗的食品加工机，食品加工机包括容纳电机的主机、设置于主机的搅拌杯以及功能组件，功能组件包括可选择地设置于搅拌杯内并由电机驱动的和面件和搅拌件，其特征在于，所述电机内凹形成带动所述和面件或所述搅拌件转动的输出部，所述和面件和所述搅拌件均凸设有与所述输出部配合的传动部。2.根据权利要求1所述的一种利于清洗的食品加工机，其特征在于，所述输出部包括与所述和面件传动连接的第一输出部和与所述搅拌件传动连接的第二输出部，所述第二输出部收容至所述第一输出部。3.根据权利要求2所述的一种利于清洗的食品加工机，其特征在于，所述和面件具有与所述第一输出部配合的第一传动部，所述第一传动部伸入所述第一输出部传动连接且与所述第二输出部相对设置。4.根据权利要求2所述的一种利于清洗的食品加工机，其特征在于，所述和面件具有与所述第一输出部配合的第一传动部，所述第一输出部设有限制所述第一传动部朝向所述第二输出部移动的台阶段。5.根据权利要求4所述的一种利于清洗的食品加工机，其特征在于，所述台阶段环绕所述第二输出部设置。6.根据权利要求4所述的一种利于清洗的食品加工机，其特征在于，所述电机包括设置于所述台阶段的含油轴承，所述第二输出部通过所...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱泽春，尚珅，金剑，任听听，
申请(专利权)人：杭州九阳小家电有限公司，
类型：新型
国别省市：