一种原浆黑啤酒的加工系统及加工方法技术方案

本发明专利技术公开了一种原浆黑啤酒的加工系统及加工方法，具体包括：加工筒，该加工筒底部固定连接有下支架，所述加工筒一侧设置有出料口；粉碎装置，该粉碎装置设置在加工筒内壁顶部，所述粉碎装置侧面通过支架与加工筒内壁固定连接；顶盖，该顶盖设置在加工筒顶部，所述顶盖顶部固定连接有驱动电机，所述驱动电机的驱动轴贯穿顶盖并与粉碎装置连接，所述顶盖顶部位于驱动电机一侧的部分连通有进料口；搅拌装置，该搅拌装置设置在加工筒内部位于粉碎装置下方的部分，本发明专利技术涉及啤酒加工技术领域。该一种原浆黑啤酒的加工系统及加工方法，可将粉碎与混合集成在一起，方便提高加工效率，并且混合均匀，搅拌效率较高。搅拌效率较高。搅拌效率较高。

【技术实现步骤摘要】
一种原浆黑啤酒的加工系统及加工方法


[0001]本专利技术涉及啤酒加工
，具体为一种原浆黑啤酒的加工系统及加工方法。

技术介绍

[0002]啤酒制造，指以麦芽为主要原料，加酒花，经酵母发酵酿制而成，含二氧化碳、起泡、低酒精度(体积分数)2.5％～7.5％的发酵酒产品的生产，以及啤酒专用原料麦芽的生产，啤酒发酵过程是啤酒酵母在一定的条件下，利用麦汁中的可发酵性物质而进行的正常生命活动，其代谢的产物就是所要的产品
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啤酒，目前使用的啤酒加工装置通常需要将麦芽、啤酒花、大米等固体原料在粉碎装置内部粉碎，在添加到混合装置内部进行混合，加工过程比较繁琐，并且混合时由于添加不均匀容易导致混合不够均匀。

技术实现思路

[0003](一)解决的技术问题
[0004]针对现有技术的不足，本专利技术提供了一种原浆黑啤酒的加工系统及加工方法，解决了目前使用的啤酒加工装置通常需要将麦芽、啤酒花、大米等固体原料在粉碎装置内部粉碎，在添加到混合装置内部进行混合，加工过程比较繁琐，并且混合时由于添加不均匀容易导致混合不够均匀的问题。
[0005](二)技术方案
[0006]为实现以上目的，本专利技术通过以下技术方案予以实现：一种原浆黑啤酒的加工系统，具体包括：
[0007]加工筒，该加工筒底部固定连接有下支架，所述加工筒一侧设置有出料口；
[0008]粉碎装置，该粉碎装置设置在加工筒内壁顶部，所述粉碎装置侧面通过支架与加工筒内壁固定连接；
[0009]顶盖，该顶盖设置在加工筒顶部，所述顶盖顶部固定连接有驱动电机，所述驱动电机的驱动轴贯穿顶盖并与粉碎装置连接，所述顶盖顶部位于驱动电机一侧的部分连通有进料口；
[0010]搅拌装置，该搅拌装置设置在加工筒内部位于粉碎装置下方的部分，所述搅拌装置顶部与粉碎装置连接；
[0011]所述粉碎装置包括：
[0012]粉碎盘，该粉碎盘顶部贯穿并固定连接有转动轴，所述转动轴底部贯穿粉碎盘并延伸至粉碎盘底部，所述转动轴顶部与驱动电机的驱动轴固定连接；
[0013]切割刀，该切割刀设置有多组并且均匀分布在粉碎盘内壁和转动轴侧面；
[0014]分料底板，该分料底板设置在粉碎盘底部并与粉碎盘内壁转动连接，所述分料底板上开设有出料孔，所述分料底板套设在转动轴上并与转动轴固定连接；
[0015]清理刷，该清理刷套设在转动轴上并与转动轴转动连接，所述清理刷远离转动轴一端顶部与粉碎盘固定连接。
[0016]使用时通过添料口将固体原料添加到粉碎盘内部，驱动电机带动转动轴转动，转动轴带动切割刀和分料底板转动，切割刀转动切割原料的同时配合分料底板带动粉碎盘内部的物料转动，转动的物料和粉碎盘内壁上的切割刀碰撞，方便使粉碎盘内部的物料粉碎的更加彻底，粉碎盘内壁的切割刀和转动轴上的切割刀相对运动，使得切割效率更高，设置有粉碎装置，使用时可将液体物料通过进料口投入加工筒内部，将固体物料通过添料口投入粉碎盘内部通过粉碎盘粉碎到一定粒径之后，通过分料底板上的出料孔排出到加工筒内部，再通过搅拌装置搅拌混合即可，可将粉碎与混合集成在一起，方便提高加工效率。
[0017]优选的，所述粉碎盘顶部两侧均连通有添料口，所述添料口远离粉碎盘的一端贯穿顶盖并与顶盖滑动连接。
[0018]优选的，所述分料底板包括底板本体，所述底板本体外侧与粉碎盘内壁转动连接，所述底板本体中心位置贯穿并转动连接有变速盘，所述变速盘中心位置设置有驱动齿圈，所述驱动齿圈侧面啮合有驱动齿轮，所述驱动齿轮外侧啮合有转动齿圈，所述转动齿圈外侧贯穿变速盘并与底板本体固定连接，所述变速盘顶部通过支杆与粉碎盘内壁固定连接，所述驱动齿轮顶部通过转动栓与变速盘内壁转动连接，设置有分料底板，当转动轴转动时，带动驱动齿圈转动，驱动齿圈通过驱动齿轮带动转动齿圈转动，转动齿圈带动底板本体转动，当粉碎盘内部的物料从底板本体上的出料孔中排出时，可通过底板本体将物料甩出，使得物料可分散排出，使得物料进入加工筒内部时更加均匀，混合均匀性较好，设置有驱动齿圈和驱动齿轮，可通过驱动齿圈与驱动齿轮配合降低粉碎盘的转速，方便控制出料孔内部排出物料的离心力，控制物料的分散程度。
[0019]优选的，所述出料孔开设有在底板本体上，所述出料孔设置有多组，所述转动齿圈套设在转动轴上并与转动轴固定连接，所述变速盘套设在转动轴上并与转动轴转动连接。
[0020]优选的，所述清理刷包括固定板，所述固定板侧面固定连接有刷板，所述刷板顶部开设有滑动槽，所述滑动槽内壁滑动连接有滑动块，所述滑动块顶部固定连接有刷头，所述滑动块与滑动槽内壁底部之间设置有压紧弹簧，设置有清理刷，当分料底板转动时，清理刷在分料底板底部进行刷动，可避免分料底板上的出料孔堵住，使得排料更加顺畅，并且设置有滑动槽和滑动块，可使刷头能够一直紧贴在分料底板上，避免刷头磨损导致清理效果降低的情况，装置可靠性较高。
[0021]优选的，所述固定板套设在转动轴上并与转动轴固定连接，所述刷头顶部贴紧在分料底板底部并与分料底板底部滑动连接。
[0022]优选的，所述搅拌装置包括搅拌轴，所述搅拌轴侧面固定连接有固定杆，所述固定杆远离搅拌轴的一端固定连接有推料块，所述推料块内部开设有直角料孔，设置有搅拌装置，当转动轴转动时，带动搅拌轴转动，搅拌轴通过固定杆带动推料块转动，推料块转动时可通过倾斜面将倾斜面一侧的物料向下压，可将上方的物料向下推，方便上下物料交换位置，提高混合效果，并且物料从直角料孔靠近推料块上倾斜面的一端进入直角料孔内部，并在离心力的作用下从直角料孔靠近推料块上竖直面的一端排出，方便将内部物料与外部物料交换位置，搅拌效果较好。
[0023]优选的，所述搅拌轴顶部与转动轴底部固定连接，所述推料块倾斜设置，所述直角料孔两端分别延伸至推料块的倾斜面和竖直面。
[0024]一种原浆黑啤酒的加工方法，包括以下步骤：
[0025]S1、通过添料口将固体原料添加到粉碎盘内部，驱动电机带动转动轴转动，转动轴带动切割刀和分料底板转动，切割刀转动切割原料的同时配合分料底板带动粉碎盘内部的物料转动，转动的物料和粉碎盘内壁上的切割刀碰撞即可粉碎；
[0026]S2、当转动轴转动时，带动驱动齿圈转动，驱动齿圈通过驱动齿轮带动转动齿圈转动，转动齿圈带动变速盘转动，即可通过变速盘带动底板本体转动，当粉碎盘内部的物料被粉碎到一定粒径时，从底板本体上的出料孔中排出，并通过底板本体将物料甩出；
[0027]S3、当分料底板转动时，清理刷在分料底板底部进行刷动，可避免分料底板上的出料孔堵住，并且通过滑动槽内部的压紧弹簧推动滑动块，使刷头能够一直紧贴在分料底板上；
[0028]S4、当转动轴转动时，带动搅拌轴转动，搅拌轴通过固定杆带动推料块转动，推料块转动时可通过倾斜面将倾斜面一侧的物料向下压，可将上方的物料向下推，使上下物料交换位置，并且物料从直角料孔靠近推料块上倾斜面的一端进入直角料孔内部，并在离心力的作用下从直角料孔本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种原浆黑啤酒的加工系统，具体包括：加工筒(1)，该加工筒(1)底部固定连接有下支架(2)，所述加工筒(1)一侧设置有出料口(3)；粉碎装置(4)，该粉碎装置(4)设置在加工筒(1)内壁顶部，所述粉碎装置(4)侧面通过支架与加工筒(1)内壁固定连接；顶盖(5)，该顶盖(5)设置在加工筒(1)顶部，所述顶盖(5)顶部固定连接有驱动电机(6)，所述驱动电机(6)的驱动轴贯穿顶盖(5)并与粉碎装置(4)连接，所述顶盖(5)顶部位于驱动电机(6)一侧的部分连通有进料口(8)；搅拌装置(7)，该搅拌装置(7)设置在加工筒(1)内部位于粉碎装置(4)下方的部分，所述搅拌装置(7)顶部与粉碎装置(4)连接；该原浆黑啤酒的加工系统的特征在于：所述粉碎装置(4)包括：粉碎盘(41)，该粉碎盘(41)顶部贯穿并固定连接有转动轴(42)，所述转动轴(42)底部贯穿粉碎盘(41)并延伸至粉碎盘(41)底部，所述转动轴(42)顶部与驱动电机(6)的驱动轴固定连接；切割刀(43)，该切割刀(43)设置有多组并且均匀分布在粉碎盘(41)内壁和转动轴(42)侧面；分料底板(44)，该分料底板(44)设置在粉碎盘(41)底部并与粉碎盘(41)内壁转动连接，所述分料底板(44)上开设有出料孔(45)，所述分料底板(44)套设在转动轴(42)上并与转动轴(42)固定连接；清理刷(46)，该清理刷(46)套设在转动轴(42)上并与转动轴(42)转动连接，所述清理刷(46)远离转动轴(42)一端顶部与粉碎盘(41)固定连接。2.根据权利要求1所述的一种原浆黑啤酒的加工系统，其特征在于：所述粉碎盘(41)顶部两侧均连通有添料口(47)，所述添料口(47)远离粉碎盘(41)的一端贯穿顶盖(5)并与顶盖(5)滑动连接。3.根据权利要求1所述的一种原浆黑啤酒的加工系统，其特征在于：所述分料底板(44)包括底板本体(441)，所述底板本体(441)外侧与粉碎盘(41)内壁转动连接，所述底板本体(441)中心位置贯穿并转动连接有变速盘(442)，所述变速盘(442)中心位置设置有驱动齿圈(443)，所述驱动齿圈(443)侧面啮合有驱动齿轮(444)，所述驱动齿轮(444)外侧啮合有转动齿圈(445)，所述转动齿圈(445)外侧贯穿变速盘(442)并与底板本体(441)固定连接，所述变速盘(442)顶部通过支杆与粉碎盘(41)内壁固定连接，所述驱动齿轮(444)顶部通过转动栓与变速盘(442)内壁转动连接。4.根据权利要求3所述的一种原浆黑啤酒的加工系统，其特征在于：所述出料孔(45)开设有在底板本体(441)上，所述出料孔(45)设置有多组，所述转动齿...

【专利技术属性】
技术研发人员：李雪莲，
申请(专利权)人：李雪莲，
类型：发明
国别省市：