一种斜网浸润式油烟处理装置,包括吸油罩,排气筒,排气扇,浸润网珊和储液槽,由于吸油罩的进口处斜向设置有金属网珊,烹调过程中产生的高温油烟经金属网珊降温后液化成油脂而进入下部的储油槽内,使油烟得到第一次无害化的物理处理,在所述排气筒下部斜向设置有浸润网珊,所述浸润网珊部分浸没在储液槽的电解质溶液内,大部分悬空在排气筒出口和电解质液面之上,因而在浸润网珊的悬空部分上吸附有大量的电解质溶液,从排气筒排出的油烟与浸润网珊上的电解质溶液起化学反应,使得经第一次物理处理后的油烟得到第二次化学处理,达到GB18483
【技术实现步骤摘要】
一种斜网浸润式油烟处理装置
[0001]本专利技术涉及环保设备领域,具体是指一种斜网浸润式油烟处理装置。
技术介绍
[0002]饮食业在烹调过程中产生的油烟有毒,这是一个不争的事实,对于饮食业和食品加工业来说,在生产过程中往往产生大量的有毒气体,根据环保法的相关规定,必须进行油烟的环保处理,符合国家有关标准,才能够排放到大气中,我国现有的大型餐馆一般会设置专门的设备进行油烟的收集和处理,这种油烟处理装置结构复杂,投资较大,对于数量众多的小型饮食店和露天烧烤店,往往由于各种条件的限制,无法设置这种专门的油烟处理设备,有的只是直接用排烟筒将油烟导出到装有水的容器里,在水面上仅仅收集了油烟中被降温液化的浮油,而油烟又从容器里排放出来,起不到油烟的无害化处理效果。为了解决灶台数小于3个的小型餐饮店和露天烧烤店的油烟无害化处理问题,一种结构简单,油烟环保处理效果又好的斜网浸润式油烟处理装置应运而生。
技术实现思路
[0003]为了满足小型餐饮店和露天烧烤店对油烟排放环保处理的需要,本专利技术推出一种结构简单,油烟环保处理效果又好的斜网浸润式油烟处理装置,所采用的技术方案是:
[0004]一种斜网浸润式油烟处理装置,包括吸油罩,排气筒,排气扇,浸润网珊,储液槽和储液槽下部的高度调整垫,所述的吸油罩置于烹调器的上方,经所述的吸油罩由排气筒将烹调、加工过程中产生的油烟通过排气扇引入至排气筒下部的储液槽,在所述的储液槽内储置有电解质溶液。
[0005]进一步设置,所述的排气筒设置为圆形,弯折成直角,所述排气筒出口直段的长度至少为4.5倍直径,在所述排气筒的近进口处和近出口处各设置有一台排气扇,二台排气扇的设置可大大加强排气筒对油烟的吸送效果,而排气筒出口直段的长度要足够长,能有效的保证油烟通过排气筒而得到充分的冷却,有利于油烟的液化。
[0006]进一步设置,在所述吸油罩的进口处斜向设置有金属网珊,在所述的金属网珊下部设置有储油槽,所述金属网珊由不锈钢管平行焊接而成,在所述不锈钢管之间留有过气通道,当烹调油烟通过所述的金属网珊时,由于金属网珊的冷凝作用使部分高温油烟液化而流入所述的储油槽,使烹调油烟得到第一次环保物理处理。
[0007]进一步设置,所述的电解质溶液为易于与油烟起化学降解和凝雾作用的电解质溶液,比如苛性钠、苛性钾、碳酸氢钠、碳酸钠等。
[0008]进一步设置,在所述排气筒的出口处设置有浸润网珊,所述的浸润网珊由金属丝交织或有机材料压制而成,其网格空为2
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3mm间距,所述的浸润网珊少部分浸没在所述的电解质溶液中。
[0009]进一步设置,所述的浸润网珊包括上口大、下口小的碗形浸润网珊和上口小、下口大的裙形浸润网珊,所述碗形浸润网珊的碗腰线以小于与所述电解质液面线45
°
角设置,通
过设置在所述碗形浸润网珊碗口上部的环形安装带与所述圆形排气筒出口处的内壁相连。
[0010]进一步设置,所述的裙形浸润网珊的裙身边线以小于与所述电解质液面线45
°
角设置,通过设置在所述裙形浸润网珊裙口上部的环形安装带与所述圆形排气筒的出口处外壁相连。
[0011]进一步设置,在所述储液槽下部设置有高度调整垫,所述高度调整垫有利于调整设置在所述排气筒出口处浸润网珊浸入储液槽内电解质溶液的深度。
[0012]进一步设置,从所述排气筒排送出的经第一次物理处理后的油烟由于压力太小,无法直接进入所述的电解质溶液而实现化学降解和凝雾作用的环保处理,排气筒出口处浸润网珊的设置,为油烟与所述电解质溶液提供了一个降解和凝雾作用的化学反应平台。
[0013]进一步设置,所述的浸润网珊采用斜向设置,浸润网珊少部分浸入电解质溶液,大部分悬空在排气筒出口和电解质液面之间,使得电解质溶液易于通过浸润网珊的浸润作用而大量吸附在浸润网珊悬空部分的网面上。
[0014]进一步设置,由于所述的碗形浸润网珊设置在排气筒出口处的内壁,所述的裙形浸润网珊设置在排气筒出口处的外壁,从排气筒出口处排出的油烟全部通过碗形浸润网珊的悬空部分网面后再一次通过裙形浸润网珊悬空部分的网面,这样,烹调油烟经第一次物理处理后从排气筒排出与浸润网珊悬空部分网面上吸附的电解质溶液再一次得到化学降解和凝雾作用的环保处理,烹调油烟通过二次环保处理后,油烟排放符合国家GB18483
‑
2001饮食业油烟排放标准,所述的储液槽既可以设置在室外,也可以设置在室内。
[0015]进一步设置,所述的排气筒设置为方形,弯折成直角,所述排气筒出口直段的长度至少为4.5倍当量直径D=2AB/A+B(A、B为边长)。
[0016]进一步设置,为了适合方形排气筒的需要,所述的浸润网珊包括上口大、下口小的方斗形浸润网珊和上口小、下口大的方裙形浸润网珊,所述方斗形浸润网珊的上口部设置有方斗形浸润网珊方形安装带,所述方裙形浸润网珊的上口部设置有方裙形浸润网珊方形安带。
[0017]进一步设置,所述的方斗形浸润网珊通过所述的方斗形浸润网珊方形安装带与所述方形排气筒的出口处内壁相连,所述方斗形浸润网珊的底部为方形,所述方斗形浸润网珊的斗边线以小于与所述电解质液面线45
°
角设置。
[0018]进一步设置,所述的方裙形浸润网珊通过方裙形浸润网珊方形安装带与所述方形排气筒出口处的外壁相连,所述方裙形浸润网珊的裙身为上口小,下口大的方折形,所述方裙形浸润网珊的裙身边线以小于与所述电解质液面线45
°
角设置。
[0019]进一步设置,所述的浸润网珊还可以为多层复合式浸润浸润网珊,这种复合式浸润网珊增加了浸润网珊的表面积,使得浸润网珊的表面能浸润吸附更多的电解质溶液,有利于油烟与浸润网珊表面上浸润吸附的电解质溶液进行降解和凝雾作用的化学反应。
[0020]上述结构的油烟处理装置具有的优点是:
[0021]由于吸油罩的进口处斜向设置有金属网珊,烹调过程中产生的高温油烟部分经金属网珊降温后液化成油脂而进入下部的储油槽内,使烹调过程中产生的油烟得到第一次无害化的物理处理,经物理处理后的油烟从排气筒排出,在排气筒下部斜向设置有浸润网珊,所述的浸润网珊设置有2
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3mm间距的空格,部分浸没在储液槽的电解质溶液内,大部分悬空在排气筒出口处和电解质的液面之间,因而在浸润网珊的悬空部分网面上吸附有大量的电
解质溶液,从排气筒排出的油烟全部通过浸润网珊而与浸润网珊网面上吸附的电解质溶液起化学反应,使得经第一次物理处理后的油烟得到第二次降解和凝雾作用的化学处理而进一步去除油烟的有害成分和降解油烟的浓度,使得烹调油烟经二次环保处理后能够达到GB18483
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2001饮食业油烟排放标准。
[0022]该油烟处理装置结构简单,油烟环保处理效果好,所述的储液槽既可以设置在室外,也可以设置在室内,易于在小型餐饮业和露天烧烤店中推广使用。
附图说明
[0023]图1为本专利技术斜网浸润本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种斜网浸润式油烟处理装置,包括吸油罩,排气筒,排气扇,浸润网珊,储液槽和储液槽下部的高度调整垫,所述的吸油罩置于烹调器的上方,经所述的吸油罩由排气筒将烹调、加工过程中产生的油烟通过排气扇引入至排气筒下部的储液槽,在所述的储液槽内储置有电解质溶液,其特征是:所述的排气筒设置为圆形,弯折成直角,在所述排气筒的近进口处和近出口处各设置有一台排气扇;在所述吸油罩的进口处斜向设置有金属网珊,在所述的金属网珊下部设置有储油槽;在所述排气筒的出口处设置有浸润网珊;所述的电解质溶液为易于与油烟起化学降解和凝雾作用的电解质溶液。2.根据权利要求1所述的斜网浸润式油烟处理装置,其特征是:所述金属网珊由不锈钢管平行焊接而成,在所述不锈钢管之间留有过气通道。3.根据权利要求1所述的斜网浸润式油烟处理装置,其特征是:所述的浸润网珊包括上口大,下口小的碗形浸润网珊和上口小,下口大的裙形浸润网珊,所述碗形浸润网珊在碗口上部设置有碗形浸润网珊环形安装带,所述裙形浸润网珊的裙口上部设置有裙形浸润网珊环形安装带。4.根据权利要求3所述的斜网浸润式油烟处理装置,其特征是:所述的碗形浸润网珊的碗腰线以小于与所述电解质液面线45
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角设置,通过所述碗形浸润网珊环形安装带与所述圆形排气筒出口处的内壁相连。5.根据权利要求3所述的斜网浸润式油烟处理装置,其特征是:所述裙形浸润网珊的裙身边线以小于与所述电解质液面线45
°
角设置,通过设置在所...
【专利技术属性】
技术研发人员:陈小桃,杨达,
申请(专利权)人:陈小桃,
类型:发明
国别省市:
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