本发明专利技术涉及加工发酵装置领域，公开了一种良性循环使用的果皮发酵装置，包括预发酵缸、第三电机、外接冷却设备、推送管道、发酵缸、清理系统和气路系统，预发酵缸和发酵缸位于机架上，预发酵缸顶部设有开口，开口上方设有送料斗，开口下方安装有研磨辊，研磨辊链接第三电机输出轴，第三电机安装于预发酵缸顶面，预发酵缸横向设有搅拌系统，预发酵缸缸壁内部设有若干向上的通道，通道出口设在研磨辊处，通道与外接冷却设备连通，预发酵缸底部一侧与发酵缸顶部一侧通过推送管道连通，推送管道内设有绞龙，绞龙连接第二电机输出轴，第二电机位于预发酵缸外，清理系统位于发酵缸顶面，发酵缸底部设有出料口。本装置将果皮加工分散的流程进行结合。进行结合。进行结合。
【技术实现步骤摘要】
一种良性循环使用的果皮发酵装置
[0001]本专利技术涉及加工发酵装置领域，具体为一种良性循环使用的果皮发酵装置。
技术介绍
[0002]随着我国水果种植面积的不断扩大，水果深加工产业也得到迅速发展，水果鲜食及加工后，产生了大量果皮，而大量果皮的堆积，一方面会散发恶臭，污染环境，另一方面也浪费了果皮中所富含的营养资源。用果皮发酵制成的肥料，不仅是优质有机肥，也是良好的土壤改良剂，长期使用，可以改善土壤团粒结构，提高土壤肥力，促进农作物生长。
[0003]市场上仍缺少专用的、能高效作业的良性循环使用的果皮发酵装置，不能将果皮先进行捣碎，发酵过程较慢，不具备冷却的功能，无法对附着在发酵罐内部的果皮肥料进行清理等，影响肥料的有效回收和装置的高效利用。
技术实现思路
[0004]本专利技术意在提供一种良性循环使用的果皮发酵装置，以解决不能将果皮先行捣碎、不具备冷却功能和无法对附着在发酵罐内部的果皮肥料进行清理，以及先预发酵推送后再发酵的问题。
[0005]为了达到上述目的，本专利技术的基础方案如下：一种良性循环使用的果皮发酵装置，包括预发酵缸、第三电机、外接冷却设备、推送管道、发酵缸、清理系统和气路系统，预发酵缸和发酵缸都位于机架上，预发酵缸顶部设有开口，开口上方设有送料斗，开口下方安装有研磨辊，研磨辊与第三电机输出轴固定连接，第三电机安装于预发酵缸顶面，预发酵缸横向设有搅拌系统，预发酵缸缸壁内部设有若干向上的通道，通道出口设在研磨辊处，通道与外接冷却设备连通，预发酵缸底部一侧与发酵缸顶部一侧通过推送管道连通，推送管道内设有绞龙，绞龙与第二电机输出轴固定连接，第二电机位于预发酵缸外，清理系统位于发酵缸顶面，发酵缸底部设有出料口。
[0006]基础方案的原理：操作时，将需要加工的果皮放入送料口，果皮滑落到研磨辊中部，通过向内转动的研磨辊，将果皮搅碎，果皮被搅碎后落入预发酵缸内部，在预发酵缸内部进行发酵，通过预发酵缸横向设有的搅拌系统，对果皮进行搅拌，对果皮搅拌产生热量时，通过预发酵缸缸壁内部设有若干向上的通道，通道与外接冷却设备连通，外接冷却设备将冷气输入通道内，冷气吸收预发酵缸内部传导到缸壁的热量，冷气向预发酵缸上部运动，来到通向研磨辊的出口，继续对研磨辊进行降温；预发酵完成的果皮通过预发酵缸底部的推送管道内的绞龙，将果皮运送到发酵缸内部进行下一步发酵，通过发酵缸设有的气路系统，发酵时根据需要向发酵缸内运送氧气或者氮气，发酵完成时，通过清理系统将发酵缸内壁上残留的果皮清理下来，再通过发酵缸底部设有的出料口将果皮拿出。
[0007]基础方案的优点：解决了不能将果皮先行捣碎、不具备冷却功能和无法对附着在发酵罐内部的果皮肥料进行清理，以及无法将预发酵与发酵快速衔接的问题。
[0008]进一步，研磨辊两侧设有两根清理杆，两根清理杆一端均固定连接在预发酵缸顶
面内侧，另一端均紧靠研磨辊。
[0009]基础方案的优点：将研磨辊上残留的果皮刮下，使搅碎更充分。
[0010]进一步，搅拌系统包括第一电机、搅拌杆、弹簧和研磨板，搅拌杆连接第一电机输出轴，搅拌杆上设有若干搅拌叶片，每片搅拌叶片均为圆筒状，弹簧一端连接研磨板，弹簧另一端穿过搅拌叶片中部连接在搅拌杆上，且研磨板可在搅拌叶片中上下滑动。
[0011]基础方案的优点：通过若干搅拌叶片上设有的由弹簧连接的研磨板，在搅拌杆转动时，果皮掉落到研磨板与搅拌叶片之间的间隙中，滑动的研磨板对果皮进行研磨。具体为：搅拌叶片转动至上部，在重力作用下研磨板挤压弹簧收缩在搅拌叶片内，果皮掉落至间隙中，搅拌叶片转动至下部时，研磨板在弹簧和重力作用下上下滑落对果皮进行研磨，并且研磨板的钉尖打击预发酵缸中的果皮，对果皮进行二次搅碎。
[0012]进一步，设在搅拌杆上的搅拌叶片长度不一致，搅拌杆中部的搅拌叶片最大，从搅拌杆中部沿向搅拌杆两端的搅拌叶片逐渐变小。
[0013]基础方案的优点：通过长度不一致的搅拌叶片，能够适应圆柱形的预发酵缸内部，使搅拌果皮时搅拌更充分，没有死角。
[0014]进一步，预发酵缸底面设有斜底，斜底向推送管道倾斜。
[0015]基础方案的优点：通过预发酵缸底面设有的斜底，预发酵好的果皮由于重力，滑落在斜底底部的推送管道内，减少预发酵缸缸壁内侧的残留果皮。
[0016]进一步，清理系统包括液压缸、推杆和推板，推杆一端连接液压缸输出轴，推杆另一端连接推板中部，液压缸位于发酵缸顶面外部，推杆贯穿发酵缸顶面，推板位于发酵缸内部，且推板可在发酵缸内部上下运动。
[0017]基础方案的优点：通过由液压缸连接的推杆再连接推板，使推板在发酵缸内部上下运动，推板能够将发酵缸侧壁内部残留的果皮刮到发酵缸底部，对发酵缸进行了自动化清理，并且能够通过推板向下移动将发酵缸密封，进行无氧发酵。
[0018]进一步，推板与发酵缸内部接触处设有弹性层。
[0019]基础方案的优点：通过推板与发酵缸内部接触处设有的弹性层，能够保护发酵缸内壁，并且密封效果更好。
[0020]进一步，气路系统包括换气阀、空气压缩机和氮气压缩机，换气阀分别与空气压缩机和氮气压缩机连通，换气阀与推板中空处连通。
[0021]基础方案的优点：通过换气阀，可以将输入发酵缸内部的气体根据发酵需要更换为氧气或者氮气。
[0022]进一步，推板底面设有凹槽，推板的凹槽中部转动连接有圆形的转动板，转动板上部的腔室设有扇叶，扇叶与转动板同轴连接，转动板底部设有若干根与转动板上部的腔室连通的出气管，出气管位于发酵缸内部，出气管上开设有若干气孔。
[0023]基础方案的优点：通过与推板内部转动连接的转动板，在上下移动推板的同时还能够使位于发酵缸内部的若干出气管一同转动，气体通过管道进入推板中空处，流动的气体推动扇叶转动，同时转动板转动，推板下移时，转动的出气管插入果皮中，再通过出气管设有的若干气孔，使气体与果皮接触面积增大，发酵更充分。
[0024]进一步，发酵缸底部呈锥形。
[0025]基础方案的优点：通过呈锥形设计的底面，能够减少残留在发酵缸侧壁的果皮。
[0026]本专利技术的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本专利技术的实践了解到。
附图说明
[0027]图1是本申请实施例的正视图。
[0028]图2是本申请实施例的俯视图。
[0029]图3是本申请实施例扇叶的放大图。
[0030]图4是图1的A部分的放大图。
具体实施方式
[0031]下面详细描述本专利技术的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本专利技术，而不能理解为对本专利技术的限制。
[0032]在本专利技术的描述中，需要理解的是，术语“纵向”、“横向”、“竖向”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种良性循环使用的果皮发酵装置，其特征在于：包括预发酵缸、第三电机、外接冷却设备、推送管道、发酵缸、清理系统和气路系统，预发酵缸和发酵缸位于机架上，预发酵缸顶部设有开口，开口上方设有送料斗，开口下方安装有研磨辊，研磨辊与第三电机输出轴固定连接，第三电机安装于预发酵缸顶面，预发酵缸横向设有搅拌系统，预发酵缸缸壁内部设有螺旋向上的通道，通道出口设在研磨辊处，通道与外接冷却设备连通，预发酵缸底部一侧与发酵缸顶部一侧通过推送管道连通，推送管道内设有绞龙，绞龙与第二电机输出轴固定连接，第二电机位于预发酵缸外，清理系统位于发酵缸顶面，发酵缸底部设有出料口。2.根据权利要求1所述的一种良性循环使用的果皮发酵装置，其特征在于：研磨辊两侧设有两根清理杆，两根清理杆一端均固定连接在预发酵缸顶面内侧，另一端均紧靠研磨辊。3.根据权利要求1所述的一种良性循环使用的果皮发酵装置，其特征在于：搅拌系统包括第一电机、搅拌杆、弹簧和研磨板，搅拌杆连接第一电机输出轴，搅拌杆上设有若干搅拌叶片，每片搅拌叶片均为圆筒状，弹簧一端连接研磨板，弹簧另一端穿过搅拌叶片中部连接在搅拌杆上，且研磨板可在搅拌叶片中上下滑动。4.根据权利要求1所述的一种良性循环使用的果皮发酵装置，其特征在于：设在搅拌杆上的搅拌叶片长度...
【专利技术属性】
技术研发人员：欧阳秋飞，李曦，钟丽华，韦兰洁，曹大桢，李华钦，杨霆锋，林衍滔，刘勇淋，
申请(专利权)人：百色学院，
类型：发明
国别省市：
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