本发明专利技术公开了一种动物油脂的真空炼制工艺装置，包括熬炼锅、补集器、列管冷凝器、废液接收罐和真空系统，所述熬炼锅一侧的底部设置有出料口，所述出料口通过管道与补集器的顶部连通，所述补集器的一侧通过管道与列管冷凝器一侧的中部连通，所述列管冷凝器的一侧的顶部与真空系统的进料口连通，本发明专利技术一种动物油脂的真空炼制工艺装置，可以使得整个制炼过程在5小时内完成，极大的缩短了炼制的时间，降低了人工的劳动强度，提高了工作效率，极大的保留了动物油脂的原香，增加油脂的品质。增加油脂的品质。增加油脂的品质。
【技术实现步骤摘要】
一种动物油脂的真空炼制工艺装置
[0001]本专利技术涉及一种真空炼制工艺装置，特别涉及一种动物油脂的真空炼制工艺装置，属于动物油脂提炼
技术介绍
[0002]动物油脂是从动物体内取得的油脂。可分为陆生温血动物和禽类的油脂，如牛油、羊油、猪油等，一般是固体的，其主要成分是棕榈酸、硬脂酸的甘油三酸酯；海生哺乳动物和鱼类的油脂，如鲸油、鱼油等。一般是液体的，主要成分除肉豆蔻酸、棕榈酸、硬脂酸、油酸外，还有含22～24个碳和4～6个双键的不饱和酸和含10～14个碳的不饱和酸，主要供食用，如猪脂、牛脂、羊脂等。也广泛应用于制造硬化油、肥皂、甘油、润滑油和制革工业及药品；鱼油是制备涂料的原料。用熬制法取得，陆地动物的油脂主要集中于脂肪组织和内脏中，例如猪脂、牛脂、羊脂等；也有以乳化状态存在于哺乳动物的乳内，例如奶油。还有少量存在于骨髓中，例如骨油。组成三甘油酯的脂肪酸主要是油酸、软脂酸和硬脂酸。其中饱和酸的成分，一般比植物油脂多。鱼类的油脂大部分存在于肝脏内，例如鱼肝油等。
[0003]现有技术中，动物油脂的真空炼制工艺制备效率低，需要大量的人工和物力进行操作，而且提炼的动物油脂中还会残留有杂质，因此亟需一种动物油脂的真空炼制工艺装置。
技术实现思路
[0004]本专利技术的目的在于提供一种动物油脂的真空炼制工艺装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种动物油脂的真空炼制工艺装置，包括熬炼锅、补集器、列管冷凝器、废液接收罐和真空系统，所述熬炼锅一侧的底部设置有出料口，所述出料口通过管道与补集器的顶部连通，所述补集器的一侧通过管道与列管冷凝器一侧的中部连通，所述列管冷凝器的一侧的顶部与真空系统的进料口连通。
[0006]作为本专利技术的一种优选技术方案，所述熬炼锅的底部设置有驱动电机，所述驱动电机的输出端固定设有转轴，所述转轴的顶端穿过熬炼锅的底部置于熬炼锅的内部，且所述转轴的外壁套设有多个轴套，所述轴套的外壁均焊接设有多个相互交错设置的搅拌器，且多个搅拌器的端面均固定设有刮刀，且刮刀均由弹簧钢材质制成。
[0007]作为本专利技术的一种优选技术方案，所述熬炼锅与补集器的连接管中端设置有第一阀门，所述补集器的底部设置有第二阀门，所述列管冷凝器与废液接收罐之间的管道设置有第三阀门，所述废液接收罐顶部的一侧设置有第四阀门，所述废液接收罐一侧的底部设置有第五阀门。
[0008]作为本专利技术的一种优选技术方案，所述熬炼锅的前端设置有进料口，所述熬炼锅的前端低于后端，前后端与水平呈35
°
夹角。
[0009]作为本专利技术的一种优选技术方案，所述列管冷凝器型号为GLC型。
[0010]与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：本专利技术一种动物油脂的真空炼制工艺装置，可以使得整个制炼过程在5小时内完成，极大的缩短了炼制的时间，降低了人工的劳动强度，提高了工作效率，极大的保留了动物油脂的原香，增加油脂的品质。
附图说明
[0011]图1为本专利技术的结构示意图。
[0012]图中：1、熬炼锅；2、补集器；3、列管冷凝器；4、废液接收罐；5、真空系统；6、第一阀门；7、第二阀门；8、第三阀门；9、第四阀门；10、第五阀门；11、进料口；12、出料口。
具体实施方式
[0013]对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。
[0014]请参阅图1，本专利技术提供了一种动物油脂的真空炼制工艺装置，包括熬炼锅1、补集器2、列管冷凝器3、废液接收罐4和真空系统5，熬炼锅1一侧的底部设置有出料口12，出料口12通过管道与补集器2的顶部连通，补集器2的一侧通过管道与列管冷凝器3一侧的中部连通，列管冷凝器3的一侧的顶部与真空系统5的进料口连通。
[0015]优选的，熬炼锅1的底部设置有驱动电机，驱动电机的输出端固定设有转轴，转轴的顶端穿过熬炼锅1的底部置于熬炼锅1的内部，且转轴的外壁套设有多个轴套，轴套的外壁均焊接设有多个相互交错设置的搅拌器，且多个搅拌器的端面均固定设有刮刀，且刮刀均由弹簧钢材质制成。
[0016]优选的，熬炼锅1与补集器2的连接管中端设置有第一阀门6，补集器2的底部设置有第二阀门7，列管冷凝器3与废液接收罐4之间的管道设置有第三阀门8，废液接收罐4顶部的一侧设置有第四阀门9，废液接收罐4一侧的底部设置有第五阀门10。
[0017]优选的，熬炼锅1的前端设置有进料口11，熬炼锅1的前端低于后端，前后端与水平呈35
°
夹角。
[0018]优选的，列管冷凝器3型号为GLC型。
[0019]具体使用时，本专利技术一种动物油脂的真空炼制工艺装置，熬炼锅1在熬制的时候，打开驱动电机开关，驱动电机的输出端带动转轴转动，带动转轴上的搅拌器进行转动，且搅拌器的端头处的刮刀由弹簧钢材质制成，且刮刀紧贴于锅的内壁上，可有效的避免物料粘锅的现象，熬炼锅1的前端低于后端，前后端与水平呈35
°
夹角，更便于将锅内的油渣排放干净，此外，设置有的补集器2，用于随气流带出的少许油脂，还包括列管冷凝器3将熬炼过程中产生的水汽冷凝成水，收集于废液接收罐4内，集中排放处理，以及连接部分的2BEA
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202型水环式真空系统，熬炼时，使锅内形成0.8MPa负压，达到真空炼制的要求，因此可以达到降低劳动力以及增加效率的作用。
[0020]尽管已经示出和描述了本专利技术的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本专利技术的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本专利技术的范围由所附权利要求及其等同物限定。
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【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种动物油脂的真空炼制工艺装置，包括熬炼锅(1)、补集器(2)、列管冷凝器(3)、废液接收罐(4)和真空系统(5)，其特征在于，所述熬炼锅(1)一侧的底部设置有出料口(12)，所述出料口(12)通过管道与补集器(2)的顶部连通，所述补集器(2)的一侧通过管道与列管冷凝器(3)一侧的中部连通，所述列管冷凝器(3)的一侧的顶部与真空系统(5)的进料口连通。2.根据权利要求1所述的一种动物油脂的真空炼制工艺装置，其特征在于：所述熬炼锅(1)的底部设置有驱动电机，所述驱动电机的输出端固定设有转轴，所述转轴的顶端穿过熬炼锅(1)的底部置于熬炼锅(1)的内部，且所述转轴的外壁套设有多个轴套，所述轴套的外壁均焊接设有多个相互交错设置的搅拌器，且多个搅拌器的端面均固定设有刮刀，且刮刀均由...
【专利技术属性】
技术研发人员：吴建全，
申请(专利权)人：内蒙古富健源食品科技有限公司，
类型：发明
国别省市：
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