一种节能型动物油熬制设备制造技术

技术编号:34328933 阅读:13 留言:0更新日期:2022-07-31 01:41
本实用新型专利技术公开了一种节能型动物油熬制设备,涉及动物油熬制领域,包括熬制机构、翻转下料机构和搅拌机构,所述熬制机构包括底座、耐火炉和锅体,所述耐火炉安装在底座上,耐火炉上部设置有出气管、下部设置有火焰进口,所述锅体设置在耐火炉内,本实用新型专利技术通过驱动电机、链轮和链条的配合,带动安装轴、搅拌轴、刮板和搅拌杆的转动,搅拌杆在转动过程中对锅体内的动物油进行搅拌,刮板在转动过程中对锅体内壁进行清理,实现对动物油的自动搅拌,提高动物油的熬制效果,并且在熬制完成后,通过伸拉件的收缩,使支撑箱、传动箱和搅拌架抬起向右倾斜,使搅拌机不再对应锅体,进而便于后序的锅体倾斜倒油,该设备设计巧妙、操作简单、实用性强。用性强。用性强。

【技术实现步骤摘要】
一种节能型动物油熬制设备


[0001]本技术属于动物油熬制领域,具体涉及一种节能型动物油熬制设备。

技术介绍

[0002]动物油和植物油相对,动物油,即动物油脂,是动物的脂肪,供人类食用的动物油一般来源于猪、牛、鱼等,可用于加工食物,令食物具有肉类的鲜香。
[0003]现有熬制设备在使用过程中存在以下问题:
[0004]1、自动化程度较低,不能够熬油锅内的油进行自动搅拌、自动倾倒的功能;
[0005]2、其熬油锅为夹层式,内部通导热油对熬油锅进行加热,而导热油又由锅炉房的导热油炉对导热油进行加热,这样流程复杂,能耗偏高,导热油泄漏的话又存在食品安全隐患。
[0006]因此,我们提出一种节能型动物油熬制设备来解决上述问题。

技术实现思路

[0007]针对现有熬制设备自动化程度较低,不能够熬油锅内的油进行自动搅拌、自动倾倒的功能,以及通导热油对熬油锅进行加热,流程复杂,能耗偏高,导热油泄漏的话又存在食品安全隐患的问题,本技术提供一种节能型动物油熬制设备。
[0008]本技术解决其技术问题所采用的方案是:一种节能型动物油熬制设备,包括熬制机构、翻转下料机构和搅拌机构,所述熬制机构包括底座、耐火炉和锅体,所述耐火炉安装在底座上,耐火炉上部设置有出气管、下部设置有火焰进口,所述锅体设置在耐火炉内,锅体的上部设置有进料斗和出料斗。
[0009]所述翻转下料机构包括固定座,所述固定座与锅体固定连接,固定座的下方对应出料斗的一端设置有支撑座,支撑座的底端固定安装在底座上、顶端与固定座铰接,支撑座的前侧设置有伸缩件,伸缩件的两端分别与底座和固定座铰接。
[0010]搅拌机构包括支座、伸拉件、搅拌架和驱动组件,所述支座固定安装在底座上,支座的顶部设置有支撑箱,支撑箱的底端与支座铰接,伸拉件的两端分别与支撑箱和支座的外侧面铰接,支撑箱的侧面固定安装有传动箱,搅拌架活动安装在传动箱上并对应锅体设置,驱动组件设置在传动箱上并能够驱动搅拌架转动。
[0011]作为本技术的一种优选技术方案,所述锅体上从上至下依次套装有两个环形凸台,下侧环形凸台与耐火炉的顶部接触,所述固定座与下侧的环形凸台固定连接。
[0012]作为本技术的一种优选技术方案,所述伸缩件、伸拉件均为液压伸缩杆或电动推杆。
[0013]作为本技术的一种优选技术方案,所述底座上安装有燃烧机,燃烧机的出焰端对应火焰进口设置。
[0014]作为本技术的一种优选技术方案,所述搅拌架包括搅拌轴,搅拌轴的顶端固定连接有安装轴,安装轴通过轴承安装在传动箱的底部,搅拌轴的底端安装有搅拌杆和刮
板。
[0015]作为本技术的一种优选技术方案,所述驱动组件包括驱动电机和两个链轮,所述驱动电机安装在支撑箱内,两个链轮分别套装在安装轴的顶端和驱动电机的输出轴上,两个链轮之间通过链条传动连接。
[0016]与现有技术相比,本技术的有益效果是:
[0017]1、本技术通过驱动电机、链轮和链条的配合,带动安装轴、搅拌轴、刮板和搅拌杆的转动,搅拌杆在转动过程中对锅体内的动物油进行搅拌,刮板在转动过程中对锅体内壁进行清理,实现对动物油的自动搅拌,提高动物油的熬制效果,并且在熬制完成后,通过伸拉件的收缩,使支撑箱、传动箱和搅拌架抬起向右倾斜,使搅拌机不再对应锅体,进而便于后序的锅体倾斜倒油,该设备设计巧妙、操作简单、实用性强。
[0018]2、本技术通过两个伸缩件的同步伸长,继而在支撑座和铰接座六的作用下,使锅体倾斜翻起,进而锅体内的动物油可以通过出料斗倒出,倒油高效、方便快捷、省时省力,且便于后期对锅体的清理的工作。
[0019]3、本技术通过燃烧机燃烧天然气直接加热锅体,燃烧机根据油温自动控制系统调整火焰大小,减少天然气消耗,没有导热油等矿物油参与热量传递,减少食品安全隐患点,并且耐火炉保温效果好,以降低燃料消耗。
附图说明
[0020]图1为本技术正视立体结构示意图;
[0021]图2为本技术后视立体结构示意图;
[0022]图3为本技术正视剖面结构示意图。
[0023]图中:1底座、2燃烧机、31耐火炉、32进料斗、33出气管、34出料斗、35锅体、36火焰进口、41铰接座一、42伸缩件、43铰接座二、51铰接座三、52伸拉件、53铰接座四、54铰接块、6支座、7铰接座五、81搅拌轴、82刮板、83搅拌杆、91驱动电机、92链轮、93链条、10传动箱、11支撑箱、12安装轴、13固定座、14支撑座、15铰接座六。
具体实施方式
[0024]下面结合附图和实施例对本技术进一步说明。
[0025]请参阅图1

3,本技术提供了一种节能型动物油熬制设备的技术方案:
[0026]实施例一:
[0027]根据图1

3所示,包括熬制机构、翻转下料机构和搅拌机构,熬制机构包括底座1、耐火炉31和锅体35,耐火炉31安装在底座1上,耐火炉31上部侧壁设置有出气管33、下部开设有火焰进口36,底座1上安装有燃烧机2,燃烧机2的出焰端对应火焰进口36设置,通过燃烧机2燃烧天然气直接加热锅体35,燃烧机2根据油温自动控制系统调整火焰大小,减少天然气消耗,没有导热油等矿物油参与热量传递,减少食品安全隐患点,并且耐火炉31保温效果好,以降低燃料消耗,锅体35设置在耐火炉31内,锅体35的上部对称设置有进料斗32和出料斗34,进料斗32和出料斗34为一前一后设置,锅体35上从上至下依次套装有两个环形凸台,下侧环形凸台与耐火炉31的顶部接触,其作用在于:通过与锅体35的配合,对耐火炉31的顶部敞口进行遮盖,减少热量的流失。
[0028]翻转下料机构包括固定座13,固定座13与下侧的环形凸台固定连接,固定座13的下方对应出料斗34的一端设置有支撑座14,支撑座14的底端固定安装在底座1上、顶端与铰接座六15铰接,铰接座六15固定安装在固定座13的底部,支撑座14的前侧设置有伸缩件42,伸缩件42的两端分别与铰接座一41和铰接座二43铰接,铰接座一41和铰接座二43分别固定安装在底座1的顶部和固定座13的底部,通过两个伸缩件42的同步伸长,继而在支撑座14和铰接座六15的作用下,使锅体35倾斜翻起,进而锅体35内的动物油可以通过出料斗34倒出,倒油高效、方便快捷、省时省力,且便于后期对锅体35的清理的工作。
[0029]搅拌机构包括支座6、伸拉件52、搅拌架和驱动组件,支座6固定安装在底座1上,支座6的顶部设置有支撑箱11,支撑箱11的底端与铰接座五7铰接,铰接座五7固定安装在支座6的顶部,伸拉件52固定段的下段与铰接座三51铰接,铰接座三51固定安装在支座6的右侧面,伸拉件52的伸缩端固定连接有铰接座四53,铰接座四53内铰接安装有铰接块54,铰接块54固定安装在支撑箱11的右侧面,通过伸拉件52的收缩,使支撑箱11、传动本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种节能型动物油熬制设备,其特征在于:包括熬制机构、翻转下料机构和搅拌机构,所述熬制机构包括底座、耐火炉和锅体,所述耐火炉安装在底座上,耐火炉上部设置有出气管、下部设置有火焰进口,所述锅体设置在耐火炉内,锅体的上部设置有进料斗和出料斗;所述翻转下料机构包括固定座,所述固定座与锅体固定连接,固定座的下方对应出料斗的一端设置有支撑座,支撑座的底端固定安装在底座上、顶端与固定座铰接,支撑座的前侧设置有伸缩件,伸缩件的两端分别与底座和固定座铰接;搅拌机构包括支座、伸拉件、搅拌架和驱动组件,所述支座固定安装在底座上,支座的顶部设置有支撑箱,支撑箱的底端与支座铰接,伸拉件的两端分别与支撑箱和支座的外侧面铰接,支撑箱的侧面固定安装有传动箱,搅拌架活动安装在传动箱上并对应锅体设置,驱动组件设置在传动箱上并能够驱动搅拌架转动。2.根据权利要求1所述的节能...

【专利技术属性】
技术研发人员:华欢郑国峰胡森马冲
申请(专利权)人:驻马店顶升食品有限公司
类型:新型
国别省市:

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