一种泡椒凤爪用浸泡设备制造技术

本实用新型专利技术提供一种泡椒凤爪用浸泡设备，属于食品制备设备技术领域，该泡椒凤爪用浸泡设备包括：浸泡罐；罐盖，设置于浸泡罐的顶部；螺杆，转动连接于罐盖的底部，且螺杆的顶部活动贯穿罐盖的顶部并向上延伸；螺杆套，螺纹连接于螺杆的圆周表面；下压板，位于浸泡罐内并固定于螺杆套的底部；本实用新型专利技术中通过将泡椒凤爪与腌制汤放置于浸泡罐内，然后转动螺杆，使得螺杆套向下移动，螺杆套带动下压板向下移动，能够将泡椒凤爪下压，完全浸泡在腌制汤中，同时下压板能够根据实际泡椒凤爪的量移动相应的距离，本装置结构简单，构思巧妙，而且能够使得泡椒凤爪更好的浸入腌制汤内，使得泡椒凤爪的浸泡效果更好。爪的浸泡效果更好。爪的浸泡效果更好。

A soaking device for pickled pepper and chicken feet

【技术实现步骤摘要】
一种泡椒凤爪用浸泡设备


[0001]本技术属于食品制备设备
，具体涉及一种泡椒凤爪用浸泡设备。

技术介绍

[0002]泡椒凤爪是起源于重庆的民间独特美食，属川菜小吃类，以酸辣爽口、皮韧肉香而著称，此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效，制作泡椒凤爪其中关键的一步是将制作好的泡椒凤爪使用浸泡罐密封浸泡两天左右。
[0003]现有的泡椒凤爪恒温浸泡罐在腌制泡椒凤爪的时候需要用大量的腌制汤来将泡椒凤爪完全浸泡，因为腌制汤用量较大，导致泡椒凤爪向上浮动，不能够完全浸泡在腌制汤内，从而使得泡椒凤爪的口感降低

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种泡椒凤爪用浸泡设备，旨在解决现有技术中的泡椒凤爪恒温浸泡罐在腌制泡椒凤爪的时候需要用大量的腌制汤来将泡椒凤爪完全浸泡，因为腌制汤用量较大，导致泡椒凤爪向上浮动，不能够完全浸泡在腌制汤内，从而使得泡椒凤爪的口感降低的问题。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：
[0006]一种泡椒凤爪用浸泡设备，包括：
[0007]浸泡罐；
[0008]罐盖，设置于所述浸泡罐的顶部；
[0009]螺杆，转动连接于所述罐盖的底部，且所述螺杆的顶部活动贯穿所述罐盖的顶部并向上延伸；
[0010]螺杆套，螺纹连接于所述螺杆的圆周表面；
[0011]下压板，位于所述浸泡罐内并固定于所述螺杆套的底部；以及
[0012]限位机构，与所述螺杆套连接以实现所述螺杆套作直线运动。
[0013]作为本技术一种优选的方案，所述下压板的顶部开设有多个均匀分布的过水孔。
[0014]作为本技术一种优选的方案，所述下压板的直径小于所述浸泡罐内表面直径。
[0015]作为本技术一种优选的方案，所述限位机构包括：
[0016]固定筒，固定于所述罐盖的底部并套设于所述螺杆套的外表面；
[0017]限位槽，其设有四个，均开设于所述固定筒的圆周表面；以及
[0018]限位块，其设有四个，均固定于所述螺杆套的圆周表面并分别嵌入滑动连接于四个所述限位槽内。
[0019]作为本技术一种优选的方案，所述罐盖的底部固定有连接螺纹套，所述连接螺纹套螺纹连接于所述浸泡罐的圆周表面。
[0020]作为本技术一种优选的方案，所述浸泡罐的圆周表面固定有两个把手，所述螺杆的顶部延伸端固定有转把。
[0021]作为本技术一种优选的方案，所述浸泡罐的底部套设有橡胶保护套。
[0022]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0023]1、本方案中，通过将泡椒凤爪与腌制汤放置于浸泡罐内，然后转动螺杆，由于螺杆和螺杆套之间螺纹连接，且螺杆套的位置被限位机构将位置进行限定，只能作直线运动，从而使得螺杆正转或者反转时，螺杆套上下移动，此时使得螺杆套向下移动，螺杆套带动下压板向下移动，能够将泡椒凤爪下压，完全浸泡在腌制汤中，同时下压板能够根据实际泡椒凤爪的量移动相应的距离，本装置结构简单，构思巧妙，而且能够使得泡椒凤爪更好的浸入腌制汤内，使得泡椒凤爪的浸泡效果更好。
[0024]2、本方案中，通过设有的连接螺纹套，通过连接螺纹套与浸泡罐之间的螺纹连接，使得连接螺纹套能够更好地与浸泡罐之间进行固定，从而使得罐盖能够更好地盖在浸泡罐的顶部，将浸泡罐的顶部密封，使得浸泡时的效果更好。
附图说明
[0025]附图用来提供对本技术的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本技术的实施例一起用于解释本技术，并不构成对本技术的限制。在附图中：
[0026]图1为本技术中的立体图；
[0027]图2为本技术中罐盖处的局部爆炸图；
[0028]图3为本技术中罐盖打开后的立体图。
[0029]图中：1、浸泡罐；2、罐盖；3、连接螺纹套；4、橡胶保护套；5、把手；6、螺杆；7、固定筒；8、限位槽；9、螺杆套；10、限位块；11、下压板；12、过水孔；13、转把。
具体实施方式
[0030]下面将结合本技术实施例中的附图对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例，基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0031]实施例
[0032]请参阅图1
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图3，本技术提供以下技术方案：
[0033]一种泡椒凤爪用浸泡设备，包括：
[0034]浸泡罐1；
[0035]罐盖2，设置于浸泡罐1的顶部；
[0036]螺杆6，转动连接于罐盖2的底部，且螺杆6的顶部活动贯穿罐盖2的顶部并向上延伸；
[0037]螺杆套9，螺纹连接于螺杆6的圆周表面；
[0038]下压板11，位于浸泡罐1内并固定于螺杆套9的底部；以及
[0039]限位机构，与螺杆套9连接以实现螺杆套9作直线运动。
[0040]在本技术的具体实施例中，本装置中，浸泡罐1用于盛放泡椒凤爪和腌制汤，
用于浸泡泡椒凤爪，在将泡椒凤爪与腌制汤放置于浸泡罐1内后，然后将罐盖2盖在浸泡罐1的顶部，通过转动螺杆6，由于螺杆6和螺杆套9之间螺纹连接，且螺杆套9的位置被限位机构将位置进行限定，只能作直线运动，从而使得螺杆6正转或者反转时，螺杆套9上下移动，此时使得螺杆套9向下移动，螺杆套9带动下压板11向下移动，能够将泡椒凤爪下压，完全浸泡在腌制汤中，同时下压板11能够根据实际泡椒凤爪的量移动相应的距离，下压板11的直径略小于浸泡罐1内表面直径，使得下压板11在浸泡罐1内上下移动时，不会与浸泡罐1的内表面发生较多刮蹭，不易使得下压板11与浸泡罐1的内表面产生较大摩擦力；使得本装置更加实用，本装置结构简单，构思巧妙，而且能够使得泡椒凤爪更好的浸入腌制汤内，使得泡椒凤爪的浸泡效果更好。
[0041]具体的请参阅图2，下压板11的顶部开设有多个均匀分布的过水孔12；用于下压板11下压后底部的腌制汤能够沿着过水孔12向上溢出。
[0042]具体的请参阅图2，限位机构包括：
[0043]固定筒7，固定于罐盖2的底部并套设于螺杆套9的外表面；
[0044]限位槽8，其设有四个，均开设于固定筒7的圆周表面；以及
[0045]限位块10，其设有四个，均固定于螺杆套9的圆周表面并分别嵌入滑动连接于四个限位槽8内。
[0046]本实施例中：在螺杆6转动带动螺杆套9移动时，由于螺杆套9表面固定的限位块10在限位槽8内滑动，四个限位块10和限位槽8分别均匀分布在螺杆套9和固定筒7的表面，使得限位槽8的位置被限定，从而使得螺杆6转动时，螺杆套9作向上或者向下的直线运动，限位槽8的顶部为开口，底部不为开口，由于固定筒7的顶部与罐盖2固定，使得限位块10只能在限位槽本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种泡椒凤爪用浸泡设备，其特征在于，包括：浸泡罐(1)；罐盖(2)，设置于所述浸泡罐(1)的顶部；螺杆(6)，转动连接于所述罐盖(2)的底部，且所述螺杆(6)的顶部活动贯穿所述罐盖(2)的顶部并向上延伸；螺杆套(9)，螺纹连接于所述螺杆(6)的圆周表面；下压板(11)，位于所述浸泡罐(1)内并固定于所述螺杆套(9)的底部；以及限位机构，与所述螺杆套(9)连接以实现所述螺杆套(9)作直线运动。2.根据权利要求1所述的一种泡椒凤爪用浸泡设备，其特征在于，所述下压板(11)的顶部开设有多个均匀分布的过水孔(12)。3.根据权利要求2所述的一种泡椒凤爪用浸泡设备，其特征在于，所述下压板(11)的直径小于所述浸泡罐(1)内表面直径。4.根据权利要求3所述的一种泡椒凤爪用浸泡设备，其特征在于，所...

【专利技术属性】
技术研发人员：张万良，
申请(专利权)人：四川万良食品科技有限公司，
类型：新型
国别省市：