一种带有分滤功能的真空炉制造技术

本实用新型专利技术公开一种带有分滤功能的真空炉，包括机架、真空炉本体、真空泵系统、炉盖和分滤网，所述真空炉本体安装于机架上，所述真空泵系统安装于机架上，所述真空炉本体的下部侧面通过硬管与真空泵系统连通，所述真空炉本体内上部设有多个卡块，所述分滤网能够拆卸地安装在卡块上，所述炉盖盖设于真空炉本体的顶部，所述炉盖穿设有多个入料孔，所述多个入料孔均连接有进料管。本实用新型专利技术通过在真空炉内上部设置分滤网，当真空炉内被抽真空后，内部压力减小，将进料管连接外部的流体酱料吸入。然后通过分滤网进行分滤，这样酱料不会大量堆积在食材主料上，可以有效地解决食品主材上大量酱料堆积的问题。量酱料堆积的问题。量酱料堆积的问题。

A vacuum furnace with filtration function

【技术实现步骤摘要】
一种带有分滤功能的真空炉


[0001]本技术涉及真空炉，尤其涉及一种带有分滤功能的真空炉。

技术介绍

[0002]当前，在食品生产过程中基本都有用到真空炉，加工过程中，把食品主料先放入真空炉，然后用真空泵抽真空。真空炉的顶盖连接多根外部的流体酱料管，真空炉抽真空后，由于真空炉内部的压力减小，酱料就能够通过酱料管吸入，真空炉一段时间内处于真空状态，这样酱料可以和食品主料充分渗透。但是目前生产过程中，酱料管吸入的流体酱料容易堆积到食品主料上，不易分散，食品主料容易出现堆积成块的酱料的问题。

技术实现思路

[0003]本技术提供一种带有分滤功能的真空炉，其主要目的在于解决上述所提到的问题。
[0004]为了解决上述的技术问题，本技术采用如下技术方案予以实现：
[0005]一种带有分滤功能的真空炉，包括机架、真空炉本体、真空泵系统、炉盖和分滤网，所述真空炉本体安装于机架上，所述真空泵系统安装于机架上，所述真空炉本体的下部侧面通过硬管与真空泵系统连通，所述真空炉本体内上部设有多个卡块，所述分滤网上穿设有多个网孔，所述分滤网能够拆卸地安装在卡块上，所述炉盖盖设于真空炉本体的顶部，所述炉盖穿设有多个入料孔，所述多个入料孔均连接有进料管。
[0006]所述卡块设有卡槽，所述分滤网设有卡边，所述卡边可拆卸地卡于卡槽上。
[0007]所述分滤网呈上小下大的圆锥状。
[0008]所述分滤网的网孔直径为1
‑
5mm。
[0009]所述分滤网的网孔直径为2.5mm。
[0010]由上述对本技术结构的描述可知，和现有技术相比，本技术具有如下优点：本技术结构简单，实用性强。本技术通过在真空炉内上部设置分滤网，当真空炉内被抽真空后，内部压力减小，将进料管连接外部的流体酱料吸入。然后通过分滤网进行分滤，这样酱料不会大量堆积在食材主料上，可以有效地解决食品主材上大量酱料堆积的问题。
附图说明
[0011]图1为本技术的炉盖和分滤网拆开后的立体示意图。
[0012]图2为本技术的分滤网安装后的立体示意图。
具体实施方式
[0013]参照图1和图2。一种带有分滤功能的真空炉，包括机架1、真空炉本体2、真空泵系统3、炉盖4和分滤网5，真空炉本体2安装于机架1上，真空泵系统 3安装于机架1上，真空炉
本体2的下部侧面通过硬管与真空泵系统3连通。机架1能够用于固定真空炉本体2和真空泵系统3，起到支撑和固定的作用，让设备运行时更稳定。真空炉本体2可以用于盛放食物，进行抽真空食品充分渗透。真空泵系统3的设置能够将真空炉本体2盖上炉盖4后进行抽真空，让真空炉本体2内部的压强小于外部大气压强，符合食品真空渗透的功能。
[0014]参照图1和图2。真空炉本体2内上部设有多个卡块6，卡块6设有卡槽61，分滤网5呈上小下大的圆锥状。分滤网5上穿设有多个网孔51，分滤网5的网孔51直径为1
‑
5mm，分滤网5设有卡边7，卡边7可拆卸地于卡槽61上。卡块 6设置在真空炉本体2内上部，采用卡槽61卡边7配合，实现快速安装及拆卸，使用方便。分滤网5位于炉盖4下方这样真空炉本体2内抽真空后，炉盖4顶部连接的进料管8能够吸入流体酱料，然后从上往下通过分滤网5进行分滤，这样酱料不会在一个位置大量堆积。且分滤网5采用圆锥状，这样可以增加分滤网5的分滤面积，让流下的酱料分散更加均匀。
[0015]参照图1。炉盖4盖设于真空炉本体2的顶部，炉盖4穿设有多个入料孔9，多个入料孔9均连接有进料管8。入料孔9能够连接外部的进料管8，设置多个入料孔9，这样可以同时吸入不同的酱料，让食品主料同时渗透更多的酱料。
[0016]参照图2。一种较佳的实施方式：分滤网5的网孔51直径为2.5mm，网孔 51直径采用2.5mm，符合大多流体酱料过流，同时也容易快速通过，可以提高食品加工的生产效率。
[0017]上述仅为本技术的具体实施方式，但本技术的设计构思并不局限于此，凡利用此构思对本技术进行非实质性的改动，均应属于侵犯本技术保护范围的行为。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种带有分滤功能的真空炉，其特征在于：包括机架、真空炉本体、真空泵系统、炉盖和分滤网，所述真空炉本体安装于机架上，所述真空泵系统安装于机架上，所述真空炉本体的下部侧面通过硬管与真空泵系统连通，所述真空炉本体内上部设有多个卡块，所述分滤网上穿设有多个网孔，所述分滤网能够拆卸地安装在卡块上，所述炉盖盖设于真空炉本体的顶部，所述炉盖穿设有多个入料孔，所述多个入料孔均连接有进料管。2.如权利要求1所述的一种带有分滤功能...

【专利技术属性】
技术研发人员：柯进步，
申请(专利权)人：厦门绿进食品有限公司，
类型：新型
国别省市：