双面煎烤机制造技术

本发明专利技术公开了一种双面煎烤机，包括：机架，所述机架上安装有两个上下相对设置的带式输送机，两个所述带式输送机运行方向相反，两个所述带式输送机的上带和下带之间设有加热装置，上方的所述带式输送机的下带和下方的所述带式输送机的上带夹持原料由上料端运送至下料端，运送过程中，对所述原料进行煎或烤作业。本发明专利技术的双面煎烤机为流水线式的，能够连续不间断作业，原料源源不断的输入，成品源源不断的输出，生产效率高，耗费时间短，降低了生产成本，满足了高节拍的批量化生产要求。满足了高节拍的批量化生产要求。满足了高节拍的批量化生产要求。

Double side frying and baking machine

【技术实现步骤摘要】
双面煎烤机


[0001]本专利技术涉及食品加工设备
，具体的说，涉及一种双面煎烤机。

技术介绍

[0002]目前，批量生产的煎制食品多由煎锅制成，煎锅虽然可以双面同时煎，但是煎锅需要摆放原料和取出煎制好的成品，还需要开锅盖和闭锅盖，操作繁琐，煎制效率低，耗费的时间长，不能满足高节拍的批量化生产需求。

技术实现思路

[0003]针对上述不足，本专利技术所要解决的技术问题是：提供一种流水线形式的双面煎烤机，该双面煎烤机煎烤效率高，耗费时间短，能够满足高节拍的生产需求。
[0004]为解决上述技术问题，本专利技术的技术方案是：
[0005]一种双面煎烤机，包括：机架，所述机架上安装有两个上下相对设置的带式输送机，两个所述带式输送机运行方向相反，两个所述带式输送机的上带和下带之间设有加热装置，上方的所述带式输送机的下带和下方的所述带式输送机的上带夹持原料由上料端运送至下料端，运送过程中，对所述原料进行煎或烤作业。
[0006]优选地，一个所述带式输送机固定安装于所述机架，另一个所述带式输送机和所述机架之间设有升降装置。
[0007]优选地，下方的所述带式输送机固定安装于所述机架，上方的所述带式输送机和所述机架之间设有升降装置。
[0008]优选地，所述升降装置包括升降动力装置、第一换向器、第一传动轴、第二换向器、第三换向器组、丝杠和螺母；
[0009]竖向的所述升降动力装置通过所述第一换向器驱动两个所述第一传动轴转动，两个所述第一传动轴分别驱动一个所述第二换向器；
[0010]所述第三换向器组设有两组，所述第三换向器组包括两个分别位于上方的所述带式输送机两侧的第三换向器，同组的两个所述第三换向器之间通过第二传动轴传动连接，两组所述第三换向器组分别由一第二换向器驱动；
[0011]每个所述第三换向器分别驱动一竖向的所述丝杠，每个所述丝杠上分别套设有一所述螺母，所述螺母与上方的所述带式输送机固定连接。
[0012]优选地，所述带式输送机设有传动带清理装置，所述传动带清理装置包括设于传动带外侧的外清理组件；
[0013]所述外清理组件包括靠近所述传动带一侧开口的外罩盒、外喷水管和外刮刀，所述外喷水管和所述外刮刀位于所述外罩盒内，所述外刮刀抵接于所述传动带的外侧面上，沿所述传动带的运行方向，所述外刮刀位于所述外喷水管的下游。
[0014]优选地，所述传动带清理装置还包括设于所述传动带内侧的内清理组件；
[0015]所述内清理组件包括靠近所述传动带一侧开口的内罩盒、内喷水管和内刮刀，所
述内喷水管和所述内刮刀位于所述内罩盒内，所述内刮刀抵接于所述传动带的内侧面上，沿所述传动带的运行方向，所述内刮刀位于所述内喷水管的下游；
[0016]所述外罩盒和所述内罩盒相对设置，所述内罩盒底部设有出水口。
[0017]优选地，所述外刮刀和所述内刮刀水平相错，所述传动带在所述外刮刀和所述内刮刀处弯折。
[0018]优选地，所述带式输送机设有纠偏装置；
[0019]所述纠偏装置包括纠偏辊、纠偏伸缩装置、接近开关和控制器，所述纠偏辊的两端分别转动安装于所述纠偏伸缩装置的伸缩端，所述纠偏辊的两端分别设有所述接近开关，所述接近开关和所述纠偏伸缩装置分别与所述控制器电连接。
[0020]优选地，所述纠偏辊和所述带式输送机之间设有纠偏导向装置，所述纠偏导向装置包括滑动连接的第一导向件和第二导向件，所述第一导向件和所述第二导向件中的一个固定于所述纠偏辊，另一个固定于所述带式输送机上。
[0021]优选地，所述纠偏伸缩装置的伸缩端设有关节轴承，所述关节轴承的内圈和所述纠偏辊转动连接。
[0022]采用了上述技术方案后，本专利技术的有益效果是：
[0023]双面煎烤机包括机架，机架上安装有两个上下相对设置的带式输送机，两个带式输送机运行方向相反，两个带式输送机的上带和下带之间设有加热装置，上方的带式输送机的下带和下方的带式输送机的上带夹持原料由上料端运送至下料端，运送过程中，对原料进行煎或烤作业。本专利技术的双面煎烤机为流水线式的，能够连续不间断作业，原料源源不断的输入，成品源源不断的输出，生产效率高，耗费时间短，降低了生产成本，满足了高节拍的批量化生产要求。
附图说明
[0024]图1是本专利技术双面煎烤机的立体结构示意图；
[0025]图2是本专利技术双面煎烤机的主视结构示意图；
[0026]图3是图2中位于上方的带式输送机的结构示意图；
[0027]图4是图3的俯视结构示意图；
[0028]图5是图2中升降装置的结构示意图；
[0029]图6是图5的俯视结构示意图；
[0030]图7是图2中传动带清理装置的结构示意图；
[0031]图8是图2中传动带清理装置的立体结构示意图(内清理组件和外清理组件间距增大)；
[0032]图9是图2中纠偏装置的结构示意图；
[0033]图10是图9的侧视结构示意图；
[0034]图11是纠偏装置中接近开关的安装示意图；
[0035]图12是网带输送机的结构示意图；
[0036]图中：1、机架；11、弧形孔；2、带式输送机；21、输送机动力装置；22、主动辊；23、从动辊；24、皮带；25、传动带清理装置；251、外罩盒；252、外喷水管；253、外喷水嘴；254、外刮刀；255、内罩盒；256、内喷水管；257、内喷水嘴；258、内刮刀；259、出水口；26、纠偏装置；
261、纠偏辊；262、可调行程气缸；263、导向滑柱；264、导向座；265、关节轴承；266、接近开关；267、接近开关架；268、摆动板；27、涨紧辊装置；271、涨紧辊；272、可调行程气缸；273、涨紧导向轴；274、涨紧辊座；3、加热板；4、升降装置；41、升降动力装置；42、第一换向器；43、第一传动轴；44、第二换向器；45、丝杠；46、螺母；47、第二传动轴；48、第三换向器；5、控制箱；6、保温罩；61、油烟排放口；7、网带输送机；71、锁紧螺栓。
具体实施方式
[0037]为了使本专利技术的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本专利技术进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本专利技术，且不用于限定本专利技术。
[0038]如图1和图2共同所示，一种双面煎烤机，包括：机架1，机架1上安装有两个上下相对设置的带式输送机2，两个带式输送机2运行方向相反，两个带式输送机2的上带和下带之间设有加热装置，如加热板3或者电阻丝等，上方的带式输送机2的下带和下方的带式输送机2的上带夹持原料由上料端运送至下料端，运送过程中，对原料进行煎或烤作业。
[0039]一个带式输送机2固定安装于机架1，另一个带式输送机2与机架1之间设有升降装置。优选地，本实施例中，下方的带式输送机2固定安装于机架1，上方的带式输送机2和机架1之间设有升降装置。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.双面煎烤机，包括：机架，其特征在于，所述机架上安装有两个上下相对设置的带式输送机，两个所述带式输送机运行方向相反，两个所述带式输送机的上带和下带之间设有加热装置，上方的所述带式输送机的下带和下方的所述带式输送机的上带夹持原料由上料端运送至下料端，运送过程中，对所述原料进行煎或烤作业。2.如权利要求1所述的双面煎烤机，其特征在于，一个所述带式输送机固定安装于所述机架，另一个所述带式输送机和所述机架之间设有升降装置。3.如权利要求2所述的双面煎烤机，其特征在于，下方的所述带式输送机固定安装于所述机架，上方的所述带式输送机和所述机架之间设有升降装置。4.如权利要求3所述的双面煎烤机，其特征在于，所述升降装置包括升降动力装置、第一换向器、第一传动轴、第二换向器、第三换向器组、丝杠和螺母；竖向的所述升降动力装置通过所述第一换向器驱动两个所述第一传动轴转动，两个所述第一传动轴分别驱动一个所述第二换向器；所述第三换向器组设有两组，所述第三换向器组包括两个分别位于上方的所述带式输送机两侧的第三换向器，同组的两个所述第三换向器之间通过第二传动轴传动连接，两组所述第三换向器组分别由一第二换向器驱动；每个所述第三换向器分别驱动一竖向的所述丝杠，每个所述丝杠上分别套设有一所述螺母，所述螺母与上方的所述带式输送机固定连接。5.如权利要求1所述的双面煎烤机，其特征在于，所述带式输送机设有传动带清理装置，所述传动带清理装置包括设于传动带外侧的外清理组件；所述外清理组件包括靠近所述传动带一侧开口的外罩盒...

【专利技术属性】
技术研发人员：张峰，李刚，李斌，肖凯，
申请(专利权)人：好为尔机械山东有限公司，
类型：发明
国别省市：