一种软物质组装体结构均一性声学分析装置及测试方法制造方法及图纸

本发明专利技术涉及一种软物质组装体结构均一性声学分析装置及测试方法，其包括：测试箱体；用于放置样品的样品池，其设于所述测试箱体的内部，所述样品池的相对两侧均设置有驻波管；声波发生装置，其与一侧的所述驻波管连接；检测器，其与另一侧的所述驻波管连接，所述检测器与分析处理系统连接。通过将样品放置在样品池中的载样盘上，在测试前关闭测试箱体实现良好隔音效果，利用声波发生装置发出声波穿过样品，通过采集样品不同部位采样点的声音数据进行分析，可以实现快速精确评价的样品的均一性，通过同一部位一定时间采样分析，实现精确评价样品稳定性。评价样品稳定性。评价样品稳定性。

An acoustic analysis device and test method for structural uniformity of soft material assembly

【技术实现步骤摘要】
一种软物质组装体结构均一性声学分析装置及测试方法


[0001]本专利技术涉及分析装置器设备
，特别涉及一种软物质组装体结构均一性声学分析装置及测试方法。

技术介绍

[0002]软物质于1991年由诺贝尔物理学奖得主P.G.de Gennes提出，是指介于固体和理想流体之间的物质，包括液晶、聚合物、胶体、膜、泡沫、颗粒物质等，在自然界、生命体、日常生活和生产中广泛存在。
[0003]食品工业中广泛使用的多糖和蛋白质等按照软物质理论被认为是软凝聚态物质，食品组分(如蛋白质、多糖)之间通过分子组装，可形成具有不同结构(液体、半固体和固体)的聚集体，不同的聚集体结构决定了食品的品质和质量。这类软物质复配体系中的组装结构及均一性决定着液态、半固态和固态食品的微观结构和应用品质。软物质组分所形成组装结构及均一性的表征是控制食品质量的前提，更是食品工业的应用技术需要。因此，准确快速的检测软物质组装体结构均一性对研发高质量食品具有重要意义。
[0004]相关技术中，测定软物质组装体结构的均一性主要为红外光谱成像、拉曼光谱成像、低场核磁技术等。但是，这些测定软物质组装体结构的均一性评定仪器设备复杂，实验耗时长，效率低下。
[0005]因此，有必要提出一种新的软物质组装体结构均一性声学分析装置及测试方法，以解决上述问题。

技术实现思路

[0006]本专利技术实施例提供一种软物质组装体结构均一性声学分析装置及测试方法，以解决相关技术中的均一性评定仪器设备复杂，实验耗时长，效率低下的问题。/>[0007]第一方面，提供了一种软物质组装体结构均一性声学分析装置，其包括：测试箱体；用于放置样品的样品池，其设于所述测试箱体的内部，所述样品池的相对两侧均设置有驻波管；声波发生装置，其与一侧的所述驻波管连接；检测器，其与另一侧的所述驻波管连接，所述检测器与分析处理系统连接。
[0008]一些实施例中，所述样品池安装于升降机构，所述升降机构可驱动所述样品池沿高度方向移动。
[0009]一些实施例中，所述声波发生装置和所述检测器安装于升降机构，所述升降机构可驱动所述声波发生装置和所述检测器沿高度方向移动。
[0010]第二方面，提供了一种软物质组装体结构均一性声学分析装置的测试方法，其包括以下步骤：放入样品至样品池内，关闭所述测试箱体；开启声波发生装置，利用检测器采集所述样品的不同部位采样点的声音数据；利用分析处理系统根据所述声音数据分析所述样品在不同部位采样点的吸声系数；根据所述样品在不同部位采样点的吸声系数分析所述样品的均一性。
[0011]一些实施例中，所述利用检测器采集所述样品的不同部位采样点的声音数据包括：利用升降机构驱动所述样品池移动至不同的指定位置，并利用所述检测器采集所述样品在不同的指定位置时的声音数据。
[0012]一些实施例中，所述利用检测器采集所述样品的不同部位采样点的声音数据包括：利用升降机构驱动所述声波发生装置和所述检测器移动至不同的指定位置，并利用所述检测器采集所述样品在不同的指定位置时的声音数据。
[0013]一些实施例中，在所述开启所述声波发生装置之前，还包括：获取所述样品的特征吸收频率，调整所述声波发生装置的发射频率至所述特征吸收频率。
[0014]一些实施例中，所述利用分析处理系统根据所述声音数据分析所述样品在不同部位采样点的吸声系数包括：记录声波通过所述样品池前的发射强度和通过所述样品池后的接收强度；根据所述发射强度和所述接收强度计算所述吸声系数。
[0015]一些实施例中，所述根据所述样品在不同部位采样点的吸声系数分析所述样品的均一性包括：比较所述样品在不同部位采样点的吸声系数，若所述吸声系数在预设范围内，则表明所述样品的均一性良好。
[0016]一些实施例中，在所述根据所述样品在不同部位采样点的吸声系数分析所述样品的均一性之后，还包括：开启所述声波发生装置，通过所述检测器采集所述样品的同一部位采样点随时间变化的声音数据；利用分析处理系统分析所述样品的同一部位采样点吸收的声波随时间的变化；根据所述样品的同一部位采样点吸收的声波随时间的变化，分析所述样品的稳定性。
[0017]本专利技术提供的技术方案带来的有益效果包括：
[0018]本专利技术实施例提供了一种软物质组装体结构均一性声学分析装置及测试方法，通过将样品放置在样品池中的载样盘上，在测试前关闭测试箱体实现良好隔音效果，利用声波发生装置发出声波穿过样品，通过采集样品不同部位采样点的声音数据进行分析，可以实现快速精确评价的样品的均一性，设备简单，效率高。
附图说明
[0019]为了更清楚地说明本专利技术实施例中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本专利技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0020]图1为本专利技术实施例提供的一种软物质组装体结构均一性声学分析装置的整体结构示意图；
[0021]图2为本专利技术实施例提供的软物质组装体结构均一性声学分析装置的样品池的结构示意图；
[0022]图3为本专利技术实施例1提供的KGM/S复合物的高度
‑
吸声系数图；
[0023]图4为本专利技术实施例2提供的K0.4G4复合物的高度
‑
吸声系数图；
[0024]图5为本专利技术实施例2提供的K0.4G2复合物的高度
‑
吸声系数图。
[0025]图中标号：
[0026]1、测试箱体；2、样品池；3、驻波管；4、声波发生装置；5、检测器；6、分析处理系统；
7、升降机构。
具体实施方式
[0027]为使本专利技术实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本专利技术的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。
[0028]本专利技术实施例提供了一种软物质组装体结构均一性声学分析装置及测试方法，其能解决相关技术中评定仪器设备复杂，实验耗时长，效率低下的问题。
[0029]参见图1所示，为本专利技术实施例提供的一种软物质组装体结构均一性声学分析装置，其可以包括测试箱体1、样品池2、驻波管3、声波发生装置4、检测器5和分析处理系统6。
[0030]测试箱体1包括由亚克力制备的箱体外壳及由隔音材料铺设的内壁，隔音材料可有效阻隔外界环境噪音干扰；
[0031]样品池2用于放置样品，其设于所述测试箱体1的内部，样品池2由石英玻璃等类似材料制备，样品池2内设置载样盘，载样盘能载样本厚度可以在1cm～5cm之间，样品池2的底部可以设置有温控器，以维持样品的温度，所述样品池2的相对两侧均设置有驻波管3；
[0032]声波发生装本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种软物质组装体结构均一性声学分析装置，其特征在于，其包括：测试箱体(1)；用于放置样品的样品池(2)，其设于所述测试箱体(1)的内部，所述样品池(2)的相对两侧均设置有驻波管(3)；声波发生装置(4)，其与一侧的所述驻波管(3)连接；检测器(5)，其与另一侧的所述驻波管(3)连接，所述检测器(5)与分析处理系统(6)连接。2.如权利要求1所述的软物质组装体结构均一性声学分析装置，其特征在于：所述样品池(2)安装于升降机构(7)，所述升降机构(7)可驱动所述样品池(2)沿高度方向移动。3.如权利要求1所述的软物质组装体结构均一性声学分析装置，其特征在于：所述声波发生装置(4)和所述检测器(5)安装于升降机构(7)，所述升降机构(7)可驱动所述声波发生装置(4)和所述检测器(5)沿高度方向移动。4.一种如权利要求1所述的软物质组装体结构均一性声学分析装置的测试方法，其特征在于，其包括以下步骤：放入样品至样品池(2)内，关闭测试箱体(1)；开启声波发生装置(4)，利用检测器(5)采集所述样品的不同部位采样点的声音数据；利用分析处理系统(6)根据所述声音数据分析所述样品在不同部位采样点的吸声系数；根据所述样品在不同部位采样点的吸声系数分析所述样品的均一性。5.如权利要求4所述的测试方法，其特征在于，所述利用检测器(5)采集所述样品的不同部位采样点的声音数据包括：利用升降机构(7)驱动所述样品池(2)移动至不同的指定位置，并利用所述检测器(5)采集所述样品在不同的指定位置时的声音...

【专利技术属性】
技术研发人员：姜发堂，钱虹，乔冬玲，姜雨晴，
申请(专利权)人：武汉锐致科技有限公司，
类型：发明
国别省市：