啤酒热凝固物的资源化利用方法技术

本发明专利技术提出一种啤酒热凝固物的资源化利用方法，属于工业废弃物处置及资源化利用领域，能够解决现有技术长期缺乏啤酒热凝固物的高效处理方案的技术问题。该技术方案主要包括：(1)将啤酒热凝固物和混合污泥按照一定比例掺混后得到混合物，并置于厌氧消化罐中；(2)控制厌氧消化罐中的混合物在一定温度条件下进行厌氧消化处理，并在厌氧消化过程中间歇搅拌；(3)实时监测厌氧消化过程中厌氧消化罐的沼气气体产量，并将其收集起来经脱硫塔脱硫处理后进行后续应用。本发明专利技术提出的资源化利用方法能够妥善处置啤酒热凝固物，充分利用啤酒热凝固物中营养成分，降低其对环境的危害，降低处置成本。处置成本。处置成本。

Resource utilization method of beer thermal coagulation

【技术实现步骤摘要】
啤酒热凝固物的资源化利用方法


[0001]本专利技术属于工业废弃物处置及资源化利用领域，尤其涉及一种啤酒热凝固物的资源化利用方法。

技术介绍

[0002]啤酒是世界上最流行的消费性酒精饮品，近年来我国啤酒产业发展迅速，产量长年位居全球首位，而高产量带来的各类啤酒生产废弃物的处理处置压力也是与日俱增的，主要包括麦槽、热凝固物、废酵母、废硅藻土和少量的包装材料等。早在2006我国颁布的《清洁生产标准啤酒制造业》(HJ/T183
‑
2006)，就明确了加快实现啤酒工业废弃物资源化再利用，对各类废弃物要采取“减量化、再利用、资源化”的3R处置措施，积极寻求实现循环经济的长远目标；在国外、北美的摩森康胜啤酒制造公司已经开始改造生产工艺、减少污染物排放并逐步推进废弃物回收再利用。
[0003]热凝固物是煮沸麦汁在冷却至60℃的过程中经过滤、离心分离和回旋沉淀槽分离出的浆状复合物，析出量为麦汁吨位的0.3％
‑
0.7％，主要由蛋白质、酒花树脂、多酚等多种有机物组成，因此一般情况下啤酒工业热凝固物中溶解性COD含量相对较高。目前，啤酒工业废弃物资源化利用技术的应用和研究对象主要集中在麦槽、废酵母和废硅藻土上，而对于总量同样庞大的热凝固物却长期缺乏高效的处理处置方案，仅有少部分出售给畜牧厂作为动物饲料，再利用率很低，若不采用合适的手段对其进行资源化处理处置，不仅会造成一定的环境污染和土地占用问题，并且会带来大量的有机物资源浪费，同时也和国家提出的节能减排目标是相违背的。
[0004]因此，如何研发出一种能够充分利用啤酒热凝固物中营养成分，降低其对环境的危害，降低处置成本的啤酒热凝固物处理方法是解决上述问题的关键举措。

技术实现思路

[0005]本专利技术针对现有技术长期缺乏啤酒热凝固物的高效处理方案的技术问题，提出一种能够充分利用啤酒热凝固物中营养成分，降低其对环境的危害，降低处置成本的啤酒热凝固物的资源化利用方法，该方法是一种啤酒热凝固物高效、快速厌氧发酵产沼气的方法，体现了“低碳经济”的原则。
[0006]为了达到上述目的，本专利技术采用的技术方案为：
[0007]啤酒热凝固物的资源化利用方法，包括以下步骤：
[0008]将啤酒热凝固物和混合污泥按照一定比例掺混后得到混合物，并置于厌氧消化罐中；
[0009]控制所述厌氧消化罐中的混合物在一定温度、pH值条件下进行厌氧消化处理，并在厌氧消化过程中间歇搅拌；
[0010]实时监测厌氧消化过程中厌氧消化罐的沼气气体产量，并将其收集起来经脱硫塔脱硫处理后进行后续应用。
[0011]在一实施方式中，所述啤酒热凝固物和混合污泥的掺混比例为1：
[0012](25
‑
35)。
[0013]在一实施方式中，所述啤酒热凝固物和混合污泥的掺混比例为1：
[0014](32.5
‑
34)。
[0015]在一实施方式中，所述厌氧消化处理的温度条件为32
‑
38℃。
[0016]在一实施方式中，所述厌氧消化处理的温度条件为32
‑
36.5℃。
[0017]在一实施方式中，所述厌氧消化处理的pH值范围为6.9
‑
7.2。
[0018]在一实施方式中，所述后续应用是指经脱硫塔脱硫处理后的沼气用于沼气炉和发电。
[0019]在一实施方式中，所述热凝固物为热凝固物为煮沸麦汁在冷却至60℃的过程中经过滤、离心分离和回旋沉淀槽分离出的浆状复合物。
[0020]与现有技术相比，本专利技术的优点和积极效果在于：
[0021]1、本专利技术提出的啤酒热凝固物的资源化利用方法，该方法充分利用啤酒热凝固物溶解性COD含量高及良好的可生化性的特点，将啤酒热凝固物与混合污泥按照一定比例掺混进行厌氧消化处理，在微观上能实现啤酒工业热凝固物微生物群落组成结构的优化改善、碱度的补充、营养物质的平衡的同时，在宏观上能实现热凝固物厌氧消化产沼气量的增加和减量稳定效率的提升，从而达到工业废弃物资源化再利用的目的；
[0022]2、本专利技术提出的啤酒热凝固物的资源化利用方法能够妥善处置啤酒热凝固物，降低其对环境的危害，具有可操作性强、处置成本低以及经济效益高等特点；
[0023]3、本专利技术提出的啤酒热凝固物的资源化利用方法以高效、廉价、操作简单为技术导向，为啤酒工业废弃物中占据相当比例的啤酒热凝固物的资源化提供了一种行之有效的解决方案，在一定程度上填补了该领域中的技术空白，精准施策破解环境压力；
[0024]4、本专利技术提出的啤酒热凝固物的资源化利用方法，在啤酒工业热凝固物的资源化利用的过程当中可以产生具有一定经济性的沼气气体，可以广泛应用于天然气生产或发电领域，体现了“变废为宝”的可持续发展理念，有助于提升啤酒生产企业在“双碳”背景下的减碳深度；
[0025]5、本专利技术提出的啤酒热凝固物的资源化利用方法实现了啤酒生产企业和市政污水处理厂的技术合作，依托市政污水处理厂现有的装备与技术，可以有效解决啤酒生产热凝固物处理的处置难题，在整个过程当中仅需增加热凝固物的短途运输及卸载设备，大大有利于资源化利用的成本控制，同时有助于提升市政污水处理厂的污水和污泥处置效率，实现减污、降碳的协同增效；
[0026]6、本专利技术提出的啤酒热凝固物的资源化利用方法，该方法通过对反应温度、混合物掺混比例等多种工况的调节，对啤酒工业热凝固物的厌氧消化过程进行全面把握，以实现沼气产生量和减量稳定效率的最大化。
附图说明
[0027]图1为本专利技术实施例所提供的单一原料和协同发酵的日产甲烷量比较；
[0028]图2为本专利技术实施例所提供的不同掺混比累积产甲烷量情况；
[0029]图3为本专利技术实施例所提供的不同掺混比下单位VS累积产甲烷量情况；
[0030]图4为本专利技术实施例所提供的温度对协同发酵累积产甲烷量的影响情况；
[0031]图5为本专利技术实施例所提供的不同温度下协同发酵单位VS累积甲烷产量。
具体实施方式
[0032]下面将对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。
[0033]本专利技术实施例提供了一种啤酒热凝固物的资源化利用方法，包括以下步骤：
[0034]S1、将啤酒热凝固物和混合污泥按照一定比例掺混后得到混合物，并置于厌氧消化罐中；
[0035]S2、控制所述厌氧消化罐中的混合物在一定温度条件下进行厌氧消化处理，并在厌氧消化过程中间歇搅拌；
[0036]S3、实时监测厌氧消化过程中厌氧消化罐的沼气气体产量，便于对啤酒热凝固物的厌氧消化效果进行把握，并将其收集起来经脱硫塔脱硫处理后进行后续应用。
[0037]在一具体实施本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.啤酒热凝固物的资源化利用方法，其特征在于，包括以下步骤：将啤酒热凝固物和混合污泥按照一定比例掺混后得到混合物，并置于厌氧消化罐中；控制所述厌氧消化罐中的混合物在一定温度、pH值条件下进行厌氧消化处理，并在厌氧消化过程中间歇搅拌；实时监测厌氧消化过程中厌氧消化罐的沼气气体产量，并将其收集起来经脱硫塔脱硫处理后进行后续应用。2.根据权利要求1所述的啤酒热凝固物的资源化利用方法，其特征在于，所述啤酒热凝固物和混合污泥的掺混比例为1：(25
‑
35)。3.根据权利要求2所述的啤酒热凝固物的资源化利用方法，其特征在于，所述啤酒热凝固物和混合污泥的掺混比例为1：(32.5
‑
34)。4.根据权利要求1所述的啤酒热凝固物的资源化利用方法，其特征在于...

【专利技术属性】
技术研发人员：臧海龙，张伟，顾瑞环，王福浩，段存礼，唐明跃，丁志钢，侯迪，马晓宁，李凤，徐高扬，魏祥，刘大鹏，杨萌，袁永强，
申请(专利权)人：青岛水务集团环境能源有限公司，
类型：发明
国别省市：