一种提高萝卜品质的栽培方法技术

本发明专利技术提供了一种提高萝卜品质的栽培方法，包括步骤：萝卜幼苗展开两片真叶时，根施板叶荠菜发酵物；所述板叶荠菜发酵物为利用板叶荠菜全草作为发酵底物，以黑曲霉A46CGMCC No.3084作为发酵菌进行发酵而得。本发明专利技术可以很好的提升萝卜的生物量和根重；能显著降低粗纤维含量、显著提升蛋白质含量、显著降低丙二醛含量、提高了维生素C含量；本发明专利技术还能显著的降低萝卜中的镉积累量。降低萝卜中的镉积累量。

【技术实现步骤摘要】
一种提高萝卜品质的栽培方法


[0001]本专利技术属于作物栽培技术，涉及一种提高萝卜品质的栽培方法。

技术介绍

[0002]萝卜为十字花科1年生或2年生草本植物，是一类兼有食用、加工和药用价值的蔬菜作物。萝卜能增强机体免疫功能、除体内热毒、顺气、助消化，还因含有矿物质、氨基酸、果糖、粗纤维、葡萄糖、维生素C、蔗糖和少量粗蛋白质，具有食用和药用价值。
[0003]萝卜的生长品质指标包括蛋白质、维生素C、有机酸、粗纤维、可溶性糖、丙二醛含量等，目前研究者还关注萝卜中相关重金属的含量(如镉)。提升萝卜生长品质的常用手段为施肥技术，例如陈迈等人在其论文《栽培密度和施肥处理对水果萝卜主要农艺性状和产量的影响》针对施肥技术对萝卜品质的影响进行了研究。
[0004]在蔬菜作物的降镉含量的研究领域中，施用外源激素是主要的手段之一，但外源激素的施用易引起土壤劣化，同时残留在作物表面的激素可能产生健康安全问题。
[0005]因此，如何开发一种易于施用、环保安全且能有效改善萝卜核心品质指标并能降低常见重金属镉含量的萝卜栽培技术，是本领域所亟需的。

技术实现思路

[0006]针对现有技术的不足，本专利技术的技术目的是提供一种易于施用、环保安全且能有效改善萝卜核心品质指标并能降低常见重金属镉含量的萝卜栽培技术。
[0007]为了实现上述目的，本专利技术采用的技术方案如下：
[0008]一种提高萝卜品质的栽培方法，所述栽培方法包括如下步骤：
[0009]萝卜幼苗展开两片真叶时，根施板叶荠菜发酵物；所述板叶荠菜发酵物为利用板叶荠菜全草作为发酵底物，以黑曲霉A46 CGMCC No.3084作为发酵菌进行发酵而得。
[0010]在本专利技术中，所述黑曲霉A46 CGMCC No.3084为市购所得，本专利技术不涉及新的菌株的筛选或发现。
[0011]作为本专利技术的一个实施方案，所述板叶荠菜发酵物在发酵时，发酵初始时，对发酵底物进行打碎并加水搅拌至固含量为60～70％(w/w)。
[0012]作为本专利技术的一个实施方案，所述板叶荠菜发酵物在发酵时，黑曲霉A46 CGMCC No.3084的接种量为3％(w/w)，接种时所用菌液为生长至平台期的菌液。
[0013]作为本专利技术的一个实施方案，所述板叶荠菜发酵物的含水量为20～30％(w/w)。
[0014]作为本专利技术的一个实施方案，在根施板叶荠菜发酵物时，施肥量为80～100kg/hm2。
[0015]作为本专利技术的一个实施方案，在根施板叶荠菜发酵物之前、栽培萝卜之初，以N、P、K含量均为15％的复合肥作为基肥施入土壤中，复合肥的施用量为150～200kg/hm2。
[0016]作为本专利技术的一个实施方案，所述萝卜为潍县青萝卜。
[0017]本专利技术的有益效果：
[0018]本专利技术可以很好的提升萝卜的生物量和根重；能显著降低粗纤维含量、显著提升蛋白质含量、显著降低丙二醛含量、提高了维生素C含量；本专利技术还能显著的降低萝卜中的镉积累量。
具体实施方式
[0019]下面通过实施例对本专利技术进行具体描述，有必要在此指出的是以下实施例只是用于对本专利技术进行进一步的说明，不能理解为对本专利技术保护范围的限制，该领域的技术熟练人员根据上述
技术实现思路
所做出的一些非本质的改进和调整，仍属于本专利技术的保护范围。
[0020]实施例1
[0021]1.原料：
[0022]萝卜：潍县青萝卜
[0023]土壤：采自四川农业大学实验基地(不含重金属)
[0024]复合肥：在腐熟牛粪的基础上，调解N、P、K含量均为15％；
[0025]发酵菌株：黑曲霉A46 CGMCC No.3084，市售所得
[0026]板叶荠菜：市售所得
[0027]2.实验方法
[0028](1)将板叶荠菜打碎后加水至固含量为70％(w/w)作为发酵底物；将黑曲霉A46 CGMCC No.3084进行液体培养，取长至平台期的菌液作为接种菌液，添加至发酵底物中，接种量为3％(w/w)；用薄膜铺覆，于室内进行堆沤发酵，发酵时间为3天；发酵完毕后调节含水量至27％(w/w)，作为板叶荠菜发酵物备用。
[0029](2)装填土壤对萝卜进行盆栽实验，装填土壤后将复合肥均匀混入土壤中，复合肥的使用量为150kg/hm2。
[0030](3)栽种萝卜苗后，当萝卜幼苗展开两片真叶时，根施板叶荠菜发酵物，施用量为80kg/hm2。
[0031]3.实验结果
[0032]萝卜成熟后，对根重、总生物量、粗纤维含量、蛋白质含量、丙二醛含量、维生素C含量进行检测。以实验方法中的方案为实验组，以不施用板叶荠菜发酵物作为对照组。取相关实验数据时，进行三次重复，取平均值。实验结果如下表所示。
[0033]表1
[0034][0035]实施例2
[0036]在实施例1的基础上，在受试土壤中加入CdCl2
·
2.5H2O分析纯，使得土壤镉浓度为5mg
·
kg
‑1。在此基础上，重复实施例1的实验，考察萝卜中的镉含量，相关实验数据时，进行三次重复，取平均值，结果如表2所示。
[0037]表2
[0038]
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种提高萝卜品质的栽培方法，其特征在于，所述栽培方法包括如下步骤：萝卜幼苗展开两片真叶时，根施板叶荠菜发酵物；所述板叶荠菜发酵物为利用板叶荠菜全草作为发酵底物，以黑曲霉A46 CGMCC No.3084作为发酵菌进行发酵而得。2.根据权利要求1所述的栽培方法，其特征在于，所述板叶荠菜发酵物在发酵时，发酵初始时，对发酵底物进行打碎并加水搅拌至固含量为60～70％(w/w)。3.根据权利要求1所述的栽培方法，其特征在于，所述板叶荠菜发酵物在发酵时，黑曲霉A46 CGMCC No.3084的接种量为3％(w...

【专利技术属性】
技术研发人员：唐懿，冉剑钊，周培汉，梁乐，李焕秀，
申请(专利权)人：四川农业大学，
类型：发明
国别省市：