一种莲藕肉丸挤压成型机制造技术

本实用新型专利技术涉及食品机械的技术领域，特别是涉及一种莲藕肉丸挤压成型机，其可以自动搅拌混合多组调味剂，可以使调味剂充分的附着在肉丸表面，降低了劳动强度，提高了工作效率；包括挤压成型机本体；还包括底板、工作箱、支撑轴、齿轮、齿条、滑板、往复丝杆、支板、第一电机、连接板、撒料筒、喷洒装置和搅拌装置，工作箱固定安装在底板的上端，工作箱的内部设置有腔室，工作箱的上端为开口，支撑轴转动安装在工作箱上，齿轮固定安装在支撑轴的前端，齿轮与齿条啮合，齿条固定安装在滑板上端，滑板左右滑动安装在底板上，滑板与往复丝杆螺装，往复丝杆转动安装在支板上，支板固定安装在底板上端。端。端。

An extrusion molding machine for lotus root meat balls

【技术实现步骤摘要】
一种莲藕肉丸挤压成型机


[0001]本技术涉及食品机械的
，特别是涉及一种莲藕肉丸挤压成型机。

技术介绍

[0002]莲藕肉丸挤压成型机是一种将莲藕、碎肉、淀粉和水等混合在一起挤压成肉丸的装置，其在食品机械的领域有着广泛的应用。现有的莲藕肉丸挤压成型机在使用过程中，首先将莲藕、碎肉、淀粉和水等混合在一起搅拌后加入挤压成型机中挤压成肉丸，然后将多种调味剂混合在一起后喷洒在肉丸表面即可，现有的莲藕肉丸挤压成型机在使用过程中发现，在肉丸制作完成后还需要人工将多种调味剂混合在一起喷洒在肉丸表面，人工混合喷洒的效果不好，不仅劳动强度大，而且喷洒的不均匀，导致其实用性和可靠性差。

技术实现思路

[0003]为解决上述技术问题，本技术提供一种可以自动搅拌混合多组调味剂，可以使调味剂充分的附着在肉丸表面，降低了劳动强度，提高了工作效率的莲藕肉丸挤压成型机。
[0004]本技术的一种莲藕肉丸挤压成型机，包括挤压成型机本体；还包括底板、工作箱、支撑轴、齿轮、齿条、滑板、往复丝杆、支板、第一电机、连接板、撒料筒、喷洒装置和搅拌装置，工作箱固定安装在底板的上端，工作箱的内部设置有腔室，工作箱的上端为开口，支撑轴转动安装在工作箱上，齿轮固定安装在支撑轴的前端，齿轮与齿条啮合，齿条固定安装在滑板上端，滑板左右滑动安装在底板上，滑板与往复丝杆螺装，往复丝杆转动安装在支板上，支板固定安装在底板上端，往复丝杆的右端与第一电机的输出端连接，第一电机固定安装在底板上端，连接板固定安装在支撑轴上端，撒料筒固定安装在连接板上端，撒料筒上设置有多组通孔，喷洒装置安装在工作箱上，喷洒装置的输入端与工作箱腔室下部连通，喷洒装置输出端位于撒料筒上方，搅拌装置安装在工作箱的下部，挤压成型机本体固定安装在工作箱后端；首先将经由挤压成型机本体制作出来的肉丸放在撒料筒中，然后加工多组调味剂倒入工作箱腔室下部，然后打开搅拌装置，使搅拌装置搅拌工作箱腔室下部的多组调味剂，使多组调味剂之间充分的混合，然后打开喷洒装置，使搅拌混合好的多组调味剂通过喷洒装置喷洒在撒料筒中的肉丸上，然后打开第一电机，第一电机带动往复丝杆旋转，旋转的往复丝杆带动滑板左右移动，滑板带动齿条左右移动，由于齿轮与齿条啮合，所以齿条会带动齿轮不断的左右旋转，齿轮带动支撑轴不断的左右旋转，支撑轴通过连接板带动撒料筒左右摆动，撒料筒在左右摆动的过程中使撒料筒中的肉丸不断的左右滚动，使经由喷洒装置喷洒下来的多组调味剂充分的喷洒在肉丸表面，未附着在肉丸表面的调味剂通过撒料筒上的多组通孔落到工作箱腔室下部在次进入喷洒装置中循环使用即可，通过撒料筒的左右摆动，促进了肉丸的左右滚动，提高了肉丸与调味剂的接触面积，使调味剂可以充分的附着在肉丸表面，同时通过搅拌装置使多组调味剂之间可以充分的混合，降低了劳动强度，提高了工作效率，实用性高。
[0005]优选的，所述喷洒装置包括进料管、水泵、排料管、出料管、固定板、连接管、喷洒管、驱动链轮、主动轴和第二电机，进料管的输入端与工作箱腔室的下部连通，进料管的输出端通过水泵与排料管的输入端连接，排料管的输出端与出料管的输入端连接，出料管通过固定板固定安装在工作箱上端，出料管的输出端设置有旋转接头，连接管的输入端通过旋转接头与出料管的输出端连接，连接管转动安装在旋转接头上，连接管上设置有从动链轮，从动链轮固定套装在连接管上，喷洒管固定安装在连接管下端，喷洒管的输入端与连接管的输出端连接，喷洒管的输出端设置有两组喷头，驱动链轮上设置有链条，从动链轮通过链条与驱动链轮传动连接，驱动链轮固定安装在主动轴上端，主动轴的下端与第二电机的输出端连接，第二电机固定安装在工作箱上；打开水泵，使混合好的多组调味剂通过进料管进入排料管中，之后多组调味剂依次通过出料管和连接管进入喷洒管中，之后调味剂经由喷洒管上的两组喷头喷洒到撒料筒上的多组肉丸上，之后打开第二电机，第二电机通过主动轴带动驱动链轮旋转，驱动链轮通过链条带动从动链轮旋转，从动链轮带动连接管旋转，连接管带动喷洒管和两组喷头旋转，两组喷头在围绕连接管旋转的过程中使调味剂均匀的经由撒料筒上方落下，增加了调味剂与肉丸的接触面积，使调味剂可以充分的与肉丸接触，提高了使用过程中的可靠性。
[0006]优选的，所述搅拌装置包括旋转轴、多组搅拌叶片、第一锥轮、第二锥轮、驱动轴和第三电机，旋转轴转动安装在工作箱腔室下部，多组搅拌叶片均固定安装在旋转轴上，第一锥轮固定安装在旋转轴上端，第一锥轮与第二锥轮啮合，第二锥轮固定安装在驱动轴左端，驱动轴转动安装在工作箱上，驱动轴的右端与第三电机的输出端连接，第三电机固定安装在工作箱上；打开第三电机，第三电机带动驱动轴和第二锥轮旋转，第二锥轮带动第一锥轮和旋转轴旋转，旋转轴带动多组搅拌叶片旋转，多组搅拌叶片在旋转的过程中促进了多组调味剂之间的混合，使多组调味剂之间可以充分的混合，提高了使用过程中的可靠性。
[0007]优选的，还包括密封盖和螺栓，工作箱上设置有检修口，密封盖通过螺栓安装在检修口的外侧；通过上述设置，方便了对工作箱腔室内设备的检修和维护，提高了使用过程中的便利性。
[0008]优选的，还包括液位计，液位计安装在工作箱上；通过上述设置，方便了对工作箱腔室内液位的监测，提高了使用过程中的便利性。
[0009]优选的，还包括底座，底座固定安装在底板下端；通过上述设置，提高了底板在使用过程中的稳定性。
[0010]优选的，工作箱的材质为食品级不锈钢材质；通过上述设置，提高了使用过程中的安全性。
[0011]与现有技术相比本技术的有益效果为：首先将经由挤压成型机本体制作出来的肉丸放在撒料筒中，然后加工多组调味剂倒入工作箱腔室下部，然后打开搅拌装置，使搅拌装置搅拌工作箱腔室下部的多组调味剂，使多组调味剂之间充分的混合，然后打开喷洒装置，使搅拌混合好的多组调味剂通过喷洒装置喷洒在撒料筒中的肉丸上，然后打开第一电机，第一电机带动往复丝杆旋转，旋转的往复丝杆带动滑板左右移动，滑板带动齿条左右移动，由于齿轮与齿条啮合，所以齿条会带动齿轮不断的左右旋转，齿轮带动支撑轴不断的左右旋转，支撑轴通过连接板带动撒料筒左右摆动，撒料筒在左右摆动的过程中使撒料筒中的肉丸不断的左右滚动，使经由喷洒装置喷洒下来的多组调味剂充分的喷洒在肉丸表
面，未附着在肉丸表面的调味剂通过撒料筒上的多组通孔落到工作箱腔室下部在次进入喷洒装置中循环使用即可，通过撒料筒的左右摆动，促进了肉丸的左右滚动，提高了肉丸与调味剂的接触面积，使调味剂可以充分的附着在肉丸表面，同时通过搅拌装置使多组调味剂之间可以充分的混合，降低了劳动强度，提高了工作效率，实用性高。
附图说明
[0012]图1是本技术的主视结构示意图；
[0013]图2是本技术内部的结构示意图；
[0014]图3是本技术的轴测结构示意图；
[0015]图4是支撑轴、齿轮和撒料筒等的结构示意图；
[0016]附图中标记：1、底板；2、工作箱；3、支撑轴；4、齿轮；5、齿条；6、滑本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种莲藕肉丸挤压成型机，包括挤压成型机本体；其特征在于，还包括底板(1)、工作箱(2)、支撑轴(3)、齿轮(4)、齿条(5)、滑板(6)、往复丝杆(7)、支板(8)、第一电机(9)、连接板(10)、撒料筒(11)、喷洒装置和搅拌装置，工作箱(2)固定安装在底板(1)的上端，工作箱(2)的内部设置有腔室，工作箱(2)的上端为开口，支撑轴(3)转动安装在工作箱(2)上，齿轮(4)固定安装在支撑轴(3)的前端，齿轮(4)与齿条(5)啮合，齿条(5)固定安装在滑板(6)上端，滑板(6)左右滑动安装在底板(1)上，滑板(6)与往复丝杆(7)螺装，往复丝杆(7)转动安装在支板(8)上，支板(8)固定安装在底板(1)上端，往复丝杆(7)的右端与第一电机(9)的输出端连接，第一电机(9)固定安装在底板(1)上端，连接板(10)固定安装在支撑轴(3)上端，撒料筒(11)固定安装在连接板(10)上端，撒料筒(11)上设置有多组通孔，喷洒装置安装在工作箱(2)上，喷洒装置的输入端与工作箱(2)腔室下部连通，喷洒装置输出端位于撒料筒(11)上方，搅拌装置安装在工作箱(2)的下部，挤压成型机本体固定安装在工作箱(2)后端。2.如权利要求1所述的一种莲藕肉丸挤压成型机，其特征在于，所述喷洒装置包括进料管(12)、水泵(13)、排料管(14)、出料管(15)、固定板(16)、连接管(17)、喷洒管(18)、驱动链轮(19)、主动轴(20)和第二电机(21)，进料管(12)的输入端与工作箱(2)腔室的下部连通，进料管(12)的输出端通过水泵(13)与排料管(14)的输入端连接，排料管(14)的输出端与出料管(15)的输入端连接，出料管(15)通过固定板(16)固定安装在工作箱(2)上端，出料管(15)的输出端设置有旋转接头，连接管(17)的输入端...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘春江，马晓燕，王燕，
申请(专利权)人：山东丸美佳食品有限公司，
类型：新型
国别省市：