【技术实现步骤摘要】
一种果酒生产用原料搅拌设备
[0001]本专利技术及果酒生产相关
,具体是一种果酒生产用原料搅拌设备。
技术介绍
[0002]香水梨,又名香水、老香水、消梨,属波斯梨科果实,栽种历史悠久,单株产量较高,主要分布于我国西北青、甘、宁地区。香水梨风味独特,营养价值丰富,含有 18 种氨基酸,24种微量元素以及黄酮类化合物、生物碱和各种维生素成分,具有“绿色食品”之美称。香水梨入秋成色,清凉鲜黄,果味微酸 ;成熟后冻藏,皮色变黑,肉汁变褐 ;解冻后汁液较多,营养丰富,食如甘蜜,能够清肺止咳,清胃泻火,润燥生津,养身祛疾,另外具有减肥、醒酒和改善记忆力的功效。干型果酒是果酒市场中一大类代表产品,但目前尚无干型香水梨发酵酒,尽管目前市场上有一些以香水梨为香水梨果肉的调配酒和半甜酒,但规模较小、品质差,产品单一,限制了香水梨产品市场的扩大和销售。
[0003]果酒是用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒,含有水果的风味与酒精,因此人们时常会自酿一些水果酒来饮用,如李子酒,葡萄酒,杨梅酒、猕猴桃酒等等。因为这些水果表皮会有一些野生的酵母,加上一些蔗糖,因此不需要额外添加酵母也能有一些发酵作用,但传统做酒的方法往往旷日费时,也容易被污染,所以外加一些活性酵母是快速酿造水果酒的理想方法,果酒在进行生产时,首先需要对其混合香水梨果肉进行混合作业,混合后的混合液体还需要通过滤布进行除杂过滤作业,才能得到符合使用标准要求的混合液体,上述混合除杂过程较为复杂,需要消耗较大的人力劳动资源,不能满足果酒生产企业的生产使用需要。r/>
技术实现思路
[0004]本专利技术的目的在于提供一种果酒生产用原料搅拌设备,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:一种果酒生产用原料搅拌设备,包括搅拌桶,搅拌桶外壁上设置有出液口,出液口上设置有阀门,还包括:设置在搅拌桶内用于对香水梨果肉进行旋转离心分离过滤的离心分离组件;设置在离心分离组件内用于对离心分离组件内的香水梨果肉进行搅拌的搅拌组件;设置在离心分离组件内用于香水梨果肉内的杂质进行过滤的过滤组件;以及连接在过滤组件内用于对附着在过滤组件内壁上的杂质进行刮除的刮除组件。
[0006]作为本专利技术进一步的方案:所述离心分离组件包括设置在搅拌桶内的安装槽,安装槽内固定连接有第一电动机,第一电动机的输出轴穿过安装槽固定连接有转动筒,转动筒壁板上均匀设置有多组滤液孔。
[0007]作为本专利技术进一步的方案:所述搅拌组件包括固定连接在搅拌桶外壁上的限位杆,限位杆一端套设有挂扣,挂扣上固定连接有安装板,安装板一侧固定连接有固定杆,固定杆上固定连接有多组搅拌棒。
[0008]作为本专利技术进一步的方案:所述过滤组件包括挂靠在搅拌桶开口处的挂板,挂板一侧固定连接有设置在转动筒内的滤网。
[0009]作为本专利技术进一步的方案:所述挂板一侧固定连接有提手。
[0010]作为本专利技术再进一步的方案:所述刮除组件包括固定连接在安装板上的第二电动机,所述固定杆内转动连接有转轴,所述第二电动机的输出轴固定连接在转轴上,所述转轴一端穿过固定杆固定连接有转动架,转动架两端固定连接有与滤网内壁相互贴合的刮刀。
[0011]与现有技术相比,本专利技术的有益效果是:本专利技术首先通过离心分离组件对香水梨果肉进行旋转离心分离过滤,同时通过搅拌组件对离心分离组件内的香水梨果肉进行搅拌,搅拌的同时通过过滤组件对香水梨果肉内的杂质进行过滤,同时通过刮除组件对附着在过滤组件内壁上的杂质进行刮除,本专利技术实现了对香水梨果肉的自动搅拌混合与过滤,提升了装置的实用性。
附图说明
[0012]图1为本专利技术中一种果酒生产用原料搅拌设备的结构示意图。
[0013]图2为本专利技术中一种果酒生产用原料搅拌设备的剖面图。
[0014]图3为本专利技术中一种果酒生产用原料搅拌设备的剖面图。
[0015]图中:1
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搅拌桶、2
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安装槽、3
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第一电动机、4
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转动筒、5
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滤液孔、6
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挂板、7
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滤网、8
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限位杆、9
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挂扣、10
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安装板、11
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固定杆、12
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搅拌棒、13
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第二电动机、14
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转轴、15
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转动架、16
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刮刀、17
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提手、18
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出液口、19
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阀门。
具体实施方式
[0016]下面将结合本专利技术实施例中的附图,对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本专利技术保护的范围。
[0017]参阅图1~3,本专利技术实施例中,一种果酒生产用原料搅拌设备,包括搅拌桶1,搅拌桶1外壁上设置有出液口18,出液口18上设置有阀门19,还包括:设置在搅拌桶1内用于对香水梨果肉进行旋转离心分离过滤的离心分离组件;设置在离心分离组件内用于对离心分离组件内的香水梨果肉进行搅拌的搅拌组件;设置在离心分离组件内用于对香水梨果肉内的杂质进行过滤的过滤组件;以及连接在过滤组件内用于对附着在过滤组件内壁上的杂质进行刮除的刮除组件,本专利技术首先通过离心分离组件对香水梨果肉进行旋转离心分离过滤,同时通过搅拌组件对离心分离组件内的香水梨果肉进行搅拌,搅拌的同时通过过滤组件对香水梨果肉内的杂质进行过滤,同时通过刮除组件对附着在过滤组件内壁上的杂质进行刮除。
[0018]在本实施例的一种情况中,请参阅图1~3,所述离心分离组件包括设置在搅拌桶1内的安装槽2,安装槽2内固定连接有第一电动机3,第一电动机3的输出轴穿过安装槽2固定连接有转动筒4,转动筒4壁板上均匀设置有多组滤液孔5,所述离心分离组件通过第一电动机3带动转动筒4进行旋转,从而带动转动筒4内的香水梨果肉及进行旋转,并通过滤液孔5的设置对香水梨果肉进行离心分离过滤。
[0019]在本实施例的一种情况中,请参阅图1~3,所述搅拌组件包括固定连接在搅拌桶1外壁上的限位杆8,限位杆8一端套设有挂扣9,挂扣9上固定连接有安装板10,安装板10一侧固定连接有固定杆11,固定杆11上固定连接有多组搅拌棒12,所述搅拌组件通过挂扣9与限位杆8的相互配合对固定杆11进行安装固定,之后通过香水梨果肉的旋转从而与搅拌棒12进行相对运动,从而对香水梨果肉进行搅拌。
[0020]在本实施例的一种情况中,请参阅图1~3,所述过滤组件包括挂靠在搅拌桶1开口处的挂板6,挂板6一侧固定连接有设置在转动筒4内的滤网7,所述挂板6一侧固定连接有提手17,所述果汁过滤分离结束后,可通过解除挂扣9与限位杆8的相互配合对搅拌组件与刮本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种果酒生产用原料搅拌设备,包括搅拌桶,其特征在于,搅拌桶外壁上设置有出液口,出液口上设置有阀门,还包括:设置在搅拌桶内用于对香水梨果肉进行旋转离心分离过滤的离心分离组件;设置在离心分离组件内用于对离心分离组件内的香水梨果肉进行搅拌的搅拌组件;设置在离心分离组件内用于香水梨果肉内的杂质进行过滤的过滤组件;以及连接在过滤组件内用于对附着在过滤组件内壁上的杂质进行刮除的刮除组件。2.根据权利要求1所述的一种果酒生产用原料搅拌设备,其特征在于,所述离心分离组件包括设置在搅拌桶内的安装槽,安装槽内固定连接有第一电动机,第一电动机的输出轴穿过安装槽固定连接有转动筒。3.根据权利要求2所述的一种果酒生产用原料搅拌设备,其特征在于,转动筒壁板上均匀设置有多组滤液孔。4.根据权利要求1所述的一种果酒生...
【专利技术属性】
技术研发人员:张旭兰,拓万总,李永鹏,拓明旺,拓明盛,张生智,
申请(专利权)人:宁夏中卫市西部枣业食品有限公司,
类型:发明
国别省市:
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