一种山楂多酚、山楂多糖或组合物在制备具有降血脂和/或减肥作用的药物或食品中的应用制造技术

本发明专利技术涉及生物医药技术领域，具体公开了一种山楂多酚、山楂多糖或组合物在制备具有降血脂和/或减肥作用的药物或食品中的应用。所述的山楂多酚具有式I所示的结构；所述的山楂活性多糖为分子量在3～5kD之间的山楂多糖；所述的组合物包含山楂多糖和山楂多酚，其中山楂多糖和山楂多酚的质量比为1:0.01～0.1。研究表明，所述的山楂活性多糖及山楂多酚组合物具有非常优异的降脂减肥作用；因此，将其作为活性成分可以用于制备具有降脂减肥作用的食品或药物。或药物。或药物。

【技术实现步骤摘要】
一种山楂多酚、山楂多糖或组合物在制备具有降血脂和/或减肥作用的药物或食品中的应用


[0001]本专利技术涉及生物医药
，具体涉及一种山楂多酚、山楂多糖或组合物在制备具有降血脂和/或减肥作用的药物或食品中的应用。

技术介绍

[0002]肥胖，一定程度的明显超重与脂肪层过厚，尤其是甘油三酯积聚过多而导致。随着人们生活质量及生活方式明显改变，而肥胖症的发病率高、增长态势也越专利技术显，肥胖是由于食物摄入过多或机体代谢的改变而导致体内脂肪积聚过多造成的，是大部分代谢类慢性病的促病因素。研究发现，肥胖者更易罹患高血脂、高血压等病症。除了改变生活方式、控制饮食、运动、药物和手术等，临床上尝试过使用多种药物用于治疗肥胖(如甲状腺提取物、2
‑
硝基苯酚和苯丙胺)，但疗效与安全性均不理想。
[0003]山楂别名山里果以及山里红，其具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用。但目前，现有技术对于山楂中的降血脂以及减肥成分研究不够深入。因此，从山楂中开发出具有优异效果的降血脂以及减肥作用的有效成分，具有重要的应用价值。

技术实现思路

[0004]鉴于此，本专利技术提供了一种山楂多酚、山楂多糖以及组合物；研究表明，所述的山楂多酚、山楂多糖或组合物具有优异的降血脂以及减肥作用。
[0005]本专利技术的技术方案如下：
[0006]本专利技术首先提供了一种山楂多酚在制备具有降血脂和/或减肥作用的药物或食品中的应用，所述的山楂多酚具有式I所示的结构：
[0007][0008]专利技术人在对山楂的研究中惊奇的发现，式I所示结构的山楂多酚能够显著降低肥胖模型小鼠血清中的血脂含量，具有明显的降血脂以及减肥作用。
[0009]本专利技术还提供了一种山楂活性多糖在制备具有降血脂和/或减肥作用的药物或食品中的应用，所述的山楂活性多糖为分子量在3～5kD之间的山楂多糖。
[0010]专利技术人在进一步研究中发现，分子量在3～5kD之间的山楂多糖同样具有一定的降血脂以及减肥作用。
[0011]本专利技术还提供一种组合物，其包含山楂多糖和山楂多酚。
[0012]优选地，所述的山楂活性多糖为分子量在3～5kD之间的山楂多糖；所述的山楂多酚具有式I所示的结构：
[0013][0014]优选地，山楂多糖和山楂多酚的质量比为1:0.01～0.1。
[0015]最优选地，山楂多糖和山楂多酚的质量比为1:0.05。
[0016]专利技术人在研究中惊奇地发现：将山楂多酚和分子量在3～5kD之间的山楂多糖组合后，其降血脂作用要显著高于单独的山楂多酚和分子量在3～5kD之间的山楂多糖，其降血脂作用得到了进一步加强；这是由于山楂多酚和分子量在3～5kD之间的山楂多糖之间可以产生协同降血脂作用的缘故。值得说明的是，专利技术人在研究中还发现，山楂多酚和其它分子量的山楂多糖组合后，其降血脂作用并不能得到进一步加强，这说明山楂多酚和其它分子量的山楂多糖组合后并不能体现协同作用。
[0017]本专利技术还提供了一种上述组合物在制备具有降血脂作用的药物或食品中的应用。
[0018]本专利技术还提供了一种上述组合物在制备具有减肥作用的药物或食品中的应用。
[0019]有益效果：本专利技术首次提供了式I所示结构的山楂多酚以及分子量在3～5kD之间的山楂多糖在降血脂和减肥方面的新的应用；尤其是，将式I所示结构的山楂多酚以及分子量在3～5kD之间的山楂多糖组合后得到的组合物，其具有十分优异的降血脂和减肥作用，其降血脂和减肥作用还要显著好于单独的山楂多酚以及分子量在3～5kD之间的山楂多糖。此外，进一步实验研究表明，所述的山楂多酚、分子量在3～5kD之间的山楂多糖以及组合对动物无明显损害，未发现对机体产生的毒性反应，是一种安全可靠的药物
附图说明
[0020]图1为式I所示结构的山楂多酚的质谱图。
[0021]图2为式I所示结构的山楂多酚的1H
‑
NMR谱图。
[0022]图3为式I所示结构的山楂多酚的
13
C
‑
NMR谱图。
具体实施方式
[0023]下面将结合实施例对本专利技术技术方案进行清楚、完整地描述。显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本专利技术保护的范围。
[0024]实施例1山楂多酚的制备
[0025]取新鲜山楂(10kg)，充分粉碎后，经50％乙醇于室温下浸渍提取，减压浓缩得粗提物(1.12kg)。将所得粗提物加适量水进行混悬，并依次用体积比约3:1的乙酸乙酯进行萃取，减压回收得乙酸乙酯萃取物(0.39kg)。
[0026]取乙酸乙酯萃取部位浸膏250g进行硅胶柱层析(200～300目，2kg)，以石油醚
‑
乙酸乙酯为洗脱剂梯度洗脱(100:0
→
0:100)后得5个馏分(Fr.A～E)。基于构建的小鼠肥胖模型评价不同馏分(Fr.A～E)的降脂减肥活性。将具有最佳降脂减肥活性组分Fr.C(36g)再次经硅胶柱层析(300～400目，700g)，以石油醚
‑
乙酸乙酯为洗脱剂梯度洗脱后得4个子馏分
(Fr.Cs1～Fr.Cs4)。基于构建的小鼠肥胖模型评价不同馏分(Fr.Cs1～Fr.Cs4)的降脂减肥活性。将具有最佳降脂减肥活性组分Fr.Cs4再次经对经ODS柱层析(采用体积分数为15％的甲醇水溶液洗脱)后得含量最多化合物，经鉴定为具有式I所示结构的山楂多酚。
[0027]式I所示结构的山楂多酚的结构解析如下：化合物为黄色粉末；高分辨质谱[HR
‑
ESI
‑
MS m/z:399.1421[M+H]+
(calcd for C
20
H
24
NaO7,399.1414)]确定分子式为C
20
H
24
O7，不饱和度为9。
[0028]1H NMR谱(500MHz,CDCl3)中显示3个羟基质子信号[δ
H 13.9,10.5,8.76(1H,s)]，2个不饱和质子信号[δ
H 6.10,5.95(1H,s)]，1个甲氧基信号[δ
H 3.99(3H,s)]及1个特征亚甲基信号[δ
H 3.61(2H,s)]。
13
C NMR谱(125MHz,CDCl3)中显示20个碳原子信号，结合其DEPT
‑
135分析，可分别归属为10个季碳、2个次甲基、5亚甲基及3个甲基。
[0029]表1山楂多酚1D and 2D NMR数据(δin ppm,J in Hz)
[0030][0031]有上述数据可知所述的化合物为二环间苯三酚类结构，进一步解析该化合物的2D NMR数据，发现其特征亚甲基信号H
‑7′
(δ
H 本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种山楂多酚在制备具有降血脂和/或减肥作用的药物或食品中的应用，其特征在于，所述的山楂多酚具有式I所示的结构：2.一种山楂活性多糖在制备具有降血脂和/或减肥作用的药物或食品中的应用，其特征在于，所述的山楂活性多糖为分子量在3～5kD之间的山楂多糖。3.一种组合物，其特征在于，包含山楂多糖和山楂多酚。4.根据权利要求3所述的组合物，其特征在于，所述的山楂活性多糖为分子量在3～5kD之间的...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘杰，刘晓宇，牛文芳，张帅，龚苗，郑曼，
申请(专利权)人：深圳海创生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：