一种食品测温用多点热电偶测温枪制造技术

本实用新型专利技术涉及温度检测设备技术领域，公开了一种食品测温用多点热电偶测温枪，包括探针空管，探针空管内设有多芯热电偶测温元件，多芯热电偶测温元件包括一根导线A和至少两根导线B，导线B的一端为焊接端，导线B的另一端为自由端，导线B的焊接端与导线A焊接，导线B与导线A的焊接点沿探针空管的轴向分布，导线B与导线A仅在焊接点通电。本实用新型专利技术中的测温枪具有多个焊接点，从而具有多个测温点，能够同时检测食物内部多个部位的温度，有效解决现有电热偶测温装置无法同时测定食物多个部位温度的问题。的问题。的问题。

【技术实现步骤摘要】
一种食品测温用多点热电偶测温枪


[0001]本技术涉及温度检测设备
，具体涉及一种食品测温用多点热电偶测温枪。

技术介绍

[0002]随着国民经济的不断提高，人们对于物质需求的品质也在不断升级。对于餐饮行业而言，多样化的发展已是大势所趋，除传统的煎、炒、蒸、炸等饮食制作工艺外，烘烤工艺也被大量引入至各种酒店、酒楼甚至日常家庭中。烘烤工艺作为一种烹饪技术，在国内很早就有，但更多的是利用炭火进行烘烤的方式。随着人们对饮食健康的要求越来越高，以及人们的环境保护意识越来越强，因此，现在烘烤工艺更多地采用电烤箱来进行。采用电烤箱对食物进行烘烤的方式可实现全方位立体式烘烤，使得食物受热更为均匀，加工时间更短。
[0003]众所周知，食物在烘烤过程中，温度的控制是非常重要的，这关系着食物的最终品质。而热电偶是一种能够直接测量温度的测温元件，其将温度信号转换成热电动势信号，通过电气仪表(二次仪表)转换成被测介质的温度。传统热电偶是将两种不同的金属导体焊接在一起，构成闭合回路，在焊接端(即测量端)加热产生温差，则在回路中就会产生热电动势，此种现象称为塞贝克效应(Seebeck
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effect)；如将另一端(即参考端)温度保持一定(一般为0℃)，那么回路的热电动势则变成测量端温度的单值函数。这种以测量热电动势的方法来测量温度的元件，即两种成对的金属导体，称为热电偶。
[0004]目前，已经存在将热电偶测温装置应用在食品测温中的技术，但是，上述热电偶测温装置通常只有一个测温点，一次只能对食物的一个部位进行温度测定，无法同时测定食物多个部位的温度，以致于使用者无法同时掌握食物由外至内多个层面的温度。因此，需要设计一种能够同时测定食物多个部位温度的测温装置。

技术实现思路

[0005]本技术意在提供一种食品测温用多点热电偶测温枪，以解决现有电热偶测温装置无法同时测定食物多个部位温度的问题。
[0006]为达到上述目的，本技术采用如下技术方案：一种食品测温用多点热电偶测温枪，包括探针空管，所述探针空管内设有多芯热电偶测温元件，多芯热电偶测温元件包括一根导线A和至少两根导线B，导线B的一端为焊接端，导线B的另一端为自由端，导线B的焊接端与导线A焊接，导线B与导线A的焊接点沿探针空管的轴向分布，导线B与导线A仅在焊接点通电。
[0007]本方案的原理及优点是：由于本方案中的多芯热电偶测温元件中含有多个焊接点，形成多个闭合回路，即本方案中的多芯热电偶测温元件含有多个测温点，使用时将探针空管插入食物内，即可对食物的多个部位进行温度测定，以便使用者同时掌握食物由外至内多个层面的温度。因此，本方案有效解决了现有技术中热电偶测温装置无法同时测定食物多个部位温度的问题。
[0008]并且，由于多芯热电偶测温元件中的导线A和导线B的直径小，因此，探针空管的体积较小，不会在食物上留下很大的孔洞。
[0009]可选地，所述探针空管的一端为插入端，所述插入端封闭，插入端上设有刀头。
[0010]本方案中，在探针空管上设计的刀头，能够快速切开食物，以便将探针空管插入食物内部。
[0011]可选地，所述探针空管的内侧壁上设有绝缘层。
[0012]本方案中，探针空管内壁上的绝缘层能够防止探针空管与焊接点接触，从而防止探针空管对多芯热电偶测温元件的影响。
[0013]可选地，所述多芯热电偶测温元件还包括绝缘套，绝缘套将导线A和导线B包裹在内，绝缘套未包裹导线B与导线A的焊接点。
[0014]本方案中，绝缘套能够将导线A与导线B约束在绝缘套内，里面导线A和导线B乱窜。
[0015]可选地，所述探针空管的一端为连接端，所述连接端连接有密封空管，密封空管的周向设有密封环槽。
[0016]本方案中，密封空管上的密封环槽是利用滚槽机在密封空管上滚压形成的，如此，密封空管内的绝缘套被压缩，这样，一是能够密封探针空管，避免外界的水汽、灰尘等物质进入探针空管内，二是能够固定绝缘套，避免绝缘套沿密封空管的轴向移动。
[0017]可选地，所述密封空管上设有凹陷部，凹陷部沿密封空管的轴向设置。
[0018]本方案中，密封空管上的凹陷部是利用滚槽机在密封空管上滚压形成的，如此，密封空管内的绝缘套被压缩变形，从而约束绝缘套，避免绝缘套周向转动。
[0019]可选地，所述测温枪还包括手柄，手柄套设于密封空管和绝缘套外。
[0020]本方案中，手柄的设计是方便使用者手持该测温枪，以便使用者将探针空管插入食物内。
[0021]可选地，所述手柄为耐高温PEEK注塑手柄，所述绝缘套和保护套均采用聚四氟乙烯材料制成。
[0022]本方案中，由于手柄为耐高温PEEK注塑手柄，而且聚四氟乙烯材料耐高温，在240℃～260℃范围内能够连续正常使用，因此，本方案中，在食物放入电烤箱内时，使用者即可将探针空管插入食物内，以便使用者在食物烘烤过程中全程掌握食物的温度变化，并以此作为烘烤参数调整的依据，从而更好地烘烤食物，提高食物的品质。
[0023]可选地，所述绝缘套远离密封空管和探针空管的一端设有保护套，保护套位于远离探针空管的一端。
[0024]本方案中，保护套的作用是保护绝缘套以及绝缘套内的导线A和导线B，减少手柄注塑时产生的压力。
[0025]可选地，所述导线B与导线A的焊接点中，有一个焊接点位于探针空管靠近密封空管的一端内。
[0026]本方案中，由于探针空管靠近密封空管的一端内存在一个焊接点，该焊接点不会位于食物内部，因此，本方案中的测温枪能够检测探针空管靠近密封空管一端的温度，该温度接近环境温度，也就是说，本方案中的测温枪还能检测食物所在环境的温度。
附图说明
[0027]图1为本技术实施例一中一种食品测温用多点热电偶测温枪的局部剖视图；
[0028]图2为本技术实施例一中一种食品测温用多点热电偶测温枪的局部剖视图(探针空管内未显示导线B)；
[0029]图3为本技术实施例一中一种食品测温用多点热电偶测温枪的局部剖视图(探针空管内未显示导线B)。
具体实施方式
[0030]下面通过具体实施方式进一步详细说明：
[0031]说明书附图中的附图标记包括：探针空管100、多芯热电偶测温元件200、绝缘套201、导线A202、导线B203、刀头300、密封空管400、密封环槽401、凹陷部402、手柄500、保护套600。
[0032]实施例一
[0033]本实施例基本如图1和图2所示：一种食品测温用多点热电偶测温枪，包括探针空管100，探针空管100内设有多芯热电偶测温元件200，多芯热电偶测温元件200的左端伸出探针空管100，多芯热电偶测温元件200包括绝缘套201、一根导线A202和至少两根导线B203，导线B203的一端为焊接端，导线B203的另一端为接线端，导线B203的焊接端与导线A202焊接，导线B203与导线A20本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种食品测温用多点热电偶测温枪，包括探针空管，其特征在于：所述探针空管内设有多芯热电偶测温元件，多芯热电偶测温元件包括一根导线A和至少两根导线B，导线B的一端为焊接端，导线B的另一端为接线端，导线B的焊接端与导线A焊接，导线B与导线A的焊接点沿探针空管的轴向分布，导线B与导线A仅在焊接点通电。2.根据权利要求1所述的食品测温用多点热电偶测温枪，其特征在于：所述探针空管的一端为插入端，所述插入端封闭，插入端上设有刀头。3.根据权利要求1或2所述的食品测温用多点热电偶测温枪，其特征在于：所述探针空管的内侧壁上设有绝缘层。4.根据权利要求3所述的食品测温用多点热电偶测温枪，其特征在于：所述多芯热电偶测温元件还包括绝缘套，绝缘套将导线A和导线B包裹在内，绝缘套未包裹导线B与导线A的焊接点。5.根据权利要求4所述的食品测温用多点热电偶测温枪，其特征在于：所...

【专利技术属性】
技术研发人员：熊龙，卫丹，江银，向本章，
申请(专利权)人：重庆川仪十七厂有限公司，
类型：新型
国别省市：