一种不可溶性和可溶性纤维改善便秘的配方及制备方法组成比例

本发明专利技术公开了一种不可溶性和可溶性纤维改善便秘的配方及制备方法，包括可溶性纤维、不可溶性纤维、甜味剂以及植物油，所述可溶性纤维包括芸豆膳食纤维素、黑豆膳食纤维素、红豆膳食纤维素、燕麦膳食纤维素和荞麦膳食纤维素，所述不可溶纤维包括芹菜纤维、竹笋纤维、柠檬、胡萝卜纤维。本发明专利技术通过将不可溶性纤维和可溶性纤维结合在一起，这样即可较好的改善食用者的便秘程度，其中由于添加了少量的可溶性纤维和大量的不可溶性纤维，其中的可溶性纤维能够在消化道里溶解并形成凝胶，可保持大便柔软，达到了润肠通便的效果，同时其中的不溶性纤维在消化系统中不会分解，吸收肠道内部的水分，可以增加粪便体积，从而促进结肠蠕动。从而促进结肠蠕动。

【技术实现步骤摘要】
一种不可溶性和可溶性纤维改善便秘的配方及制备方法


[0001]本专利技术涉及食疗
，尤其是一种不可溶性和可溶性纤维改善便秘的配方及制备方法。

技术介绍

[0002]便秘就是属于疾病的一种，其病因与年龄老、生活习惯不良、心理疾患、肠道疾病、全身疾病、滥用药物等有关，常见症状为排便次数减少，排便困难，粪便硬结、量少；腹胀、食欲缺乏等。
[0003]现市面上的改善便秘的配方大多数在使用时往往其疗效较差，需要较长的服用时间才能够达到改善便秘的目的，且在改善的过程中仍然会存在较为严重的便秘情况，不能够根据便秘人群的肠道情况来进行调节，食用时的效果较差。

技术实现思路

[0004]本专利技术针对
技术介绍
中的不足，提供了一种不可溶性和可溶性纤维改善便秘的配方及制备方法。
[0005]本专利技术为解决上述现象，采用以下技术方案，一种不可溶性和可溶性纤维改善便秘的配方，包括可溶性纤维和不可溶性纤维，所述可溶性纤维包括芸豆膳食纤维素、黑豆膳食纤维素、红豆膳食纤维素、燕麦膳食纤维素和荞麦膳食纤维素，所述不可溶纤维包括芹菜纤维、竹笋纤维、柠檬、胡萝卜纤维，所述可溶性纤维和不可溶性纤维的含量比为2:1，所述芸豆膳食纤维素的占比设为8份
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15份，所述黑豆膳食纤维素的占比设为8份
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18份，所述红豆膳食纤维素的占比设为10份
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16份，所述燕麦膳食纤维素的占比设为6份
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12份，所述荞麦膳食纤维素的占比设为6份
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10份，所述芹菜纤维的占比设为18份
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26份，所述竹笋纤维的占比设为16份
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23份，所述柠檬的占比设为16份
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20份，所述胡萝卜纤维的占比设为13份
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19份。
[0006]作为本专利技术的进一步优选方式，包括可溶性纤维、不可溶性纤维、甜味剂以及植物油，所述可溶性纤维包括芸豆膳食纤维素、黑豆膳食纤维素、红豆膳食纤维素、燕麦膳食纤维素和荞麦膳食纤维素，所述不可溶纤维包括芹菜纤维、竹笋纤维、柠檬、胡萝卜纤维，所述可溶性纤维和不可溶性纤维的含量比为2:1，所述芸豆膳食纤维素的占比设为8份，所述黑豆膳食纤维素的占比设为8份，所述红豆膳食纤维素的占比设为10份，所述燕麦膳食纤维素的占比设为6份，所述荞麦膳食纤维素的占比设为6份，所述芹菜纤维的占比设为18份，所述竹笋纤维的占比设为16份，所述柠檬的占比设为16份，所述胡萝卜纤维的占比设为13份。
[0007]作为本专利技术的进一步优选方式，包括可溶性纤维、不可溶性纤维、甜味剂以及植物油，所述可溶性纤维包括芸豆膳食纤维素、黑豆膳食纤维素、红豆膳食纤维素、燕麦膳食纤维素和荞麦膳食纤维素，所述不可溶纤维包括芹菜纤维、竹笋纤维、柠檬、胡萝卜纤维，所述可溶性纤维和不可溶性纤维的含量比为2:1，所述芸豆膳食纤维素的占比设为12份，所述黑豆膳食纤维素的占比设为12份，所述红豆膳食纤维素的占比设为13份，所述燕麦膳食纤维
素的占比设为9份，所述荞麦膳食纤维素的占比设为8份，所述芹菜纤维的占比设为23份，所述竹笋纤维的占比设为19份，所述柠檬的占比设为18份，所述胡萝卜纤维的占比设为16份。
[0008]作为本专利技术的进一步优选方式，包括可溶性纤维、不可溶性纤维、甜味剂以及植物油，所述可溶性纤维包括芸豆膳食纤维素、黑豆膳食纤维素、红豆膳食纤维素、燕麦膳食纤维素和荞麦膳食纤维素，所述不可溶纤维包括芹菜纤维、竹笋纤维、柠檬、胡萝卜纤维，所述可溶性纤维和不可溶性纤维的含量比为2:1，所述芸豆膳食纤维素的占比设为15份，所述黑豆膳食纤维素的占比设为18份，所述红豆膳食纤维素的占比设为16份，所述燕麦膳食纤维素的占比设为12份，所述荞麦膳食纤维素的占比设为10份，所述芹菜纤维的占比设为26份，所述竹笋纤维的占比设为23份，所述柠檬的占比设为20份，所述胡萝卜纤维的占比设为19份。
[0009]制作方法包括如下：
[0010]S1，首先需要对所有的原料进行称重配比，取出和原料数量相对应的密封容器，然后依次对所有的原料进行称取，接着将完成了称取工作的原料放入到容器内部密封保存，等待后续进行取用；
[0011]S2，然后完成了所有的原料预处理工作后，依次将所有的原料倒入在搅拌机的内部，直至所有的原料加入完毕后，再加入适量的植物油和水，使得所有的原料能够充分的搅拌混合在一起，接着将搅拌完成后的原料取出并揉捻呈块状物待用；
[0012]S3，最后使用压制模具来对原料体进行压制成型，只需要每次定量称取原料，然后将其放入到压制模具的内部，接着使用压制模具将其压制成型即可完成加工工作。
[0013]作为本专利技术的进一步优选方式，步骤S1中，同时在对原料储存的过程中，还需要在容器的表面上粘接相应的原料标识贴，从而方便工作人员进行辨认。
[0014]作为本专利技术的进一步优选方式，步骤S2中，同时在加入原料的过程中，需要保持每间隔1min加入一种原料的频率。
[0015]作为本专利技术的进一步优选方式，步骤S3中，在完成原料的压制工作后，需要将其放置在通风阴凉处进行风干，使得原料中的水分可以自然消耗，使其凝结成块更加的稳定。
[0016]本专利技术通过将不可溶性纤维和可溶性纤维结合在一起，这样即可较好的改善食用者的便秘程度，其中由于添加了少量的可溶性纤维和大量的不可溶性纤维，其中的可溶性纤维能够在消化道里溶解并形成凝胶，可保持大便柔软，达到了润肠通便的效果，同时其中的不溶性纤维在消化系统中不会分解，吸收肠道内部的水分，可以增加粪便体积，从而促进结肠蠕动，使得食用者更易产生便意，缩短排泄物在肠道的停留时间，可以在较短的时间内达到改善便秘的效果，二者相互结合之下即可大大改善食用者的便秘，且可以很好的调节肠道菌群，食用时的效果较好，具有广泛的应用前景。
附图说明
[0017]图1为本专利技术的制备流程图。
具体实施方式
[0018]下面将结合本专利技术实施例中，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术
中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。
[0019]本专利技术提供一种技术方案：一种不可溶性和可溶性纤维改善便秘的配方及制备方法，包括可溶性纤维和不可溶性纤维，所述可溶性纤维包括芸豆膳食纤维素、黑豆膳食纤维素、红豆膳食纤维素、燕麦膳食纤维素和荞麦膳食纤维素，所述不可溶纤维包括芹菜纤维、竹笋纤维、柠檬、胡萝卜纤维，所述可溶性纤维和不可溶性纤维的含量比为2:1，所述芸豆膳食纤维素的占比设为8份
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15份，所述黑豆膳食纤维素的占比设为8份
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18份，所述红豆膳食纤维素的占比设为10份
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16份，所述燕麦膳食纤维素的占比设为6份
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12份，所述荞麦膳食纤维素的占比设为6份...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种不可溶性和可溶性纤维改善便秘的配方，其特征在于，包括可溶性纤维和不可溶性纤维，所述可溶性纤维包括芸豆膳食纤维素、黑豆膳食纤维素、红豆膳食纤维素、燕麦膳食纤维素和荞麦膳食纤维素，所述不可溶纤维包括芹菜纤维、竹笋纤维、柠檬、胡萝卜纤维，所述可溶性纤维和不可溶性纤维的含量比为2:1，所述芸豆膳食纤维素的占比设为8份
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15份，所述黑豆膳食纤维素的占比设为8份
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18份，所述红豆膳食纤维素的占比设为10份
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16份，所述燕麦膳食纤维素的占比设为6份
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12份，所述荞麦膳食纤维素的占比设为6份
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10份，所述芹菜纤维的占比设为18份
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26份，所述竹笋纤维的占比设为16份
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23份，所述柠檬的占比设为16份
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20份，所述胡萝卜纤维的占比设为13份
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19份。2.根据权利要求1所述的一种不可溶性和可溶性纤维改善便秘的配方，其特征在于，包括可溶性纤维和不可溶性纤维，所述可溶性纤维包括芸豆膳食纤维素、黑豆膳食纤维素、红豆膳食纤维素、燕麦膳食纤维素和荞麦膳食纤维素，所述不可溶纤维包括芹菜纤维、竹笋纤维、柠檬、胡萝卜纤维，所述可溶性纤维和不可溶性纤维的含量比为2:1，所述芸豆膳食纤维素的占比设为8份，所述黑豆膳食纤维素的占比设为8份，所述红豆膳食纤维素的占比设为10份，所述燕麦膳食纤维素的占比设为6份，所述荞麦膳食纤维素的占比设为6份，所述芹菜纤维的占比设为18份，所述竹笋纤维的占比设为16份，所述柠檬的占比设为16份，所述胡萝卜纤维的占比设为13份。3.根据权利要求1所述的一种不可溶性和可溶性纤维改善便秘的配方，其特征在于，包括可溶性纤维和不可溶性纤维，所述可溶性纤维包括芸豆膳食纤维素、黑豆膳食纤维素、红豆膳食纤维素、燕麦膳食纤维素和荞麦膳食纤维素，所述不可溶纤维包括芹菜纤维、竹笋纤维、柠檬、胡萝卜纤维，所述可溶性纤维和不可溶性纤维的含量比为2:1，所述芸豆膳食纤维素的占比设为12份，所述黑豆膳食纤维素的占比设为12份，所述红豆膳食纤维素的占比设为13份，所述燕麦膳食纤维素的占比设为9份，所述荞麦膳食纤维素的占比设为8份，所述芹菜纤维的...

【专利技术属性】
技术研发人员：张逸濛，袁媛，曹宇，胡晓，
申请(专利权)人：重庆市西部营养科学研究院，
类型：发明
国别省市：