一种可更换模具的饺子机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种可更换模具的饺子机，包括左机架、右机架、压面辊组、切面装置、输馅装置和成型模具，左机架与右机架的上端转动设置压面辊组，用于辊压面皮，左机架与右机架上设有安装槽，成型模具可拆卸安装在安装槽内；成型模具上方设置切面装置，切面装置包括两个转动设置的切面辊，用于切除多余面皮并使面皮形成可以容纳馅料的筒状；切面装置一侧设置输馅装置，输馅装置包括馅斗和馅管，馅斗内转动设置有馅绞龙，用于将馅料输送至筒状面皮内部，并由成型模具将面皮与馅料加工成型。本实用新型专利技术结构简单，设计合理，成型模具可以自由拆卸，便于更换其它模具，实现生产不同的馅料面食，面皮与馅料包裹效果更好，制作出的饺子形状更美观。子形状更美观。子形状更美观。

【技术实现步骤摘要】
一种可更换模具的饺子机


[0001]本技术涉及面食机械的
，具体涉及一种可更换模具的饺子机。

技术介绍

[0002]饺子机是一种用来生产制作饺子的面食机械，一般都包括压面装置、输馅装置和成型模具，通过压面装置将面皮辊压成薄面皮，输馅装置将馅料输送至面皮内，通过成型模具将面皮与馅料制作成饺子形状，但是目前市面上常见的饺子机不可更换模具，面皮与馅料包裹效果不好，机器的传动机构较复杂，运作繁琐，导致机器使用不方便，也使机器的生产工艺更加繁琐，因此申请人提出对饺子机结构做进一步的改进。

技术实现思路

[0003]本技术所要解决的技术问题在于，针对现有技术的上述不足，提出一种可更换模具的饺子机。
[0004]为实现其目的，本技术采用以下技术方案：
[0005]一种可更换模具的饺子机，包括左机架、右机架、压面辊组、切面装置、输馅装置和成型模具，所述左机架与右机架相对平行设置，且通过连接架连接；
[0006]所述左机架与右机架的上端转动设置压面辊组，用于辊压面皮，所述左机架与右机架的下端设有安装槽，所述成型模具可拆卸安装在安装槽内；所述成型模具上方设置切面装置，所述切面装置包括两个转动设置的切面辊，用于切除多余面皮并使面皮形成可以容纳馅料的筒状；
[0007]所述切面装置一侧设置输馅装置，所述输馅装置包括馅斗和馅管，所述馅斗内转动设置有馅绞龙，所述馅管设置在馅斗一侧，所述馅管一端穿过两个所述切面辊延伸至成型模具上方，用于将馅料输送至筒状面皮内部，并由成型模具将面皮与馅料加工成型。<br/>[0008]作为优选的，所述压面辊组一侧设有面托架，所述面托架下方转动设有撒粉刷，所述撒粉刷下方转动设置有第一输送带，所述成型模具下方转动设置有第二输送带。
[0009]作为优选的，所述右机架与左机架的中部设有减速电机，所述右机架外侧设有第一传动机构，所述第一传动机构与压面辊组、成型模具和第二输送带连接；
[0010]所述左机架外侧设有第二传动机构，所述第二传动机构与撒粉刷、第一输送带和切面辊连接；
[0011]所述减速电机输出端与第一传动机构连接，所述第一传动机构与第二传动机构连接。
[0012]作为优选的，所述左机架与右机架上设有两组压面辊组，所述压面辊组包括上压面辊和下压面辊，所述上压面辊的两端设有调节旋钮。
[0013]作为优选的，所述第一传动机构包括齿轮一、链轮一、链轮二、链轮三、链条，所述减速电机的输出端与齿轮一连接，所述链轮一与齿轮一同轴连接，所述链轮二和链轮三分别设置在两个下压面辊的端部，所述链轮一、链轮二与链轮三通过链条连接。
[0014]作为优选的，所述第二传动机构包括齿轮六、齿轮七、齿轮八、齿轮九、齿轮十、齿轮十一，两个所述齿轮六分别设置在两个下压面辊的端部，两个所述齿轮七分别设置在两个上压面辊的端部，所述齿轮七与相对应的齿轮六啮合连接，所述齿轮八与齿轮六啮合连接，所述齿轮九与齿轮八啮合连接，所述齿轮十设置在撒粉刷的端部，所述齿轮十一设置在第一输送带转轴的端部，所述齿轮十分别与齿轮九、齿轮十一啮合连接。
[0015]作为优选的，所述第一传动机构还包括齿轮二、齿轮三、齿轮四和齿轮五，所述齿轮二分别与齿轮一、齿轮三啮合连接；
[0016]所述成型模具包括成型架、成型辊一、成型辊二、齿轮十二、齿轮十三和齿轮十四，所述成型辊一与成型辊二通过转轴与两侧的成型架连接，所述齿轮十二与齿轮十三设置在成型辊一的轴端，所述齿轮十四设置在成型辊二的轴端，所述齿轮十二与齿轮三啮合连接，所述齿轮十三与齿轮十四啮合连接；
[0017]所述齿轮四与齿轮十四啮合连接，所述齿轮五设置在第二输送带转轴的端部，所述齿轮五与齿轮四啮合连接。
[0018]作为优选的，所述第二传动机构还包括齿轮十五、齿轮十六，所述齿轮十五设置在齿轮二所在轴的另一端，所述齿轮十六与齿轮十五啮合连接；
[0019]所述切面装置还包括支撑板、齿轮十七、齿轮十八、伞齿轮一和伞齿轮二，所述支撑板固定设置在左机架与右机架之间，所述支撑板上设有两个切面辊，两个所述切面辊所在轴的一端分别设置齿轮十七、齿轮十八，所述齿轮十七与齿轮十八啮合连接，所述伞齿轮一设置在齿轮十八的外侧，所述伞齿轮二设置在齿轮十六所在轴上，所述伞齿轮一与伞齿轮二啮合连接。
[0020]作为优选的，所述切面辊中部呈内凹状，且两个切面辊并列排布，所述馅管从两个切面辊之间穿过，两个所述切面辊的端部之间留有间隙，用于将面皮置于间隙中，由两个切面辊转动将多余的面皮裁切掉，并使切面辊内部的面皮端粘合在一起。
[0021]作为优选的，所述支撑板上设有导向锥筒，所述导向锥筒设有缺口，且环绕在馅管外周。
[0022]本技术的有益效果：
[0023]本技术的一种可更换模具的饺子机，结构简单，设计合理，在左机架与右机架的下端均设置安装槽，成型模具安装在安装槽内，并可以自由拆卸，便于更换其它模具，实现生产不同的馅料面食；设置切面装置，将面皮引导进入切面装置的两个切面辊的内凹面组成的空间内，面皮多余的部分放置在间隙中，当两个切面辊转动时，将多余的面皮裁切掉，并使位于两个切面辊内部的面皮两端粘合在一起，形成可以容纳馅料的面筒状，使面皮与馅料包裹效果更好，还可以将多余的面皮切掉，使制作出的饺子形状更美观。
附图说明
[0024]为了易于说明，本技术由下述的具体实施及附图作以详细描述。
[0025]图1为本实施例的结构示意图；
[0026]图2为本实施例的右支架的结构示意图；
[0027]图3为本实施例的左支架的结构示意图；
[0028]图4为本实施例的切面装置的结构示意图。
[0029]图中：
[0030]100
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右机架；110
‑
第一传动机构；111
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齿轮一；112
‑
链轮一；
[0031]113
‑
链轮二；114
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链轮三；
[0032]115
‑
链条；116
‑
齿轮二；
[0033]117
‑
齿轮三；118
‑
齿轮四；
[0034]119
‑
齿轮五；
[0035]200
‑
左机架；210
‑
第二传动机构；211
‑
齿轮六；212
‑
齿轮七；
[0036]213
‑
齿轮八；214
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齿轮九；
[0037]215
‑
齿轮十；216
‑
齿轮十一；
[0038]217
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齿轮十五；218
‑
齿轮十六；
[0039]300
‑
压面辊组；310
‑
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种可更换模具的饺子机，其特征在于：包括左机架(200)、右机架(100)、压面辊组(300)、切面装置(400)、输馅装置(500)和成型模具(600)，所述左机架(200)与右机架(100)相对平行设置，且通过连接架(700)连接；所述左机架(200)与右机架(100)的上端转动设置压面辊组(300)，用于辊压面皮，所述左机架(200)与右机架(100)的下端设有安装槽，所述成型模具(600)可拆卸安装在安装槽内；所述成型模具(600)上方设置切面装置(400)，所述切面装置(400)包括两个转动设置的切面辊(410)，用于切除多余面皮并使面皮形成可以容纳馅料的筒状；所述切面装置(400)一侧设置输馅装置(500)，所述输馅装置(500)包括馅斗(510)和馅管(520)，所述馅斗(510)内转动设置有馅绞龙(530)，所述馅管(520)设置在馅斗(510)一侧，所述馅管(520)一端穿过两个所述切面辊(410)延伸至成型模具(600)上方，用于将馅料输送至筒状面皮内部，并由成型模具(600)将面皮与馅料加工成型。2.根据权利要求1所述的一种可更换模具的饺子机，其特征在于：所述压面辊组(300)一侧设有面托架(800)，所述面托架(800)下方转动设有撒粉刷，所述撒粉刷下方转动设置有第一输送带(900)，所述成型模具(600)下方转动设置有第二输送带(1000)。3.根据权利要求2所述的一种可更换模具的饺子机，其特征在于：所述右机架(100)与左机架(200)的中部设有减速电机(1100)，所述右机架(100)外侧设有第一传动机构(110)，所述第一传动机构(110)与压面辊组(300)、成型模具(600)和第二输送带(1000)连接；所述左机架(200)外侧设有第二传动机构(210)，所述第二传动机构(210)与撒粉刷、第一输送带(900)和切面辊(410)连接；所述减速电机(1100)输出端与第一传动机构(110)连接，所述第一传动机构(110)与第二传动机构(210)连接。4.根据权利要求3所述的一种可更换模具的饺子机，其特征在于：所述左机架(200)与右机架(100)上设有两组压面辊组(300)，所述压面辊组(300)包括上压面辊(310)和下压面辊(320)，所述上压面辊(310)的两端设有调节旋钮(1200)。5.根据权利要求4所述的一种可更换模具的饺子机，其特征在于：所述第一传动机构(110)包括齿轮一(111)、链轮一(112)、链轮二(113)、链轮三(114)、链条(115)，所述减速电机(1100)的输出端与齿轮一(111)连接，所述链轮一(112)与齿轮一(111)同轴连接，所述链轮二(113)和链轮三(114)分别设置在两个下压面辊(320)的端部，所述链轮一(112)、链轮二(113)与链轮三(114)通过链条(115)连接。6.根据权利要求5所述的一种可更换模具的饺子机，其特征在于：所述第二传动机构(210)包括齿轮六(211)、齿轮七(212)、齿轮八(213)、齿轮九(214)、齿轮十(215)、齿轮十一(216)，两个所...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱德康，
申请(专利权)人：朱德康，
类型：新型
国别省市：