烹饪机构以及烹饪系统技术方案

本申请公开了烹饪机构以及烹饪系统。烹饪机构包括锅体、加热装置和驱动件。锅体支撑于加热装置上并与加热装置固定连接，驱动件连接加热装置，并所述加热装置带动锅体一起翻转。通过上述方式，本申请烹饪机构的锅体与加热装置固定连接。在倒菜的过程中，可以直接翻转加热装置的方式来翻转锅体，从而进行倒菜。因而使得烹饪机构在倒菜时的占用活动空间小。使得烹饪机构在倒菜时的占用活动空间小。使得烹饪机构在倒菜时的占用活动空间小。

【技术实现步骤摘要】
烹饪机构以及烹饪系统


[0001]本申请涉及厨房烹饪电器
，特别是涉及烹饪机构以及烹饪系统。

技术介绍

[0002]随着人们生活水平的提高，自动化烹饪机得到广泛应用。自动化烹饪机是一种可以实现自动化烹饪过程的机械设备。相比传统的炒菜锅具，自动化烹饪机具有自动加热、自动翻炒、自动控制温度以及自动出菜等功能，因此受到广大消费者的喜爱。
[0003]因为自动化烹饪机具有自动出菜的功能，所以需要经常性地翻转炒菜锅体。为了保证炒菜锅体能够翻转，以完整地将里面的菜肴倾倒出来，自动化烹饪机内需要留有足够的活动空间。然而活动空间过大会造成自动化烹饪机自身的占用体积过大，不利于在各种场所的安装。

技术实现思路

[0004]本申请主要解决的技术问题是提供烹饪机构以及烹饪系统，能够减小烹饪机的体积。
[0005]为解决上述技术问题，本申请采用的一个技术方案是：提供一种烹饪机构，包括：
[0006]锅体；
[0007]加热装置，所述锅体支撑于所述加热装置上并与所述加热装置固定连接；
[0008]驱动件，所述驱动件连接所述加热装置，并驱动所述加热装置带动所述锅体一起翻转。
[0009]为解决上述技术问题，本申请采用的另一个技术方案是：提供一种烹饪系统，包括：
[0010]本申请提供的烹饪机构；以及
[0011]支架，所述烹饪机构安装在所述支架上。
[0012]本申请的有益效果是：区别于现有技术的情况，在本申请的烹饪机构中，烹饪机构包括锅体、加热装置和驱动件。其中锅体支撑于加热装置上，并与加热装置固定连接；驱动件连接加热装置，能够驱动加热装置翻转，提高了烹饪机构的集成程度，使得烹饪机构的烹饪系统体积小。由于加热装置与锅体固定连接，在加热装置翻转时，锅体也会跟随着加热装置一齐翻转。在锅体需要进行倒菜时，驱动件可以直接翻转加热装置，从而翻转锅体进行倒菜。避免了在倒菜的过程中，须单独挪动锅体，将锅体和加热装置之间分离来进行倒菜，使得烹饪机构在倒菜时的占用活动空间小。
附图说明
[0013]图1是本申请烹饪系统实施例的结构示意图；
[0014]图2是本申请烹饪机构一实施例的结构示意图；
[0015]图3是图2实施例中烹饪机构的爆炸结构示意图；
[0016]图4是图1实施例烹饪系统进行倒菜工作时的结构示意图；
[0017]图5是图1实施例烹饪系统进行倒水工作时的结构示意图。
具体实施方式
[0018]下面将结合本申请实施例中的附图，对本申请实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅是本申请的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本申请中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本申请保护的范围。
[0019]本申请提供烹饪机构以及烹饪系统实施例。在本申请中，烹饪机构是对食材进行烹饪的装置。而烹饪系统能够实现自动化烹饪过程，能够完成一系列拟人化功能，例如自动加热、自动翻炒、自动控制温度以及自动出菜等，烹饪系统具体的应用可以是自动化烹饪机、自动化炒菜机、自动化烹饪机器人等。
[0020]在本申请的描述中，参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、机构、材料或者特点包含于本申请的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不必须针对的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、机构、材料或者特点可以在任一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。此外，在不相互矛盾的情况下，本领域的技术人员可以将本说明书中描述的不同实施例或示例以及不同实施例或示例的特征进行结合和组合。
[0021]此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。在本申请的描述中，“多个”的含义是至少两个，例如两个，三个等，除非另有明确具体的限定。
[0022]请参阅图1，图1是本申请烹饪系统实施例的结构示意图，烹饪系统包括但不限于主控装置10、支架20、烹饪机构30、食材自动投放机构40以及自动搅拌机构50，主控装置10、烹饪机构30、食材自动投放机构40以及自动搅拌机构50安装于支架20上。其中，主控装置10用于接收预设的菜谱指令，并生成对应的控制指令。烹饪机构30、食材自动投放机构40以及自动搅拌机构50分别与主控装置电连接，并基于控制指令进行相应的操作，从而实现自动烹饪。
[0023]在其他实施例中，烹饪系统还可以包括油回收机构(图未示)、油烟机(图未示)、自动上菜机构(图未示)等，关于烹饪系统其他部分结构的详细技术特征在本领域技术人员的理解范围内，此处亦不再赘述。而关于本申请的烹饪机构30，请参阅以下对烹饪机构实施例的描述。
[0024]如图2所示，图2是本申请烹饪机构一实施例的结构示意图。烹饪机构30具体可以包括锅体310、加热装置320以及驱动件330。锅体310为烹饪工具，利用锅体310可以完成烹、煮、煎、炸、炒等烹饪工作。在示例性的实施例中，锅体310可以是炒锅、炸锅、高压锅等可以容纳食材的烹饪工具。
[0025]在本实施例中，锅体310支撑在加热装置320上，锅体310的底部可以与加热装置320连接。加热装置320用于加热锅体310，向锅体310传递热量。由于锅体310大部分由金属
制备而成，锅体310能够迅速将热量传递至锅体310内的食材中，以进行烹饪工作。
[0026]进一步地，锅体310与加热装置320固定连接，在翻转加热装置320时，锅体310也跟着翻转，提高了烹饪机构的集成程度，使得烹饪机构的烹饪系统体积小。那么在需要将锅体310中的菜肴倒出来时，可以直接翻转加热装置320，使得锅体310翻转而产生倾斜，菜肴从锅体310的边缘倒出。避免了在倒菜的过程中，要单独挪动锅体310，将锅体310和加热装置320之间分离来进行倒菜，使得烹饪机构在倒菜时的占用活动空间小。
[0027]可选地，在一个实施例中，锅体310与加热装置320可以通过固定件350固定连接。固定件350的一端与加热装置320固定连接。固定件350的另一端卡扣于锅体310，以将锅体310固定在加热装置320上。固定件350的数量可以是多个，以加强锅体310与加热装置320之间的固定。
[0028]更为具体地，固定件350的长度可调。固定件350可以包括固定座351和滑动件352，固定座351与加热装置320固定连接，例如可以通过焊接、螺钉、粘接的方式，使固定座351与加热装置320固定连接。滑动件352卡扣于锅体310。滑动件352还与固定座351连接，滑动件352能够与固定座351相互滑动，通过滑动调节滑动件352与固定座351之间的距离，可以调整固定件350的长度。在锅体310与加热装置320固定连本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种烹饪机构，其特征在于，包括：锅体；加热装置，所述锅体支撑于所述加热装置上并与所述加热装置固定连接；驱动件，所述驱动件连接所述加热装置，并驱动所述加热装置带动所述锅体一起翻转。2.根据权利要求1所述的烹饪机构，其特征在于，所述加热装置还包括：壳体，所述壳体包括安装腔及与所述安装腔连通的支撑口，与所述锅体支撑在所述支撑口上，所述驱动件固定于所述壳体；加热组件，容置于所述壳体中，并支撑所述锅体。3.根据权利要求2所述的烹饪机构，其特征在于，所述壳体还设有挡板，所述挡板环绕所述支撑口，且所述挡板与所述锅体位于所述壳体的同一侧。4.根据权利要求2所述的烹饪机构，其特征在于，所述加热组件包括：电磁机芯，容纳于所述壳体中；感应线圈，与所述电磁机芯连接；微晶板，所述微晶板的一端与所述感应线圈连接，另一侧支撑所述锅体。5.根据权利要求2所述的烹饪机构，其特征在于，所述壳体的壳壁设有与所述加热组件相...

【专利技术属性】
技术研发人员：张文波，邹金灿，蔡志斌，
申请(专利权)人：深圳每食乐餐饮管理有限公司，
类型：新型
国别省市：