一种维他奶茶香精、其制备方法和一种卷烟技术

技术编号:33853836 阅读:28 留言:0更新日期:2022-06-18 10:41
本发明专利技术提供了一种维他奶茶香精,本发明专利技术以红茶蒸馏液为主体原料,增加芳樟醇、叶醇、茶螺烷、乙位紫罗兰酮等强化茶香特征的单体香料来增强茶香特征,使其茶香在卷烟加香、滤棒加香中能够表现出较强的茶香特征,彰显卷烟的特征风格,同时在配方中使用了反

【技术实现步骤摘要】
一种维他奶茶香精、其制备方法和一种卷烟


[0001]本专利技术涉及香精
,尤其是涉及一种维他奶茶香精、其制备方法和一种卷烟。

技术介绍

[0002]卷烟作为一种特殊产品,消费者抽烟的本质就是对卷烟的感官消费。目的是感受烟气的香气和劲头,烟气香气风格和吸食口感是卷烟的重要产品是属性。维他奶茶香精在食品行业应用比较广泛,但在卷烟产品中应用较少,因为其直接使用于卷烟产品表现为协调性较差,留香效果不理想。不能够满足烟用香精的需求,为此卷烟产品开发者开发一种烟用维他奶茶香精。满足卷烟产品需求,提升卷烟品质。
[0003]茶香精是一种广泛应用于茶香型饮料、糖果等食品制品中,在其中起主要的增香作用。目前广泛使用的茶香精,一般以芳樟醇、芳樟醇氧化物、松油醇等位主要原料,辅以其他的香料品种调配而成。
[0004]上述香精在食品行业应用比较广泛,但在卷烟中的使用不是很理想,主要是协调性较差,留香效果不理想。根据近几年卷烟发展的趋势及消费群体的新需求,卷烟和食品风味的结合成为新的流行趋势,为此开发了卷烟的新需求的食品香精。

技术实现思路

[0005]有鉴于此,本专利技术要解决的技术问题在于提供一种维他奶茶香精和烟香较协调,同时感官良好。
[0006]本专利技术提供了一种维他奶茶香精,包括如下重量份的原料:
[0007][0008][0009]优选的,包括如下重量份的原料:
[0010][0011][0012]优选的,包括如下重量份的原料:
[0013][0014]本专利技术提供了一种上述技术方案任意一项所述的维他奶茶香精的制备方法,包括:
[0015]将芳樟醇、氧化芳樟醇、薄荷脑、红茶蒸馏液、玫瑰油、异戊醇、乙醛二乙缩醛、叶醇、反
‑2‑
己烯醇、己醛、1

辛烯
‑3‑
醇、乙位突厥酮、松油醇、香叶醇、氧化异佛尔酮、乙位紫
罗兰酮、乙酸苄酯、牛奶基团NO.16、三醋酸甘油酯、丙二醇、95%乙醇搅拌混合均匀,熟化后即得。
[0016]优选的,所述熟化的时间为24h。
[0017]本专利技术提供了一种烟用香精,包括上述技术方案任意一项所述的维他奶茶香精。
[0018]本专利技术提供了一种烟草制品,添加上述技术方案任意一项所述的维他奶茶香精。
[0019]优选的,所述维他奶茶香精的加入量占烟丝的质量百分比为0.1~0.3wt%。
[0020]优选的,所述烟草制品包括卷烟、卷烟烟丝、卷烟嘴棒或卷烟盘纸中的一种或几种。
[0021]与现有技术相比,本专利技术提供了一种维他奶茶香精,包括如下重量份的原料:芳樟醇50~300份;氧化芳樟醇600~1200份;薄荷脑100~800份;红茶蒸馏液5000~20000份;玫瑰油1~10份;异戊醇5~80份;乙醛二乙缩醛2~20份;叶醇10~150份;反
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己烯醇2~15份;己醛10~50份;1

辛烯
‑3‑
醇2~20份;乙位突厥酮2~100份;松油醇5~30份;香叶醇2~50份;氧化异佛尔酮5~30份;乙位紫罗兰酮2~30份;乙酸苄酯2~30份;牛奶基团NO.16 1~50份;三醋酸甘油酯0~95000份;丙二醇0~95000份;95%乙醇余量。本专利技术以红茶蒸馏液为主体原料,增加芳樟醇、叶醇、茶螺烷、乙位紫罗兰酮等强化茶香特征的单体香料来增强茶香特征,使其茶香在卷烟加香、滤棒加香中能够表现出较强的茶香特征,彰显卷烟的特征风格,同时在配方中使用了反
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己烯醇、香叶醇、甲基庚烯酮等香原料来丰富茶香韵,能够表现出较好的红茶香韵。本专利技术应用于烟草制品中,赋予卷烟较强的红茶香味特征,同时降低了卷烟干燥感,赋予卷烟一定的甜润感,卷烟品质有较大提升。
具体实施方式
[0022]本专利技术提供了一种维他奶茶香精、其制备方法和一种卷烟,本领域技术人员可以借鉴本文内容,适当改进工艺参数实现。特别需要指出的是,所有类似的替换和改动对本领域技术人员来说是显而易见的,它们都属于本专利技术保护的范围。本专利技术的方法及应用已经通过较佳实施例进行了描述,相关人员明显能在不脱离本
技术实现思路
、精神和范围内对本文的方法和应用进行改动或适当变更与组合,来实现和应用本专利技术技术。
[0023]本专利技术提供了一种维他奶茶香精,包括如下重量份的原料:
[0024][0025]在本专利技术其中一部分优选实施方式中,包括如下重量份的原料:
[0026][0027][0028]在本专利技术其中一部分优选实施方式中,包括如下重量份的原料:
[0029][0030][0031]在本专利技术其中一部分优选实施方式中,包括如下重量份的原料:
[0032][0033][0034]在本专利技术其中一部分优选实施方式中,包括如下重量份的原料:
[0035]在本专利技术其中一部分优选实施方式中,包括如下重量份的原料:
[0036][0037][0038]在本专利技术其中一部分优选实施方式中,包括如下重量份的原料:
[0039][0040][0041]本专利技术对于上述组分的来源不进行限定,本领域技术人员熟知的市售即可。
[0042]本专利技术所说的茶香精中芳樟醇、氧化芳樟醇、香叶醇、松油醇及红茶蒸馏液几个特征香料构成了奶茶的特征香气,其他香料品种彰显了奶茶香精的特征风格,使得该茶香精香气更自然,香气更持久稳定,且原料来源方便。茶香精用于卷烟加香中烟香中有一定的茶香韵,与烟香较协调,赋予了卷烟一定的特征香气,同时能够柔和烟气,增加甜润感,降低干燥感;用于卷烟嘴棒加香,茶香体征明显,香气细腻,卷烟品质有较大提升。
[0043]本专利技术提供了一种上述技术方案任意一项所述的维他奶茶香精的制备方法,包括:
[0044]将芳樟醇、氧化芳樟醇、薄荷脑、红茶蒸馏液、玫瑰油、异戊醇、乙醛二乙缩醛、叶醇、反
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己烯醇、己醛、1

辛烯
‑3‑
醇、乙位突厥酮、松油醇、香叶醇、氧化异佛尔酮、乙位紫罗兰酮、乙酸苄酯、牛奶基团NO.16、三醋酸甘油酯、丙二醇、95%乙醇搅拌混合均匀,熟化后即得。
[0045]本专利技术对于上述组分和配比已经有了清楚的描述,在此不再赘述。
[0046]本专利技术对于上述混合方式不进行限定,本领域技术人员熟知的即可。
[0047]本专利技术所述熟化的时间为24h。
[0048]本专利技术提供了一种烟用香精,包括上述技术方案任意一项所述的维他奶茶香精。
[0049]本专利技术提供了一种烟草制品,添加上述技术方案任意一项所述的维他奶茶香精。
[0050]按照本专利技术,所述维他奶茶香精的加入量占烟丝的质量百分比为0.1~0.3wt%。
[0051]本专利技术所述烟草制品包括但不限于卷烟、卷烟烟丝、卷烟嘴棒或卷烟盘纸中的一种或几种。
[0052]具体的,本专利技术提供了一种卷烟烟丝,添加上述技术方案任意一项所述的维他奶茶香精。
...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种维他奶茶香精,其特征在于,包括如下重量份的原料:2.根据权利要求1所述的香精,其特征在于,包括如下重量份的原料:
3.根据权利要求2所述的香精,其特征在于,包括如下重量份的原料:
4.一种权利要求1~3任意一项所述的维他奶茶香精的制备方法,其特征在于,包括:将芳樟醇、氧化芳樟醇、薄荷脑、红茶蒸馏液、玫瑰油、异戊醇、乙醛二乙缩醛、叶醇、反
‑2‑
己烯醇、己醛、1

辛烯
‑3‑
醇、乙位突厥酮、松油醇、香叶醇、氧化异佛尔酮、乙位紫罗兰酮、...

【专利技术属性】
技术研发人员:李河霖王超张化广楚首道任瑞冰崔成哲李宝志
申请(专利权)人:吉林烟草工业有限责任公司
类型:发明
国别省市:

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