一种分离装置及烹饪器具制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种分离装置及烹饪器具，包括储液容器和沥帽，所述储液容器包括侧壁、底壁、烹饪腔以及向所述烹饪腔内凸起的凸台，所述沥帽上具有第一连接件，所述沥帽通过所述第一连接件连接到所述凸台上，其中，所述沥帽顶部设有凸包，所述凸包向所述沥帽内凸起，所述凸包的深度为H1，1mm≤H1≤8mm，所述第一连接件设置在所述凸包上。本实用新型专利技术可以有效分离汤中油脂和浮沫，具有拆装方便、分离效果好等优点。果好等优点。果好等优点。

【技术实现步骤摘要】
一种分离装置及烹饪器具


[0001]本技术属于烹饪设备领域，尤其涉及一种分离装置及烹饪器具。

技术介绍

[0002]在对高油脂食物进行烹饪，例如煲肉汤时，往往会有较多的油脂析出，同时肉中残留的血液也会溶解到汤中，在肉汤表面形成浮沫，这些油脂和浮沫既破坏汤的口感，又影响食欲，同时也不利于身体健康，因此在食用时通常需要将这些物质从汤中的分离出来。
[0003]现有的一种具有滤脂功能的分离装置，其底部中心具有凸台，凸台上罩有沥帽，沥帽上焊接有连接件，沥帽通过连接件安装在凸台上。由于连接件一般采用焊接的方式固定,在加工时,焊接的部分易发生变形，使沥帽顶壁向外侧隆起，使得连接件不能在设计时的预定位置与凸台进行配合，造成沥帽装拆时不到位，导致结构失效，分离效果不好。

技术实现思路

[0004]本技术所要解决的技术问题在于克服现有技术的不足而提供一种分离装置，具有拆装方便、分离效果好等优点。
[0005]为实现上述目的，本技术的具体技术方案如下：
[0006]一种分离装置，包括储液容器和沥帽，所述储液容器包括侧壁、底壁、烹饪腔以及向所述烹饪腔内凸起的凸台，所述沥帽上具有第一连接件，所述沥帽通过所述第一连接件连接到所述凸台上，其中，所述沥帽顶部设有凸包，所述凸包向所述沥帽内凸起，所述凸包的深度为H1，1mm≤H1≤8mm，所述第一连接件设置在所述凸包上。
[0007]在上述分离装置中，所述第一连接件具有连接柱，所述连接柱的一端设有固定部，所述固定部的直径大于所述连接柱的直径，所述第一连接件通过所述固定部固定在所述凸包上。
[0008]在上述分离装置中，所述凸包的直径D1与沥帽顶壁的直径D2比值范围为0.2
‑
0.8。
[0009]在上述分离装置中，所述沥帽上或所述沥帽和所述储液容器之间具有第一过液口，所述凸台上具有第二过液口，所述第二过液口高于所述第一过液口。
[0010]在上述分离装置中，所述凸台中部固定有第二连接件，所述第一连接件与所述第二连接件相互配合以使所述凸台和所述沥帽之间形成过液间隙。
[0011]在上述分离装置中，所述沥帽形成过液间隙的表面为第一过液面，所述凸台形成过液间隙的表面为第二过液面，所述第一过液面与所述第二过液面相对设置，所述第一过液面与所述第二过液面互不接触。
[0012]在上述分离装置中，所述第一过液口设置在所述沥帽的侧壁，所述第二过液口设置在所述凸台的顶壁，所述沥帽外周延伸设有封闭部，所述封闭部与储液容器底壁之间贴合，以使得凸台和沥帽之间形成过液间隙。
[0013]在上述分离装置中，所述第二连接件设有凹腔，所述第一连接件向所述凹腔内延伸设置，所述凹腔内容纳有磁吸件，所述连接柱和所述磁吸件相吸以使所述沥帽固定在所
述凸台上。
[0014]在上述分离装置中，所述凹腔内设有止挡件，所述止挡件位于所述磁吸件的上方。
[0015]一种烹饪器具，包括上述任意一项所述的分离装置，所述烹饪器具还包括锅体和盖设在所述锅体上的锅盖，所述锅体具有内胆，所述分离装置置于所述内胆中。
[0016]采用上述技术后，本技术有益效果为：
[0017]本技术通过在沥帽顶部设置凸包，当将第一连接件焊接到沥帽内时，由于凸包向所述沥帽内凸起，凸包的侧壁与沥帽的顶壁、凸包的底壁之间呈一定角度，使得凸包的侧壁能够很好的抵抗并消除焊接过程中产生的应力，加强了连接部分的强度，避免产生沥帽顶壁向外侧隆起的现象，使第一连接件能在预定位置与凸台进行配合。另外，凸包降低了连接件与储液容器凸台之间的距离，即使在不良的条件下沥帽产生轻微变形，也能保证第一连接件与凸台的有效连接距离，保证了结构的有效性。同时，通过使凸包的深度为H1满足1mm≤H1≤5mm，避免了深度太大导致凸包与储液容器的凸台之间的距离过近，液体流出不畅的问题，以及避免了深度太小导致凸包无法消除焊接过程中对沥帽产生的应力，影响结构的有效性。
[0018]作为本技术的一种优选实施方式，所述第一过液面与所述第二过液面相对设置，所述第一过液面与所述第二过液面互不接触。通过将第一过液面与第二过液面设置成互不接触的形式，使得液体的流出路径上无阻挡物，进而使烹饪腔内的液体从过液间隙内流出时比较流畅，油脂和浮沫的分离效果好。
[0019]作为本技术的一种优选实施方式，所述第二连接件设有凹腔，所述第一连接件向所述凹腔内延伸设置，所述凹腔内容纳有磁吸件，所述连接柱和所述磁吸件相吸以使所述沥帽固定在所述凸台上。这样，安装沥帽时只需将第一连接件的末端靠近第二连接件件凹腔内的磁吸件，连接柱和磁吸件就会相互吸引，进而将沥帽吸附固定到储液容器上，单手操作即可完成，无需旋拧操作；拆卸沥帽时，只需要克服连接柱和磁吸件之间的磁吸力，将连接柱从凹腔中拉出即可，用户只需单向、一次性施力即可拆卸沥帽，拆装方便、快捷、省力。
[0020]本技术的这些特点和优点将会在下面的具体实施方式、附图中详细的揭露。
附图说明
[0021]图1为本技术一些实施例的结构示意图；
[0022]图2为本技术一些实施例沥帽的结构示意图；
[0023]图3为本技术一些实施例的结构示意图；
[0024]图4为图3中A部分的局部放大示意图；
[0025]图5为本技术一些实施例沥帽的结构示意图；
[0026]图6为本技术一些实施例储液容器的结构示意图；
[0027]图7为本技术一些实施例的爆炸结构示意图；
[0028]图8为本技术一些实施例的结构示意图；
[0029]图9为本技术一些实施例的结构示意图；
[0030]图10为本技术一些实施例的结构示意图；
[0031]附图标记：内胆010；凸起011；储液容器100；侧壁101；底壁102；烹饪腔103；凸台
110；第二过液口120；第二过液面130；安装孔140；加厚边150；沥帽200；凸包210；第一过液口220；第一过液面230；封闭部240；第一连接件300；连接柱310；固定部320；第二连接件400；凹腔410；磁吸件420；台阶部430；止挡件440；过液间隙500。
具体实施方式
[0032]为了更好地了解本技术的目的、结构及功能，下面结合附图，对本技术做进一步详细的描述。
[0033]下面参考附图描述根据本技术实施例的分离装置。
[0034]参考图1到图10，本技术提供的一种分离装置，包括储液容器100和沥帽200，所述储液容器100包括侧壁101、底壁102、烹饪腔103以及向所述烹饪腔内凸起的凸台110，所述沥帽200上具有第一连接件300，所述沥帽200通过所述第一连接件300连接到所述凸台110上，其中，所述沥帽200顶部设有凸包210，所述凸包210向所述沥帽200内凸起，所述凸包210的深度为H1，1mm≤H1≤8mm，所本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种分离装置，包括储液容器和沥帽，所述储液容器包括侧壁、底壁、烹饪腔以及向所述烹饪腔内凸起的凸台，所述沥帽上具有第一连接件，所述沥帽通过所述第一连接件连接到所述凸台上，其特征在于，所述沥帽顶部设有凸包，所述凸包向所述沥帽内凸起，所述凸包的深度为H1，1mm≤H1≤8mm，所述第一连接件设置在所述凸包上。2.根据权利要求1所述的分离装置，其特征在于，所述第一连接件具有连接柱，所述连接柱的一端设有固定部，所述固定部的直径大于所述连接柱的直径，所述第一连接件通过所述固定部固定在所述凸包上。3.根据权利要求2所述的分离装置，其特征在于，所述凸包的直径D1与沥帽顶壁的直径D2比值范围为0.2
‑
0.8。4.根据权利要求1所述的分离装置，其特征在于，所述沥帽上或所述沥帽和所述储液容器之间具有第一过液口，所述凸台上具有第二过液口，所述第二过液口高于所述第一过液口。5.根据权利要求4所述的分离装置，其特征在于，所述凸台中部固定有第二连接件，所述第一连接件与所述第二连接件相互配合以使所述凸台和所述沥帽之间形成过液间隙。6....

【专利技术属性】
技术研发人员：朱泽春，龚益官，秦越千，
申请(专利权)人：九阳股份有限公司，
类型：新型
国别省市：